Krémová slaninová omáčka

Krémová slaninová omáčka

Kategorie: Omáčky

Složení
vařený uzený hrudník, slanina	100–120 gramů s nízkým obsahem tuku
cibule	1/2 - 1 ks
česnek	1 hřebíček
krém 20%	400 ml. (2 balení)
parmazán	30 gramů
Černý pepř	podle chuti (použitá limetová paprika)
hořký pepř	5-7 tenkých kroužků (červený)

Metoda vaření

• Hrudník nakrájejte na tenké proužky. Cibuli nakrájíme na tenké půlkruhy. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
• 
• Zahřejte pánev, přidejte hruď, cibuli, česnek a několik minut duste do zlatova.
• Přidejte smetanu, míchejte k varu, snižte teplotu.
• Přidejte sýr, zahřejte se smetanou, dokud se sýr úplně nerozpustí. Udržujte oheň několik minut, dokud hmota nezhoustne.
• Přidejte pepř, promíchejte, ochutnejte. Omáčka je hotová!
• 
• S čím budeme jíst tuto omáčku?
• Například smažte řepu a / nebo zelné kotlety. Je to jen to, že řepa a zelné kotlety nejsou chutné, a pokud k nim přidáte krémovou omáčku, posypte zelenou cibulkou se zelenou bazalkou nebo petrželkou nahoře - bude to velmi chutné, chutné!
• 
• Můžete také podávat vařené brambory a / nebo vařené vejce se smetanovou omáčkou, kterou lze také pokropit čerstvou cibulkou s petrželkou.
• 
• Nebo můžete servírovat všechno společně na jednom talíři, což jsem udělal - ukázalo se to velmi oduševnělé a chutné!

Poznámka

Často připravuji takovou omáčkovou omáčku v různých verzích, se slaninou i bez ní, přidávám různé houby, omáčku zahustím sýrem nebo moukou - výsledek je vždy vynikající - lahodný!

Vařte s potěšením a dobrou chutí!

Podobné recepty

Dušená čočka se slaninou a sušenými brusinkami (Správce)

Sekaná s houbami a slaninou (L-olga)

Krk plněný slaninou a grapefruitem (natapit)

Správce, dobré odpoledne; Nemám fotku, ale řeknu vám alespoň slovy: děkuji; dělala omáčku, díky, velmi chutná
vařené v multivarkě Panasonic, dušené bez oleje, nepřidával česnek a feferonku
podávané téměř jako na fotografii, s pečenými řepnými řízky, vařenými vejci a pečenými bramborami, takže děkuji za nápad na jídlo a servírování

Jaká zajímavá a krásná omáčka!
Beru to do záložek!
Je pravda, že parmezán je nyní těžké najít, pokusím se ho nahradit běloruským polotvrdým sýrem.
díky za nápad

[Masha]

Masha, pro vaše zdraví!
Podíval jsem se na fotografii a byl jsem překvapen: můj recept se ukázal jako můj. Jak dlouho to bylo!

Děkujeme, že jste získali omáčku z útrob fóra - kolik dobrých a zapomenutých receptů je zde Děkujeme, že jste recept použili

[Nastya]

Nastya, zkuste vařit, slušná omáčka

A já, jako maniak, jsem si každý den v Barmě objednal avokádový salát s touto omáčkou (bez sýra) - velmi chutné !!!

Nebo si ho můžete uvařit sami doma - velmi, velmi chutné

[Správce]

Správce, Tatyana, velmi - velmi chutné!
A co je důležité - rychle a snadno

Díky za recept

[Lenochka]

Lenochka, pro vaše zdraví!
Ano, tak jednoduchá a všestranná omáčka, téměř na všechno

A po položce 1, „Předehřejte pánev, vložte hrudník, cibuli, česnek a dušené maso“, položka 2, snědl jsem to.

No, no, je to také skvělé - restovaná hruď s cibulí Na černý chléb se zeleninou

Pro vaše zdraví!