Hroznový kompot

Kategorie: Prázdné

Složení
hrozny na větvičkách (lze použít kyselé hrozny)	půl plechovky
voda	1 l
cukr	250 g
kyselina citronová (volitelně)	na špičce nože

Metoda vaření

2krát naplněné. 3litrové nádoby (oloupané a sterilní) naplňte hrozny na větvičkách (umyjte a odstraňte zkažené bobule) ne více než 1/2 plechovky, nalijte vroucí sirup (na 1 litr vody 250 gramů cukru), přikryjte p / e víko a nechte 5-6 minut. poté sirup sceďte, znovu povařte, do nádoby na špičce nože přidejte kyselinu citronovou, sirup nalijte. až po krk, okamžitě vyhrňte sterilním vařeným víkem, otočte vzhůru nohama, zabalte a nechte působit 24 hodin.
Také jsem vyrobil kompot z jablek a hroznů, celá jablka, 2/3 plechovky hroznů

Poznámka

Vzal jsem pro tento kompot kyselé hrozny, nebylo možné ho jíst (příbuzní jej přinesli z vesnice), proto jsem nepřidával citron, ale kompot se ukázal být abalden, voňavý, sladký a kyselý, jako skutečný džus !!!!!! Dal jsem sem také fotku kompotu s jablky a hrozny, letos přinesli méně hroznů, ale jablek je mnohem více)))
Hroznový kompot

Podobné recepty

Grape Cupcake od Jamieho Olivera (DJ)

Hroznový džem (Lyi)

Hroznový džem s balsamicovými "černými rozinkami" (Správce)

lunova-moskalenko

A vyrobili jsme hroznové kompoty bez kyseliny citronové. A obvykle dáváme hrozny téměř po oční bulvy. Pak se samozřejmě ukáže, že ne úplně kompot, ale více hroznů v sirupu, ale super chutné! Mimochodem, velmi chutné z odrůdy Isabella. Ukázalo se, že tak bohaté, jen domácí víno! Žádné fotky, promiň. Fotik nařídil žít dlouho!

tanečník

Také jsem vyrobil takový hroznový kompot, ale víno. Beru méně než recept ze sušení a bez kyseliny citronové. Do třílitrové nádoby (předem zalité vroucí vodou) položím jeden svazek bílých hroznů a jeden modrý kartáč. Hrozny naplní nádobu o 1/4, kompot se ukáže být sladký.

sušení

Duc a já jsme to udělali bez citronů, protože to bylo kyselé, moje čelisti už padaly))) Nevím, která odrůda, ale voňavá,