Medový dort v pomalém sporáku

Kategorie: Pekařské produkty
Medový dort v pomalém sporáku

Složení

MILÁČEK 6 lžíce. l.
VEJCE 5 kusů.
OTEVŘENO nebo SODA 1 lžička
MOUKA 2.5 čl.
SL. OLEJ 0,5 lžičky
CUKR 1 polévková lžíce.

Metoda vaření

  • Na sporáku zahřejte med a prášek do pečiva (hmota se zvyšuje!). Vejce a cukr vyšlehejte, dokud nebude lehce napěněný (alespoň 7 minut). Nalijte med do vaječné směsi a přidejte mouku. Jemně promíchejte a vložte do vymasteného kastrolu. Nastavte program * PEČENÍ * na 60 + 20 min. Neotáčejte dort 20 minut! Přidává to jen čas pečení. Ochlaďte a nakrájejte na koláče. Potřete krémem a ozdobte.
  • Medový dort v pomalém sporáku
  • Sklenice je obyčejná, 200 ml.


Smět @
Elenaa do těsta se vůbec nedává máslo nebo margarín?
Natalia K.
Citace: květen @

Elena, a máslo nebo margarín se do těsta vůbec nedává?
Zajímá vás také tato otázka?
nakapustina
A jaký druh pomalého sporáku?
LENOK26
Dívky, do těsta žádné máslo ani margarín! Pouze pro mazání hrnce. A mám MV BINATON (BINATON MUC 2180).
Smět @
Citace: LENOK26

Dívky, do těsta žádné máslo ani margarín! Pouze pro mazání hrnce. A mám MV BINATON (BINATON MUC 2180).
Lena, třída !!! (y) Je tak vysoký, je to jedna porce? A jaký krém jsi udělal? Konkrétně jste použili sódu nebo prášek do pečiva?
LENOK26
Maine, toto je 1 porce. Výška dortu je asi 7 cm.Vzhledem k tomu, že tento dort byl vyroben ve 21 hodin, jako experiment na karikatuře jsem použil sódu, protože prášek do pečiva byl venku. A krém jsem udělal rychle - měl jsem polotovar * CREAM *, přidal jsem do něj studené mléko a celou směs rozšlehal mixérem. Do tohoto krému můžete přidat máslo (a je vzdušné!), Pro * stabilitu *.
A můžete udělat zakysanou smetanu (zakysaná smetana + vařené kondenzované mléko) - bude to ještě lepší.
nonna4ka
zahřát med s práškem do pečiva ve vodní lázni?
* Anyuta *
Také já něčemu nerozumím ... je dosaženo takové výšky z jedné porce? Na fotografii koláče vypadají Ooooo tlusté ...
LENOK26
Citace: nonna4ka

zahřát med s práškem do pečiva ve vodní lázni?

Napsal jsem do receptu - zahřejte med s práškem do pečiva nebo jedlou sodou - není předpokládána žádná vodní lázeň!

Citace: * Annie *

Také já něčemu nerozumím ... je dosaženo takové výšky z jedné porce? Na fotografii koláče vypadají Ooooo tlusté ...

Nahoře v komentáři je uvedena velikost celého dortu - 7 cm. Je rozřezán na 5 částí, respektive výška každé části je od 1 do 1,5 cm. Mezi vrstvami je slušné množství krémového másla. A to vše spolu vypadá skvěle!
* Anyuta *
Citace: LENOK26


Napsal jsem do receptu - zahřejte med s práškem do pečiva nebo jedlou sodou - není předpokládána žádná vodní lázeň!

