Ovesné vločky cupcake

Ovesné vločky cupcake

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
vejce	3 ks
cukr	1,5 lžíce
Ovesná mouka	1 st
mouka, prémie	2 + 1. l
kefír nebo jakékoli kyselé mléko	2 st
rostlinný olej	0,5 st
prášek na pečení	2 lžičky
citronová šťáva	2 lžíce. l.
koňak	2 lžíce. l.
vanilin	Málo
rozinky, sušené meruňky, bobule	chuť

Metoda vaření

• 1 sklenice 250 ml
• Rozšlehejte vejce s cukrem, přidejte kefír, máslo a promíchejte. Přidejte ovesnou mouku. Smíchejte pšeničnou mouku s práškem do pečiva a vanilkou. Polovinu mouky prosejte do těsta, rychle promíchejte, přidejte citronovou šťávu a brandy, znovu promíchejte, přidejte zbývající mouku. Poté přidejte rozinky a předem namočené meruňky nebo jakékoli bobule podle chuti.
• Pečte při 180 stupních po dobu 1 hodiny.

Poznámka

Toto množství ingrediencí vytvoří 2 košíčky - velký a malý



Mám košíček se sušenými meruňkami, rozinkami a arónií.



Pokud přidáte 3 lžíce. l. kakao a třešně pro lahodný čokoládový třešňový muffin

Děkujeme za zajímavé řešení používání ovesné mouky! Jak to ovlivňuje chuť?

Velmi pěkný a chutný košíček!

Velmi pěkný a chutný košíček!

MariS, díky! Peču to velmi často, moje se to líbí, a je to pro mě výhodné, rychlé, chutné a ne příliš škodlivé

Děkujeme za zajímavé řešení používání ovesné mouky! Jak to ovlivňuje chuť?

Merri, díky! Kdo neví, nepochopí, ale pokud pečete pro srovnání na pšeničné mouce, myslím, že tu bude stále rozdíl. Snažím se všude, kde je to možné, použít různé druhy mouky.

Vypadá velmi chutně !!! Přidáno do záložek! Dík!!!