Kalach "vlnitý"

Kategorie: Pekařské produkty
Kalach vlnitý

Složení

Pšeničná mouka 300 g
Mléko 120 g
Cukr 1,2 lžíce. l.
Sůl 1,2 lžičky
Máslo 30 g
Vejce 1 PC.
Droždí 1 lžička
Pro mazání:
Máslo 40 g
Burákové máslo 30 g
Cukr 4 lžíce. l.
Skořice 1 lžička

Metoda vaření

  • Hněte těsto ze všech složek, ukáže se to docela strmé, ale plastové.
  • 🔗
  • Dali jsme to na dvě hodiny na teplé místo pro kontrolu. Mezitím ze změkčeného másla a arašídového másla, cukru a skořice připravte směs pro mazání
  • 🔗
  • Když se těsto zdvojnásobilo ~
  • 🔗
  • stočíme do vrstvy silné 0,8 - 1 cm, vymastíme směsí olej-skořice a necháme malou část a stočíme do svazku
  • 🔗
  • Nyní, když jsme trochu ustoupili od konce, jsme svazek rozřezali
  • 🔗
  • a zkroutí „lano“ na dvě části
  • 🔗
  • Nyní zbývá upevnit konce role, namazat horní část zbývající směsí
  • 🔗
  • a pečeme ve vyhřáté na 180 ° Co trouba po dobu 25 minut.

Miska je určena pro

6-8 porcí

Čas na vaření:

2,5 hodiny

Program vaření:

trouba

Poznámka

Recept není můj, dvacet let s ním uchovávám leták z nějakého estonského časopisu.

IRR
wai wai, jaká krása (a orchideje a kalachik). Jděte vhazovat ŘEZÁNÍ TESTU
dopleta
Citace: IRR

wai wai, jaká krása (a orchideje a kalachik). Jděte vhazovat ŘEZÁNÍ TESTU
Podíval jsem se tam a už je tu sto stránek! Jste si jisti, že tam není? Tak líný číst všechno ... A s orchidejí jsem kamufloval místo lepení
IRR
Citace: dopleta

Podíval jsem se tam a už je tu sto stránek! Jste si jisti, že tam není? Tak líný číst všechno ...


takže si možná myslíte, že jsme si to přečetli jako první. to, co vidíme, je to, co vaříme
Gasha
Lorik, jaká nádhera !!! A kuřata - na místo!
lunova-moskalenko
Ne, to není fér! Snažím se dát svému manželovi dietu a oni svádějí koulemi! No, co si objednáš? Jak snížit pas mého manžela ze 150, minimálně 100, jíst takové rohlíky! A nemám arašídové máslo, co nahradit a jít vařit! Nechte manžela prasknout! Bude to na svědomí pekárny dot ru!
dopleta
Citace: nvk

A nemám arašídové máslo, které bych nahradil

A prostě to nedávejte! Jen krémová náhražka. Mimochodem, nebylo to v původním receptu, přidal jsem to sám, s tím se objevila arašídová příchuť. Obecně můžete posypat mleté ​​ořechy a přidat rozinky, já to dělám jinak.
lunova-moskalenko
Citace: dopleta

A prostě to nedávejte! Jen krémová náhražka. Mimochodem, nebylo to v původním receptu, přidal jsem to sám, s tím se objevila arašídová příchuť. Obecně můžete posypat mleté ​​ořechy a přidat rozinky, já to dělám jinak.
No, myslel jsem si, že není žádný olej, nemohu ho upéct. Takže Dopletochka našla cestu ven. Zítra budeme muset péct! Ne, na víkend. Před zkouškou přijde hladový student, pak je táta trochu hoden!
Kroutit
Dopletochka, jaký pohledný muž! Super !!!
dopleta
Děkuji moc, děvčata, velmi pěkné!
tania21
dopleta, to je krasssssoten
Dr. Lena
Velmi krásná a chutná rolka, Dopletochka, výborně! Chci totéž, bylo by lepší, kdybych to neviděl ... ale na troubu není čas
IRR
Citace: dopleta

.. A s orchidejí jsem kamufloval místo lepení
Ano? ale nemůžeš to říct

BlackHairedGirl
Eh, jaká krása! Mohu dát toto těsto na noc?
IRR
Citace: BlackHairedGirl

Eh, jaká krása! Mohu dát toto těsto na noc?

Tanya! můžete dělat cokoli! Shuru, vsadíš, řekneš nám to.
BlackHairedGirl
Dnes spi, ale zítra si ho obléknu! Velmi lákavé !!!
Merri
Krásný Kolach! Dokážu si představit, jak je to chutné.
Albina
Od dětství mám strašlivý cit pro roli a ZDE TAKOVÝ MASTERPIECE
dopleta
Kalach vlnitý
tania21
dopleta... Jsem vděčný za skvělý recept a krájení těsta. Moc děkuji za takovou krásu - lahodnou. Vzal jsem těsto podle vašeho receptu a náplně jsou 2 různé: jedna je mák a druhá je vyrobena z vlašských ořechů. Udělal jsem dvě role, svázal je k sobě a stříhal. Tady se stalo Kalach vlnitý
dopleta
Díky moc tania21! Ukázalo se to pro vás - krása a lahodnost!
BlackHairedGirl
Mám OBROVSKÉ poděkování za chutnou pochoutku. Udělal jsem to v dvojnásobné velikosti, se skořicí a arašídy.

Kalach vlnitý

Kalach vlnitý
dopleta
Děkuji, Tanyo, velmi krásná, zkroucená koule! Ale z nějakého důvodu není samotné zvlnění příliš viditelné? Máte v zatáčkách řezy nebo co?
BlackHairedGirl
Ano, Loriku! Začala tkát a usmála se. Zapomněl jsem posypat skořicí
Fomca
A já s míčem. Děkujeme za snadné krájení těsta s tímto výsledkem! Bohužel neexistuje žádná orchidej, takže křižovatka nebyla pokryta! Jediná věc je, že nějaká sůl je pro mě příliš velká, zdálo se mi to trochu moc, nebo možná dnes mám zvýšenou chuť

Kalach vlnitý
dopleta
Fomca, okouzlující věnec! A díky za zprávu!
BlackHairedGirl
Vezměte dvě, líbilo se mi to - chutné, rychlé a snadné!

Kalach vlnitý

stejný
Okamžitě jsem připravil část 500 g mouky, věděl jsem, že to bude vynikající. náplň byla originální, ale určitě budu experimentovat. Respekt k autorovi !!
py. sy. vyrobil 4 malé, podle mého názoru lepší než jeden velký!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren