Mohérský košíček

Mohérský košíček

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mouka	320 g
Cukr	130 g
Střední vejce	3 ks
Jogurt (kefír je možný)	160 ml
Margarín	160 g
Sůl	0,5 lžičky
Soda	0,5 lžičky
Prášek na pečení	1,5 lžičky
Kyselina citronová (volitelně)	0,25 lžičky
Brusinka	150 g

Metoda vaření

• Smažte změkčený margarín s cukrem. Přidejte vejce, šlehejte do hladka. Nalijte kefír nebo jogurt. Přidat sůl. Mouku postupně zamíchejte.
• Těsto je velmi silné:
• Přidejte sodu bikarbónu, prášek do pečiva a kyselinu citrónovou v poslední fázi, kdy je těsto téměř hotové, a forma je připravena k pečení. Děje se tak, aby k uvolnění došlo během pečení, nikoli dříve. Nemusíte dávat kyselinu citrónovou - k uhasení sody v zásadě stačí kyselina kefír / jogurt. Ale s citronem se podle mého názoru fluffiness výrazně zvyšuje.
• Přidejte zmrazené brusinky na poslední chvíli. Dobře promíchejte a vložte do vymastené nádoby.
• Pečte v multivarkě (zaměřte se na sílu vaší jednotky, v mém Dexu to trvá 45 minut, v Libertonu dva cykly po 50 minutách). Nebo v troubě na 180 * po dobu asi 50 minut. Je vhodné sledovat připravenost, protože každá trouba je individuální.
• 

Poznámka

Košíček je velmi něžný, vzdušný. Je vyroben rychle ze základních produktů, které jsou vždy po ruce.

Tatiana, s brusinkami, pravděpodobně nejen chutná, ale také velmi aromatická? Díky za nápad!

[azaza]

azaza, potřebujete současně jedlou sódu i prášek do pečiva?

Tatiana, s brusinkami, pravděpodobně nejen chutná, ale také velmi aromatická? Díky za nápad!

Obecně mám rád brusinky. Dává tak příjemnou kyselost
Ale pokud jde o vůni, minula jsem značku. Zapomněl jsem na vanilin

[azaza]

azaza, potřebujete současně jedlou sódu i prášek do pečiva?

Jo, oba jsou lepší. Dokonce přidám ještě trochu citronů. Pak to bude přesně ten mohér. To jméno jsem mu dal z nějakého důvodu. Je perforovaný-perforovaný!
Obecně se bojím použít jeden prášek do pečiva. Chová se nepředvídatelně. Spíše nelze předvídat kvalitu. Proto jsem pro věrnost dal toto a druhé a dokonce i třetí. Ale výsledek

Jo, oba jsou lepší. Dokonce přidám ještě trochu citronů. Pak to bude přesně ten mohér. To jméno jsem mu dal z nějakého důvodu. Je perforovaný-perforovaný!
Obecně se bojím použít jeden prášek do pečiva. Chová se nepředvídatelně. Spíše nelze předvídat kvalitu. Proto jsem pro věrnost dal toto a druhé a dokonce i třetí. Ale výsledek

Děkuji, vzal si to do záložek, zkusím to

Děkuji, vzal si to do záložek, zkusím to

Vyzkoušejte, stojí to za to!
Obecně nemohu jíst mouku, jen občas si nechám takové rozmazlování. A protože to připouštím, chci to nejchutnější. Takže už nějakou dobu je to náš oblíbený košíček. Minimálně 100% odpovídá naší chuti: středně sladká (milovníci mohou přidat cukr), vůbec ne suchá. Nechci to ani dochutit krémem. I když si myslím, že když to nasytíte, bude to obecně pohádka!

Středně sladká (milovníci mohou přidat cukr), vůbec ne suchá. Nechci to ani dochutit krémem. I když si myslím, že když to nasytíte, bude to obecně pohádka!

Všechno jste řekli tak „sladce“, že jste to chtěli zkusit. Opravdu miluji cupcakes. Vzal jsem to do záložek, budeme péct

Vzal jsem to do záložek, budeme péct

Čekám na fotoreportáž!

[azaza]

Čekám na fotoreportáž!

azaza, jakmile upeču, určitě se ohlásím

[azaza]

azazaŽe se váš košíček dostal do tématu „Registrace receptů“. Je to tak? Vidím, že kromě tvého košíčku jsou ještě knedlíky tania21.

Ach, já jsem takový bastard !!! A zdá se, že nejsem jediný, kdo se přestěhuje do cupcakes. Spíše dodám - nevím, jak tam jednoduše převést Temka.

[Tan a Tan]

Tan a Tan, svedl jsi mě svým „Mokherovem“. Nyní jsi to vložil do karikatury.
A řekněte mi, že košíček bude mohér, pokud bez brusinek (nebo bez předpony „mo“ - nebudu pokračovat v tomto slově dále, zapomněl jsem si dnes koupit právě tuto brusinku).
O výsledcích podám zprávu

[azaza]

azazaa tady je moje zpráva. a střih ... Lahodný košíček, díky za recept. Myslím, že můžete experimentovat a místo brusinek dát jakékoli zmrazené ovocné bobule a Tatyana, co myslíš?

A řekněte mi, že košíček bude mohér, pokud bez brusinek (nebo bez předpony „mo“ - nebudu pokračovat v tomto slově dále, zapomněl jsem si dnes koupit právě tuto brusinku).
O výsledcích podám zprávu

Toffee, tam bude nějaké MO! On sám je šíleně dobrý. A brusinka je moje osobní závislost, opravdu se mi líbí její voňavá kyselost!
Čekám na hlášení!

[Tatyana]

Jen si myslím, že můžete experimentovat a místo brusinek dát jakékoli zmrazené ovocné bobule a Tatyana, co myslíš?

Jmenovec, vidím z fotografie - TOTO JE !!! To je mohér !!!
A ano, Tan, můžeš použít jakékoli ovoce, sušené ovoce, kandované ovoce. A můžete se obejít bez čehokoli, jako je Toffee. Je soběstačný i bez přísad.
Jediná věc, která mě pronásleduje. Pečeme tento muffin poměrně často (pokud jde o mě, velmi pozorný ke stravě). A moje brusinky byly vždy velmi rovnoměrně rozptýleny po celém objemu dortu. A jakmile jsem recept rozběhl dovnitř a ven, abych nezklamal ty, kteří se ho rozhodli použít, brusinka začala klesat ke dnu. První košíček s usazenými brusinkami, který jsem nebral. Udělal jsem to znovu, jen pro případ, že bych brusinky rozválil v mouce - výsledek je stejný. Chápu, že mouka / škrob neumožňuje usazování kandovaného a sušeného ovoce, to se nevztahuje na mražené bobule. A tak se stalo, moje možná nefungovala.
Nechte brusinku usadit! Takto chutná ještě lépe. Nejprve jím temeno hlavy - ach, je to tak chutné bez brusinek (podle mého vkusu) !!! A po hlavě jedím „dezert“ - lahodný muffin s mnoha, mnoha brusinkami
Dívky, Tanya, Toffee! Jsem tak rád, že jste se rozhodli můj nápad zkusit !!! Opravdu doufám, že se vám bude líbit upřímně, a ne s cílem potěšit autora

[Tan a Tan]

Tan a Tan
tak jsem slíbil


v kontextu bude zítra (i když by to byla moje vůle - tak jsem si právě teď vzal kus - ach, i když to cítím, jdu do kuchyně, paaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Hezký !!!
Ir, nezapomeňte kliknout na řezačku, jinak, jako vždy: jako, nemohli odolat, nemohli odolat, domácí mazlíčci šmátrali atd. Střih ve studiu !!!

[Tanyush]

Hezký !!!
Ir, nezapomeňte kliknout na řezačku, jinak, jako vždy: jako, nemohli odolat, nemohli odolat, domácí mazlíčci šmátrali atd. Střih ve studiu !!!

Tanyush
Dávám zášť, kliknu a dokonce dvakrát

Dobře, věřím. Tady k vám - věřím! Pak přišel kus balíku, ne-li škoda. Mám moc rád tento košíček

Dobře, věřím. Tady k vám - věřím! Pak přišel kus balíku, ne-li škoda. Mám moc rád tento košíček

adresa - zítra v 8 hodin jsem na poště, abych tak řekl, s prvním koněm

adresa - zítra v 8 hodin jsem na poště, abych tak řekl, s prvním koněm

Adresa - pouze v PM! Ale koně neukazujte, jinak ho nakrmte později

Ale koně neukazujte, jinak ho nakrmte později

adresa - zítra v 8 hodin jsem na poště, abych tak řekl, s prvním koněm

Hodiny jsou 9.18. Irko, je tam kůň? Je to můj košíček na vaši ranní kávu?!

[Tanyush]

Opravdu doufám, že se vám bude líbit upřímně, a ne s cílem potěšit autora

Tanyush„Moc se mi to líbilo, opravdu, opravdu Je lahodný bez brusinek. Budu péct vícekrát. Díky, skvělý recept

Díky, jmenovec! Rovný balzám na srdce. Tak jsem se bál hasit roubík
Díky za riskování, díky za pokus!

[Tanyush]

Tanyush, nemáš zač. Jsme jako ty?

Jsme jako ty?

Nevěnujte pozornost, pravidelně zapínám intelektuála

je moje strava u konce? vzal recept a přidal jsem ho do záložek. Pokusím se dnes nepečet !!!!! Pokud . samozřejmě budu mít úspěch! dík

Fronya - peki, nebudeš litovat

[Azazushka]

Azazushka
kůň právě přistál večer
ale tady je fréza na košíčky
a jak jsem slíbil - 2 fotografie
Tan, dobrý jednoduchý a cenově dostupný recept, ale košíček, který se mi líbil a byl můj, řekli, že ho také pečou

Iris, kde jsi zachytil tak pomalého otravování? Čekal jsem košíček na ranní kávu!
A máš dobrý košíček

Iris, kde jsi zachytil tak pomalého otravování? Čekal jsem košíček na ranní kávu!
A máš dobrý košíček

Za chválu
A v roli nag, po obecném vyčištění místa pro novou pohovku v bytě mých rodičů

Za chválu
A v roli nag I.

Co o sobě mluvíš - a tak neskromně? Dobře, dobře, pokud jste sami pomalí nag, budete muset odpustit. Co je tady k udělání? Budeme muset nechat váš košíček na zítřejší kávu. Doufám, že to nebude zatuchlé

Piekla jsem to dnes!
A já už kus mám! Velmi, velmi chutné! Vzal jsem to do záložek, ještě něco upeču! Pouze tam nebylo žádné kyselé bobule a muselo být vyrobeno z rozinek.
To rozhodně nezkazilo, ale zkusím to znovu s bobulemi. Děkuji autorovi a mému znaménku plus!

Děkuji za zpětnou vazbu, Lenoku! Myslím, že jakékoli plnivo je pro tento test ideální, pro amatéra. Kdo má rád kyselé více, kdo má rád sladké. Některé brusinky, jiné rozinky nebo sušené meruňky. Kdyby ne nakládaná okurka

Tan, Tan, a já jsme upekli mohérový muffin na vaši večerní kávu, ale zase bez brusinek.




Kůň se dnes chytil rychleji a včas doručil dort.

Ay, Toffee! Výborně!
Kůň také tvrdě pracoval

Tatiana, děkuji za krásný košíček !!! Pouze já jsem nahradil brusinky rozinkami. Zalil jsem to čokoládou, ale dort je velmi chutný.

Páni, jaký hezký muž! Děkuji za sdílení!

Tanya, konečně jsem se k tobě dostala s mohérovými muffiny.

Košíčky, protože se piekly v malých plechovkách na muffiny, až 12 kusů. Koupil jsem je den předem. Po pečlivém prostudování internetu jsem objevil mnoho různých receptů, ale rozhodl jsem se začít s vaším, osvědčeným. Nebyly tam žádné brusinky. Ale rozhodl jsem se sakra dát kalorií a místo kyselých brusinek vmíchat těsto ... ach, nedělej to těžce ... tyčinka tmavé čokolády nakrájená na kousky s 1 lžičkou. kakaový prášek. Tím jsem samozřejmě zničil váš úžasný recept, ale pokušení pít ráno kávu a čokoládový dort bylo prostě neodolatelné. ... Ještě jsem to neochutnal, ale vůně během pečení byla ohromující. Manžel a synové začali hledat vůni v kuchyni. Co tady děláš? Nyní se muffiny ochlazují na roštu. Zkusím to zítra, pak vyfotím frézu, pokud zapomenu.
Děkuji, Azazushechka!

Wow! Nemyslím si, že čokoláda může něco pokazit. Jediná věc je, že možná bylo nutné snížit množství mouky přesně o množství přidaného kakaa.
Čekám na ranní řez!

Wow! Nemyslím si, že čokoláda může něco pokazit. Jediná věc je, že možná bylo nutné snížit množství mouky přesně o množství přidaného kakaa.
Čekám na ranní řez!

To, Tan, bylo jen 1 lžička kakaa, l. A já jsem cukr na 30 g. Dávám méně, protože čokoláda je sladká.

Mimochodem, koupil jsem 2 sáčky prášku do pečiva - náš a polský. Takže v našem složení je E330 - to je kyselina citronová. A v polštině to tak není. Proto jsem přidal náš, ale nepřidal jsem další kyselinu. Ale s polštinou bude nutné přidat. Zde je zajímavá nuance.

Nemám moc rád příliš sladké. V receptu tedy v zásadě není příliš mnoho cukru. Kdo má rád sladší, možná budete muset dát trochu víc.

Wow! Nemyslím si, že čokoláda může něco pokazit. Jediná věc je, že možná bylo nutné snížit množství mouky přesně o množství přidaného kakaa.
Čekám na ranní řez!

Tanyo, není ranní řez. Muži se rozptýlili dříve. Pak jsem vstal, šel do kuchyně - a tam leží ten nejmenší osamělý muffin. Myslím, že alespoň jeden zůstal a snědl to, až potom jsem si vzpomněl na řez. Ale mohu říci, že to nebylo tak vzdušné jako ty. Mám podezření, že to byla lepkavá čokoláda, která dobře nezvedla.Lahodnost je ale u čokolády mimořádná. No, nerozpustil jsem to všechno a některé kousky na zubu narazily a roztavily se. S kávou na snídani - velmi dobré! Ještě jednou děkuji.

Pro vaše zdraví, Monichu! Měl bych zkusit čokoládu. Jistě jednotní

[azaza]

azaza , Tanyo, moc děkuji za recept na tento lahodný! Včera jsem je upékala ve formě malých košíčků, protože to moje dcera ráda nosila do školy na svačinu. Nebyly tam žádné brusinky, ale v mrazáku byl černý rybíz - těsto je velmi jemné, na Immunalis jsem připravil domácí. určitě bude v oblíbených
Moje zpráva:

Všichni se fotografické relace nedožili, snědli je fotograf (manžel) a konzultant (asistent)