Nikuman se přizpůsobil národní realitě

Ach, taky to chci !!!

Chci říci, že druhý den jsou stejné jako první, chutné a vzdušné!

[Fomca]

Fomca, Svetik, stále se rozhodl pro nikumanchiki ?? dobře provedené, velmi krásné se ukázalo, nádherné !!

řekni dobré těsto, že? roste to jako blázen, bude to třeba trochu vyválit, ale na druhou stranu, jak se říká - „vezmete to do svých rukou - něco zametete !!“

[GLASHKA]

Jo, vidíš také Galyu GLASHKA .. sestřičko ... naléhám na to samé. Pak jsem si uvědomil, že mohu snadno udělat 16 knedlíků, tedy dvakrát tolik. A pokud jde o papír, nešel jsem dobře ...

A moje kousky papíru se hned odrazily ... Vzal jsem si papír na pečení, myslím, že Freken Bock ...

Oh, Light, odpusť mi, zapomněl jsem psát o papíru, mám hlavu plnou děr!

moje kousky papíru také odcházely najednou, obecně se nikde nelepily. Myslím, že je třeba vyměnit papír na pečení, měl jsem jeden takový papír, který jsem musel kousat pečivo zuby, takže se ho držel! zkuste na jiném papíru. Freken Bock jde nejlépe i pro mě

Děkuji děvčata, zkusím to!

A já jsem zase s knedlíky ... Dívky, to je velmi chutné a PUSHY!

s tvarohem, že? moje milovaná ji .....

Dívky, řekněte mi stovku, pokud vyměníte droždí za syrové, tak kolik gramů byste měli užít?

[Natalia 1108]

Dívky, řekněte mi stovku, pokud vyměníte droždí za syrové, tak kolik gramů byste měli užít?

Natalia 1108, čerstvé droždí by se mělo užívat 2,5krát více než suché

[Lidé]

A dnes „velkorysý večer“ - jen oni! Knedlíky s tvarohem, dušené jako vždy 10 minut.

Lidéahoj vám od Glashca vždy hnije ne méně než tři porce!

Dívky, které ještě neměly čas - přidejte se! Super těsto na knedlíky !!!!

Ludo, děkuji moc za recept!)

Nejprve jsem byl rozrušený, že teď nemám po ruce mleté ​​maso. Pak jsem dočetl téma, vrátil se domů a na noc vypadal zpackaný Nikumans plněný dušeným zelím s vejcem a cibulí.

Samotní nikumani vařili v karikatuře. Uhnětl jsem těsto v bavlně, nečekal jsem na konec režimu, vytáhl jsem ho dříve. Pak, stejně jako v receptu, jsem udělal osm koulí, nechal je pod filmem několik. minut. Tenké to vyvalila. Těsto je opravdu dobře vychované, velmi učenlivé. Zdálo se mi, že dávám hodně náplně. Výsledkem je - obrovský koláč a vzhledem k těstu je jen velmi málo náplní. Nyní půjdu pečlivě k videím a prozkoumám, zda by tyto koláče měly být tak velké, nebo zda je můžete zmenšit a zvětšit, aby byla výhoda ve směru plnění.

Zapnul jsem multivark v parním režimu, když voda zovřela, vypnula ji a vložila dovnitř košík s koláče (díky za radu - pod každým koláčem je čtverec papíru na pečení). Prostřednictvím několika. minut Otevřel jsem karikaturu a upadl do otupělosti))) Určitě jsem očekával, že objem Nikumanů vzroste, ale ne tak moc!))) Obecně se sblížili)) V mé karikatuře není dostatek místa pro toto množství testu. Dostanu tedy zapomenutý parník, ale o víkendu dostanu více - za všechny tři koše)

Poté znovu zapla multivark, po 15 minutách se vypnul. Na špičce jsem kousek odštípnul - vidím, jak se těsto vaří. A protože náplň už byla hotová, odvážně jsem vytáhl košík koláčů. Musel jsem tento „koláč“ vyložit úplně na prkno a potom opatrně oddělit Nikumany. Sdíleno dobře. Papír se snadno uvolnil.Mimochodem, během vaření se nerozešli shora, když jsem vyřezával, viděl jsem, že ty již zalité zapadají a vrch se rozpadá. Proto jsem opovrhoval krásou a formoval ji lépe.

Nenapadlo mě pořídit informativní fotografii, ale teď je příliš pozdě))) Zkusím to příště)

Výsledek je velmi zajímavý. Jediná věc je, že se ukázalo, že je to na můj vkus příliš mnoho těsta .. Vypadají v pořádku, do každé lžíce jsem dal asi 1,5-2 dezertních náplní někde .. Budu „kouřit manuály“ a experimentovat.

