Hurá, koupil pekárnu Panasonic! První dojmy a recenze

Objednali jsme si Panasonic 256 na internetu a během čekání jsem prošel touto nádhernou stránkou
Takže v době dodání bylo v provozu několik receptů, ale rozhodl jsem se začít s pšenicí podle pokynů, ale musel jsem nahlásit spoustu mouky, abych vytvořil správnou buchtu, asi 5-6 lžíce. l., totéž se stalo, když jsem dnes upekl šedé žito z „Osvědčených receptů pro Panasonic“
Musím dodat, že se opravdu velmi, velmi rád přidám k pekařům !!!!

[zabrudik]

zabrudikvítejte v přátelské společnosti
Upřímně, je hezké potkat člověka, který nejprve získá informace a poté inteligentně uplatní své znalosti v praxi

Kamna ke mně přišla pozdě večer a nechtěla čekat do zítřka. Okamžitě jsme usnuli přesně podle receptu na hlavní chléb z pokynů, nastavili jej na časovač a šli spát. Zdá se mi, že jsem opravdu nespal, asi jsem se obával, jak dopadne PRVNÍ chléb! Ráno, po signálu, jsem se začal s dechem otevírat a moje potěšení neznalo hranic! Chléb se ukázal být velmi vysoký a svěží !!! Je velmi důležité, aby první chléb nebyl hrudkovitý, pak existuje taková důvěra, že můžete udělat všechno, a vzrušení pro další úspěchy !!! Lahodný chléb pro každého !!!

Děkuji za vaši pohostinnost!
Ach jo! Pokud dostanete první kousek chleba, budete okamžitě sebevědomí a připraveni na nové úspěchy!

Ahoj všichni!
Dnes jsem se stal majitelem Panasonic 257, i když to není vybalené v kuchyni, můj manžel šel do obchodu na mouku a droždí a já studuji recepty ... a to je to, na co se chci zeptat ... měl jsem rád chléb se sýrem a klobásou .. ale protože klobása Nejím, chci jen dát sýr a například kopr ... v tomto ohledu následující otázky:
!) sýr, kopr, musím okamžitě přidat nebo načíst do dávkovače
2) pokud hned, zkazí se těsto kvůli sýru, protože zapneme časovač, aby byl chléb do rána hotový ...

Byl bych vděčný za rychlou odpověď)))))

[Lena]

Lenavítejte ve společnosti pekařů!

Poradil bych:
1. první chléb je nejjednodušší - pšeničná mouka, droždí, voda, sůl, cukr, máslo.
2. nezapínejte časovač. Nechte časovač receptů otestován a zpracován VY. Nejprve budete muset bez problémů ovládat fázi hnětení.
3. pokud opravdu chcete chléb a sýr, nepoužívejte časovač, ale přidejte sýr ručně, jakmile uslyšíte otevření zásobníku. Sýr má ve zvyku držet se v dávkovači a poté se při pečení chleba roztavit.

Mezitím si přečtěte toto. POROZUMĚNÍ CHLEBU V DOMÁCÍM CHLÉBUse zvláštním důrazem na bod 7 - vytvoření Koloboku. Abyste se vyhnuli problémům v podobě nekvalitního chleba, musíte znát pravidlo kolobok.

dnes se upečel první chléb .. medové agariky se ukázaly jako neúspěšné .. dali všechno přísně podle receptu z pekárny, upečené obyčejné francouzské, chléb nezvedl (plochý jako cihla), kůrka je bledá celá v prasklinách, drobenka je lepkavá a podle mého názoru nepečená ... ale hlavní věc je, že samotný chléb není chutný se vším ...
co mohla být chyba?
recept:
suchá droždí bezpečná chvíle červená 1 hod. l
pšeničná mouka 400 gr (makfa)
sůl 1 lžička l
vypouštění. olej 1 polévková lžíce. l (roztavený, nalitý horký)
voda 300 ml

Použili jsme jejich odměrné lžíce a šálky.

Jsem vinen, že jsem se mohl mýlit s množstvím mouky, protože tu nejsou šupiny a vložili jsme přibližně 250g sklenici.

Elenka_26, myslím, že jde o to, že jsi nalil horký olej.Moje zkušenost s kváskovým těstem není malá a mohu říci, že horké tekutiny, včetně másla, droždí zabijí a přestanou fungovat - proto plochý, tvrdohlavý chléb. Do jakéhokoli kvasnicového těsta, bez ohledu na způsob pečení, se tekutiny dávají teplé, aby se neměly mýlit, lepší než pokojová teplota. Dbejte na radu Rina72 a upečte základní recept z pokynů. Také jsem to nejprve upečil a dokonce i na časovači a díky bohu všechno fungovalo! A uspějete: ano: Přeji vám úspěšný chléb!

Díky za odpověď!
Z kváskového těsta hodně peču, i když používám syrové droždí a nikdy jsem s tím neměl problém ... kdybych přidal horký olej.
ale nepečel jsem ten hlavní, protože nerozumím rozdílům mezi rychle působícími droždí a ne. saf má jen ty obvyklé pro muffiny a pro pizzu ..

Díky za odpověď!
Z kváskového těsta hodně peču, i když používám syrové droždí a nikdy jsem s tím neměl problém ... kdybych přidal horký olej.
ale nepečel jsem ten hlavní, protože nerozumím rozdílům mezi rychle působícími droždí a ne. saf má jen ty obvyklé na pečení a na pizzu ..

pečte se syrovým - v poměru 2 gramy droždí na 100 gramů mouky, nebo se saf. nejasné kvasinky B a R? jedná se o stejné kvasinky, ale v různých množstvích - méně pro hlavní režim 4 hodiny, více pro rychlý režim 2 hodiny.

pečte se syrovým - v poměru 2 gramy droždí na 100 gramů mouky, nebo se saf. nejasné kvasinky B a R? jedná se o stejné kvasinky, ale v různých množstvích - méně pro hlavní režim 4 hodiny, více pro rychlý režim 2 hodiny.

Jak dobře, budu péct s raw !!! no, nikdy se mnou suchý z nějakého důvodu nesčítal))))))))))))))))))))
Jen v receptu říkám, že 2h. l. B a 2 lžičky R, tj. Dát 4 lžíce? tak proč všechny ostatní recepty stojí jednu lžíci? ..

podívejte se na stranu 17 v pokynech ve spodní části spodní části malými písmeny, kde se píše, co jsou to droždí B a R. V tomto je hlavní program pro režim Bak a R je program pro rychlé pečení, existuje jeho vlastní množství. Proto dáte částku, kterou potřebujete pro svůj program (nebo, nebo)

[Elenka_26]

Elenka_26, ovládli jste buchtu? Z vašeho popisu je to nerovnováha mouka / kapalina. Zpět k mým doporučením. Přečtěte si příručku a zde vám poskytneme samostatně Mistrovská třída pšeničné housky.

Živé droždí - funguje to dobře. Používám v množství 1,5 g na 100 mouky, to znamená na 500 g mouky 7-8 g.

koupit váhy, s nimi je vše mnohem jednodušší
a ujistěte se, že máte kontrolu nad dávkou!

Včera jsem nechal svého manžela ovládat, dnes budu sám))) Už jsem to dal .. a rozhodl jsem se zjistit, co se tam děje .. Otevřel jsem víko a proces míchání ještě nezačal .. pouze vyrovnání, protože teď se bojím všeho, je možné otevřít víko během doba vyrovnání teploty?
Váhy PS, které jsme koupili

Děkuji vám všem za vaši podporu))) a radu))) Vzal jsem v úvahu všechny možné chyby a to je to, co jsem dostal)
chléb s otrubami, dýňovými semínky a slunečnicovými semínky .. vynikající))
🔗
🔗

[Prádlo]

Super chléb, krásný ...
PrádloNebojte se nahlédnout do HP v jakékoli fázi, kromě pečení, tedy poslední hodiny práce (někdy mám celou dávku s otevřeným víkem). Pečeli naše matky-babičky-prababičky v pekárnách chleba? Toto dortové těsto se bojí zabouchnutí dveří a hlasitých rozhovorů. A chléb, pokud je připraven správně, hodně odpouští. Možná kromě špatné nálady.

[Elenka_26]

Elenka_26Už jsem zde vybral několik receptů, takže už mě svědí ruce

[Laksana]

Laksana Nyní peču chléb podle následujícího receptu https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12565.0

Perník se ukázal jako dobrý a při korekturách to teď vypadá, že vychází pohledný muž))) co se stalo, uvidíme za pár hodin)))) určitě vyfotím)))

A ten první mi nevyšel, upekl jsem z knihy receptů na xp-francouzský obvyklý .. Pokazil jsem poměr vody a mouky, ale teď jsem koupil váhy a vše je přesné na gram)))))
druhý chléb se ukázal být velmi krásný, zveřejnil jsem obrázky výše))
O jaké recepty jste se starali?

[Elenka_26]

Elenka_26, https: //mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14592.0 https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71266.0 a pár více nebo více))) Už jsem si na tebe hodil celé záložky, můžeš))))))))

[Laksana]

Laksana jaké zajímavé recepty)))) zvláště mě zaujala francouzština)) zkusím to taky))
můžete přijít i ke mně

[Laksana]

Laksana Nyní peču chléb podle následujícího receptu https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12565.0

Perník se ukázal jako dobrý a v korektuře to teď vypadá, že vychází hezký muž))) co se stalo uvidíme za pár hodin)))) určitě vyfotím)))

Jak se to stalo ??? Chutný?)))

Ukázalo se to prostě úžasné))) pouze střecha není moc křivá, ale na chuť to nemělo vliv !!!))) Těžko se odtrhnu !! oh, cítím, že jí zadek ((((((

Ukázalo se to prostě úžasné))) pouze střecha není moc křivá, ale na chuť to nemělo vliv !!!))) Těžko se odtrhnu !! eh, cítím, že jí zadek ((((((

ano, super: bravo: Cítím, že se nedožiji toho, jak se budu chtít upéct

Koupili jsme kamna na 2 týdny ... dlouho jsme chodili za přáteli a zjišťovali, „kde chléb chutná lépe“ - lépe než v Panasonicu 257
Nyní pečieme chléb každý den (a také s otrubami) - kvůli celé mé nezkušenosti v této věci chléb nikdy nedopadl špatně. Dokonce i dítě, které vůbec nejedlo chléb zakoupený v obchodě (dospělo to k tomu, že šlo do Chukhonts koupit chléb pro mládě) - začalo s chutí jíst domácí chléb. Pokud tedy vezmete Panasonic do online obchodu, získáte ideální poměr kvalita / cena.
Hodně štěstí při výběru

A vezmeš mě do společnosti, právě jsi přinesl kamna domů, dokud jsem je nenašel v prodeji.
vše se zdá být jasné, ale droždí není suché, ale které v balíčcích jsou mokré (Kryvyi Rih) lze dát (jinak existují, ale stále hledejte suché)
dík

A vezmeš mě do společnosti, právě jsi přinesl kamna domů, dokud jsem je nenašel v prodeji.
vše se zdá být jasné, ale droždí není suché, ale které v balíčcích jsou mokré (Kryvyi Rih) lze dát (jinak existují, ale pro suché droždí stále vypadají

Lika, vítej v přátelské společnosti
„Mokré“ droždí, a ještě více od Kryvyje Riha, jde dobře do práce. Začněte s 1,5 gramu na 100 gramů pšeničné mouky. Stačí rozdrtit 6-8 g droždí na 500 g mouky na dně kbelíku, označit záložku podle pokynů. Nezapomeňte sledovat kolobok.

Ukázalo se to prostě úžasné))) pouze střecha není moc křivá, ale na chuť to nemělo vliv !!!))) Těžko se odtrhnu !! eh, cítím, že jí zadek ((((((

Leno, neboj se o kněze. Prostě musí být
A žádné srandy - domácí chléb lépe zasytí, takže se obvykle sníží méně (pokud samozřejmě nepečete hodně pečiva).

Rok a půl jsem pečil na mezce, četl jsem fórum a nerozuměl jsem, a že to všechno jsou v Sonyě takoví milenci, a teď byla příležitost změnit pracovníky. Sonia stojí a tiše mísí svoji zkušební dávku. Neřeknu nic špatného o Mulyi, sloužila věrně, ale Sonya je královna!

[Oliya2107]

Oliya2107 Hodně štěstí! rozhodně to vyjde)) dnes se to napieklo pro rodiče, ukázalo se to s plochou střechou, pohledný muž, bylo dokonce škoda dát
eh, dnes jsem to měl pod kontrolou, zmačkal jsem pár kousků, možná se aspoň můj manžel zlepší, jinak je hubený, a hlavně není jasné, kam všechno jde

Všechno, co jsem byl s prvním chlebem ... URYA, nevydržel to, šel si koupit třes San-moment, upečený Ital na kefíru https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3814.0 Nefotím, jen jsem to vytáhl, vystopoval drdol, pak jsem byl celý opotřebovaný, co to bude se mnou ...

Chci poděkovat všem, kteří pomáhají nováčkům ve vývoji Ogro: květiny: já armáda chlebářů.

dát svůj první chléb))) všichni se točí na HP * JOKINGLY * nakouknutí))) ten chlap vyděšený křičí z kuchyně "mlčí !!" legrační, takže)
je to vůně skládky !!! obecně vám nedovolím usnout (neměl večeři) Jsem tak šťastný a pohled na chléb je nad chválu

tady jsme večer



a to ráno

hurá, můj první chléb se ochladil (od Eleny Bo rychle), chutná nádherně

[Laksana]

Laksana Také rozdávám mému))) mým rodičům se to líbilo s otrubami))) můj bratr nemá vůbec rád chléb, ale tady nemůže odolat, jen je vidět křečka

Milé pekárny, ahoj!

urrra !!! Včera můj miláček přinesl překvapivý chléb, o kterém jsme snili: Panasoniu 257 !!!

