Máslový chléb s rozinkami

Máslový chléb s rozinkami

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
máslo	130 g
mléko (voda)	80 g
vejce	2 ks
cukr	4 st / l
sůl	1 h / l
mouka	345 g
suché droždí	2 h / l
rozinky	100 g
vanilin	1 balení
šafrán, skořice

Metoda vaření

• Recept je přizpůsoben pro HP Mystery MBM 1203 a byl opakovaně testován. Přidejte si produkty do záložek v uvedeném pořadí. Máslové máslo (nahradil jsem ho margarínem „Hosteska“) leželo ve změkčené formě. Zahřejte mléko nebo vodu, přidejte vejce, promíchejte. Nalijte do nádoby. Sůl a cukr v různých úhlech. Poté nahoře mouka a droždí. Můžete přidat vanilin, šafrán, skořici, jak chcete. Dal jsem 1 sáček s vanilinem a šafrán pro barvu. Nosnost v hp. Program 4, hmotnost -450. Během předběžného hnětení nalijte rozinky horkou vodou po dobu 10 minut. Poté vypusťte vodu, rozinky osušte ručníkem, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Po signálu xn přidejte rozinky. Všechno. Celková doba je 3 hodiny 17 minut. Chutný. Používám pouze droždí Pakmaya, nikdy jsem nezklamal.

Poznámka

Nevím, jak přidat fotografii.

Podobné recepty

Pšeničný chléb s rozinkami (barbariscka)

Pšeničný žitný chléb s rozinkami (pekárna) (kenzzzo)

Bílý chléb s rozinkami a ořechy (greg_b)

Milý příteli, udělal jsem chléb podle tvého receptu (i když jsem si ho pro sebe trochu změnil). Výsledkem je velmi krásný a chutný bohatý chléb. Velice vám děkuji za recept, který se ke mně dostal v době, kdy jsem něco takového chtěla.

Na vaše zdraví a dobrou chuť!