Sušený meloun

Sušený meloun

Kategorie: Prázdné

Složení
Meloun čerstvý	Kolik jich potřebujete

Metoda vaření

• Nakrájejte meloun na polovinu, odstraňte semínka, vyčistěte vnitřek.
• Oloupat.
• Meloun nakrájejte na proužky o tloušťce přibližně 0,5-0,7 cm.
• Umístěte proužky na podnosy. Suchý asi den - jak to chodí.
• Nejprve dávám teplotu 55-60 * C, poté ji snížím na 45 * C a připravím ji.
• 
• 

Poznámka

Dostal jsem meloun, ale chuť je tak-tak, není tam žádná zvláštní chuť - rozhodl jsem se uschnout
Sušené proužky melounu typu „torpédo“, malé.
V melounu je hodně cukru, takže zaschnutí trvalo dlouho. Výsledkem je, že melounové proužky jsou již vysušené, ale stále lepkavé. Ale vynikající!
Produkt není určen pro hubnutí, neobsahuje v něm žádný tuk, ale GI je 60 jednotek!
Kalorický obsah 39 kcal. ve 100 gramech produktu.

Dobrou chuť, všichni!

Podobné recepty

Nekonečná spirála melounu (Premiér)

Nakládaný meloun (Správce)

Kandovaný meloun (kliviya)

Meloun nakrájejte na proužky o tloušťce přibližně 0,5-0,7 mm.

Nemýlil se? půl milimetru je velmi tenký. Obtížné řezání.

Opraveno o 0,5-0,7 cm. No ... to se stává

DĚKUJEME za nápovědu

Vždy. Rád používám vaše recepty. Vždy to dopadne velmi chutně.

Obsah kalorií sušeného melounu je 341 kcal na 100 gramů produktu.

Sušený meloun - lahodnost je neskutečná !!! A v Uzbekistánu jsem to také zkusil srolované s rolkou as trochou náplně. Nyní si bohužel nepamatuji, který z nich.

[Tatyana]

Tatyana, ano, také se mi líbí, že po vysušení se nepříliš chutný produkt nějakým způsobem otevírá novým způsobem. A stane se chutným.

Teď už vím, co udělám s melounem bez chuti))))
Tatiana, díky za nápad!

Obsah kalorií sušeného melounu je 341 kcal na 100 gramů produktu.

100 gramů sušeného melounu - a plná snídaně kalorií. Zde máte glukózu, vlákninu a kalorie - vše v jedné lahvičce!

[Lena]

Sušený meloun - lahodnost je neskutečná !!! A v Uzbekistánu jsem to také zkusil srolované s rolkou as trochou náplně. Nyní si bohužel nepamatuji, který z nich.

Lena, při takovém sušení se meloun dále ošetří sirupem. Velmi sladké! Ale chutné!
Můžete vidět recept na výrobu sušeného melounu, který mám ve své knize

Minulý rok jsem sušil meloun. Docela dost. Všechno jsem to zahodil. Nikdo nejí. Chutné, když nové. Kousek nebo dva, a pak to přestanou jíst. Má výraznou dýňovou chuť / vůni ... Snažil jsem se přidat do kompotu - udělal jsem to marně))). Jednoznačná chuť a vůně dýně. Cín, ne kompot, zkrátka se ukázalo))).
Obecně můj ...

A pokud trochu přidáte do kaše? I když to může také záviset na typu melounu ..

No, také jsem meloun sušil „z nutnosti“, když ho nemohu sníst, není to chutné a je škoda vyhodit 164 rublů, nicméně * JOKINGLY *

Pro sebe jsem se rozhodl, že do svých sušených plodů, které jím každý den, 30-50 gramů během dne, spolu s ořechy, přidám nakrájené plátky. Co je chutné, zdravé, vláknina je opět nezbytná pro zažívací trakt a vitamíny a dobrá pro denní svačinu. A meloun se tam „utopí“ v celkové hmotnosti a poletí tak, jak má Nebo večer se sušeným ovocem je dobré uhasit chuť k jídlu (pouze ne sladké), špetka sušeného ovoce dělá svou práci perfektně, výborně vyplní žaludek a žvýká

Už mám celé umyvadlo mých vlastních sušených plodů - pomalu vysychají

Sušení „Ovocné a bobulové kytice“ (herkulovská kaše „jako ze sáčku“) (Správce)

[Tanyusha]

A pokud trochu přidáte do kaše? I když to může také záviset na typu melounu ..

