sola19
Citace: MAMIK

Dívky, může mi někdo říct, proč má někdo hladkou sušenku a někdo stoupá jako kopec? U dortu je lepší být vyrovnaný. A také mám vždy několik sušenek se skluzavkou
Mám také obrovskou skluzavku, ale otočím ji na talíř a ochladí se, vyrovná se, na talíř ...
win-tat
LENOK26, moc děkuji za tento úžasný recept! Pečil jsem v kresleném filmu Panasonic, ukázalo se, že je vysoký 8 cm, bez skluzavky, hladký. Všechno fungovalo tak dobře, rychle jsem ho hnětl a bez potíží upečl!
Medový dort v pomalém sporáku Medový dort v pomalém sporáku Medový dort v pomalém sporáku
win-tat
Udělal jsem dort z tohoto medového koláče, ukázalo se, že mezi vrstvami sušené švestky a ořechy bylo 6 vrstev, vrstvené se zakysanou smetanou. Upřímně se to stalo, dort je velmi něžný:
Medový dort v pomalém sporáku Medový dort v pomalém sporáku
LENOK26
Citace: sola19

Děkuji vám za recept, už jsem vám dvakrát upečel medový dort se zakysanou smetanou v borkovém multivaru. Jedí s třeskem! Nemá čas nasákat, je to všechno ... Netuti ... škoda, že nevím, jak vytáhnout obrázky ... jsem zde nový ...

Jsem rád, že se vaší rodině líbil recept MEDOVIK
LENOK26
win-tat, dort se ukázal s ranou! Skvělý !
win-tat
Citace: LENOK26

dort se ukázal s ranou!
S námi se opravdu uklouzl HURÁ ! Není vůbec těžké udělat nebo jíst. Ještě jednou děkuji!
Králíček
Díky moc za recept! Ukázalo se to velmi chutné. Výška sušenky je již 8,5 cm.
Tady je lahodný, nakrájený na 5 koláčů, povrstvený zakysanou smetanou a trochou ořechů.
Medový dort v pomalém sporáku
Vitaok
Skvělý recept na lahodný dort! Děkuji Ukázalo se to 7 cm, ale vkusné

Medový dort v pomalém sporáku Medový dort v pomalém sporáku
Freken Bock
Nádherný! Určitě budu péct.win-tat, řekněte mi, je ve vašem medovém dortu prášek do pečiva nebo soda? Někde jsem četl, že sodové těsto je tmavší než s práškem do pečiva. Proto otázka.
Vitaok
Dík!
LENOK26
Zajíček, vitaokstep, Jsem rád, že se vám pečivo líbilo! Pokračujte v vaření lahodných lahůdek pro vaše blízké!

Freken Bock , hodně štěstí ve vaší kulinářské kreativitě!
win-tat
Citace: Freken Bock

win-tat, řekněte mi, je ve vašem medovém dortu prášek do pečiva nebo soda? Někde jsem četl, že sodové těsto je tmavší než s práškem do pečiva. Proto otázka.
Přidal jsem sódu, protože med a soda mají velmi prudkou reakci (na barvu jsem ani nepomyslel), ale nevím, jak reaguje s práškem do pečiva, tak jsem to udělal staromódním způsobem. Když se med zahřál, ztmavl „před našimi očima“.
Freken Bock
A tady jsem s medovým dortem! Jsem jen jídlo s radostí! Trochu jsem to pokazil, ale ne kriticky. V tématu jsem četl, že to někdo měl hotové za 60 minut. A ďábel mě tam přitáhl, abych si strčil nos! A ne jen strkat nos, ale i střepinu v sušence. Po 20 minutách byl sušenka dokonale upečená, ale stopy mé činnosti zůstaly (kráter uprostřed):

Medový dort v pomalém sporáku
Výsledek mě šokoval:
Medový dort v pomalém sporáku
O něco později začnu skládat dort. Zítra vám ukážu řez.


LENOK26
, moc vám děkuji za recept! OBROVSKÝ!

P.S. Multicooker Panasonic.

LENOK26
Freken Bock, skvělý MEDOVIK! Zvědavost není svěrák .......... Pečení bylo stejně úspěšné! Hurá pro hostesky!
Vitaok
Wow!Freken Bock Jak vysoký! Gratulujeme!
win-tat
Freken Bock, líbánky jsou hezké!
Smět @
Freken Bock,a vy všichni jste přidali stejnou sódu nebo prášek do pečiva? Ukázalo se to tak rovné a vysoké.
Freken Bock
Dívky, díky! Přidaná soda. A to je řez, ale mírně klesá

🔗
Vitaok
Freken Bocka jaký druh krému máte?
Freken Bock
Zakysaná smetana s cukrem + vanilka + zahušťovadlo Smet. A sušené švestky.
LENOK26
Ano, MEDOVICHOK jsem už dlouho nepékal. Postavím si takový úkol - jeden z těchto dnů dělat kreativitu ...
Oxy
Citace: Freken Bock

Zakysaná smetana s cukrem + vanilka + zahušťovadlo Smeta. A sušené švestky.
Ahoj všichni! Medovichek je již v karikatuře ... čekáme! To zjednodušuje verzi klasického medového dortu s dorty! Jak z hlediska času, tak mzdových nákladů!
Freken Bock, prosím, podělte se podrobněji o krém. Dík.
Freken Bock
Oxy, na 400 g zakysané smetany 1 sáček odhadů (podle pokynů), pár lžící cukru (čistě podle chuti) a trochu vanilkového cukru. Tento dort mi vzal dvě porce tohoto krému.
Mimochodem, peču znovu.
Freken Bock
A opět, ne všechno jde pro mě hladce. Pečené po dobu 60 + 20 minut. Nedotkl jsem se ho prstem, ale on .. Šel zjevně k samotnému víku, dotkl se ventilu (ventil byl pokryt těstem) a z toho se potopil jako kráter. Po okrajích, výška 11,5 cm, luxusní póry. A uprostřed je hluboká díra. Příště zkusím spočítat 4 vejce.

Fotografie není příliš orientační, ale přesto:

🔗

Oxy
Děkuji, Freken Bocku! Ani já jsem neuspěl. výška je polovina toho, co je zde zobrazeno. když jste do směsi nalili mouku, vytvořily se hrudky, možná jste to s mícháním přehnali?
Yaroslavna
A já jsem udělal medový dort. Děkuji Tento recept vzal 340 g mouky. Sušenka byla úspěšná: girl_claping: 8 cm vysoká a 12 cm s kloboukem. a tak perforované
Taia
Pečený medový dort v karikatuře - vyšel na výšku 11,5 cm, bez klobouku. Obří! Uvnitř bylo víčko vtlačeno do dortu.
Takže kolik koláčů bych to měl krájet? Obávám se, že to nebude fungovat ...
auto RU.
LENOK26
Yaroslavna , To ti přeji !

Flaksia, zkuste rozřezat na 5-6 kusů. Měl jsem 7 cm - udělal jsem 5 dortů. Potřete krémem, koláče budou namočené a budou mít správnou tloušťku. Suchost nebude silná
pampeliška
Nejlevnější medový dort vycházel podle vašeho receptu, za který děkuji !!
Anka
když jsem navštívil tento odkaz, nemyslel jsem si, že bych ho tolik chtěl upéct) zítra nakoupím ingredience a počkám na recenzi)))))
pampeliška
A vůbec nebudete litovat.
francievna
Právě jsem upečl medový dort v troubě, udělal dvojnásobnou rychlost, vypadalo to hezky. Vážil jsem všechno v gramech, jak se ochladí, rozříznu to a napíšu recenzi.
LENOK26
Pampeliška, Jsem rád za váš úspěch! Jsem rád, že si mohu přečíst recenzi navrhovaného receptu

