Maso v sucharové kůře a provensálské bylinky.

Maso v sucharové kůře a provensálské bylinky.

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vepřové kotlety	6-7 ks
vejce	2 ks
strouhanka
provensálské byliny (nebo kterékoli z vašich oblíbených)
rostlinný olej

Metoda vaření

• Posypeme krásnou masou masa s bylinkami, solí, pepřem podle chuti.
• Projděte zkrášlovačem na obou stranách a nechejte hodinu nebo déle stranou, abyste marinovali
• 
• Připravte si vejce, strouhanku, rostlinný olej
• 
• Každý kus masa ponořte do rozšlehaného vejce, posypte strouhankou a rozpálenou pánví,
• smažte na obou stranách.
• 
• Podáváme jako ozdobu z bramborové kaše, také posypané provensálskými bylinkami.

Poznámka

Tento způsob přípravy kotlet není samozřejmě nový, ale chtěl jsem se s vámi podělit o svůj.
Nedávno jsem byl ve Francii a přinesl jsem bylinky z Provence.
Úžasně voňavé, v takovém mlýně



Nyní mají všechna moje jídla úžasnou vůni!
A Francie je nyní v mém srdci!