Chutné těstoviny

[Omáčka]

Chutné těstoviny

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
těstoviny	200-250 g
mleté ​​maso (jakékoli)	250 g
vejce	1 ks
strouhaný sýr	~ 50 g
tuřín cibule	2 ks
rajčatová omáčka / kečup	3 lžíce. lžíce
sůl
suché víno	0,3 šálků
houby (můžete to udělat)	150 g
Omáčka
žloutek	1 ks
krém	100-150 g
strouhaný sýr	100-120 g
Na smažení
rostlinný olej
máslo

Metoda vaření

• Opravdu nevím, kolik vážit v gramech. Vše z vidění. Očkem a napsal)))
• Smažte nadrobno nakrájenou cibuli a houby na směsi zeleniny a másla. Dnes jsem měl 5 nebo 6 mladých osikových hub, odřezal jsem nohy téměř pod čepicemi a nakrájel je na plátky. Přirozeně jsem houby očistil a uvařil.
• Samostatně smažte mleté ​​maso, když je téměř hotové, nalijte víno, když se víno odpaří, přidejte cibuli s houbami, rajčatovou omáčkou, solí, pepřem na mleté ​​maso. Směs.
• vařte těstoviny, vypusťte vodu a dokud jsou těstoviny horké, přidejte k nim vejce a sýr a promíchejte.
• Polovinu těstovin dejte do pekáče, poté rozemlejte a přikryjte zbývajícími těstovinami. nahoře s omáčkou a posypeme strouhaným sýrem. Pečte na 180-190 gr. minut 30-40.
• V originále musí být do omáčky přidána mouka. Ale na můj vkus se ukázalo trochu suché s moukou.
• Pečené ve formě 20 * 20
• 

Miska je určena pro

4

Poznámka

Vzal jsem recept před 7 lety z Ekateriny s vařením. Recepty pro návštěvníky. A jsem velmi vděčný autorovi.