Košíček "Zebra" v multivarkě Panasonic

Košíček "Zebra" v multivarkě Panasonic

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka (prvotřídní)	2,5-3 více sklenic
Cukr	2 více sklenic
Slepičí vejce	4 věci.
Zakysaná smetana 20-25%	200 gramů
Máslo (margarín)	200 gramů
Vanilkový cukr	1 sáček
Prášek do pečiva na těsto (hasená soda)	10 g a soda - 0,5 hodiny. l.)
Kakaový prášek	2 s l.

Metoda vaření

• Recept je jednoduchý a rychlý.
• Porazte cukr s vejci pomocí mixéru, dokud nezískáte stabilní pěnu - to je důležité.
• Zahřejte máslo (na pečení jsem vzal margarín) do tekutého stavu.
• Udělal jsem to v mikrovlnné troubě za 1 minutu (na sporáku).
• Do rozšlehaného vejce přidejte ghí (důležité (!) - ne horké) spolu s vanilkovým cukrem - důkladně rozšlehejte.
• Přidejte zakysanou smetanu, dobře porazte.
• Dále přidejte mouku (nejlépe prosetou) a hasenou sódu s octem, na těsto jsem přidal pytel -10 gramů prášku do pečiva.
• Aby byla hmota homogenní a bez hrudek, důkladně promíchejte nebo šlehejte mixérem,
• Poté rozdělíme naše těsto na 2, nejlépe stejné části.
• Přidejte do jedné 2 lžíce kakaového prášku a důkladně promíchejte.
• Těsto je hotové.
• Namažte misku rostlinným olejem.
• Poté do středu mísy nejprve dejte 2 lžíce světlého těsta, pak tmavé, a opakujte to, dokud těsto neskončí.
• Ve výsledku uvidíte obrázek - těsto se šíří od středu k okrajům misky ve světlých a tmavých vlnách.
• Aby náš zebra cupcake vypadal ještě atraktivněji, přidejme nějaký dekor)
• Vezmeme si párátko a nakreslíme paprsky od středu k okrajům (nejen po povrchu, ale po celé tloušťce těsta)
• Mám to takto:
• 
• Poté zapneme režim „Pečení“ na 65 minut, ale to nestačí, takže přidáme dalších 20 minut ve stejném režimu, celkem 85.
• V závislosti na síle sítě se čas může mírně lišit, proto vám doporučuji zkontrolovat po prvních 65 minutách a přidaném čase náš košíček s párátkem, pokud se ho nic nelepí, pak je HOTOVO)
• S čím jsem skončil na fotografii níže.
• Chuť je magická) Šťavnatá, jemná, taje v ústech. O den později si zachovala svěžest a chuť - vůbec se nezměnily)
• Dobrou chuť každého)
• 
• 
• 
• 

Čas na vaření:

85 minut

Program vaření:

Pekařské produkty

Podobné recepty

Zebra cupcake (z pokynů pro Brand multicooker) (Elena Bo)

Mramorový dort s kefírem ve variči Polaris 0508D floris (lisa567)

Košíček „Simple“ (bez vajec) v multivarkě Kromax MC-31 (Manna)

Krása! Už dlouho jsem chtěl v karikatuře vyzkoušet zebru. Pouze já budu muset všechno zmenšit, protože mám malého Panasika.

Moc krásné! Zkusme vařit.

Masha, moc děkuji za takovou lahodnost a krásu! Dělám zebru už 20 let, ale upřímně, ta vaše je lepší! Včera jsem to udělal a dnes ráno nezbylo nic, ani jsem neměl čas se vyfotografovat. Velmi úspěšná kombinace všech produktů. Nesu obrovské znaménko plus.

Masha, moc děkuji za takovou lahodnost a krásu! Dělám zebru už 20 let, ale upřímně, ta vaše je lepší! Včera jsem to udělal a dnes ráno nezbylo nic, ani jsem neměl čas se vyfotografovat. Velmi úspěšná kombinace všech produktů. Nesu obrovské znaménko plus.

Velice vám děkuji za laskavá slova) Jsem rád, že se vám moje „Zebra“ líbila

Masha, děkuji za recept, velmi chutné !!!!!!!!

dík! košíček je úžasný

Díky za recept! Ukázalo se to! : D Chutné a krásné!

Díky za recept!
Líbilo se nám to. Je pravda, že nejprve jsem nastavil dobu pečení ne 65 minut, jako v receptu, ale 45 minut (bál jsem se, že to shoří).
Samotný střed však nebyl upečený.Rozhodl jsem se to péct 10 minut, ale dno už vysychalo.
Došel jsem k závěru, že je lepší okamžitě nastavit minutu na 55–60. Zdá se mi, že by to mělo stačit pro náš multicooker Moulinex CE 501132 tak akorát.




Mimochodem, začalo být zajímavé, jak velkou váhu má tento dort. Takže jsem neměl čas zvážit celý. Pár kusů již bylo zmenšeno. Část zobrazená na fotografii však vyšla na více než 930 gramů. To znamená, že celek vyjde přes kilogram.

[Máša 1990]

Máša 1990, díky za recept! Košíček se mi líbil. Výsledek:

Jsem rád, že se vám můj recept líbil)