Dort "Jahodové potěšení"

Lozja, proč jsi dělala tak silné koláče, zdvojnásobila jsi část těsta nebo jsi měla jen menší průměr? Stoupají koláče silně? (Ptám se, co by pak snížilo část, pokud by to bylo)

Lozja, proč jsi dělala tak silné koláče, zdvojnásobila jsi část těsta nebo jsi měla jen menší průměr? Stoupají koláče silně? (Ptám se, co by pak snížilo část, pokud by to bylo)

ilonnna, udělala tento dort se sušenkami. V receptu jsem zmínil, že tento dort může být vyroben ze sušenkových koláčů a ukáže se velmi chutný. A s těmi dorty, s nimiž jsem udělal, byl tento experiment ... také úspěšný. V té době se mi mixér z kombajnu pokazil a jak víte, sušenku je třeba dobře porazit. Teď jsem si už koupil nový mixér a připravoval dort se sušenkami.

tak to vypadá se sušenkou.

Ne, Len, stejně jsou hubení !!! Jak miluji !!! Pak přidáme do receptu doplňky (pro ty, kteří chtějí dort na sušenkovém těstě), aby nám neuniklo množství

Ne, Len, stejně jsou hubení !!! Jak miluji !!! Pak přidáme do receptu doplňky (pro ty, kteří chtějí dort na sušenkovém těstě), aby nám neuniklo množství

Ilono, mám tvar 24 cm v průměru, takže sušenka není silná, dělám ji ze 4 vajec, 120 g. cukr, 1/2 lžičky. l. dodávka. cukr, 120 g. mouka. Nebo si vyberte, který vám jde nejlépe.

Mám vanilkovou sušenku na vroucí vodě, v pomalém sporáku, 21 cm a tvar je 22 cm.

Dívky, nevím, kam se obrátit se svou otázkou. Můžeš mi něco říct?
Vždy jsem používal běžnou želatinu. Okamžitý okamžitý prodej se nyní prodává všude. Jak to použít?
Bral jsem 1 polévkovou lžíci. l. želatina to nasákla 7 lžícemi. Vařím za studena. voda. Nafouklo to. Poté ji roztavila a nalila do 0,5 l. kapaliny. A co tenhle okamžik?
Chci, aby moje matka udělala suflé s jedním proteinem, steviosidem místo cukru a jahod. A nevím, kolik z této želatiny. A mám to namočit?

Dívky, nevím, kam se obrátit se svou otázkou. Můžeš mi něco říct?
Vždy jsem používal běžnou želatinu. Okamžitý okamžitý prodej se nyní prodává všude. Jak to použít?
Bral jsem 1 polévkovou lžíci. l. želatina to nasákla 7 lžícemi. Vařím za studena. voda. Nafouklo to. Poté ji roztavila a nalila do 0,5 l. kapaliny. A co tenhle okamžik?
Chci, aby moje matka udělala suflé s jedním proteinem, steviosidem místo cukru a jahod. A nevím, kolik z této želatiny. A mám to namočit?

Tanya, s touto želatinou dělám staromódní způsob, nalít ji studenou převařenou vodou po dobu nejméně 10, bobtná, rozpustím ji ve vodní lázni.

[Lenochka]

s touto želatinou dělám staromódní způsob, nalijeme studenou převařenou vodu po dobu nejméně 10, bobtná, rozpouští se ve vodní lázni.

Pravda? Jsem lýko ...
Lenochka,

[Lenochka]

Ilono, mám tvar 24 cm v průměru, takže sušenka není silná, dělám ji ze 4 vajec, 120 g. cukr, 1/2 lžičky. l. dodávka. cukr, 120 g. mouka. Nebo si vyberte, který vám jde nejlépe.

Děkuju!

Pravda? Jsem lýko ...
Lenochka,

Takže ... na obalu je napsáno, co a jak ...

Děkuju!

Takže ... na obalu je napsáno, co a jak ...

Ano, na obalu je napsáno, že se má nalít do nádoby s horkou vodou v poměru 1 polévková lžíce. lžíce na 400 ml vody. Ale tato možnost nám nevyhovuje, musíme kombinovat želatinu se zakysanou smetanou, takže jednám tak, jak jsem napsal Tanyi

Tanya, s touto želatinou dělám staromódní způsob, nalít ji studenou převařenou vodou po dobu nejméně 10, bobtná, rozpustím ji ve vodní lázni.

No, no ... musíme si nějak pamatovat!

[Vilapo]

Vilapo , moc děkuji za nádherný dort!
Vyrobeno z vanilkové sušenky, vše ostatní podle receptu. Příště zkusím vaše dorty.

Vitalinka, dort je skvělý. A děkuji za psaní

[Vilapo - Lena]

Vilapo - Lena, řekni mi - když budeme chovat želé 2 balení po 2 lžíce. cukr by měl být přidán nebo ne? Pokud je to nutné, kolik?

[Vilapo - Lena]

Vilapo - Lena, řekni mi - když budeme chovat želé 2 balení po 2 lžíce. cukr by měl být přidán nebo ne? Pokud je to nutné, kolik?

Z balení nepřidáváme ořech do želé, všechno je tam. Zřeďte pouze převařenou vodou. Vodu jsme snížili na 2 sklenice, aby dobře ztuhla.

Dr. Etker říká, že smíchejte balíček s 2 lžícemi. l. cukr a míchat s vodou, dobře, smíchal jsem 2 balení se 3 lžícemi. l cukru na 2 šálky. voda - pravděpodobně bude sladká - dort v kohoutku už stojí za to

Dr. Etker říká, že smíchejte balíček s 2 lžícemi. l. cukr a míchat s vodou, dobře, smíchal jsem 2 balení se 3 lžícemi. l cukru na 2 šálky. voda - pravděpodobně bude sladká - dort v kohoutku už stojí za to

To je správně! Lena měla na mysli obvyklé jahodové želé, má jahodovou příchuť a již obsahuje cukr. A želé pro Oberův dort je samo o sobě v podstatě bez chuti, takže tam musí být podle pokynů přidán cukr. Udělal jsem to také podle pokynů na tašce - všechno se ukázalo podle chuti, nebojte se.

To je správně! Lena měla na mysli obvyklé jahodové želé, má jahodovou příchuť a již obsahuje cukr. A želé pro Oberův dort je samo o sobě v podstatě bez chuti, takže tam musí být podle pokynů přidán cukr. Udělal jsem to také podle pokynů na tašce - všechno se ukázalo podle chuti, nebojte se.

Matice, nebude to sladké, neboj se. Ptáte se a nepíšete, o jakém želé mluvíme, a já odpovídám ve smyslu želé, které používám.

Neodolal jsem a zkusil kousek - božsky lahodný a něžný

Neodolal jsem a zkusil kousek - božsky lahodný a něžný

To je skvělé, jedzte pro své zdraví

[Vilapo]

VilapoVáš dort se nám opravdu líbil! Pouze dnes máme broskvovou pochoutku s medovou sušenkou!

, osobně. !! Vitalinka, tyto dorty lze vyrobit z jakéhokoli ovoce a vždy budou velmi chutné. Děkujeme za fotografii a zprávu

Otázka: a pokud neexistuje žádný polotovar želé, můžete si jej nějak vyrobit sami nebo je to velmi bezútěšné? Mám jen Dr. Oetker Jellix - přírodní gelující prostředek pro okamžitý džem, džemy, želé. Můžete udělat ovocný džus z jakéhokoli džemu a přidat ho tam a získat želé?

[ilonnna]

ilonnna Ilono, přidal jsem Jellix do oranžové cukrárny https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156314.0.
Pokud to protřete sítem, dostanete želé. Myslím, že můžete vyzkoušet a vyrobit z bobulí. Ale stále to bude jiné. Je snazší koupit běžnou želatinu a připravit želé na základě nějakého druhu bobulí nebo jiného ovoce. Nebude to horší než od lékaře.

Otázka: a pokud neexistuje žádný polotovar želé, můžete si jej nějak vyrobit sami nebo je to velmi bezútěšné? Mám jen Dr. Oetker Jellix - přírodní gelující prostředek pro okamžitý džem, džemy, želé. Můžete udělat ovocný džus z jakéhokoli džemu a přidat ho tam a získat želé?

Ilono, pektin není želatina, je lepší si želé vyrobit sami. Uvařte koncentrovaný kompot, bobule přeceďte a přidejte želatinu. Nechte to trochu zamrznout ...

Dívky, děkuji vám všem! Mimochodem, na obalu bylo napsáno, že to bylo na výrobu džemů a želé. Ale neexperimentoval jsem a odvedl jsem ho zpět do obchodu (nemohl jsem na to hned myslet) Nyní jsem šťastným majitelem 2 pytlů rychlého třešňového želé a 2 pytlů malin - žádná jahoda! Pravděpodobně to udělám s malinami. Jen dám mladšího a jdu rovnou do otevřeného krbu!

A dnes jsem měl naopak velké štěstí, objevila se nejen jahoda, ale také broskev. Mimochodem, dnes jsem koupil broskve a jsou nazelenalé k jídlu, ale právě k dortu ...

Tááák! Teď budu mučit svou želatinou. Nenašel jsem okamžitý, ale existuje ten nejběžnější.Není to hodně 2 lžíce. l. želatina na 350 g zakysané smetany? Nemůžete dostat kousek gumy?

Tááák! Teď budu mučit svou želatinou. Nenašel jsem okamžitý, ale existuje ten nejběžnější. Není to hodně 2 lžíce. l. želatina na 350 g zakysané smetany? Nemůžete dostat kousek gumy?

Ne, nebude to fungovat, želatina se stále ředí vodou plus cukr v zakysané smetaně ...

Dobře, budu věřit slovu! Dorty už chladnou!

Leno, udělala jsem všechno, zbývá jen nalít želé, ale zdá se mi, že to nezmrzne, protože jsem nalil jednu lžíci do talíře a dal ji do ledničky. Ochladilo se, ale voda zůstala vodou! Nemám žádné zkušenosti s práškovými želé. Koupil jsem to, co to bylo - ruský výrobek "Rychle vařící želé" 1 sklenice vody je napsána pro 1 balení, obecně je to napsáno i ve vašem receptu. Co dělat, přidat želatinu nebo ji tak nalít a zázrakem to nějak ztuhne?

Ilono, samozřejmě to zamrzne, ale bude to trvat déle, v našem želé jsou normou dvě sklenice vody na sáček (a vysvětluji to při přípravě), vodu zredukuji na sklenici, abych zmrzla rychleji ...

Ilono, je lepší ji tímto neplnit (n) Jinak dostaneš mokrou buchtu, jako jsem to měla poprvé;) Hledej želé Dr. Etkera - podle mého názoru se prodává všude

Ach, holky, teď už vím, že dostanu promočenou pásku! Obecně platí, že toto želé „ruský výrobek“ není želé, i když je tam uvedena želatina, ale zjevně ji tam zapomněli dát. A tlačilo mě to, abych se zbavil nové technologie v noci, když mi nikdo neměl říct (všichni normální lidé spali). A moje jmelí s velkýma očima "rohlíky jsou promíchány, dort začal - jahody jsou nasekané a pokládané (v té době stále hladké a hezké), je třeba se vypořádat s želé a malá teplota se vyšplhala pod 39 a vyrážky v krku (nic předznamenalo bolest v krku, ale ) A spěchal jsem z malého na želé, co by to sakra bylo ... Nezmrzlo to ani po přidání dezertní lžičky želatiny, ale doufal jsem a nalil to do dortu! A strana. No, co jsem mohl dělat? Jahody zůstaly suché a ležely na dortu (vůbec ne písčité). Je dobré, že jsem si vzal 4 balíčky želé. Začal jsem používat třešňový, ale co dělat?! Už jsem zředil 2 balíčky s 1 sklenicí. , vložte do mrazáku a pro každého hasiče jsem zvlášť rozložil 2 lžíce želatiny do sklenice vody, aby byla hotová. Obecně po půl hodině instantní želé „ruský výrobek“ vychladlo na chlad, ale ... ale ani si nepomyslel nalít do talířku, dát do mrazáku , po 15 minutách výsledek je stejný - voda s vodou! Obecně jsem tuto vodu vytáhl, přidal zahřátou želatinu, trochu počkal a nalil jahody. Ale z nějakého důvodu se mi to nepodařilo naplnit až do konce - střední jahody se neutopily v želé. A z nějakého důvodu se rozhodlo objevit mnoho jahod. proč? Nerozumím. Obecně jsem samozřejmě něco udělal, ale ne tak docela, jak jsem chtěl. Fotografie ukazuje, že vrchní dort je od impregnace růžový s prvním „málo želé“, a proto je také oteklý! Ale to je pochopitelné - musíte hledat normální želé, ale jak se vypořádat se vznikem jahod? Koneckonců, vzor kvůli tomu nevyšel

Ilono! Existuje dokonce i recept na vaše želé arabský košíček s želé

Ilono, jak vím, že kvalita želé je hodně žádoucí, ale učíme se z chyb. A jaký druh želé jste použili dříve, nebo ne? Spodní a střední jsou vynikající, horní dort skutečně absorboval želé. První chybou je, že jste začali nalít jen studené želé, které nezačalo mrznout. Vzhledem k tomu, že nemrzne, bylo nutné se po cestě pohybovat .... Jahody se objevují pouze v případě, že je želé tekuté, nevyskakuje, pokud je želé želatinové. Želé by mělo nejen ochladit, ale také začít mírně ztvrdnout .... No, obecně jste skvělí a rohlíky a koláče a dokonce i při pohledu na noc. A pokud se touha neztratí experimentovat s chybami, myslím, že příště vše vyjde. Díky za zprávu: růže: a obrázky.

Ilono! Existuje dokonce i recept na vaše želé arabský košíček s želé

Ne ... je nepravděpodobné, že by tam byla použita ta hrozná věc, i když ... to tam mohlo fungovat. A nemusel jsem si dát želé, ale dostat dort, jako je Lena na obrázku!

Ne, Len, touha nezmizela - zkusím to znovu. Naopak, pokud to nevyšlo, myslím, že se musíme učit. Želé jsem ještě nikdy nedělal. (Nebo si už nepamatuji, ale skutečnost, že jsem nepoužil chemikálii z vaku - rozhodně!)

Ne, Len, touha nezmizela - zkusím to znovu. Naopak, pokud to nevyšlo, myslím, že se musíme učit. Želé jsem ještě nikdy nedělal. (Nebo si už nepamatuji, ale skutečnost, že jsem nepoužil chemikálii z vaku - rozhodně!)

Dobře, dobře, příště všechno dopadne skvěle. Stačí se podívat, jaké druhy želé prodáváte, co je nejlepší ...
Stejný doktor Ober .. je o něm mnoho různých typů, nepsal jsem o něm jako o „Mriyi“

Dobře, dobře, příště všechno dopadne skvěle. Stačí se podívat, jaké druhy želé prodáváte, co je nejlepší ...
Stejný doktor Ober .. je o něm mnoho různých typů, nepsal jsem o něm jako o „Mriyi“

Koupil jsem jediný, který byl. Teď budu hledat něco jiného.

[Lenochka]

Lenochka, díky za recept!
Je pravda, že jsem vždy vyráběl podobný dort a díky vašemu receptu jsem ho udělal znovu.
Nepoznávám žádné těsto na dorty, jen sušenky.
Rovněž jsem silně rozložil nakrájené jahody pod vrstvu želé a na vrstvu želé. A mám tři koláče.
Nahoře také vrstva jahod.
Tentokrát, protože jahoda už odchází, musel jsem to udělat s malou a dát ji jen do želé. Pokud to porovnáte, pak je moje variace šťavnatější, protože je tam hodně jahod.
Přestože dort není daleko od vašeho originálu, stejně ho ukážu, protože mě k jeho výrobě přiměl právě váš recept.


Dík!

Tanya, je skvělé, že můj recept tě přiměl k výrobě vlastního dortu * JOKINGLY * Myslím, že tvoje rodina byla šťastná
Sám dělám tyto dorty v různých variantách, od vzdálených 80. let, kdy jsem je poprvé potkal v NDR: květiny: Tento recept je jen jednou z mnoha možností A máte krásný, lahodný dort s mátou

[Lenochka]

Dík, Lenochka!
A nepeču koláče podle receptů. S touto přišla sama.
Hlavní věc pro mě je sušenka a tam už XVantazia chodí.
Ano, ve vašem prvním příspěvku jsem četl, že jste tento dort vyrobili ze sušenky.
Chutný....

[Lenochka]

Dík, Lenochka!
A nepeču koláče podle receptů. S touto přišla sama.
Hlavní věc pro mě je sušenka a tam už XVantazia chodí.
Ano, ve vašem prvním příspěvku jsem četl, že jste tento dort vyrobili ze sušenky.
Chutný....

Nakonec jsem se dostal k vymýšlení, jak vystavit fotografii - jinak jsem všechno jen četl, četl a obdivoval. Udělal jsem dort, protože jahodová sklizeň je velká! Moc se mi líbilo - krém s mírnou kyselostí, bobule v želé - krása, řeknu zvlášť o těstě - opravdu se mi líbil dort nebo sušenka, každý to nazývá jinak. Ale pravděpodobně další. jakmile to namočím - ukázalo se to trochu suché. Možná potřebujete péct tenčí? Zkusím Děkuji moc za recept!

Páni, jaká krása se Alena ukázala, díky za zprávu a fotografii: růže: Tyto dorty jsou také sušenky, můžete je namočit do sirupu, bude to vynikající. Nebo můžete udělat stejný recept s klasickou sušenkou, experimentoval jsem s tím

Děkuji autorovi za skvělý recept na dort. Dort se opravdu líbil všem, je lehký, přesně to, co potřebujete v horkých letních dnech.

Ahoj! Přinesl jsem vám díky za skvělý recept! Dort byl upečen k narozeninám jejího manžela. Dort samozřejmě není tak krásný, ale velmi chutný!