Rolnický chléb v pekárně

[Vika]

Vika, nemáš zač . Je opravdu nádherný na dobré mouce. A jako základna se dokonale transformuje.

Došel mi chléb, začal listovat ve svých receptech a tady to je))) Dlouho jsem něco nepečil.

[Ludmila]

Ludmila, vysoký drdol. Děkujeme za zprávu, že důvěřujete receptu.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Opravdu, opravdu se mi líbí tento chléb a vždy to dopadne s ranou.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, prosím, řekněte mi, jaký druh žitné mouky používáte v tomto receptu?

[Ludmila]

LudmilaDěkuji za zpětnou vazbu, jsem velmi potěšen.

Alexanderčastěji kupuji žitnou mouku Aleika. Někdy si vezmu granáty. Ale méně často.

Můj oblíbený recept, používám pouze 2 pšeničnou mouku a celozrnné žito))

[Denis]

DenisDěkuji vám za to, že jste velmi chválen jako oblíbený. Jsem potěšen. A recept je univerzální, snadno přenáší substituce.

Pečil jsem to v troubě (dočasně s matkou a táhl jsem tolik věcí). Krásná, ale mírně přeexponovaná. Delicious se VŽDY nerozpadá. Pečené v poměru 400 g mouky (100 g žita, 100 Kč a 200 g př. N. L.)

[Irina]

Irina, krásný tvarovaný chléb.
Děkujeme vám za důvěru, fotoreportáž a šťastný den.

Spěchám s vděčností, byl jsem si jist, že doma je žitná mouka, ale nenašel jsem ji)) nahradil ji žitnými vločkami. Chléb je vynikající. I když jsem se bál, že to nemusí fungovat

[Olga]

Olga, děkujeme za důvěru a dobrou chuť!