DĚKUJEME, pekaři chleba, díky VAŠEMU ÚŽASNÉMU FÓRU jsme si vybrali tu nejlepší volbu - Panasona 257 !!! kolik pochybností, diskusí, čtení recenzí ...

večer dali Panasonu zahřát se (přečetli si informace na vašem úžasném fóru, děkuji), položili jídlo, Kitty - pekař nastavil časovač a ......... ach ZÁZRAK, dali jsme si horkou, aromatickou, lahodnou snídani s křupavou kůrkou francouzského chleba !!!! URRRAAAAA !!!!!!!

odpoledne jsme se chystali navštívit ad do Soči a tam byl malý chléb s cihlou, trochu šedý, zbožňoval jsem to, a tak je náš žitný „Francouz“ podobný, jen chutnější :)

dokonce jsme večeřeli s chlebem :)

a tak zajímavé, že chléb je velmi uspokojivý, nechcete dlouho jíst !!!

zítra zkusíme koláče :)

fotka bude později!

[Pekař koček a Kisulka]

Pekař koček a Kisulka, Vítejte! Gratulujeme vám k nákupu! Lahodné a voňavé chleby pro vás!
Fotografie a vychloubání jsou vítány! Těšíme se na vaše vítězství v chlebu!

Ahoj všichni. Dnes jsme koupili Panasonic SD 256. Dejte hořčičný chléb. Rozuměl jsem správně, že čím vyšší teplota, tím více kamna ji vyrovnají? Hořčičný olej, nějaký Číňan, některé hieroglyfy na štítku jsou jen oči, je to normální?

Ahoj všichni!!! Přidávám do vašich řad! Přivedli můj Panasonic-257 na místo vyzvednutí. Vybral jsem si to dlouho, chtěl jsem to déle než šest měsíců. Zítra to vyzvedneme a experimentujeme.

Udělal jsem svůj oblíbený chléb a ukázalo se to jako pravda, střecha se ukázala být nerovná .. ale nic nepřijde se zkušenostmi)))
toto je můj první žitný chléb))

Dík! Určitě to zkusím, jakmile najdu slad. Polovina města se v něm už prohrabala - nemohu zde najít žádný slad, žádný agram ani panifarin

Je tady https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39299.0

Dík! Přemýšlel jsem o online obchodech: pravděpodobně to budu muset použít, i když existují malé obavy, v jaké podobě to všechno přijde. Zvláště poté, co jsem si přečetl následující zprávu na webu jednoho z nich:
"Ukončení doručování objednávek ruskou poštou
Vážení návštěvníci.
Zasílání balíků ruskou poštou na našem webu bylo ukončeno.
Toto rozhodnutí jsme učinili z několika důvodů.
1. Výrobky zabalené v plastových plechovkách se během přepravy rozpadnou a dostanou se k příjemci v nepoužitelném stavu;
2. nekvalitní doručení Ruské pošty (zpoždění při doručování balíků a dobírka); ".........
A na začátku byla naděje, že na místě najdete vše, co potřebujete

[Sherly]

Sherly vůbec ne)))) ale obecně lze slad nahradit kvasem ... říkají, že je také velmi chutný))

[Elenka_26]

Elenka_26 Nahradil jsem kvass suchým a ukázalo se to docela chutné
Vypadalo to takto:




Je pravda, že ve skutečnosti je o něco lehčí)

A chtěl bych tmavší chléb podobný Borodinskému. Pokusy pokračují!

[Sherly]

Sherly Tato společnost prodává (nebo s nimi obchoduje) velkoobchodní produkty společnosti TRI-R 🔗 🔗 Možná budou reagovat v maloobchodě? Možná vám to řeknou také z vašeho města https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3982.70

A tady je moje první žito-pšenice! Mám více než 256 kopečků žitného chleba.

Ukázalo se to chutné, jen jsem zapomněl dát sůl, teď přidáme sůl, když jíme.
Chutný! Hurá Panasonic !!!!!

jaký recept jste použili?

Prezentováno na DR Panasonik SD-257. Jsem šťastný.

Prezentováno na DR Panasonik SD-257. Jsem šťastný.

Gratulujeme !!!! Kdy proběhnou první testy?

jaký je okamžitý test? nechte toho člověka těšit se ze stavu štěstí!