Jazykový salát s houbami

Kategorie: Studená jídla a občerstvení
Jazykový salát s houbami

Složení

Vařený jazyk 400 g
Žampiony 200 g
Nakládané okurky 100 g
červená cibule 1 PC
stonek celeru 1-2 ks
rostlinný olej
zakysaná smetana 150 g
suché bílé víno 1 polévková lžíce. lžíce
hořčice připravena 1 lžička
sůl, mletý pepř

Metoda vaření

  • Umyjte žampiony nakrájené na plátky, opečte na rostlinném oleji, solte a pepři.
  • Oloupaný jazyk nakrájejte na kostky, sledě na plátky, okurky na kostky, cibuli na tenké kroužky, vše dejte do misky na salát.
  • Smíchejte zakysanou smetanu s hořčicí a bílým vínem, solí a pepřem. Nalijte připravenou omáčku na obsah salátové mísy. Směs.
  • Mimochodem, zakysaná smetana s hořčicí a vínem je skvělou alternativou k majonéze.


Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren