Košíček v pekárně Moulinex OW 2000

Takže košíček měl úspěch)))) A kousek jsem snědl, nic !!! Ach, zítra musím na zkoušku odříznout tchyni a matku ...
Jam ráno začne vytvářet!

Tady! Kdo je tady, aby byl chudý, přišla jen kamna a vy okamžitě dostanete košíček. Pokud vaše rodina miluje sladkosti, udělejte z nich makový kadeř v pekárně - zabijte všechny na místě! Zde je recept: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=641.0

Mashenka, samozřejmě jsem se zpočátku velmi bál, jak a co, ale postupně jsem začal dostávat chuť !!!! ... Myslím, že všichni začátečníci čelí stejným obtížím jako já. Jak jsem byl na košíčku .. ano, můj manžel se rozhodl milovat sladkosti, musím vařit košíček a je to! Mám na mysli vytvořit džem a pak péct něco jiného! Možná košíček s kousky ananasu))) Ale vanilkový cukr chybí a také to musím dát do své knihy ... je špatné, že žijeme na vesnici a máme nejbližší obchod vzdálený 2 kilometry a nic tam není. Vypadá to, že mi včera koupili všechno za koláčky, ale zapomněl jsem na vanilkový cukr (((.

Natalja Ar můžete dát konzervovaný nebo kandovaný ananas? Nějak jsem dal konzervy, takže jsem musel přidat hodně mouky, protože v konzervách jsem vytlačil hodně vody.

Tanya ne, dám kandované ovoce do tak barevných kousků !!! Dokonce jsem si nemyslel, že je konzervovaný, okamžitě jsem se podíval na recept v knize a nakrájel vícebarevné kousky a uvědomil jsem si, že je suchý.
Balíček říká, že je ananas a papája

Natalja Ar
marně tak zacházíš s citronem.
Mimochodem, citronový dort se ukáže velmi chutný. Nevím, který z nich máte ve své knize receptů, ale pokud do běžného těsta na muffiny přidáte šťávu z jednoho vymačkaného citronu a vlastní strouhanou kůru, dostanete velmi chutný muffin.

Souhlasím s Ritou. Citron v košíčku mu dodává zvláštní svěžest a chuť. Snažím se do všech košíčků přidat trochu citronu

Pečený citronový koláč v neděli, podle receptu na Moulinex 5004 - ukázalo se to skvělé !!! Chuť a vůně jen rychle slintala

Včera jsem upiekla jen košíček z knihy receptů, ale citron jsem nahradila pomerančem - vyšel také velmi chutně!

Košíček "Užitečné pro čaj"

Upiekla jsem košíček podle Linkinho receptu, který se mi moc líbil: lahodný a jednoduchý

Rita a já jsme chtěli jen něco čokoládového, no, sama nemůžeš odmítnout těhotnou ženu. Tak jsem se rozhodl, A citron ke mně přišel včera))) Takže máme všechno před sebou !!!!
A díváte se na pekařské speciality a proč stále sedíte bez trouby? Ne v pořádku, už dnes objednám svoji tchyni!
a namotám to na knír: wow: ten citron v cupcakes je nutností!

právě teď jsem ve svém receptu zvažoval, že u muffinů by mouka měla být jiná. Pečil jsem na obvyklém a na špičkovém chlebu. Ale v obchodě jsem viděl speciální mouku na pečení .. Kdo objasní, s jakou moukou se vaří košíčky

Natalja Ar, jaký druh mouky na pečení je doporučen ve vaší brožuře? Hned první den peču muffiny, koláče a perníky z prvotřídní pšeničné mouky, stejně jako u chleba - výsledek je vždy úžasný!

Peču muffiny na prvotřídní mouce a chlebu.

Ale v obchodě jsem viděl speciální mouku na pečení ..

Možná to byla samovolná mouka (s práškem do pečiva)?
Peču také všechno z prvotřídní mouky.

[Lemon Pie (v podstatě košíček)]

A také peču z prvotřídní mouky, pak možná budu experimentovat s jinými druhy

Lemon Pie (v podstatě košíček):

Hmotnost 1200 g, čas 1,25 hodiny. V Moulinex 5004, program 10 (dort), před pečením trouba míchá vše dalších 20 minut.

Vejce: 4
Cukr: 300 g
Sůl: 1 špetka
Máslo: 120 gr
Jemná pšeničná mouka: 450 g
Prášek do pečiva (prášek do pečiva): 3,5 lžičky
Citron: 1

Beat vejce, cukr a sůl po dobu 5 minut. Umístěte do nádoby.Přidejte změkčené máslo, mouku, prášek do pečiva, džus a citronovou kůru.
Nainstalujte kontejner do x / p.
Zapněte program 10 (cupcake) pro Moulinex 5004.
Hnětení trvá asi 20 minut a začíná se postupně péct

Obvykle přidávám dalších 50-100 gramů rozinek

A já peču takový koláč s pomerančem (také jsem piekla s citronem), z nějakého důvodu se mi zdá, že vychází voňavější (IMHO), a také pečím pomerančový dort podle mírně pozměněného receptu, takže se u nás zakořenil.

[Boo Boo]

Boo Boo, v mém receptu na citronový dort je všechno stejné jako v Andrey, jen je více oleje - 200 g a méně mouky - 2 šálky, což znamená 300 g.
Plus vanilkový cukr.

Háčkovánía já ještě namočím pomerančový dort s pomerančovým sirupem - ukázalo se, že si olízneš prsty!

Udělal jsem Lemon Pie (v podstatě košíček). Hnětl jsem těsto přímo v troubě a pak se mi nechtělo upéct dort. Střed byl velmi vlhký. Výsledkem bylo, že byl upečen, ale boky smažily byly spálené. Ale stále je to vynikající, díky. Budu číst větev o cupcakes v Panasonicu.

Jednoduše Moulinex 5004 je 3krát výkonnější než 2 mixéry a 2 topné články Panasonic ...
Možná proto jsou problémy s pečením, ani nevím.

I já mám v té poslední trochu nedokončené, ale dost. Proto to považuji za upečené.

A vejce s cukrem musí být poražena mixérem - jinak to dopadne horší.

Můj mixér se nedávno zasekl, takže jsem ho musel porazit v pekárně, na knedlících dobře porazila vejce.
Jelikož pro mě nemá cupcakes velké štěstí, možná je to opravdu v Panasonicu. Na druhou stranu, proč péct cupcakes v pekárně, když jsou mnohem lepší v mulku?

Proč

Potřebujete pouze mixér

Myslím, protože v Panasonicu neexistuje žádný sladký režim pečení.

BooBoo, nejde vůbec o program „Sladké pečivo“, u výše uvedeného programu se pečou sladké chleby s vysokým obsahem pečení a cukru, například koláče, ale ... s droždím a vdolky se pečou na prášku do pečiva, proto jsou nemít nic na práci. Bez lhaní řeknu, že jsem nikdy neměl žádné propíchnutí kesami a je pro mě „divoké“ slyšet o nepečených cupcakes, možná je fakt, že vždy mám cupcakes, koláče a perník úplně poprvé! Funkci „Přídavné topení“ nechávám 1 hodinu - výsledek! Pokud se nemýlím, taková funkce se odehrává i ve vašich kamnech. Pokud se rozhodnete experimentovat s košíčky, zkuste to, podle mého názoru, by to mělo pomoci.
P.S. Přesněji řečeno, tato funkce se označuje jako „funkce udržování teploty“.

Ano, režim „sladkého chleba“ nemá nic společného s režimem „muffinů“. Režim sladkého chleba (3h50min) pro pečení. Režim Cupcake (1 h 25 min) - pro práškové těsto na pečení. Jde jen o to, že u muffinů nemusíte nic bít a nepíšou se do kuchařské knihy pro troubu 5004, u muffinů určitě bijte vejce a cukr.

Měl jsem na mysli program pečení košíčků. , v Panasonicu není.
Děkujeme za radu, zkusíme to znovu.

BooBoo, vdolky Panasonic se pečou v pekárně.

Elena, já vím, díky. Pouze na pečivu bez papíru hoří. Nebo jsem to jen já?

Bubu, o pečení cupcakes v Panasonic si přečtěte zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=187.0

Elena, já vím, díky. Pouze na pečivu bez papíru hoří. Nebo jsem to jen já?

Peču bez papíru. Nehoří ani nehoří. Všechno je v pořádku

Jsem rád, že se při pečení nemusíte dívat do trouby

A já také vždy peču bez papíru, nikdy jsem nespálil ...

Zajímavý recept na košíčky

3 vejce
30 gramů mléka
130 g másla
1/4 lžičky sůl
1 st. koňak lži
150 g rozinek
2-3 st. l. kakao
30 gramů kukuřičné mouky
2,5 lžičky prášek na pečení
160 g - mouka
150 g - cukr

Mixérem jsem nic zvlášť nebil. Celé hnětení v pekárně je u Moulinex 500 nastaveno na 10 (muffin). Hnětení v tomto nastavení trvá asi 20 minut.

Ukázalo se to tak chutné a tak čokoládové !!!!

Obecně mňam

Neměl jsem čas fotit - jedly velmi rychle

Je možné péct koláče v Moulinex 3000?

[Ilya, Lilyanna]

Držitelé HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna jiný.
podle programu „dort“ se těsto hněte 15 minut a pečí se 1 hodinu 20 minut.

Pokud tedy pro hnětení používáte režim „těsto na pizzu“, vypněte program obecně po 20 minutách, jakmile jsou ingredience smíchány. Je ale lepší ručně vejce rozšlehat s cukrem a solí, než je umístíte do kbelíku HP.

nebo těsto ze všech surovin sami promíchejte a hotové nalijte do kbelíku bez míchadla (z míchadla nebude žádný otvor, pouze z kolíku).

upečte dort na programu „pečení“ 1h - 1h20. Dávejte pozor na připravenost - dort se upeče ze stěn do středu, jakmile se těsto ve středu upeče a horní část je trochu opečená, pak je hotová. Zkontrolujte dřevěným špízem - pokud nezůstane těsto, pak je koláč upečen.

Po vypnutí HP nechte dort v kbelíku po dobu 10 minut - pak snadněji „vyskočí“, protože dort je měkčí než chléb.

Hodně štěstí všem!

díky za odpověď. Máte osvědčený recept na košíček? Byl by rád citron, ale děkuji za všechny odhlášené.

V této temce, počínaje první stránkou, jsou za mě uvedeny 4 varianty košíčků. Celkově jde o jeden a stejný recept, jen různé varianty, různé přísady a různé chutě. Zkoušel jsem to mnohokrát. Pokud chcete citronový muffin, vyměňte šťávu a pomerančovou kůru za citronovou šťávu a kůru. Další přísady jsou volitelné podle chuti a přání.

[Odkaz]

Jiný den matky Maminka v práci byla představena 2 000. mulinexem a dnes jsem se rozhodl něco z ničeho upéct. Chtěl jsem něco sladkého, tak jsem se rozhodl upéct košíček, zvolil jsem v tomto vlákně druhý recept Linky na test pera, protože bylo naznačeno, že autor měl stejný model HP.
Nepodařilo se porazit pěnu, dokud nebyla tlustá, nevím proč, tloušťka mléčného koktejlu byla dosažena. Všechno ostatní je uvedeno v receptu (pouze 50 ml šťávy, nevím, kolik je v gramech).
Výsledkem je úžasný košíček, jemný, zlatý, voňavý (i když podle mého názoru je příliš sladký, ale zbytku rodiny se to líbilo)

Odkaz, díky za recept a za můj první kulinářský zážitek (předtím jsem nevařil nic tvrdšího než vejce)

P.S. Za chyby se předem omlouvám, nejsem kamarád s gramatikou ze školy = \

[tantan]

tantan, pro vaše zdraví !!! A cukr lze snížit podle chuti.

ale existuje recept na obyčejný dort s kandovaným ovocem a rozinkami v mulinexu. Udělal jsem to včera, všechno je přísně podle receptu na 1000 gramů dortu, rum jsem nahradil koňakem, zbytek je v pořádku. Vůbec to nevyšlo. Košíček není upečený, kromě „pouze pečiva“, přesto nemá normální těsto. V čem by mohl být problém, je to škoda pro výrobky a skutečnost, že voněly lahodně, ale nemám ráda jídlo, napůl upečené (

Proměna, jaké máte kamna? Možná pro ni (pro HP) je velikost dortu v 1 kg příliš velká?
Například v mém HP Moulinex 2000 nikdy nedám 1 kg cupcake podle receptu na Moulinex 5004 ... prostě to nezvládne (i když jsem to nezkoušel).

Proměna, jaké máte kamna? Možná pro ni (pro HP) je velikost dortu v 1 kg příliš velká?
Například na můj HP Moulinex 2000 nikdy nedám 1 kg košíček podle receptu na Moulinex 5004 ... prostě to nezvládne (i když jsem to nezkoušel).

Mám moulinex 3000, 8), takže zvládl 1,5 kg citronového koláče podle receptu na 5004. Bál jsem se, že se nepeče, tak jsem dokonce trochu usušil kůrku. Pečil jsem 1,25 hodiny a připravil jsem těsto na pizzu.

Mám moulinex 3000, 8), takže zvládl 1,5 kg citronového koláče podle receptu na 5004. Bál jsem se, že se nepeče, tak jsem dokonce trochu usušil kůrku. Pečil jsem 1,25 hodiny a připravil jsem těsto na pizzu.

To jsem opravdu nemyslel, ne že by si sporák neporadil, ale že by se nepečel v režimu „Cupcake“ (pro model 2000). A samozřejmě můžete „Pečivo“ v každém případě dopečet - hned jsem o tom nepřemýšlel. Pro malý objem bych raději přepočítal recept na můj sporák, tak, aby byl pro jistotu upečený bez problémů ...

Mír s vámi, pekaři!
Jsem pekař, který pro mě začíná péct 5004
Četl jsem a přemýšlel, upiekl jsem všechny košíčky a koláče z knihy
a také použil několik receptů z fóra.
a všechno fungovalo, nepečlo se, nehořelo!
možná to není o kamenech, ale o sadě komponentů
nebo mám jen štěstí

To jsem opravdu nemyslel, ne že by to kamna nezvládla, ale že by to nebylo upečeno v režimu „Cupcake“ (pro model 2000). A samozřejmě můžete „Pečivo“ dopečet v každém případě - hned jsem o tom nepřemýšlel. Pro malý objem bych raději přepočítal recept na můj sporák, tak, aby byl pro jistotu upečený bez problémů ...

Nemám program na koláče. Právě jsem upiekla na pečivo. a hněte těsto na pizzu

Stín ... podle mého názoru jsou naše kamna jen bomba ..
Všichni pečou. Mulik 5004 se mi líbí víc a víc.
Nebyly provedeny žádné defekty. Všechno se perfektně peče a já jsem dal dort na nejlehčí kůru a všechno je v pořádku.
Zkoušel jsem dva druhy muffinů, ale zvláště se mi líbil ten s 220 g másla
Ukázalo se, že je volnější

Chci upéct dort podle pokynů pro Mulinex 2000. Recept je jasný.
Prostě není jasné, jaká nastavení pro tento recept na HP provést.
Zbytek receptů je rozdělen podle hmotnosti. A existuje pouze jeden recept na dort. Takže nechápu, jakou váhu dát: 500 g, 750 g nebo 1000 g.

Chci upéct dort podle pokynů k receptu na Moulinex 2000.

divné, že někdo neodpověděl. Abych se však této otázce v budoucnu vyhnul, odpovím. v režimu Cupcake není výběr barvy masy nebo kůry. stačí vybrat režim 9 a jít.

[Mandarinka košíček.]

Nová variace na téma.

Mandarinka košíček.



Vejce - 3 kusy
máslo - 60 gr
sůl - 0,5 lžičky.
cukr - 150 g (méně)
mouka - 300 gr
citrusová šťáva - 50 gr
sušené mandarinky (rozemleté ​​v mixéru) - 100 gr
prášek do pečiva - 2,5 lžičky.

Hoďte vše do kbelíku. Program cupcake. Odstraňte do 10 minut po skončení programu. Velmi voňavý a lahodný dort.

[Linka]

Linka„Tangerine cupcake opět vypadá nádherně díky tomu, kde získat sushi a mandarinky

A naše sušené mandarinky se prodávají tam, kde se prodávají všechny sušené kandované ovoce - v supermarketech, na trzích.

vezmi mě do pekařské společnosti!
Už jsem zkusil upéct chléb, citronový koláč, ale zítra chci zkusit upéct košíček podle standardního receptu z knihy pro hp 5004
Ale zmátla mě jedna položka z receptu - to je vanilkový cukr v množství 1,5 sáčku, ale kolik gramů v tomto sáčku není uvedeno sedět a hádat, potřebujete 220 gramů jednoduchého cukru.

Ance, vítej v naší velké a přátelské rodině!
V tomto receptu vždy do košíčku přidám 1 balíček vanilkového cukru (Dr. Otter, 10 gramů). Docela dost. Ale pokud chcete víc, prosím, nebude to o nic horší. Hodně štěstí!

Mír s vámi, pekaři!
ve skutečnosti vanilka nemá nic jiného než vůně, která nemá na toto pokropení vliv
chuť ........ omlouvám se za vůni
Nemám raději vanilkový cukr, ale jen vanilin, je to jednodušší a
ekonomičtější, protože se ve skutečnosti ukazuje, že kupujeme cukr s obilím
vanilin za šílenou cenu --- v kilogramech

Obecně jsem upekl košíček, dopadl výborně! Jen jsem to hned nevybral z hp, ale nechal jsem to péct na topení.
Vařené s kandovaným ovocem a vlašskými ořechy, bez rozinek, vanilkového cukru, nalité asi 15 gramů
🔗

🔗