Bageta z domácího chleba Moulinex (OW5024) bledá kůrka

Vážení uživatelé fóra! Prosím o radu. Máme tento problém:
Koupeno rodičům Mulya 5024. Používáme (s úspěchem) Panasonic SD257. Věděli, že je těžké se s pekárnou poprvé vyrovnat - nalili si všechny ingredience sami a dostali nechutný výsledek - chléb se ukázal s bledou (bílou) krustou, měl snížený objem a byl příliš hustý, s režimem krusty - médiem. Po výměně přísad (nové koktejly atd.) Se výsledek nezlepšil. Vyzkoušené recepty na pečení bílého a tradičního chleba z přiložené knihy receptů.
Po prostudování všech témat fóra týkajících se fungování Mules jsme dospěli k závěru, že má smysl pokusit se samostatně upravit šroub pro nastavení teploty, jak naznačují uživatelé fóra.
Vysvětlete, kde se tento magický šroub nachází, a pokud je to možné, s fotografií.
Díky předem!

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1433.0

Tam byl také takový problém - po přidání 2,5 lžíce do bílého chleba na 1 kg. l sušeného mléka a 2 lžíce. l. slunečnicový olej (rafinér) - kůra se ukázala být skvělá. A to je ve druhé poloze snímače kůry. Na 3. voobety - chléb s krymským opálením.