Vaječné rolky od Francisco Tejero

Vaječné rolky od Francisco Tejero

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka	450 př. N.l.
Voda	150 g
Sůl	10 g
Máslo	20 g
Olivový olej (rostlinný)	40 g
Slepičí vejce	2 ks. (80 g.)
Čerstvé lisované droždí	13 g
Cukr	1 hod l.

Metoda vaření

• Rozdrobíme droždí s cukrem a necháme 10 minut.
• Přidejte zbytek ingrediencí. Hněte těsto. U HP režim těsta, u kombajnu 5 minut při 1. rychlosti a 8 minut při 2. rychlosti. Těsto je hladké, nelepivé.
• Rozdělte hmotu na 9 kusů po 85 g, zaokrouhlete (při formování není potřeba další mouka):
• 
• Poté z každé koule vyvařte škrtidlo, dlouhé 25-30 cm.
• Je vhodné to vyválcovat takto: levou rukou uchopte konec svazku a rolujte pravou rukou a táhněte):
• 
• Poté z každého svazku vytvořte drdol metodou „dvojitý uzel“. Nejprve vytáhneme jeden konec smyčkou:
• 
• Pak opakujeme znovu, přičemž hrot necháme uprostřed:
• 
• Ve výsledku získáme housku:
• 
• Rozložili jsme ho na plech na pečení pokrytý papírem v dostatečné vzdálenosti od sebe (objem housek výrazně naroste):
• 
• Zakryjte ručníkem a nechejte 1 hodinu kynout.
• Před pečením potřete vajíčkem.
• Pečte v troubě předehřáté na 210 C do zlatova po dobu 15 až 20 minut. Přesný čas závisí na vaší troubě.
• 
• Rozbíjelo to ještě horkou buchtu:
• 
• A druhý den to rozřízla nožem:
• 
• Obecně to nejsou role, to je solidní zhýralost pokušení!!!!!!! Vřele doporučuji !!!!

Miska je určena pro

9ks.

Poznámka

Recept je převzat od LJ Borise, za což mu děkujeme !!!!!

🔗, s mírnými úpravami

Dobrá práce, Ksyushenka, není co říci ... Sama praská chléb, ale jsme hloupí !!! A figurky jsou dobré ...

[Neslušné role ...Vejce uvnitř ...Z výše uvedeného Fuji však ...]

Křída, to je neslušné!
Neslušné role ...
Vejce uvnitř ...
Z výše uvedeného Fuji však ...

Bylo to logičtější zdola ...

Ale trčí to shora!

Takže ... pojďme na to ... Fuja leží na vašich zádech nebo Fuja to trčí?

Nuuuuuu, ráno začalo na farmě !!!! Zatím budu sedět v křoví.

Takže ... pojďme na to ... Fuja leží na vašich zádech nebo Fuja to trčí?

Fuja je to, co trčí
Nejlépe na téma „kdo-co“ a „kdo-co“ - Fuji

Nuuuuuu, ráno začalo na farmě !!!! Zatím budu sedět v křoví.

odpočívej, zlato, vsadím se

Fuja je to, co trčí
Nejlépe na téma „kdo-co“ a „kdo-co“ - Fuji

Nominativní - Fuja
Genitiv - Fuji
Pokud jsou vejce nahoře, pak Fuja leží !!!

Bushe, vypadni z křoví !!!

Ach, panny, * JOKINGLY * no, oni si z nich udělali legraci, jak mohu zapomenout na recept teď, už jsem jim dal jméno: Fuji vejce ... (alespoň v každém případě).
Pravděpodobně půjdu a dám těsto, už vidím, co se mi líbí. V každém případě na ně nyní nemůžete zapomenout svými komentáři ...
Mistletochka, role jsou krásný pohled a komentátoři jsou stále hrozní. lepší než jakákoli reklama ...

[Ganya]

Ganya nominativ - Fujiyama, což znamená Fuji, a Fuja je Nevím kdo, nepleťte mi verš!

[Jmelí]

Jmelí, housky zasažené na místě!
Chtěl bych hned běžet do kuchyně a zkroutit tyto nádherné figurky!

Taaaaax ... co tu máme? To nejsou kecy .. to jsou dvojité uzly !!!! A obecně, hde peníze zing, rohlíky Ying ???

