Vakuové nádoby

A pravda

Tak určitě! Odtahováním vzduchu z produktu jsou nasávány všechny koření současně.

Musíme si přečíst celé téma), které rádi nakládáme, chtěl bych jednoduchý kontejner s pumpičkou

chtěl bych nakládat, chtěl bych

takže existují speciální stroje - marinátoři, moření je otázkou minut!

takže existují speciální stroje - marinátoři, moření je otázkou minut!

Chtěl bych něco kompaktního a malého, ale malého.

Chtěl bych něco kompaktního a malého, ale malého.

Sám to nemám, ale myslím, že existují různé modely.

Můžete nám říci, které nádoby jsou vhodné pro vakuový uzavírací stroj Kitfort 1502? Sada obsahuje hadici na čerpání vzduchu, ale nejsou žádné nádoby, které si můžete koupit?

Existuje sada CASO VC BOX, jiné jsem v prodeji nenašel. Jsou kopií stejných, které jsou dodávány s baličem Redmond - velmi dobré kvality, ale nemohl jsem najít, kde je koupit samostatně, nebo v jiném tvaru, ale s ventilem pro hadicovou spojku packeru. Koupil jsem pro zařízení spoustu stavových kontejnerů a hadicového adaptéru, ale je tu velká nevýhoda - automatické marinování s tím není možné (v mém pakeru Caso FastVac 500 a v Solis VAC je taková funkce - stisknete tlačítko „marinovat“, automaticky odčerpá vzduch, pak čeká čas, pak sám uvolní tlak, znovu počká, pak jej znovu odčerpá a tak dále po dobu 5-6 minut a po skončení cyklu je produkt již marinovaný a může být vařený), protože může odčerpávat vzduch, ale musí se uvolnit ručně, pak znovu připojte hadici atd., což je velmi nepohodlné. Pokud někdo řekne, kde lze takové kontejnery koupit, byl bych velmi vděčný!

Ahoj. Nedávno jsem byl také závislý na vakuu, protože mě v létě chytili s tím, co jsem si přivezl z obchodu, krtka v cereáliích. Sotva jsem to vytáhl, protože jsem si toho hned nevšiml, ale ona se plazila do všech trhlin. A nechyběla ani sušená jablka a cereálie atd. A ráda v zimě žvýkám sušení, tak jsem si začala vymýšlet - jak to nejlépe uskladnit. Neexistuje samostatný mrazák. Našel jsem cestu ven = vakuum. Ale jeho nevýhodou jsou drahé komponenty. Pokud zabalíte do pytlů, pak je to nějak také nutné - buď toho potřebujete několik, nebo bude stále otevřené. Obecně jsem začal hledat videa na YouTube od řemeslníků. Zjistil jsem, kde malý muž sám vyrábí čepice pro plechovky. Ale nelíbilo se mi to, protože ventil se od něj ostřil - to znamená, že na vrchol nemůžete nic dát. Ale přišel s jedním skvělým nápadem. Zde s vámi sdílím. Hlavní věc je mít pod čerpadlem alespoň jednu velkou nádobu s ventilem. Sem vložte jakýkoli menší kontejner, který se nazývá vakuum, ale bez ventilů pod čerpadlo. Jsou mnohem levnější. Jejich rozdíl od běžných obalů je gumové těsnění kolem víka. No, svorky kolem okrajů. Takže - vložte tento malý kontejner do velkého s ventilem. Stačí nasadit víko na vrch, ale neškrábat ho. Jako obvykle uzavřete vnější nádobu a začněte nasávat vzduch. Vzduch z malého kontejneru bude také vystupovat přes komunikující nádoby. Vypumpujte to, zatímco je co vypumpovat. Pak otevřete vnější nádobu a ta uvnitř sama stiskne víko. Musíte jen zavřít západky. Alespoň pro krátkodobé skladování tato metoda dobře šetří drahé kontejnery) Na obrázku zobrazuji příklad levného kontejneru. Ale určitě to znáte sami.

Používá někdo nádoby s vakuovým víkem VAKS od společnosti OOO PKF "Istok" (Samara)?

Vakuové čepičky VACS jsou všechny chváleny.