Letní prázdninový dort

[Piškotové dorty:]

Letní prázdninový dort

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Piškotové dorty:
Mouka	1 sklenice
Vejce	2 ks
Prášek na pečení	1 sáček 11 gr
Kondenzované mléko	1 plechovka
Krém:
Zakysaná smetana	700 g
Cukr	1 sklenice
Želatina	10 g
Krém 33%	200 ml
Tvarohový krémový sýr	150-200 g
Práškový cukr	1 st
Třešeň	300 g
Výzdoba:
Ovoce

Metoda vaření

• Piškotové dorty:
• Beat vejce s kondenzovaným mlékem. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a přidejte do směsi. Těsto by mělo vypadat jako palačinka. Na pergamenový papír nakreslete kruh o průměru 22-24 cm, trochu ho namažte rostlinným olejem a položte na něj asi 3 lžíce těsta. Smažte těsto
• v kruhu a vložte do trouby 180^o po dobu 4-5 minut. Vypadněte a odstraňte pergamenový list. Necháme vychladnout. Pečeme tedy všechny koláče. Musíte je dát zvlášť, jinak se nalepí. Dostal jsem 5 dortů.
• Krém:
• Zaklepejte zakysanou smetanu s cukrem. Doporučuji vám přidat želatinu. Zpočátku to nebylo v receptu a já jsem se tím spálil. Celý dort kape ((. Proto jsem to podruhé udělal už s želatinou. Želatinu namočte, úplně ji rozpusťte a přidejte do šlehané zakysané smetany. Opláchněte třešně, odstraňte semínka a nakrájejte. (Mimochodem, místo třešní můžete přidat jakékoli bobule).
• Shromáždění:
• Vložte koláč do rozdělené formy a přidejte 1/4 krému. Na vrch dáme 1/4 celé třešně. Navrch položte druhou vrstvu dortu a přidejte smetanu a vinu. A tak dále až do pátého dortu. Nahoře položte pátý koláč a dort vložte do chladničky na 3 hodiny.
• Když je koláč zmrzlý, vyšlehejte smetanu s tvarohem a práškovým cukrem, pro stabilitu přidejte fixační krém. Vrch dortu vyložíme tímto krémem a podle potřeby ozdobíme ním a ovocem.
• Dobrou chuť!!!
• 
• 
• 
• 

[Loren]

Loren, máte tolik zajímavých receptů, ale pěkná dekorace nahoře neposkytuje úplný obrázek dortu. Chtěl bych vidět v sekcích, no, abych viděl a pochopil - chci tento dort: girl_cray: !!!!

Dobré ráno! Určitě vám ukážu v sestřihu, je to jen to, že tento dort ještě nebyl vyzkoušen. Právě jsem to udělal včera

Ach, jak chutné a krásné
Díky za recept
Skutečná vzpoura letních barev ...

A kde vidět, jak jsou plody tak krásně naskládané?

Dík!! : rose: A trochu jsem našel ovoce tady na pekárně. Při hledání zatlučte dekoraci ovocem. Listujte stránkami. mělo by tam být video. : květiny: Také jsem to udělal poprvé. :) Viděl jsem to, myslím, že to nechám zkusit

A kde vidět, jak jsou plody tak krásně naskládané?

Podívejte se zde Zdobení ovocného dortu

variace na DAIRY GIRL? Miluji tento dort - roztaví se vám v ústech! A já budu péct s tvým krémem! Dík!