Je to maličkost, no, pro fotku musíte upečet podruhé. Velmi chutné. Jen jsem si trochu osladil.
Pro náš gang je takové číslo výsměchem. Řekli mi to doma, „a co je to za zkušební verzi ?, Jako právě teď, ne příspěvek ...“
Takže jaké jsou tam fotografie, dostal jsem jen jedno sousto. Přidal do záložek.
P.S. A "dulki" se ukázalo přesně jako vaše ... Děkuji!

[Ksyusha]

Ksyusha, těsto po hnětení nemícháme nebo co? Velmi mě zajímaly rohlíky, co se týče pečení ...

[inusya]

Řekli mi to doma, „a co je to za zkušební verzi ?, Jako právě teď, ne příspěvek ...“

inusya , jako vždy, rozveselíte se svými komentáři !! Počkám příště !!!

Ksyusha, těsto po hnětení nemícháme nebo co?

Ying, ani náhodou !!! Nerušíme !!!

Role budou o víkendu. Právě jsem včera udělal všechny. Přišel jsem si otírat pracovní pot a tady je to tak krásné!

Přišel jsem si otírat pracovní pot a tady je to tak krásné!

Bože .. Celý život je boj, jen sníme o míru !!!! Počkám do víkendu!

[Jmelí]

Jmelí, tady jsou moje role. Velkou radost jsem měl z výrobního procesu a samozřejmě z chuti. DÍK!!!

🔗

[Marish]

Marish, skvělé role !!! Rád, že se ti to líbilo!

[Maličkost]

Maličkost, předevčírem jsem tak říkal focení, ale oprava neumožňuje včasné hraní s počítačem. Tady jsou moje role druhého běhu (přes Množství Poprvé se mi vysmívali), a tak se jedna mísa s rohlíky roztrhla a druhá dostala fotografii. Hodně jsem dělal se specialistou, jinak jsem neměl čas ochutnat ty první, nedali je ... jen jsem na vrch posypal cukrem. Ale velmi chutné. Odpusťte mi kvalitu fotografie, na stoličce v rohu, uprostřed opravné devastace ... Je pravda, že tyto role už nebyly zkroucené v dvojitém uzlu, spěchal jsem.


Velice vám děkuji, již v našem domě obdrželi jméno „Fujin ... dulki“.
Takže zvláštní poděkování Gashe a Manechce za náladu ...

[insechka]

insechka, chytrá holka !!!! Povodí - u nás, v brazilštině !!!

Díky za recept!
Pouze v mých buchtách bylo zjevně málo mouky, i když všechno bylo zváženo na elektronických vahách. Moje dulks nevyšlo.
Dcera řekla, že vypadají jako role z televizního seriálu „Rex - přítel policie“.

[Frau]

Frau , skvělé role !!! Rád, že se ti to líbilo!

Pouze v mých buchtách bylo zjevně málo mouky, i když všechno bylo zváženo na elektronických vahách.

Mouka možná nemusela stačit, protože každý má jinou vlhkost. Až to příště budete vědět a přidáte.

Oh, Omeeli, kdy se ti změnila avka? To, že jsi snědl buchty, ano, teď je odháněš? ..
A co nám po vašich hodech nařídíte, abychom vyměnili naše avki za slony?
Obávám se, že toho nebude dost pro všechny ... no, jsou také ... hrochy jsou ... jiné, .. Chur, dal jsem si slona ... A pak jsem dostal objednávku na víkend ...

Oh, Omeeli, je to, když se tvá avka změnila?

Jo ... zatím se bojím ... hula hoop

Ahoj všichni. Jsem nový s novým výrobníkem chleba. Jsem se svým nákupem šíleně spokojený. Buchty vypadají skvěle. Opravdu chci péct, ale problém je: ještě nemám troubu. Lze to všechno udělat v pekárně?

[Djana]

Djana a ty Ahoj a nebuďte nemocní! A jsme tak rádi, že nyní máte pekárnu !!! Před vaším vystoupením mě nikdy nenapadlo nacpat buchty do trouby ... Samozřejmě můžete zkusit, ale nemyslím si, že výsledek potěší !!! Začněme jednoduchým chlebem, hm ???

[Djanochka]

Djanochka, a jak si to představujete? Vázat všechno na uzly a do kbelíku? OH, ahoja!

Ale vážně, můžete rozdělit celé těsto na polovinu, z jedné poloviny utvořit chléb a z druhé otočit čtyři housky ... Odstraňte špachtli z kbelíku a nejprve vložte do kbelíku vytvořený chléb a na něj připevněte čtyři housky ... na výstupu dostaneme ze všech stran hladký bochník s kudrnatou střechou! Ale zdá se mi, že je nutné začít koneckonců s pečením jednoduchého chleba a poté experimentovat ...

Velice vám děkuji za odpověď .... Musím se nějak vyhnout, aniž bych měl troubu, upiekla jsem skoro celý chléb z knihy, chci něco jiného ..... Tento recept určitě vyzkouším, na obrázku je moc chutný

[Djanochka]

Tento recept určitě vyzkouším, na obrázku je příliš chutný

Djanochka , Nechci vás rozladit, ale nebude to fungovat jako na obrázku !!! Nezapomeňte, že buchty jsou pečené v troubě. V KhP můžete těsto hnětet pomocí programu „Těsto“. A pak, pokud chcete buchty, postupujte podle principu „Monkey Bread“. Můžeš vidět TADY. Nezapomeňte ukázat výsledek!

Šíleně vděčný. Určitě si přečtu Temko podrobněji a udělám opici. Můj manžel a já jsme rádi vyčarovali tento zázrak. Určitě se podělím o své úspěchy. Děkuji Gasha a Omela skvěle.

Určitě si přečtu Temko podrobněji a udělám opici.

Teď jsem pro vás klidný! Dobrý chléb!

[Omela]

Oh, štěstí mě přemůže, pořád jsem vyráběl přesně ty role, vzpomněl jsem si, že jsem šťastný majitel zázračného hrnce, tedy Multicookeru ..... ale pro "pečení", samozřejmě, takový zázrak, jaký se vám nepodařilo, protože karikatura nezhnědne vrch, ale lahodně tááák ..... Děkuji moc, Omela pro recept. Budu to opakovat týdny, jen tentokrát to udělám sladké, na čaj ...

něco mi nefunguje při vkládání fotografií ... řekni mi jak ...

Štěstí mě přemůže. Stále jsem dělal přesně ty role,

A já jsem tak ráda, že jste šťastní !!!!! Úžasné role !!! A ty medaile !!!!

[Djana]

Djana, jaké dobré buchty jste udělali !!!

a kdyby byly také pečené v troubě, mmmm ... ale co ty s troubou?

Děkuji ... zkusil jsem ... ... přestěhoval jsem se do Krasnodaru a zatímco v pronajatém bytě nám byla kuchyně dodávána bez vybavení ... takže se šetřím karikaturami a elektrickým sporákem pro malé pohodlí ... do své vlastní, pak duše do nebe .......

[tady máme temku]

a jak dlouho budete takto trpět? dobře vydrž!

a chtěl jsem vám poradit, abyste si koupili malou stolní troubu, tady máme temkuAno, pokud je váš velký a dobrý hned za rohem, pravděpodobně ho nebudete mít

abych byl upřímný, na dlouhou dobu ...: cray: ne méně než rok ... ve výstavbě ... a díky za odkaz ... uvidíme ... .

[Djanochka]

Djanochka, a jak si to představujete? Vázat všechno na uzly a do kbelíku?

Jeden můžete svázat a poté v HP na pečení. A to se ukáže dobrá figurka, velká a barevná.

Jmelí, díky za recept.

Jeden můžete svázat a poté v HP na pečení. A to se ukáže dobrá figurka, velká a barevná.

Woooooot ... takže máte karty v ruce !!! Konstrukce je velká a barevná !!!!

Sonadora, ale nápad je opravdu dobrý: girl_claping: Měli bychom to zkusit také. Těšíme se na fotoreportáž

tady je moje tvorba:
vyválil těsto jako na rohlík, namazal rastr. máslo, trochu cukru, mák, zabalené, nakrájené a vložené do trouby. jak chutné to je !!!!!
nyní udělám jen buchty bez jakýchkoli přísad, velmi chutné těsto, Omela je pro vás

[růže květina]

AAAAAAAAA !!!! A kde jsou uzly s pipki !!!!!

růže květina , rád, že se ti to líbilo!

Ano, pipki je to, co zaujme hned!

buchty jsou sooooooo chutné. a forma je jen pastvou pro oči, neustále je vařím

A my jsme upekli takové rohlíky na svatby, zvané „SHISH“, které byly rozdány hostům jako dárky a dětem ... v orenburské kozácké straně ..