Nejstarší dcera a matka to už ocenily - líbilo se jim to. Tchýně řekla - chutné, dobře, ne smažené, samozřejmě)) Vysvětlil jsem - že to je přesně ten trik)

UPD .. Jo, opravdu, jen jsem vložil trochu náplně. Pokud uděláte maso a vytvoříte tak velké koule, pak to samozřejmě dopadne mnohem lépe. Dobře, pojďme experimentovat dále)

Daria, na zdraví! Jsem rád, že se mi recept líbil, těsto je opravdu velmi zajímavé a vděčné, roste, ano, jako bláznivé úspěšné experimenty pro vás, budu rád, když nám řeknete, jak bude vrácení receptu probíhat

Díky za recept.
Jako mrak vypadající tak svěže

Díky za recept! Už jsem se několikrát pokoušel takové věci napařovat (i když nemám rád knedlíky, ale samotný proces ...). A toto těsto se ukázalo být jen pro mě - Mongolové k nám přišli před deseti lety, pohostili nás svým národním jídlem, nepamatuji si jméno, ale bylo to v páře, vypadalo to jako koláče, vypadalo nechutně ve srovnání se smaženým, ale chutnalo to skvěle. Tak to je ono. Stále si pamatuji tuto chuť, ale tito nikumanchikové mají stejnou chuť (těsto), mám rýžovou nádivku se smaženou cibulkou a smažené mražené houby. Pro mě - ta samá věc. Příště to udělám s mletým masem.

Prohlédl jsem Temku - vzpomněl jsem si, jaké jsem měl úžas, když jsem to poprvé viděl - ještě jsem se neregistroval, jen jsem seděl - ne v jejich křoví, je to těžké vidět - ale na dubu a absorboval informace z tohoto webu se mi líbilo - koupil jsem HP a pokusil se jej zvládnout - s úspěchem - obecně se dívky mohou opakovat, ale ne každý sedí na webu několik dní a přečte si všechna témata, a tak pravidelně peču nikumanchiki s různými náplněmi, koláče a v Japonsku brzy odmítly koláče pouze z papírové podšívky, i když nakrájeli spoustu čtverců - jak je znázorněno ten zážitek mi nejlépe vyhovoval tak hustý bílý papír s balíčky sušenek tam na váhu - no, kartonová krabička a sušenky, které nebyly zabaleny, jsem je mnohokrát použil - Nikumans je sundá a kousky papíru v hromadě v sáčku a v mrazáku až do příště, dobře, nejde o ni ... Obecně řečeno, jako super uzemněná osoba, takže mě napadá dávat Nikumanchiks do forem na silikonové košíčky po celá léta, bože, jak pohodlné! olej - jakýkoli - potřete silikon - nic moc - a dobře do nich vložte Nikumany, aby nevylézali surové, jinak vám ty vařené budou viset kolem okrajů forem - to není krásné. zde, abych vybral velikost syrových nikumanů na velikost jejich forem, mám levnou čínštinu - ne příliš hustou, ale stále si drží svůj tvar. pak je to tak cool, že jejich strany jsou zvlněné, pak ve vlně, nejprve jako výrobce plášťů s 30 lety zkušeností, když byla připravena, vytáhla z forem nikumany, a pak - protože toho moc nedělám - nechám je jen ve formách - strany se nenavinou, ale to je, když si nabijete plný mantool - = Mimochodem 28 kusů, a začal plnit manti do silikonů a parních kotletů - já jen pod kotlety nalévám strouhanku bez másla - silikony po krekrech se lépe prají obecně, pokud už taková rada byla a pokud nebyla - děkuji za pozornost

Díky za recept! Dnes jsem je konečně uvařil .. Hnětl jsem těsto v KhP, rozdělené ne na 8, ale na 16 částí, náplň byla z toho, co bylo .. a v mrazáku byl kousek krůtí šunky od Teskomy - osmažil jsem cibuli + nasekanou šunku + zelí, dušená + sójová omáčka a sladká chilli omáčka, sůl, pepř ..
V uměleckém modelování ještě nejsem silný, ty kulaté se ukázaly být křivé, ale modelování „kurze“ bylo úspěšné, vypadaly úhledné dlouhé koláče-knedlíky-nikumany s krásnou „šňůrkou“ nahoře ... těsto je jemné .. na videu ..

[Superfood těsto !!! Dík!!! Jak chutné!)]

Superfood těsto !!! Dík!!! Jak chutné!)

Moc děkuji za recept. všechno se ukázalo poprvé chutné a neobvyklé

Lyudmila, je škoda, že je nemožné sdělit, jaké obrovské DĚKUJI za tento recept. Vařila jsem to třikrát. Velice se mi to líbilo. Také jsem to udělal podle receptu s masem a borůvkami. Dnes s rybou. Jediná věc je, že existuje spousta výplní. Nikumanchikové reptali jako stařík a usadili se, říkají, že takové plnění není na nich.

Přidáno pondělí 7. března 2016 08:17

Nosím fotografie s borůvkami