Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

Chtěl bych vařit kaši na přílohu a kotlety současně. Nelíbí se nám rýže zvlášť, pouze v pilafu.

Na programu Pohanka: vařte si kaši pro sebe a parní kotlety se připravují ve sklopném dvojitém kotli

annnushka27, vařil jsem kaši Artek v poměru 1: 2 a 1: 3. Princip je vhodnější 1: 2. Pokud vezmete 3 díly vody, kaše se ukáže jako tmel. Ale abych byl upřímný, dosud jsem nenašel vlastní verzi vaření této kaše. Vařené v programu Pohanka. Krupici jsem jen dobře umyl (nenalil jsem vroucí vodu). Podělte se o své zkušenosti s vařením této kaše. Teď zavolám kamarádce, která vaří tuto kaši tak, jak se mi líbí - zjistím její nuance (i když vaří starým dobrým způsobem v hrnci)

Naše osoba

Pokud něco potřebujete, obraťte se na mě

Dík!

annnushka27, vařil jsem kaši Artek v poměru 1: 2 a 1: 3. Princip je vhodnější 1: 2. Pokud vezmete 3 díly vody, kaše se ukáže jako tmel. Ale abych byl upřímný, dosud jsem nenašel vlastní verzi vaření této kaše. Vařené v programu Pohanka. Krupici jsem jen dobře umyl (nenalil jsem vroucí vodu). Podělte se o své zkušenosti s vařením této kaše. Teď zavolám kamarádce, která vaří tuto kaši tak, jak se mi líbí - zjistím její nuance (i když vaří starým dobrým způsobem v hrnci)

Nyní jsem vařil 1: 2 a na kotlety, na pohanku, když se program vypnul, jsem kotlety odstranil, kaše se úplně nespálila, ale trvalo to takovou hnědou krustu, která se snadno uvolnila ze dna, přidal jsem trochu vody, přivedl k varu a odešel zahřátý, dopadlo to dobře. Kotlety jsou vynikající, můj syn jedl s potěšením.
A v kastrolu můžu, nebo spíše v kotli, a míchat, aniž bych opustil.
Obecně jsem velmi šťastný! Pořád udělám zebru a pro dnešek dost experimentů.

[hašení]

Vařím pšeničné krupice v DEKH-50 pro hašení hodinu a půl, jachta je ještě delší asi 2, je to těžší. Tento program zůstal v DEH-60? Voda, 2-2,5krát více, program není automatický, kdykoli můžete otevřít, zkontrolovat, přidat

Ahoj holky! Mám Dexik dva měsíce. Dojmy jsou většinou příjemné, ale také v režimu „Steam“ dochází k poruchám. Může fungovat normálně nebo může plivat z ventilu. A jakmile to dokonce proběhlo zpod víka, je dobré, že jsem tam byl a podařilo se mi víko otevřít. Rybu jsem dal na 20 minut, ale musel jsem ji do poloviny vypnout. Změřil jsem zbývající kapalinu - 2 mst. Naposledy to fungovalo dobře, se stejnou zátěží a se stejnou dobou 20 minut, i když pokaždé stoupá velmi silně. Něco, co nechci používat trajekt, ale rozhodně ho nemůžu nechat bez dozoru. V zásadě používám Stewing and Baking, vařil jsem dýňovou kaši na mléčnou kaši a pilaf na rýži - jsem s těmito režimy velmi spokojený, už jsem tolik nevařil. Mimochodem, moc vám děkuji za recepty, skoro všechny jsem na fóru špehoval.

To jsem si myslel. Ale co když místo programu „Steam“ nastavíte manuál na 100 *? A pára by měla stačit a při této teplotě by neměla plivat. Ale to je jen moje spekulace. Obecně jich mám 50 a strkám své rady do podivného kláštera. Raději bych se měl podívat na vaši teplotní tabulku, byla někde na prvních stránkách tématu. Začalo být zajímavé, jaká teplota je naprogramována pro páru.

Dlouho jsem nehledal. Tabulka na druhé straně. Pro páru ve všech dílčích režimech je k dispozici stejných 100 *. Proč se tedy multi chová v tomto režimu nepředvídatelně?

Kdo ví, část, kde je vložen ventil, je odstraněna z krytu? Vidím pod ním špínu, v trhlině, ale nevím, jak ji vyčistit ... A tento ventil sám o sobě, bez kartáče odšťavňovače, si nedokáže představit, jak čistit

Rád jen uvařím několik jídel najednou, když na to samozřejmě bude nálada a čas, nejmladší se stal úplně krotkým, zatímco byl nemocný, nyní ho musíme odnaučit od rukou.

Annushka, gratuluji k tvé nové asistentce! (y) Přeji vám hodně nových dobrot a radosti !!!
A vůbec ne v předmětu, ale nemohu odolat. Není třeba masíka odstavovat z rukou, toto je jeho oprávněné místo po dobu až jednoho roku, matky jsou teplé a spolehlivé ruce! A velmi doporučuji ergonomický batoh na pomoc (v žádném případě byste si jej neměli mýlit s „kangugu“ !!!!)
Dal jsem svůj do batohu, a tak jsem udělal téměř všechny práce kolem domu a pověsil jsem prádlo na balkon, umyl nádobí a šel do obchodu. A nadešel čas a ona sama se jí vymkla z rukou a je velmi klidné dítě. Všechno nejlepší!

To jsem si myslel. Co když ale místo programu „Steam“ nastavíte manuál na 100 *? A pára by měla stačit a při této teplotě by neměla plivat. Ale to je jen moje spekulace. Obecně jich mám 50 a strkám své rady do podivného kláštera. Raději bych se měl podívat na vaši teplotní tabulku, byla někde na prvních stránkách tématu. Začalo být zajímavé, jaká teplota je naprogramována pro páru.

Tabulku režimů jsem upravil ještě předtím, než jsem zapnul karikaturu. Jako první uvařila pilaf z knihy receptů, kde je teplota až 105 gramů, a pro „Steam“ s deklarovanými 100 gramy. Nečekal jsem takové plivání. Chystal jsem se vyzkoušet manuální režim, ale pak není známo, jaký čas nastavit. Je nutné jednat s vědeckým poke: všimnu si, kolik minut trvá, než se voda vaří, a pak přidám tyto minuty do požadovaného času.
A ještě jedna věc ... Jakmile došlo k „vyřazení“, zjevně došlo k selhání. Uvařil jsem polévku a po celou dobu se velmi vařila a v tomto režimu se obvykle sotva vaří.
Obecně platí, že multivark je věc! Už si umím představit, jak mi pomůže v „zahradním“ období, kdy není čas ani energie stát poblíž kamen. O troubě (v tomto horku) obvykle mlčím ...

Kdo ví, část, kde je vložen ventil, je odstraněna z krytu? Vidím pod ním špínu, v trhlině, ale nevím, jak ji vyčistit ... A tento ventil sám o sobě, bez kartáče odšťavňovače, si nedokáže představit, jak čistit

Níže je fotografie, jak odstranit ventil (skládá se ze dvou částí a obě jsou odstraněny):

Ahoj holky! s režimem „Steam“ také poruchy Mohou fungovat normálně a mohou vyplivnout z ventilu. A jakmile to dokonce proběhlo zpod víka, je dobré, že jsem tam byl a podařilo se mi víko otevřít.

Vařili jste s otevřeným ventilem ?? Podívejte se, fotografie 1 ukazuje polohu uzavřeného ventilu.

Annushka, gratuluji k tvé nové asistentce! (y) Přeji vám hodně nových dobrot a radosti !!!
A vůbec ne v předmětu, ale nemohu odolat. Není třeba masíka odstavovat z rukou, toto je jeho oprávněné místo až na rok, matky jsou teplé a spolehlivé ruce! A velmi doporučuji ergonomický batoh na pomoc (v žádném případě byste si jej neměli mýlit s „kangugu“ !!!!)
Dal jsem svůj do batohu, a tak jsem udělal téměř všechny práce kolem domu a pověsil jsem prádlo na balkon, umyl nádobí a šel do obchodu. A nadešel čas a ona sama se jí vymkla z rukou a je velmi klidné dítě. Všechno nejlepší!

Děkuji Lena!
A pokud jde o masika, jde jen o šílenství, že, odpusť mi, nemohu jít na toaletu, můj otec ho drží vedle sebe a stále mám syna, který chodí do první třídy, musím si s ním dělat domácí úkoly. Proto jsem koupil multivark, abych se věnoval více času dětem. Starší vyrostl tak rychle, teď se chceš obejmout, nebudeš moci, nemají čas, všichni někam utíkají, takže si užívám, i když je malý, spí se mnou, líbí se mi to a v noci se snáší krmení, jsme na GV. A nosím to v praku, velmi to někdy pomůže.

Přišel jsem se zprávou, včera mi to nevyšlo Zebra, zdá se mi to tempo. malý, mohu dát více na příručku? Jak jsi to udělal?

Níže je fotografie, jak odstranit ventil (skládá se ze dvou částí a obě jsou odstraněny):


Vařili jste s otevřeným ventilem ?? Podívejte se, fotografie 1 ukazuje polohu uzavřeného ventilu.

Vždy vařím se zavřeným ventilem. A po "plivání" jsem zkusil všechno: zavřené i otevřené a odstranit horní část. Tentokrát, když to teklo zpod víka, jsem musel, mučit, čas od času víko otevřít. Zjevně tam nebylo 100 gramů, voda se vařila i v závěsném koši.

Vždy vařím se zavřeným ventilem. A po "plivání" jsem zkusil všechno: zavřené i otevřené a odstranit horní část. V té době, když to teklo zpod víka, jsem musel, mučit, čas od času víko otevřít. Zjevně tam nebylo 100 gramů, voda se vařila i v závěsném koši.

Ano, parní program funguje mocně, včera, když jsem zkontroloval multivark s párou, dal jsem ho přímo pod kapotu, bál jsem se o nábytek.

Mimochodem, dnes chci zkusit použít tento režim jako parní čistič a vyčistit od něj kapotu a filtry (hliníkové). Včera jsem se to pokusil setřít, po setření páry je všechno tak v pohodě, pokud to vyjde, bude u mého Dexu více +.
Měl jsem v plánu koupit velký parní čistič Klatronic, ale nějak jsem vás „náhodou“ přišel navštívit, no, pak víš .. Nechť pro něj pracuje!

Ano, parní program funguje mocně, včera, když jsem zkontroloval multivark s párou, dal jsem ho přímo pod kapotu, bál jsem se o nábytek.
Mimochodem, dnes chci zkusit použít tento režim jako parní čistič a vyčistit od něj kapotu a filtry (hliníkové). Včera jsem se to pokusil setřít, po setření páry je všechno tak v pohodě, pokud to vyjde, bude u mého Dexu více +. Měl jsem v plánu koupit velký parní čistič Klatronic, ale nějak jsem vás „náhodou“ přišel navštívit, no, pak víš .. Nechť pro něj pracuje!

Už běžím na páru. Mám stejnou kapotu s hliníkovými filtry, takový problém umýt tyto rošty

Už běžím na páru. Mám stejnou kapotu s hliníkovými filtry, takový problém umýt tyto rošty

No tak, doufám, že všechno vyjde, jinak se už na tuto kuklu nemohu dívat a nemohu najít filtry na Ukrajině. Přítel má parní čistič, jednou mě vyčistila, ale nějak se nehodí neustále se ptát.

skládá se ze dvou částí a obě jsou odnímatelné

ale jak jsou vyřazeny, co je třeba udělat - zatáhnout, otočit? Bojím se zlomit ...

ale jak jsou vyřazeny, co je třeba udělat - zatáhnout, otočit? Bojím se zlomit ...

Zkuste tlačit gumičku zevnitř.

Zkuste tlačit gumičku zevnitř.

Napsal jsem s chybou. Uvnitř, kde je otvor, je stále elastický pás, vložte prst do této díry a zatlačte.
Teď jsem šel záměrně a sundal to.

Napsal jsem s chybou. Uvnitř, kde je otvor, je stále elastický pás, vložte prst do této díry a zatlačte.
Speciálně právě teď a vzlétl.

Nejprve ale samozřejmě sejměte kryt.

Poprvé jsem se dnes rozhodl vyzkoušet pohanku. Asi o 30 minut později jsem se ze zvědavosti podíval dovnitř - a právě včas se to už přilepilo na dno. A ani časovač se nezapnul za 8 minut. Vzal jsem 1 MC obilovin na 3 MC vody - možná jen trochu?

Poprvé jsem se dnes rozhodl vyzkoušet pohanku. Asi o 30 minut později jsem se ze zvědavosti podíval dovnitř - a právě včas se to už nalepilo na dno. A ani časovač se nezapnul za 8 minut. Vzal jsem 1 MC obilovin na 3 MC vody - možná jen trochu?

Dnes jsem také poprvé vařil pohanku, to je náhoda. Vzal jsem 1 ms obilovin a 2 ms vody a také jsem se podíval za půl hodiny - pohanka zabručela a plavala. Na konci časovače to bylo dokonale drobivé a vařené.
Něco s vaší ovesnou kaší je intriky kuchyňského brownie ..

Ahoj holky! Připojím se k vám! Umět?
Od včerejška jsem šťastným majitelem Dexica 60
Zatímco jsem byl sužován výběrem mezi Libertonem a Dexikem, moji synové mě vzali a koupili mi Dexik k mým narozeninám. Obecně ještě neexistují žádné narozeniny, ale borščik už pro mě vyrábí dárek

Nyní, pokud vám to nevadí, dám otázky.Velmi mě zajímá možnost opožděného startu. Jaké pokrmy jste kromě kaše vařili na časovači?
A byl jsem zmaten varováním, že je nemožné nechat pracovní zařízení bez dozoru. A když chci například přijít z práce domů na hotovou večeři?

A byl jsem zmaten varováním, že je nemožné nechat pracovní zařízení bez dozoru.

Kde to je? Celý bod multivarku byl zabit v jedné frázi. Je to v pokynech?

Ještě jsem neodložil mléko v noci a zapnul jsem domácího ptáka na den, když všichni odešli do práce, na malátnost. Obecně můžete vařit se zpožděním ve skutečnosti vše, co nevyžaduje vaši účast na procesu vaření, a které při čekání na začátek nezkysne.

S nákupem vás! Nech to prosím! A bude to tak, nepochybuji.

Bál bych se nechat multicooker bez dozoru tak dlouho, maximálně pár hodin. Můj pekáč na chleba Moulinex se nějak nevypnul, pečil se, dokud jsem ho nevypnul, celý černý uvnitř, ale je dobré, že jsem byl doma a všiml jsem si této věci, od té doby je v záruční opravě každé 2 měsíce.

No, je tu pečivo, ale tady je malátnost, ani se nevaří, jen se pomalu ohřívá.

Kde to je? Celý bod multivarku byl zabit v jedné frázi. Je to v pokynech?

Lozja, v pokynech na straně 23

Ahoj, vyráběl někdo čokoládu s vroucí vodou bez kakaa? Nemám rád kakao, ani nemůžu zkontrolovat své PEČIVO, chci něco upečeného zkontrolovat.

Vanilkový piškot na vroucí vodě https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0

Díky, zkusíme to. Moje trouba pečuje dobře, ale chci dosáhnout dobrého výsledku v karikatuře, jak to dělají všichni, ale já ne. Po Zebře se tam už bojím péct. Vsadíte jen na PEČENÍ nebo nastavíte vyšší teplotu na RUČNÍ? Jen se mi zdá, že tempo. není dostatečně vysoká, používá se v troubě 180-220.

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132067.0
Tady je medovichek, vždy se to ukáže, nikdy jsem se nedožil potřísnění krémem, je okamžitě snědený. Musíte jen péct 50 minut na pečení.

Je to samozřejmě škoda. A v sezóně se zásobujeme medem :) vezmeme 2 třílitrové plechovky

Vzali jsme také 2 plechovky, už ne, můj manžel miluje, nejím, obávám se, že malého pokropí. Půjčil si od místních?

A já prostě zbožňuji vroucí vodu, dělám to se zakysanou smetanou. Jednoho dne přišli na návštěvu moji spolužáci a já jsem jim dal dort a teď také chtějí Deksika. Bereme med pouze od některých lidí, které známe, známe je už dlouho, berou důkazy do zahrad a na pole, takže jejich med je správný.

A já prostě zbožňuji vroucí vodu, dělám to se zakysanou smetanou. Jednoho dne přišli na návštěvu moji spolužáci a já jsem jim dal dort a teď také chtějí Deksika. Bereme med pouze od některých lidí, které známe, známe je už dlouho, berou důkazy do zahrad a na pole, takže jejich med je správný.

Možná si teď udělám čokoládu. Právě jste si dali pečení a je to, na celý cyklus?
Přátelé k nám přijdou také večer, musí také chtít Dexe.
Berete med od Tanyi a Zhenyi?

Pokud je příjmení Mina, pak oni, rodiče Zhenyi Miny. A čokoláda na vroucí vodě hodinu na pečení a 10 minut na pozdější ohřev. A dejte těsto a jedlou sódu a prášek do pečiva, z nějakého důvodu to na jednom prášku do pečiva nevyjde moc dobře.

Prosím, řekněte nám, jak vaříte hrachovou polévku? Vaříte hrášek samostatně nebo ho dáváte přímo k bramborům?

Nejprve vařím hrášek s mrkví a masovými žebry (nebo cokoli, co máte), a pak jsem dal brambory, ale hrach je třeba nalít vroucí vodou, i když ho před jistým počtem hodin předtím uzamkli, jinak silně pění a šplhá ventilem

Dík! Pokusíme se.
Teď jsem dal medový dort, alespoň se ukázalo, bojím se nahlédnout. Dnes jsem udělal další dort v troubě, nyní v karikatuře, můj manžel se už na mě dívá úkosem! Trouba už není zajímavá, vím, čeho je schopná.

[kdoule]

kdoule
Vítejte ! Udělejte se jako doma Jsme vždy rádi, že doplňujeme rodinu Dexů

Irysska, díky

Mám další otázku Jak použít recepty na jiné karikatury na naši karikaturu? Co je třeba vzít v úvahu, počítat atd.? Doba pečení je pravděpodobně odlišná, na rozdíl od společnosti Panasonic

Dík! Pokusíme se.
Teď jsem dal medový dort, alespoň se ukázalo, bojím se nahlédnout. Dnes jsem udělal další dort v troubě, nyní v karikatuře, můj manžel se už na mě dívá úkosem! Trouba už není zajímavá, vím, čeho je schopná.

A nemusíte se do toho zapojovat! Toto je Pečení, bude to více padat. Nikdy jsem se předem nepodíval na sušenky.

Při pečení se nemůžete dívat dovnitř a pak musíte stát 10 minut na ohřevu. A namočím hrášek a potom vařím s masem déle, mám rád, aby byl rovný v bramborové kaši.

Annushka, poděl se o recept na domácí prášek do pečiva.

Mainochka, zatímco Annushka tam není, odpovím za ni, velmi dlouho také používám vlastní připravený prášek do pečiva podle receptu vykopaného na internetu, nevšiml jsem si rozdílu oproti zakoupenému, ale uklidňuje mě, že vím, co jsem tam dal
Prášek do pečiva (prášek do pečiva) je směs sody a kyseliny, zvolená v takovém poměru, že reagují beze zbytku.
Standardní podíl sody, kyseliny citronové a mouky je 5: 3: 12.

Složení:
Mouka + škrob - 12 dílů (v jakémkoli poměru, vezmu 1: 1)
Soda - 5 dílů
Kyselina citronová - 3 díly (jmenovitě jemný prášek)

Nalijte všechny komponenty suchou odměrkou (používám lžíci z pekárny) do suché nádoby. Zavřete jej víčkem a dobře protřepejte, dokud se komponenty nerozmíchají. Prášek do pečiva je připraven.
Může být skladován velmi dlouho, ale pouze v těsně uzavřeném obalu.

Pokud potřebujete do receptu přidat 1 sáček prášku do pečiva, pak to odpovídá 3,5 čajové lžičky našeho domácího prášku do pečiva, což je 10–11 gramů.

Prášek do pečiva a soda jsou zaměnitelné: 1 - 1,5 hodiny. l. prášek do pečiva = 0,5 h. l. soda.

Existují také recepty, které označují jak sódu, tak prášek do pečiva. To není chyba. Zde se soda neuvolňuje, ale alkalizuje kyselé produkty (tvaroh, med).

Ano, to je přesně ten recept, který používám. I když někdy není domácí, dávám to na 1 hodinu přímo do mouky. l soda + 0,5 h. l. lim. i vám, všechno funguje skvěle, udělali jste to mnohokrát, nikdy jste mě nezklamali. A ten obchod je někdy špatný, v našem ATB se prodává v oranžových obalech, to se mi nelíbí.

Dívky, potřebujete měřit všechny tyto přísady po částech nebo gramech?

Dívky, potřebujete měřit všechny tyto přísady po částech nebo gramech?

Je to možné a gramy, například 120, 30 a 50. Měřil jsem odměrnou lžičkou z dětské výživy.

Stručně řečeno, můžete použít gramy a lžíce, na tom nezáleží, že?
Děkuji vám všem, pošlu vám znaménka plus.

Ano, to nevadí, je prostě nemožné měřit to lžičkou, někdy se sklíčkem, někdy bez sklíčka. A přesto, pokud je citron hrubě namletý, je lepší ho rozdrtit, aby se rychleji rozpustil.

Složení:
Mouka + škrob - 12 dílů (v jakémkoli poměru, vezmu 1: 1)
Soda - 5 dílů
Kyselina citronová - 3 díly (jmenovitě jemný prášek)

osvítit, půlnoc. Vezmu tedy 6 litrů mouky + 6 litrů škrobu + 5 litrů sody + 3 litry kyseliny, že?

tady je více o kouření ryb.
To dělá moje máma. Vezme fólii, dá do ní 2 lžičky zeleného čaje a 1 lžičku cukru. Fólie je uzavřena obálkou. Tam, kde je vrstva silnější, ji položí a v tenčí vrstvě fólie udělá vpichy párátkem. Nahoře postaví stojan z dvojitého kotle a na něj rybu. Vaří v troubě (táta nehraje karikaturu, ale dám je sám). V karikatuře je postup stejný, myslím, pouze režim Pečení. Časem - minimálně do doby, než bude ryba připravena, si maximum stanovíte sami. Máma pozná podle čichu.

osvítit, půlnoc. Vezmu tedy 6 litrů mouky + 6 litrů škrobu + 5 litrů sody + 3 litry kyseliny, že?

Vážím na vahách: 60 gramů mouky, 60 gramů škrobu, 50 gramů sody, 30 gramů kyseliny citronové (již bylo napsáno, pokud je citron velký, je lepší ho rozemlít)

Dívky, pečte 1 hodinu 20 minut na čokoládu na vroucí vodě ne moc? Nebo po cestě něco zkontrolovat?
Položil jsem to hned teď a obávám se, když mohu otevřít karikaturu a zkontrolovat ji

Bylo to možné a byla dodána 1h10min. A tak po 1h10min. otevřete, podívejte se - myslím, že to bude hotové, pokud se zdá, že ne - pak to zavřete na dalších 10 minut. Obvykle jsem to měl jednou za 1h10m, jindy jsem byl 10 minut. stále přidáno.

Dívky, pečte 1 hodinu 20 minut na čokoládu na vroucí vodě ne moc? Nebo po cestě něco zkontrolovat?
Položil jsem to hned teď a obávám se, když mohu otevřít karikaturu a zkontrolovat ji

Jen neotevírejte karikaturu pro jistotu !!!
Za hodinu 20 to jednoznačně nespálí, i když pro některé je to upečené za 1 hodinu, ale pokud jde o mě, je lepší být teplejší než jíst syrové. Poté jej podržte 10 minut na topení a teprve poté sledujte, co se ze všeho stalo.

Jen neotevírejte karikaturu pro jistotu !!!
Za hodinu 20 to nebude jednoznačně hořet, i když pro některé je to upečené za 1 hodinu, ale pokud jde o mě, je lepší být teplejší než jíst syrové. Poté jej podržte 10 minut na topení a teprve poté uvidíte, co se ze všeho stalo.

A jak zkontrolovat bez otevření karikatury, zvláště pokud to děláte poprvé a nevíte jak a co. Nevím, každý si dělá, co chce.
Já osobně jsem pečil 1 hodinu a 10 minut a nejedl jsem syrový, protože všechno bylo upečeno podle potřeby.