Houby předkrm

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Metoda vaření

Vařte křepelčí vejce natvrdo, oloupejte je, proveďte řez tupým okrajem, odstraňte přes něj žloutek, rozemlejte žloutek s majonézou, přidejte sůl (na přání můžete přidat pepř nebo česnek). Také nakrájejte stonek z cherry rajčat, odstraňte semena buničinou. Naplňte cukrářský sáček žloutkovou majonézovou hmotou a z ní úplně vyplňte středy bílkovin a rajčatová víčka o 1 / 3-1 / 2. Plátky chleba namažte máslem rozdrceným nadrobno nasekaným koprem a solí. Položte na ně plněná křepelčí vejce, přikryjte rajčaty, udělejte tečky z majonézy.
takhle vypadají pruhované sendviče s banánem a zde můžete vidět také „vodní melouny“ (na něj je přilepený plátek rajčete, peří z cibule a slupky z oliv)
také hotové koše plněné taveným sýrem + máslo, na kaviár nebo losos ve tvaru růže