Vepřová kotleta s česnekovými šípovými těstovinami

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Vepřová kotleta s česnekovými šípovými těstovinami

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vepřové maso (krkovička, uhličitan, filé)	500 př
mletý černý pepř nebo směs paprik	chuť
česneková šípková pasta	3-4 lžíce. l.
vejce	2 ks
mléko	2 lžíce. l.
mouka
rostlinný olej	na smažení

Metoda vaření

• Maso nakrájejte na porce. Odklepněte a pepř.

  Na každý kousek naneste tenkou vrstvu česnekové šipky.

  Roll v mouce.

  Uvolněte vejce, přidejte k nim mléko a promíchejte. Ponořte kotlety.

  Smažte na středním ohni z obou stran do měkka.

  
• Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Jak vyrobit česnekovou pastu? Musíte otočit česnekové šípy pomocí mlýnku na maso. Smíchejte se spoustou soli. Neprozradím vám proporce. Vše se děje „okem“. Tato pasta může být skladována v chladničce až dva roky. Musíte to dát do sklenice a zakrýt víkem. Těstoviny lze přidat do omáček, polévek, brambor. Vložil jsem kotlety, jakékoli maso.
Je velmi chutný a aromatický. Doporučit!

Podobné recepty

Rajčatová polévka s brokolicí a česnekovými šípy (Lo_yv)

Lilek Matroskin s česnekovou šípkovou pastou (Valkyr)

Česnekové šípy v korejštině (ang-kay)

[Angela]

Angela Zbožňuji těstoviny z česnekových šípů, když jsem byl dačo, vždy jsem to dělal a přidával jsem je všude, jak si představuji, jaké lahodné maso s nimi Je mi líto, není kam vzít šípy

[Tanya,]

Tanya, dík. Také miluji tuto pastu. Tady jsem použil ten předminulý. Stojí za to. Letos šípy „chyběly“, protože jsem cestoval do Petrohradu. Určitě připravím příští sezónu, pokud vše půjde dobře.

Určitě připravím příští sezónu, pokud vše půjde dobře.

Kéž vám Bůh dá mírové nebe nad vaší hlavou!