Košíček „Simple“ (bez vajec) v multivarkě Kromax MC-31

Košíček „Simple“ (bez vajec) v multivarkě Kromax MC-31

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	220 ml
Sérum	1 mst (160 ml)
Cukr	100 ml
Rostlinný olej	3 lžíce. l.
Soda	1/4 lžičky

Metoda vaření

• Košíček odpovídá svému jménu - je velmi jednoduchý na přípravu.
• Smíchejte všechny přísady (kromě sody) pomocí mixéru, mixéru nebo ručně. Před pečením přidejte sódu a těsto ručně promíchejte.
• Mísu jsem namazal rostlinným olejem. Přenesl těsto.
• Zapnuto v režimu pečení.
• A po 0,9 hodinách (čas je nastaven programem - nelze jej změnit, pokud by to bylo možné, pak bych čas mírně zkrátil - dno je trochu růžovější, než by mělo být ... ale už zjišťuji chybu) se ukázalo jako vynikající košíček.
• 
• Střih (na fotografii se zdá, že je suchý, ale to není vůbec pravda)
• 

Čas na přípravu:

0,9 hodiny

Program vaření:

Pekařské produkty

Poznámka

Dávám přednost pečení v tlakovém hrnci, ale tentokrát jsem byl s výsledkem spokojen

Podobné recepty

Košíček "Zebra" v multivarkě Panasonic (Masha 1990)

Dort (loveen05)

Dort (Carolina7)

Chtěl bych se nějak zbavit syrovátky - a dostanete úplně hubený dort

[Pekař]

Pekař, syrovátka může být nahrazena kyselým džusem (jablko, pomeranč, rybíz (je lepší jej zředit), hrozny atd.). Pomerančový koláč jsem vyložil v sekci receptů pro udírnu Brand 6060.

Super košíček, díky! Někdy něco takového upeču, abych využil mléko nebo syrovátku, stejně jako džusy - s nimi je to aromatičtější.

Můžete to zkusit v troubě?

[Mashun]

Mashun, Děkuji! Neustále peču takové košíčky se všemi možnými přísadami. Toto je takříkajíc základní recept.

KatRinsamozřejmě můžete také péct v troubě. Ale osobně jsem to nezkoušel - nemám troubu, takže vám to nemohu včas říct.

Díky za recept!
Jen jsem nevěděl, kam připojit sérum)
Udělal jsem třetí část, přidal jsem banán a kandované ovoce, pečený v troubě ve 2 plechovkách po dobu 60 minut. (karikatura byla zaneprázdněna).
Všechno se ukázalo báječné)

[Ma_LiNka]

Ma_LiNka, Jsem velmi rád, že se vám košíček líbil
Přidávám téměř veškerou syrovátku do pečiva (vdolky, vafle, palačinky atd.)

Dokážete to s mlékem? A kyselina citrónová pro kyselost?

Samozřejmě je možné s mlékem Je nutná kyselost, aby soda reagovala

A pokud v mléce, co soda, nebo můžete místo sody dát prášek do pečiva?

[prostý]

Chtěl bych se nějak zbavit syrovátky - a dostanete úplně hubený dort

Dort prostý , říká název, ne štíhlé

[prostý]

A pokud v mléce, co soda, nebo můžete místo sody dát prášek do pečiva?

Říkám tedy, že kyselina je nutná. To je buď citronová šťáva, kyselina citronová, pomerančový džus nebo nějaký jiný kyselý džus, pár lžící. Nebo použijte prášek do pečiva místo sody (tam je již kyselina citronová).

Dort prostý , říká název, ne štíhlé

Dobře, ano. Ale můžete to také udělat štíhlé. Už jsem dříve psal jak

Často jsem říkal, že z takových cupcakes sbírám dorty, ale nikdy jsem je sem nepřivezl.
Jeden stále přinesl ...

Mléčný dort s citronovou šťávou. Tři koláče.
Impregnace je čerstvě vymačkaný slazený pomerančový džus.
Tvarohový krém s malinovou šťávou.



Nezdobila a v ideálním případě také zarovnala (to všechno se všemi těmi pohyby nebylo na tom)

Fotografie sekce bohužel nepřežila

Pečil jsem tento dort v Redmond RMC-01 v režimu pečení po dobu 1 hodiny 20 minut. Naolejovaný pohár krémová olej.

[Manno]

Manno, dnes jsem tento muffin znovu upečl v malém Rediku, jak jsem už udělal, na kefíru a přidal jsem rozinky. Lahodné! A hlavní věc je jednoduchá - nemůže to být jednodušší!
Děkuji, Mannochkapodle receptu!

[Zaškrtnutí]

Ach, Zaškrtnutí, Jsem tak ráda, že se vám košíček líbil Ano, opravdu, nemohlo to být jednodušší

dobré odpoledne. zájem o recept. prosím, řekněte mi přesně ml, ne gram? jinak jsem měřil v mililitrech v odměrce a můj dort se nějak vůbec nezvedl.

Ano, mililitry. Ale možná je vaše mouka vlhká. Těsto by nemělo být tekuté. Nebo soda nefungovala tak, jak by měla. Můžete zkusit přidat další 1 / 4h. l. soda. Pečeli jste to se syrovátkou?

mouka je spíše vlhká, těsto vyšlo trochu řídké. ale dort je stále vynikající! syn jménem puziblinchik (od m / f Teletubbies).
zkusíme to zítra!
Děkuji!

a kde je lepší péct ve štábu nebo v Panasonicu (v 10)

[Olya]

Olya, je to, jak se vám líbí. A záleží na tom, jak je trouba v personálu. Nemám ani jedno, ani druhé. Říká se ale, že pečení je v Panasonicu nejlepší.

V Panasonicu to nevyšlo, pravděpodobně soda nefungovala ((((dodal jsem pravdu, stále kakao, nemohlo by kvůli tomu vzrůst)?

[Olya]

Olya, a co to znamená, že to nevyšlo? Nevstal jsi? Jaký druh kakaa byl přidán? Soda může být 1/3 lžičky. dát. Nebo jej nahraďte práškem do pečiva.

Ano, téměř nevstal. Udělal jsem to v Panasonicu 10. Myslel jsem, že bude vyšší, ale nevstal. Čisté suché kakao, asi dvě polévkové lžíce.

[Olya]

Olya, příště můžete mírně zvýšit sódu, je lepší vzít syrovátku kyselejší a sledovat, aby těsto nebylo příliš tekuté.

[Manno]

Mannoa v malém Rediku 01 jste snížili množství ingrediencí na polovinu?

[Svetlana]

Svetlana, ne, není třeba ani polovinu, úplně se to vejde.

syn jménem puziblinchik

Také jsem dostal puziblinchik. Ale abych byl upřímný, nějak jsem od samého začátku nedoufal v úspěch. Podezřelé složení, co by tam měla soda vychovat?
Palačinku jsem nakrájel na malé kousky, namočil do smetany se zakysanou smetanou a cukrem a ukázalo se, že je to la Sancho.