Domácí pekárna Značka 3801 - popis, vlastnosti, provoz

Nepotřebuji informace o kvasu, mám je už dlouho a všechno.
Chtěl bych na tom péct recepty. Zvláště v HP.

jako by toto téma bylo ...
tady je recept https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...164356.msg0;topicseen#new
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in....0

můžete se zeptat při hledání, všeho je spousta

Mám to. Budu hledat. Děkuju.

Na první včerejší odkaz, chléb a pečivo, Fluffy))))

vůbec ne .. každý začíná tak ... hodně štěstí!

Všichni tak chytře počítáte, chápete, proč je manželství v chlebu ...
Zatímco tiše bílá závist. Bude studovat.

přečtěte si Temko o koloboku .. to je velmi důležitý bod !!!! .. při hnětení se podívejte blíže ... nejdříve nelijte veškerou mouku ... přidejte "po cestě" !!!

O dávkování - to dělám.
Budu číst o buchtě.

Pomoc!. pekárna na chléb Brand3801 se pokazila .. přestala hnětet těsto ... Neřeknu nic o teplotě, vše se zobrazí na displeji: vybere program, ukáže, že těsto hnětí .. ale nemíchá !!! Co dělat?. snad saioy může něco udělat?

Ahoj.
Musíte kontaktovat nejbližší servisní středisko značky (adresy a telefonní čísla najdete na oficiálních webových stránkách společnosti v části PODPORA-SERVIS A ÚDRŽBA). Předtím můžete zavolat na bezplatný telefon 8-800-333-12-52 a konzultovat s mistrem řešení problému sami

[ksenia_br]

ksenia_br, dík..
Už jsem volal .. mluvil ... stále mám u dachy záruční list

pravděpodobně

, protože jsem koupil kamna těsně před dovolenou ... platil jsem kartou, v zásadě lze výpis považovat za šek? nebo stále musíte hledat záruční list?

ano, výpis je také možný, pokud říká, že jste zaplatili za pekárnu. Je nutný záruční list, velitel musí na něj označit, že byla provedena záruční oprava.
Pokud nemůžete záruční list žádným způsobem najít, je pro vás lepší komunikovat přímo s SC master pomocí bezplatného telefonu 8-800-333-12-52, který mu vysvětlí celou situaci

Pravděpodobně se ohlásím zde ... dnes jsem opravil kamna ... v servisním středisku jednu hodinu provozu ...
Koupil jsem si na hromadu ještě jeden kbelík (první se začal trochu hýbat od ořechů a semen) ..
A také jsem se podíval na multi-troubu 321 .. vypadá to, že se to jmenuje ... zatímco jsem čekal na sporák, přečetl jsem si pokyny ... a opravdu jsem to tak chtěl ...
Vytrhl jsem to z mého dobrého strýce ... zítra udělám koláče s tvarohem ...
díky servisnímu centru za vynikající a rychlou práci!

takže vaše kamna nyní fungují?
a o jaký druh pečení jste se starali? Ví také, jak péct jako značka v manuálním režimu?

[Anna Světlová]

Anna Světlová,
Více trouba není pekárna chleba))

🔗

ahoj, teď je to jasné, myslel jsem si, že vydali multimédia s redmondem + pekárnu.

Pravděpodobně se ohlásím zde ... dnes jsem opravil kamna ... v servisním středisku jednu hodinu provozu ...
do hromady jsem koupil ještě jeden kbelík (první pohrával s ořechy a semínky) ..
A také jsem se podíval na multi-troubu 321 .. vypadá to, že se to jmenuje ... zatímco jsem čekal na sporák, přečetl jsem si pokyny ... a opravdu jsem to tak chtěl ...
Vytrhl jsem to svému dobrému strýci ... zítra udělám koláče s tvarohem ...
díky servisnímu centru za vynikající a rychlou práci!

po jaké době používání se to zlomilo? a proč? možná udělali něco špatně? Sdílejte a uděláme také správnou věc

po jaké době používání se to zlomilo? a proč? možná udělali něco špatně? Sdílejte a uděláme také správnou věc

možná jsem to používal nepřetržitě po dlouhou dobu ... jako několik hněticích koláčů a dva pečené chleby za sebou ...
Teď to nedělám .. a snažím se dávat pozor na buchtu - aby těsto nebylo moc chladné ...
od té doby to funguje jako hodinky (TTT) .. jsem s tímto HP velmi spokojený ... více než Panasonic ... značka stále dává více příležitostí .. a mám z toho mnohem chutnější chléb)))

Pokud to ještě někdo nezkoušel, chci prosím. Tento chléb vyrábí skvělý jogurt. Vyndám kbelík, postavím tam horký stojan (je prolamovaný a má uprostřed otvor), aby bylo vhodné dát plechovky, a 2 (!) Litrové plechovky se na něj vejdou šikmo a stín se nedotýká. Nejprve jsem experimentoval s vodou - zkontroloval jsem teplotu. Přesně 40 stupňů. Fermentovaná Evitalia. Jedinou nevýhodou je, že čas není nastaven. Ale nastavil jsem budík, protože 6 hodin je moc. Chci zkusit programování, nikdy jsem to neudělal. Peču na zabudovaných programech, všechno dopadne skvěle. Když jsem nakupoval přes internetový obchod, pochyboval jsem, ale marně. Všechno dopadlo dobře, používám to už rok.

[Malaika]

Malaika, dobrý večer!

Jedinou nevýhodou je, že čas není nastaven.

vše je nastaveno
Návod k použití zařízení, strana 19, cituji:
"Připojte spotřebič k elektrické síti a vyberte režim" Jogurt ". Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření 6 hodin. Pomocí tlačítek" + "a" - "můžete změnit dobu vaření."

Můžete také naprogramovat manuální režim. Pokud to nefunguje, pak je výuka vždy nablízku a najdete v ní odpovědi na vaše otázky. Pokud nenajdete, pak zde na fóru vždy rádi poradíte

Omráčený! O těchto tlačítkách ani nepomyslel! Nikdy jsem je nepoužíval a zapomněl na ně. Myslel jsem, že jsou na programování nových programů. Dobře Děkuji! Zkusil jsem to - všechno funguje. Je nutné si znovu přečíst návod, očividně pro sebe objevím spoustu nových věcí. Nyní budu svůj stroj na pečení milovat ještě více !!!

Dívky. Nakonec jsem dostal černou značku, kterou jsem dlouho chtěl kvůli flexibilitě v řízení. Moc se mi líbí kamna. Je kompaktní, menší než můj Panasik.
Doufám, že to teď vydrží dlouho.
Studuji toto téma a děkuji všem za podrobné rady a zprávy.

Ahoj! Objednal jsem si pekárnu Brand, v očekávání příchodu jednotky, studuji témata fóra a lízám si rty)))) Toto bude můj první zavaděč chleba a vyvstala otázka, zda je nutné ho nějak připravit na první použití, no, je jasné kbelík umýt a pak možná jak- pak je nechejte běžet na volnoběh nebo nakrmte první produkt ptákům, bez ohledu na výsledek?

[Galina]

Galina, bez ptáků))))) hněte, v čistém kbelíku, chléb, pečte a užívejte si.

Ahoj! Objednal jsem si pekárnu Brand, v očekávání příchodu jednotky, studuji témata fóra a lízám si rty)))) Toto bude můj první zavaděč chleba a vyvstala otázka, zda je nutné ho nějak připravit na první použití, no, je jasné kbelík umýt a pak možná jak- pak je nechejte běžet na volnoběh nebo nakrmte první produkt ptákům, bez ohledu na výsledek?

stačí vybrat recepty z fóra, například začít s francouzštinou nebo mléčnými výrobky, abyste získali první pozitivní hned. Následujte buchtu a ptáci musí rozdávat jen drobky

Následujte buchtu a ptáci musí rozdávat jen drobky

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, fffuntic, dík! Podíval jsem se na recept na šedý chléb s medem, vše jsem už připravil, i když droždí budou suché, jen sporák nestačí ... Počkejte, pane ... Až mi stroj na želvy PEC konečně přinese mé kouzlo ...

Následujte buchtu a ptáci musí rozdávat jen drobky

Ano, ano, přečetl jsem si pokyny, jsem připraven je cítit a porovnávat (pláč na fóru a krmení ptáků také) I když samozřejmě budu doufat v to nejlepší. Máma chtěla sporák, už dlouho není spokojená s kvalitou skladovaného chleba, takže se plánuje jeho pravidelné pečení a já bych chtěl rychle zvládnout povolání domácího pekaře.

[Galina]

Galina„Vzpomínám si na sebe, v očekávání příchodu HP (brával jsem ji z Moskvy, bál jsem se ji objednat na internetu, rozhodli se to získat takto). Takže jsem se nemohl dočkat. A přinesli to a já jsem prošel kolem ní dva dny, posekaný fialovým okem)))) I když pro mě bylo hloupé zahájit první várku, i když jsem byl TEORETICKY připraven.
Můj manžel mě přinutil. Náš první visící kolobok jsme natočili na video - páni, jak se ti líbilo ... Teď to nemůžeš tahat za uši ... A jak jsem bez ní žil, má pomoc ?! ...
Přeji vám velké a vřelé přátelství s Brandyushou)) Je dobrá, flexibilní a také chytrá (má také MOSC s ručním programováním, kterým se mnoho jiných HP nemůže pochlubit.

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ víceByl jsem sveden právě tímto MOSKEM. Doufám, že kamna stojí za nervy, které mi tato objednávka způsobila.
Často nakupuji v internetových obchodech, ale služba s platební metodou při přijetí zboží a platba předem jsou dva velké rozdíly! V prvním případě bude objednávka rychle doručena, zavolá si a ve vhodnou dobu bude doručena domů přímo do bytu. A pak prodejce spojil zboží s přepravní společností a zapomněl - kupující sám sledoval, zavolal, vyjednával, pak čekal celý den na dodávku ke vchodu. Zajímalo by mě, proč jsem do objednávkového formuláře na webové stránce značky napsal svou adresu, vchod, podlaží, telefonní číslo, pokud musela dopravní společnost všechno diktovat novým způsobem? Obecně platí, že pokud potřebujete kbelík, objednám se na jiném místě.
Mimochodem, liší se kbelík značky za 1230 rublů v ozónu od kbelíku na webových stránkách výrobce za 2690 rublů? Myslím, že si mohu objednat?

Vědra se mohou lišit v kvalitě povlaku.
Nevím, ukázalo se, že druhý kbelík je pro mě zbytečný, s jedním si poradím.
Poprvé jsem nabíjel MV vaření 2-3krát denně.
Nyní ji také používám pravidelně, ale méně často. A stále miluji MV.
A doporučuji všem pochybovačům, aby si jeden vzali. Souhlasím s tím, že existují gadgety z kategorie „použité 1-2krát a v mezipatře.“ Multicooker je těžké zařadit do této kategorie.

Úpravy - omlouvám se za prolínání Multicookeru. Ale výše uvedené platí pro pekárnu. Mám obě značky.

Přidáno čtvrtek 24. března 2016 12:48

Mimochodem, děvčata, řekněte mi, ale ventil začal v průběhu času vypadávat (když úplně otevřete víko) jen ode mě, nebo kdo jiný má takové kecy? To není kritické, jen se bojím, když spadne na stole u multivarku))))) To nijak neovlivňuje pracovní vlastnosti.
Snažím se nezapomenout nejprve vyjmout, než otevřete víko.

Jak souvisí MV s pekárnou?

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více
Mimochodem, liší se kbelík značky za 1230 rublů v ozónu od kbelíku na webových stránkách výrobce za 2690 rublů? Myslím, že si mohu objednat?

a jaký je rozdíl mezi kamny na oficiálních stránkách a kamny v obchodě? Tajně: nic, pouze za cenu z nějakého důvodu. A jejich kbelík byl aktualizován, když vyšel modernizovaný model a už se nemění. Proto bych nakupoval na ozonu a nešpinil se. Pokud máte pochybnosti, můžete zavolat na oficiální web a zeptat se: liší se v prodeji pokrytí nebo jsou všechny kbelíky stejného typu?
Ale ... proč něco kupovat předem? Nejprve musíte zjistit, jak často bude pečivo v rodině relevantní. Možná bude tento kbelík po sto let jako nový)))
Ceny navíc skáčou jako zajíci. Možná, že když bude kbelík potřebný, jeho cena poklesne, ale pokud ano, nebude to ve světle současných cen nijak zvlášť nápadné.
Lopata se zhroutí s velmi intenzivním používáním s drsnými přísadami a jak ji budete používat, je třeba ještě vidět. Možná velmi opatrně.

Dívky, rada je nutná, mám HP Panasik (velmi ho miluji a často ho používám), takže jsem chtěl programovatelný, protože jsem byl unesen kváskem, dlouho jsem se díval na tento HP, je to dobré na kváskový chléb? Nebo nekouřit v parní lázni a používat Panasonic?

Jak souvisí MV s pekárnou?

: girl_haha: Opravdu ....
Mám je oba Brand)) A teď jdu z kuchyně z multivaru, to je pár a zaseknutý. Ale přesto, pokud někdo může říci cokoli o ventilu MV, objasněte pzhlst))))
Kbelík znamenal pekárnu, o ceně a kvalitě))

Přidáno ve čtvrtek 24. března 2016 13:18

Je to dobré na kváskový chléb?

Svetlana - je úžasná pro kváskový chléb. Kategoricky nepoužívám droždí při pečení, POUZE NÁMĚSTÍ.
Peču na něm, s kvasem, VŠECHNO, od hrubého žitného chleba po rafinované ušlechtilé výrobky.
Nepochybujte ani o své volbě. Možnost manuálního programování je pro tyto pekárny chleba tak velkým plusem, že je těžké jej přeceňovat.

není v páře a použijte Panasonic

tím více, že pečení kvásku v automatickém režimu je obtížné a nestabilní.

Dívky, rada je nutná, mám HP Panasik (velmi ho miluji a často ho používám), takže jsem chtěl programovatelný, protože jsem byl unesen kváskem, dlouho jsem se díval na tento HP, je to dobré na kváskový chléb? Nebo neberte parní lázeň a použijte Panasonic?

pokud se při práci s Panasonic zvolí recepty, ve kterých musíte často tančit s tamburíny: hněteno na knedlících, vypnuto. Restartoval jsem hlavní program, ale pak jsem přerušil a znovu spustil druhý program: pak vás s takovými akcemi značka ušetří od všech těchto zbytečných starostí. Pokud zvolíte recept s hnětením a dlouhým kvašením při nízkých teplotách nebo naopak velmi vysokých teplotách, pak je značka jen srdíčko. Hra s teplotou je privilegium značky.
Pokud však existují osvědčené recepty, které byly spuštěny a ponechány, nebo je u společnosti Panasonic proveden pouze jeden zbytečný pohyb a nedráždí to, pak je to možné bez značky.
Značka je dobrým životodárným nástrojem pro složité recepty.

Mám Panasonic - používám ho často, často. Pěkná kamna. A brandik - méně často, ale také oblíbený. Pro zvláštní příležitosti

Mimochodem, děvčata, řekněte mi, ale ventil začal v průběhu času vypadávat (když úplně otevřete víko) jen ode mě, nebo kdo jiný má takové kecy? To není kritické, jen se bojím, když spadne na stole u multivarku))))) To nijak neovlivňuje pracovní vlastnosti.
Snažím se nezapomenout nejprve vyjmout, než otevřete víko.

aby tlakový hrnec nebo víceventily mohly vypadnout, je z bezpečnostních důvodů zajištěno takové upevnění. V případě poruchy ventil vyletí ven a pánev nevybuchne. Spad ventilu by proto neměl být považován za problém.

Podívejte se blíže na ventil, co tam oslabilo? může se zkroutit, utáhnout? Možná je tlak spíše slabý?
problémy něco
jen ne těsně))) měl by být schopen vypadnout, pokud ...

Pečení kvásku v automatickém režimu není <...> stabilní.

Podporuji. Zkusil jsem to. Nevyšlo to.

Ano, není co utahovat. Jednoduše se hodí a není k ničemu připoután. Ne, to není problém. Jen nuance.)) Děkuji.

Přidáno čtvrtek, 24. března 2016, 13:29

Moje sestra, můj milovaný Panasonic, ji změnila, aniž by se podívala na Branda, když začala kvasit.

Moje sestra, můj milovaný Panasonic, ji změnila, aniž by se podívala na Branda, když začala kvasit.

Neplánuji nikoho vyměnit, nikdy nebudu dávat svůj Panasik, ale myslel jsem si, že 2 Brand koupit na pomoc, na kváskový chléb.

Nejsem proti kvasinkám a nikdy jsem proti nim nebyl. O škodě na droždí, podle mého názoru, je to přehnané, ale kváskový chléb je tak zajímavý. A když mám čas, rád to dělám, a když ne, bez rozmýšlení, dám chleba na droždí.

Přidáno čtvrtek, 24. března 2016, 13:29

Moje sestra, její milovaný Panasonic, ji změnila, aniž by se podívala na Branda, když začala kvasit.

Pokud se mě ptáte, nevím, který je lepší opustit. Velmi se mi líbí kvalita pečení a automatických programů v Panasonicu, nemohl jsem toho dosáhnout v ohnivzdorném provedení. Možná je to jen moje kopie kamen, ale nebudu chodit na služby a něco tam otestovat. Moje smažená vrchní kůra není, ale miluji to.
Nějak mi nefungovaly ani automatické programy ve firewallu. Ale dělat koláče s dlouhým kvašením nebo pečené pečivo ... to je vše, co žádám od značky najednou. Proto miluji Panasonic i značku stejně.

[fffuntic]

fffunticNemůžete společně vyfotit Panasiku a Branda, pochopil bych velikost značky.

[fffuntic]

fffunticNemůžete společně vyfotit Panasiku a Branda, pochopil bych velikost značky.

Olya to už zkoušela přede mnou. Najednou jsem byl také zmaten touto otázkou))) a pochyboval.
V tématu značky je zde srovnávací fotografie. Mám stejný sporák.
„Výrobce pekárny 3801 (2013) - zkušenost s používáním“. podle MariV
je šestý zdola mezi tématy.

Nevím, z jakého důvodu nemohu jako začátečník vložit ani interní odkaz. Jaký je důvod a logika takového zákazu - moje malá mysl to nepochopí

Nevím, z jakého důvodu nemohu jako začátečník vložit ani interní odkaz. Jaký je důvod a logika takového zákazu - moje malá mysl to nepochopí

Pravděpodobně proto, že váš profil není úplně vyplněn - jméno, město, technologie. To jsou moje předpoklady.
A už jsem si objednal kýbl, pokud chcete využít funkce jogurtu a džemu, vyrobím je ve druhém kbelíku.

džem

Raději to nedělejte v pekárnách.

Raději to nedělejte v pekárnách.

ne ... pokud je objednáno druhé vědro, žádný problém. V pekárně je sestava lopaty slabým bodem. Pokud tam neustále naléváte kapalinu nebo ji agresivně využíváte, pak je to on, kdo se uvolní a začne vytékat. Pokud ale problém spadne na druhý kbelík, pak není problém.

Stále bych však nejprve použil kamna a ujistil se, že jam v xn je tak důležitý))), zejména ve velkém množství.
Na druhou stranu jde o ropuchu; zadarmo by vzali druhý kbelík a uvařili ho alespoň pro experiment. Přístup je naprosto správný, pouze nákladný

Přidáno čtvrtek 24. března 2016 14:26

A přesto ... jogurt je velmi dlouhá aktivita, při aktivním pečení už na něj nezbývá čas))) na pekárně)))
U jogurtu by bylo lepší koupit si karikaturu. Mám rád multi a pohár pro toto podnikání se mi líbí více, kulatější a větší))). Ještě lépe, výrobce jogurtů, karikatury a pekárna ... kratší než Ostap, omlouvám se ...

Na druhou stranu - jde o ropuchu, zadarmo by vzali druhý kbelík a uvařili ho, alespoň pro experiment. Přístup je naprosto správný, pouze nákladný

Ropucha se tedy snažila koupit kbelík na ozon za speciální cenu, proč si ho nekoupit za poloviční cenu. A protože jsem věděl, že bych byl zbaběle nad jedním kbelíkem a odfoukl prachové částice, jinak klidně použiji a budu více dbát na kvalitu produktu
Hmm ... Únik z džemu? Něco, co jsem změnil názor na vaření v pekárně ... No, možná jen jednou, na zkoušku.

Existuje varný tlakový hrnec, nyní jsem to zkontroloval - existuje jogurtový režim, ale nemám stojany, mohu to udělat přímo v misce?

Přidáno čtvrtek 24. března 2016 14:41

Ještě lépe, výrobce jogurtů, karikatury a pekárna ... zkrátka Ostap trpěl, promiň ..

S tím se zachází .. faktura za elektřinu Je pravda, že moje ropucha, kvůli svému dobře krmenému břichu, nevěnuje pozornost těmto maličkostem))), ale samotná zařízení jsou ano, trochu drahá.

Ropucha se tedy snažila koupit kbelík na ozon za speciální cenu, proč si ho nekoupit za poloviční cenu. A protože jsem věděl, že bych byl zbaběle nad jedním kbelíkem a odfoukl prachové částice, jinak klidně použiji a budu více dbát na kvalitu produktu
Hmm ... Únik z džemu? Něco, co jsem změnil názor na vaření v pekárně ... No, možná jen jednou, na zkoušku.

Existuje varný tlakový hrnec, nyní jsem to zkontroloval - existuje jogurtový režim, ale nemám stojany, mohu to udělat přímo v misce?

Přidáno čtvrtek 24. března 2016 14:41

S tím se zachází .. faktura za elektřinu Je pravda, že moje ropucha, kvůli svému dobře krmenému břichu, nevěnuje pozornost takovým maličkostem))), ale samotná zařízení jsou ano, trochu drahá.

když přijde kamna, uvidíte v kbelíku, že se tam čep otáčí v plastu, ne v plastové gumě, tedy v něčem, co lze spustit)))) V tom je slabá stránka. Ukázalo se, že se tam nakonec zahřeje sladká kapalina - agresivní prostředí. Ale s časem. Mít druhý kbelík na takovou věc je skutečný nápad - pro pekárnu je naprosto bezpečné vařit džem, tam je také nízká teplota ohřevu, při pečení se více zahřívá.
Ale pro tuto měkkou vložku není hodně tekutiny v kbelíku časem dobré.
To je důvod, proč, mimochodem, pokládání produktů: na dně jsou suché a nahoře jsou tekuté, je užitečnější pro vložení kolíku, zvláště pokud se to děje se zpožděným startem.

A o vašem milovaném Panasonicu. Vzhledem k tomu, že nejprve máte kamna na brandyushku, můžete v ní simulovat Panasonic))).
Stránka má režimy od společnosti Panasonic. Opět nemohu dát odkaz. Pokud to nenajdete, zkopíruji to.
Udělejte hnětení šetrnější a kratší jako v Panasonicu.
Nastavte teplotu na obvyklý režim s fermentací 30 stupňů, dietní a francouzskou 28 stupňů. A bude to la Panasonic. Téměř. Bude nutné upravit teplotu a dobu pečení, aby vám to vyhovovalo, ne hloupě jako v Panasonicu, a ujistěte se, že na kamna nepřekouvá průvan. Brandy je nemá ráda)))

Panasonic ve srovnání s brandyusha.

Ano, existuje mnoho režimů, sotva využijete všechno, neměli byste dělat zasekávání a zasekávání, pokud nechcete, aby kbelík „tekl“.

Téměř denně používám dva programy hnětení, můj oblíbený „francouzský“.
V Panasu můžete také péct s kváskem, ale to už bude „tančit s tamburínou“.

Ale už nepeču na „divokých kvasnicích“ - kvasnicích.

...

Existuje varný tlakový hrnec, nyní jsem to zkontroloval - existuje jogurtový režim, ale nemám stojany, mohu to udělat přímo v misce?

ale podle mého názoru všechna tato zařízení nespotřebovávají hodně elektřiny. Nepečou nepřetržitě a vaří při vysokých teplotách s velkou spotřebou energie.

A pro jogurt je lepší se zeptat v tématu o multivarku. V tom jsou dívky odborníky. Pro mě, takže ať už tam chcete dát cokoli, dokonce i sklenice, jediná věc je, že se dno nepoškrábe, musíte mezi banky a dno vložit nějaké těsnění. Pokud se rozhodnete fermentovat přímo v misce, mělo by to teoreticky proběhnout bez problémů. Je to jen to, že v misce je kov nebo teflon, pravděpodobně je lepší to udělat ve skle. Ale ... možná žádný rozdíl. Je však pohodlnější skladovat ve sklenicích a nemusíte je nalévat. Můžete strčit jednu velkou nádobu)))
A i když připravuji tvarohový kastrol přímo v misce s více kastrolem, mísu umyju horkou vodou a sódou bikarbónou (opatrně !!, přidám ji jen pro reakci) - jinak, pokud budu dělat mléčnou kaši, moje mléko se sráží.

Udělejte hnětení šetrnější a kratší jako v Panasonicu.
Nastavte teplotu na obvyklý režim s fermentací 30 stupňů, dietní a francouzskou 28 stupňů. A bude to la Panasonic. Téměř.

Ovlivňuje to nějak kvalitu pečiva? Například pro kůru nebo dobrotu-užitečnost? Stále nerozumím těmto složitostem, nejprve budu péct ve vestavěných režimech a pak začnu experimentovat s ručním nastavením.

jinak pokud budu dělat mléčnou kaši, moje mléko se sráží

moje mléko se neustále sráží, i když do režimu pečení dávám pouze brambory. A bílý květ na misce, pokud je umyt a nechat uschnout. Pokud jej okamžitě setřete, není tam žádný plak.

Ovlivňuje to nějak kvalitu pečiva? Například pro kůru nebo dobrotu-užitečnost? Stále nerozumím těmto složitostem, nejprve budu péct ve vestavěných režimech a pak začnu experimentovat s ručním nastavením.
moje mléko se neustále sráží, i když do režimu pečení dávám pouze brambory. A bílý květ na misce, pokud je umyt a nechat uschnout. Pokud jej okamžitě setřete, pak tam není žádný plak.

každé hp má své vlastní vlastnosti. Pravděpodobně jste si již uvědomili, že je zde spousta fanoušků Panasonicu.
Panasonic a Brand se tedy liší v automatických programech. Značka má kratší cykly a intenzivnější míchání. Musíte si vyzkoušet a osobně zjistit své závislosti sami.
Například se mi ve značce líbí jen francouzský režim.

Ale ... faktem je, že ve značce můžete napodobit téměř jakýkoli pekárenský průmysl, pokud přesně znáte teploty a trvání cyklů pro jiné pekárny. To znamená pochopit, proč se lidem tolik líbí Panasonic))))
A Panasonic má k programům úplně jiný přístup. Dlouhý cyklus, méně intenzivní hnětení.
To vše lze naprogramovat do značky.

A s pohárem jsem také trpěl. Po kyselině se mléko sráželo. Doposud pro sebe jsem tento problém nevyřešil dodatečným vařením a zpracováním pomocí jedlé sody. Skóroval jsem na bílé skvrny))) Po zpracování musíte trochu vařit mléko, přímo dole. Pokud se nesloží, můžete připravit kaši