Anka, čekáme na vaši zprávu o pokroku: girl_wink: Napište, jak to dopadlo a zda se vám to líbilo

francievnaa čekáme na zprávy od vás.
Jsem rád, že v každém případě pro každého !!!
Timulka
Dobrý den, váš medový dort byl upečen, za což moc děkuji, ukázalo se to opravdu 7 cm. Zpočátku tam byla velká bujná hmota, a když jsem přidal mouku, těžce klesl. Řekněte mi, šleháte a kombinujete vše v mixéru, nebo když přidáváte mouku, mícháte špachtlí?
francievna
Ukázalo se, že dort je uvnitř tmavý, vypadá jako medový perník. Struktura je porézní, ale bylo těžké ji řezat, bylo možné ji řezat pouze keramickým nožem. nakrájíme na 4 koláče, ale bylo by lepší udělat 5. Velikost 34x25x6, hmotnost 1700 + krém 1450, výsledkem je hmotnost 3150g. zítra vrch ozdobím meruňkami. Krém byl vyroben z domácí zakysané smetany 450g + 800g kefír + 200g cukru (nemáme rádi sladkou smetanu). Nyní jsem změřil výšku dortu se smetanou -9cm. Zítra si vezmu vzorek a napíšu, jak chutná a jaké recenze.
francievna
Citace: Timulka

Dobrý den, váš medový dort byl upečen, za což moc děkuji, ukázalo se to opravdu 7 cm. Zpočátku tam byla velká bujná hmota, a když jsem přidal mouku, těžce klesl. Řekněte mi, šleháte a kombinujete vše v mixéru, nebo když přidáváte mouku, mícháte špachtlí?
Timulka, pomocí mixéru jsem porazil pouze vejce s cukrem (vejce držím ve skořápce v teplé vodě asi 30 minut, vyměním vodu. oni pak porazili lépe). Přidal jsem ve stéblu med a sódu a promíchal jsem silikonovou stěrkou. Mouku předem proosívali a hněteli po malých částech špachtlí. Měl jsem misku 4 litry, ale pro takovou hmotu je pohodlnější vzít 5 litrů.
LENOK26
Citace: Timulka

Dobrý den, váš medový dort byl upečen, za což moc děkuji, ukázalo se to opravdu 7 cm. Zpočátku tam byla velká bujná hmota, a když jsem přidal mouku, těžce klesl. Řekněte mi, šleháte a kombinujete vše v mixéru, nebo když přidáváte mouku, mícháte špachtlí?


Timulka, který kombinuje vaječně-medovou hmotu a mouku, vše jemně promíchejte lopatou. Spodní zvedání těsta nahoru.Těsto se dobře mísí.
francievna
Citace: francevna

Ukázalo se, že dort je uvnitř tmavý, vypadá jako medový perník. Struktura je porézní, ale bylo těžké ji řezat, bylo možné ji řezat pouze keramickým nožem. nakrájíme na 4 koláče, ale bylo by lepší udělat 5. Velikost 34x25x6, hmotnost 1700 + krém 1450, výsledkem je hmotnost 3150g. zítra vrch ozdobím meruňkami. Krém byl vyroben z domácí zakysané smetany 450g + 800g kefír + 200g cukru (nemáme rádi sladkou smetanu). Nyní jsem změřil výšku dortu se smetanou -9cm. Zítra si vezmu vzorek a napíšu, jak chutná a jaké recenze.
Dort se ukázal být velmi něžný, chutný a lehký pro žaludek. Hostům se to líbilo. Namočený velmi dobře, ale udržoval jsem ho na chladném místě po dobu 24 hodin, ale ne v chladničce. Často budu vařit tento medový dort. Myslel jsem, že spodní koláč nebude nasycen, ukázalo se, že je silný, když je řezaný, ale všechno dopadlo dobře.
LENOK26, ještě jednou děkuji za recept.
olesya26
🔗v pomalém sporáku
🔗mezkový dort
🔗trouba dort
🔗jen kůra z trouby v podobě 25 cm x 30 cm, nakrájená a potřená kondenzovaným mlékem
DĚKUJEME VELMI DĚKUJEM +1
alexx1971
drahá, Leno .. všechno, co máš, je úžasné a recept a obrázky, ale dívám se sem 🔗 a vidím, že recept je jednoduše přetištěný téměř slovo od slova
protože tomu na takových fórech rozumím, je obvyklé uvádět zdroj

marinální
Citace: aAlexx1971

drahá, Leno .. všechno, co máš, je úžasné a recept a obrázky, ale dívám se sem 🔗 a vidím, že recept je jednoduše přetištěný téměř slovo od slova
protože tomu na takových fórech rozumím, je obvyklé uvádět zdroj

Lidé!!!!! Toto je kulinářské fórum, nikoli dobytí autorských práv.
Muž našel recept na rozsáhlost tyrnetu, otestoval jej a zveřejnil na tomto fóru, aby jej mohl použít každý, kdo zde sedí.
Lena nikdy nenapsala, že tento recept vynalezla ona, je jasné, že všechno bylo vynalezeno před námi.
99 procent receptů je na internetu nebo v záznamech babičky, už to přímo hněvá něčí nekonečné namáčení „to není váš recept“.Muž sdílel recept s lidmi, kteří se na tomto fóru setkávají „díky za to“
LENOK26
francievna Jsem rád, že se vám tento recept líbí! [/ I] Pokud * MEDOVIK * uchováváte v chladničce alespoň přes noc, bude ještě chutnější! Obvykle to dělám v předvečer * čaje *
Mít olesi26 krása se ukázala !!! Nádherné dorty!
marinální , děkuji za vaši ochranu ... Máte naprostou pravdu - zde si nikdo nenárokuje autorská práva k jakémukoli receptu ... Vyzkoušené recepty jsou vystavovány a lidé tak sdílejí svou kreativitu. A pokud někdo něco vymyslel, okamžitě se přihlásí k odběru - Přišel jsem s tím !
aAlexx1971 , a tento recept * MEDOVIKA * je starodávný a jde s ním všude po světě s malými změnami !!!! A najdete ho na mnoha kulinářských webech, a to nejen na * MULTIVARK * ............... a nikdo zde plagiáty ...
olesya26
Lena ještě jednou děkuji, právě jsem se zamilovala do těchto dortů, jsou velmi úspěšné a nezklamou mě.
aAlexx1971
Len, souhlasím))) koláče jsou podle tohoto receptu úžasné)
LENOK26
Ano Olesya , koláče jsou dobré! Peču je jak v troubě, tak v karikatuře s různými přísadami - ořechy a sušené ovoce, a pokaždé, když dostanu novou chuť! Pěkné, že se vám tento recept líbil!
LENOK26
aAlexx1971 , pokud se vám tento recept líbí - použijte ho ..... !!! Pouze vy jste nejprve nepřinesli nezbytnou kritiku .... Tento * MEDOVIK * byl do mého zápisníku zapsán velmi dlouho (ani nevím, odkud jsem jej vzal .....), ale teprve nedávno jsem jej vložil na toto fórum, protože Žádný takový recept zde nebyl a žádný není ... A pokud někdo duplikoval něčí recept, pak vytvoří odkaz na autora.
* Anyuta *
A já mám tento medový dort nyní v karikatuře .. pouze cukr tam nebyl uveden (v ingrediencích) ... a když jsem začal číst část „vaření“ .. dívám se - tam „potřeme vejce cukrem“ ... .. no přidáno méně skla ... teď čekám, co se stane ...

PySy ... šel jsem na recept na cukr ...
LENOK26
* Anyuta * , v receptu je cukr napsán dole - 1 polévková lžíce. (sklenice 200 ml.) A nemělo by se to jen brousit vejci, ale dobře to šlehat mixérem! Měli byste dostat hustou hmotu!
aAlexx1971
Len, nechtěl jsem a nechci tě urazit, protože děláš něco, co je pro mnohé nezbytné a užitečné
ale když používám podobné stránky několik let, vím o určitých objednávkách a také dobře vím, že všechny recepty se točí kolem několika základních
současně jsem měl asi tucet různých receptů na otvíráky medoviny a všechny se lišily technologií, komponentami i textem, ale jen dva z nich byly téměř karbonovou kopií (na fórech byla zveřejněna pouze různá data). a není třeba říkat, na které straně jsem)

* Anyuta *
Můj medový dort je upečený ... výška není dobrá. něco malého pro mě ... Ukázalo se to s kopulí ...
Půjdu měřit, kolik jsem dostal výšky ...

Takže .. dort na boku je 4,5 cm,
V nejvyšším bodě ve středu - 6 cm ... .. aby bylo vidět, že soda musela být provedena „skluzavkou“ ...

Dokázal jsem to rozřezat na 2 „běhy“, tedy 3 koláče ..

Ještě jsem krém nevytvořil ... trochu později .. zkusím to zítra ...

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren