Čokoládový košíček

Čokoládový košíček

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
na pekáč Ø 22 cm
100 g měkkého másla nebo margarínu
150 g cukru
1 sáček vanilkového cukru
špetka soli
3 vejce
50 gr mouky + 2 lžičky. zarovnejte lžíce prášku do pečiva
1 pytel čokoládového pudingu
2 dezertní lžíce mléka (20 ml)
75 g mandlí rozemletých na mouku
100 gramů tmavé čokolády (mám 55%)
Glazura:
150 gr tmavé čokolády
1 tabulka. lžíce rostlinného oleje
válcované mandle k posypání
NEBO
2 lžíce meruňkového džemu
1 tabulka. lžíce rumu nebo brandy (voda)

Metoda vaření

• Míchejte máslo nebo margarín pomocí mixéru, postupně přidávejte cukr, sůl, až krémově. Přidejte vejce po jednom, každé šlehejte asi 0,5 minuty. Přidejte nastrouhanou čokoládu. Mouku smícháme s práškem do pečiva a pudinkem a přidáme ve dvou krocích s mlékem. Míchané mandle promíchejte jako poslední.
• Vložte těsto do připravené formy, uhlaďte a pečte v troubě předehřáté na T 180 ° (konvekce 160 ° bez předehřátí) asi hodinu.
• Hotový dort nechejte 15 minut ve formě a potom jej vytřepejte na roštu.
• Na polevu nalámeme čokoládu, přidáme rostlinný olej, rozpustíme ve vodní lázni a nalijeme na koláč. Na vrch posypeme opečenými nasekanými ořechy.
• Nebo ohřejte rumový džem a nalijte na košíček.
• Sooooo čokoládové, šťavnaté a chutné!
• 

Poznámka

Recept z knihy Dr. Ottera „Radost z pečení!“

Podobné recepty

Čokoládový košíček s kousky čokolády (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Babuška)

Čokoládový košíček s borůvkami (Sonadora)

Čokoládový dort s tvarohovou náplní pro plechovky Nordic Wear ("Harvest") (Cvetaal)

Bez zdržování v dlouhé řadě jsem včera upekl tuto čokoládovou pohádku, lidi, je to prostě
SUPER DORT:: bravo: i když jsem to trochu pokazil, doma nebyly žádné mandle a bylo líné běhat nakupovat večer, místo čokolády jsem se rozhodl připojit čokoládovou posýpku, která z nějakého důvodu před časem zešedla, obecně, těsto a ukázalo se, že je tenké, musel jsem přidat mouku, ale přesto se košíček ukázal jako úžasný, doma jedli jeden kousek po druhém a zbytek si vzali do práce. Verdikt: i když společnost zbankrotuje a my jsme rozptýlení (to je nedávno naše bolavá kukuřice), nebudu ztraceni, obecně díky a díky jsem napsal plný noční stolek
Dnes si koupím mandle a budu péct více, nyní podle všech pravidel.

Včera jsem vařil tento košíček podle všech pravidel, děvčata jsou tak krásná ... i když se mi nepodařilo rozdrtit mandle v mlýnku, ale v mlýnu na kávu to byla hezká věc (y), nemusel jsem přidávat mouku, konzistence těsta byla správná. Je opravdu velmi chutný, něžný a čokoládový, i když je těžké jej vyjádřit slovy, recept již zapsal do své Červené knihy

[Sternushka]

Sternushka
Není 150 gramů čokolády na polevu příliš elegantní? Nebo recept znamená „hustá čokoláda“? Přemýšlím o tom, že něco sníme na polovinu ?

Stelochka, další otázka ... Myslím, že pokud nahradíte mleté ​​mandle moukou, bude dort stále „probíhat“? To je to, co mě zajímá do budoucna, až mi dojdou zásoby mandlí ...

[Drobný]

Drobný, jak vidíte, nedělal jsem polevu - rozhodl jsem se, že to bude příliš „mastné“! Můžete tedy napůl, čtvrtky a obecně nalít jakoukoli čokoládovou polevu.

Také jsem si myslel, že mandle v receptu na těsto jsou čistá paráda.
Můžete jej snadno nahradit moukou nebo dokonce několika lžícemi ovesných vloček.

[Malý Che]

Od té doby neuplynul ani rok Malý Che(přečíst želvu) Háčkování procházel k tématu s fotoreportem ...Navzdory skutečnosti, že se košíček podle názoru všech, kteří ho měli čas ochutnat (a bylo jich spousta, byl košíček vařený v DR donechki), ukázal být neuvěřitelně chutný, nějak to s fotkami nevyšlo ... ve skutečnosti to vyšlo velmi roztomilý, ale na fotografii. .. ve zkratce, „co vyrostlo, to vyrostlo“, zde:



Sternushka
Všichni hosté a členové rodiny našli dort velmi, velmi chutný, dokonce i můj manžel !!! Děkuji mnohokrát, sluneční svit od všech opilý z břicha pojídače košíčků a především ode mě (pojídač s očima) !!!

[Sternushka,]

Já i já jsme to upekli



Sternushka, díky vám s Gashey „Zahákla“ jsem svého manžela na čokoládové pečivo, on nejí čokoládové těsto
Děkuji velmi chutné

Stårn. prosím, řekněte mi, je balíček čokoládového pudinku velmi důležitá ingredience, nebo se bez něj můžete bez obav obejít? Obávám se, že ho nenajdu v našich obchodech. Může to být něčím nahrazeno?

[Natalia 1108]

Natalia 1108, složení tohoto pudinku je následující - kukuřičný škrob, kakao, vanilin, všechno, už žádné přísady, takže můžete klidně přejít na škrob s kakaem

[Natalia 1108]

Natalia 1108 Lisss má naprostou pravdu!

Hmotnost pudingu 37 gr. Vezměte tedy 1 stůl. lžíce kakaa + škrob = 37 gr.

Dívky, poznejte také můj košíček !!!! Všechno jsem dělal přesně podle receptu, nalil jsem to čokoládou a posypal mletými mandlemi. Ooooooo lahodné a čokoládové !!! Díky za recept !!!

Stårn Velmi pěkné, že můj košíček byl oceněn !!! Budeme i nadále potěšovat sebe i ostatní ...

Hodně štěstí!

Takže lahodný čokoládový dort !!! Je pravda, že místo čokolády jsem dal kakao, je to stále velmi chutné.