Nahoře v komentáři je uvedena velikost celého dortu - 7 cm. Je rozřezán na 5 částí, respektive výška každé části je od 1 do 1,5 cm. Mezi vrstvami je slušné množství krémového másla. A to vše spolu vypadá skvěle!

takže z fotografie se zdá, že máte z každého dortu alespoň cm 2 ... viděl jsem, že jste psal o výšce 7 cm ... proto mučily pochybnosti ..))))
LENOK26
Nepochybujte o velikosti tohoto dortu, tak to dopadne. Dnes jsem udělal víc. O něco později vystavím fotografii neřezaného medového dortu s pravítkem
Zde je dlouho očekávaná fotka.
Medový dort v pomalém sporáku
makabusha
Recept říká: „Vejce a cukr šlehejte, dokud nezačne lehce pěnit (alespoň 7 minut).“
ale ve složení není žádný cukr.
Med se už zahřívá .. sos .. pokud vejce s cukrem .. tak kolik cukru? .. nelepí se?))
LENOK26
Omlouvám se, v případě problému s expozicí fotografie, náhodně * odletěl * recept ..............
Naléhavá revize !!! Všechno je na svém místě!
makabusha
Piekla jsem to bez cukru, pravděpodobně kvůli tomu mi nevydrahaly ty drahocenné 7 cm výšky.Nedostatek cukru v koláčech byl kompenzován potřením kondenzovaným mlékem. Zkusím to znovu.
Šílenství
Díky za recept! Moje zpráva:
Medový dort v pomalém sporáku
Výška pečení se ukázala být 9 cm uprostřed))) Dostal jsem pyramidu)
LENOK26
makabusha„No, je to v pořádku, příště zkuste udělat vše podle receptu - s cukrem a všechno bude v pořádku

KSENIAJsem rád, že jsi to udělal
nakapustina
Elena, ale můžete si dopéct předem, nakrájet na koláče a namazat někde za den nebo dva?
LENOK26
Natálie, můžete bezpečně nechat koláče na jeden nebo dva dny. Nic se jim nestane
nakapustina
dík
Aksinya Kabyzdyakina
Ahoj Lenoku, neříkej mi to - zkusili jste pečení v troubě? Mám malou karikaturu, chtěl bych ji upéct, ale ... pokud jste to zkusili, jak dlouho a jakou teplotu?
LENOK26
Aksinya, pokud pečete v troubě, měla by být teplota ohřevu asi 150-170 * (v závislosti na kvalitě samotné trouby) a asi 30 minut. Pokuste se nastavit tyto parametry, ale pokud je mikrovlnná trouba v konvekci, pak bude třeba přidat dalších 10 minut. A znovu - o (u kamen se liší výkon)!
A váš multicooker má kastrol, jaké velikosti? I když je to 2,5 litru, pak se koláč ukáže být 9-11 cm vysoký! Malý průměr, ale vysoký ...
Aksinya Kabyzdyakina
Děkuji moc, zkusím to v troubě, ale mám malou karikaturu Panasonic
nakapustina
Tady je můj dort

Medový dort v pomalém sporáku

Elena, moc děkuji za recept
francievna
Natalia, jaký krásný dort máš! A jaký je jeho průměr? Dívám se na tuto krásku a přemýšlím, můžu si také koupit karikaturu? Obávám se, že to můj manžel nepochopí. K dispozici je trouba a pekárna. Ale nemůžete zapnout troubu v horku. Poskytuje karikatura hodně tepla?
LENOK26
Natálie, Jsem rád za vás a za vaše výsledné pečivo!
francievna, multivark má plus - opravdu pomáhá v horku! Kamna se neohřívají a nevytváří * koupel * v kuchyni. A také plusy - čas je ušetřen, jídlo nehoří a mnoho věcí lze vymyslet (v dobrém slova smyslu).
Multivark nemá přenos tepla, trochu se ohřívá zvenčí jako C / P ( trochu ! ). Velmi šikovná věc !!!
nakapustina
francievnaMám karikaturu Panasonic-18, průměr nyní změřil vnější 24, vnitřní -22 (pokud jsem udělal všechno správně)
francievna

nakapustina, děkuji za odpověď. Dobré pečivo.
kat813
Díky za recept! Ukázalo se to jako velmi chutný dort
LENOK26
Anastasia, Jsem velmi rád, že jste uspěli! Dobrá nálada a dobrá chuť k jídlu při pití čaje!
ikko4ka
Jaká krása a lahodnost! dlouho jsem hledal recept na jednoduchý medový dort v karikatuře. Všechno zítra upeču v karikatuře.
LENOK26, děkuji za recept.
Monica
LENOK26, moc vám děkuji za recept
Dnes upečený tento zázrak, vstal téměř pod rouškou multi
Medový dort v pomalém sporáku
LENOK26
Monica , Jsem rád, že se vám můj recept líbil! Potešte své blízké sladkostmi!

