Pizza s uzenou klobásou

[Plnicí]

Pizza s uzenou klobásou

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mouka	250 g
Pekařské droždí *	10 g
Vejce	1 ks
Kefír, mléko, voda nebo syrovátka **	90 ml
Cukr	1 lžička
Sůl	0,5 lžičky
Rostlinný olej	3 lžíce. l.
Plnicí
Adjika nebo rajčatová omáčka
Česnek
Syrová uzená klobása
Majonéza
Sýr

Metoda vaření

• * Množství droždí uvedené v ingrediencích je množství droždí, které používám po dlouhou dobu, dáte v souladu s vlastnostmi vašich droždí.
• ** U kvasnicového těsta mám stále raději kefír nebo kyselé mléko
• 
• Hněteme těsto a necháme 15 minut odpočívat. Poté už 0,5 cm tenko vyválejte a přeneste na plech.
• Mimochodem, skutečný výrobce pizzy těsto nevyválí, ale ho vytvaruje rukama, jako pravý sochař, na mramorový stůl a natáhne ho tak, aby nerozdrtilo ty nejmenší bublinky, díky nimž je těsto tak vzdušné.
• 
• Namažte základnu adjikou, položte klobásu (Italové neuznávají použití syrových klobás a uzenin k plnění), naneste síťku z majonézy a posypte sýrem.
• Pečeme v troubě při teplotě 200 ° C^oOd 15 minut.
• Rozřezali jsme to a požádali o stůl.
• 

Pizza (Paillette)

Pizza (svetamk)

[Tatyana5417]

Skvělá pizza, kterou jsem právě připravil - i když jsem těsto hnětl na Pizza Ave - 45 minut, pak jsem ho nechal v troubě 15-20 minut. Těsto v hotové pizze je tenké a tak měkké, že to teď často udělám Děkuji Tatyana5417

Nemáš zač. Také jsem těsto hnětl v pekárně, nemám režim „Pizza“, takže jsem použil „těsto“.

Děkuji mnohokrát. pro skvělý recept na pizzu. Velmi, velmi chutné, těsto je tenké a velmi jemné)))

Nemáš zač. Použijte to, jsem velmi rád, že se vám to líbí.

Recept je dobrý. Můžete péct. Dala jsem droždí ne suché, ale v balení po 25 gramech. Náplň - mleté ​​vepřové maso smažené na pánvi, houby vařené ve slané vodě, cibule marinovaná se solí a pepřem, olivy, majonéza, sýr, rajčatový protlak s vodou, bylinky. Lahodné tři pizzy. Těsto můžete rozdělit na 2 části. Díky za recept.

Prosím, jsem rád, že se vám recept líbil.