Tanyusha, můžete přidat do kaše Podívejte se na moje potěšení se sušeným ovocem na výše uvedeném odkazu

[Správce]

Správce, Prostudoval jsem si vaše potěšení, jakmile se objevily. Pro mě to byl dobrý kop správným směrem. Takže teď sám vysychám všechno, co narazí, zatuchlé nebo prostě už plné. Mísa se sušeným ovocem a bobulemi ještě nebyla naplněna, většinu jíme takto ...

Mám takové povodí:



Dnes dám jablka a kiwi uschnout

Super !!! Mám jen sušičku na ne déle než dva týdny, tolik bobulí uniklo osudu, že jsem je sušil. Ale také se snažím o takové povodí. Máma bude brzy mít sklizeň Antonovky, tak ji vysuším. Do té doby mám broskve a banány. Neměl jsem rád sušenou švestku. Vyjměte kyselé oko. Je to dobré pro kompot, ale nikdo s námi kompot nemá rád. Pak se pokusím pozdní švestku vysušit.
Obecně jsem díky našemu fóru začal sušit závislost
Příbuzní se již obávají, kolik budou muset platit za elektřinu, ceny opět vzrostly. A chci to jen chutné a zdravé)))

Příbuzní se již obávají, kolik budou muset platit za elektřinu, ceny opět vzrostly. A chci to jen chutné a zdravé)))

To je nejdůležitější věc! A na elektrickou rodinu se přidá "na hromadu", nebo si sami vyděláme
A můžete vysušit vše, na co oko spadne, obecně je umyvadlo nepostřehnutelné a ze všeho má mnoho výhod

Je to potřetí, co jsem sušil meloun ... Ukázalo se, že je to šíleně chutné a velmi sladké. Nyní si nekupujeme sladkosti na čaj, tak jsem si vzal sušený meloun a chutnal dobře ... A po dýňové příchuti není ani stopy. Možná vše závisí na typu melounu. Můj meloun během procesu sušení ztmavl. Možná proto, že to bylo velmi sladké a šťavnaté, nevím. Ale chuť je vynikající! Obecně platí, že protože meloun zůstane, budu ho sušit až do sezóny! Meloun se také velmi dobře cítí v kaši, chuť doplňuje a dodává rozmanitost.

[Venera007]

Venera007,

Ano, jsou to perespelové nebo ti, kteří leží slušně potemněli. Šťáva je „karamelizována“. Nic špatného. Na nic to nemá vliv. Pouze pro vzhled.

[Strašák]

Strašákale tato karamelizovaná šťáva je šíleně lahodná

Dobrý večer všem!
Četl jsem toto fórum velmi dlouho, díky němu jsem koupil Isidri před rokem. Teď vysychám, jak začíná sezóna, všechno, na co se moje ruce dostanou, moc děkuji, toto podnikání se strašně vleče!)))
Ale moje otázka se týká melounu. V létě toho roku jsem to vysušil tenkým malým plastem. Uloženo v zapečetěných pytlích, ze kterých byl odstraněn vzduch. Čerstvě sušený meloun chutnal skvěle, ale když ho o šest měsíců později vytáhli z vaku, začala odtud pocházet vůně sušených ryb a poté, co se žvýkalo, byla nejprve také mírná dochuť rybího oleje. Mohlo to nějak oxidovat? Nevysušil jsem to, nebo jsem to neměl mít ve vzduchotěsném vaku?

S největší pravděpodobností ji nebylo nutné skladovat v uzavřeném vaku, neměla dostatek vzduchu. Je lepší skladovat takový výrobek v papírovém sáčku a ne dlouho.
Při delším skladování je vhodné meloun před sušením předem ošetřit cukrovým sirupem, který slouží jako konzervační prostředek.

Nějak jsem nepřemýšlel o konzervování v cukru, protože jsem to dobře vysušil a sám byl velmi sladký)) Děkuji, budu to mít na paměti.

ale v troubě to nebude fungovat?

ale v troubě to nebude fungovat?

Je třeba to zkusit
Technologie pro sušení melounu a melounu

[Správce]

Správce Tanya, přináším ti zprávu

Na první fotografii jsem pletl copánky z hotových suchých kousků, jak jsem mohl ... Nechal jsem je na stole, aby na ně „dosáhly“, a ráno změkly, takže jsem je znovu proplétal a sušil na slunci. Moc děkuji za recept!

[Natasha]

Natasha, pro vaše zdraví! Zima bude lahodná a sladká!