ikko4ka, je skvělé, že se mi * MEDOVIK * hodil! Hodně štěstí ve vaší kulinářské kreativitě a příjemné pití čaje!
ikko4ka
LENOK26, šel jsem do trouby!
ikko4ka
Nevybočila z receptu, pečená v karikatuře po dobu 60 minut. a medový dort byl hotový.
Výška 8cm
LENOK26 - je to pro vás s vděčností. 🔗
LENOK26
ikko4ka, díky za kytici !!!
ikko4ka
: LENOK26, děkuji za recept!
Anka-manko
Pečil jsem, sedím, čekám, až vychladne, něco je děsivé, ale najednou to není upečené
LENOK26
Anka-mankoco se stalo?
Anka-manko
Strach má velké oči, bál se, že to nebude upečeno, přidal dalších 15 minut na ohřev, nebral v úvahu, že to bude stále chladit ve formě. Výsledkem bylo, že po stranách a dole trochu hořel. Ale jinak je všechno v pořádku! Recept je úžasný, později, až se od dortu odtrhnu, zkusím zveřejnit obrázky!
DĚKUJEME LENOK26 !!!
LENOK26
No, už víte, jak dlouho bude pečení trvat a příště budete mít vše na nejvyšší úrovni!
Anka-manko
Fotografie nejsou moc dobré, z mobilního telefonu:
Medový dort v pomalém sporáku
Medový dort v pomalém sporáku
Medový dort v pomalém sporáku
LENOK26
Nádherné pečivo !!! No, prostě třída!
plicník
Elena, podle tvého receptu, upiekla sušenku v Oursson 5005. Dostal jsem ji vyšší než 8 cm, ještě teplou jsem ji nakrájel na 5 koláčů. Kdyby mu moje rodina dala den stát, pak by bylo možné krájet tenčí koláče. Sušenka je úžasná! Díky za recept.
Yaroslavna
Elena, můžeš vysvětlit recept v gramech?
LENOK26
Citace: Yaroslavna

Elena, můžeš vysvětlit recept v gramech?

Yaroslavna, proč je přeložit na váhu, když si vezmeš jednoduchou sklenici o objemu 200 ml. a změřte je.mouka a cukr l. - pokud je velmi tlustý, vezměte ho malým sklíčkem a pokud je tekutý, pak kolik se nasbírá do lžíce.
Na vaši žádost přibližné rozložení hmotnosti produktů.

V sklenice 200 ml. vstoupí mouka 130g, cukr - 180g.
V Umění. lžíce - 35 g medu
V H. lžíce - 12 g sody
Irina 1607
Dívky, které to pečou, řekněte mi, abych to ochladil v karikatuře nebo vytáhl
LENOK26
Citace: Irina 1607

Dívky, které to pečou, řekněte mi, abych to ochladil v karikatuře nebo vytáhl

Irina 1607, na konci doby pečení otevřete víko, jemně otočte MEDOVIK na rošt, aby vychladl, a to je vše.
sola19
Děkuji vám za recept, už jsem vám dvakrát upečel medový dort se zakysanou smetanou v borkovém pomalém sporáku. Jedí s třeskem! Nemá čas na namáčení, to je vše ... Netuti ... škoda, že nevím, jak dotáhnout obrázky ... jsem zde nový ...

Mamik
Dívky, může mi někdo říct, proč má někdo hladkou sušenku a někdo stoupá jako kopec? U dortu je lepší být vyrovnaný. A také mám vždy několik sušenek se skluzavkou

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren