Houbový dort „Paměť budoucnosti“

Houbový dort „Paměť budoucnosti“

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Vařené houby, nasekané	500 ml
Malý squash	2 ks
vejce	2 ks
krupice	2 lžíce. l. se skluzavkou
majonéza	~ 150 g
sůl	chuť
olivový olej	podle potřeby

Metoda vaření

• Nejchutnější zásoby jsou vždy vyhrazeny pro novoroční stůl. A teď se podívejme do mrazáku a najdeme vařené houby uložené pro slavnostní příležitost ... Buďme astalgičtí - ach, jaké to byly medové houby! Ale tito polští bílí - byla tam celá mýtina, takže štěstí !!! Obecně sbíráme sortiment, rozmrazujeme jej, lehce ho orestujeme na pánvi s olivovým olejem, aby se odpařila přebytečná tekutina, a rozdrobíme ho na cokoli chceme: v sekáči, mixéru, mlýnku na maso. Dostal jsem 500 ml hotových nasekaných hub.
• Přidejte pár lžící majonézy, dvě rozšlehaná vejce, dvě, s malým sklíčkem, lžíce krupice a nechte půl hodiny, aby krupice nabobtnala. Ano, a podle chuti musíme přidat sůl.
• Když houbové těsto stojí, nakrájejte malé cukety podle libosti - na kruhy nebo na poloviny kruhů, smažte je na pánvi s olivovým olejem, solte, až budou hotové, a dejte si papírový ručník, aby ve sklenici byl přebytečný olej.
• Panvici multivarků (mám malou, 2,5 litru) namažte olivovým olejem, vylijte houbové těsto a vložte jej do režimu „Pečení“ na 65 minut. Po signálu otevřete víko, nechejte ho stát 10-15 minut. V ideálním případě by bylo hezké, kdyby byl houbový dort alespoň z poloviny v pohodě. Otočte jej pomocí vložky parníku na talíř a nechte jej úplně vychladnout.
• Poté plochým nožem naneseme tenkou vrstvu majonézy, rozložíme krásně smaženou cuketu, na vrchu lehce ozdobíme majonézou. Dali jsme to na noc do ledničky ...
• Fíha ... jeden předkrm pro novoroční stůl je pro nás již připraven!
• Podáváme a jíme studené:
• 

Miska je určena pro

1

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Program vaření:

Multivark,

Národní kuchyně

Slavnostní

Poznámka

Recept se zrodil jako vždy „z toho, co bylo“ ... Nebo spíš bylo nutné ho „zlikvidovat“, protože se nevejde do mrazáku. Ale nečekaně se ukázalo, že je nejen docela jedlé, ale také chutné! Skvělá alternativa k obvyklému houbovému kaviáru na slavnostním stole. Kombinace hub a cuket se mi moc líbí - je lehká, ne tak uspokojivá jako u brambor, není třeba vymýšlet, k čemu se tento kaviár podává, na co se má rozmazávat ... Servírování, řezání je vhodné, kousky se nerozpadají, dobře drží tvar. A krupice není vůbec cítit, plný dojem, že houby jsou v čisté formě.
Byl bych rád, kdyby to bylo někomu užitečné

Chtěl bych také napsat, proč se recept nazýval „Vzpomínky na budoucnost“. U novoročního stolu si určitě vzpomínáme, jaké dobré věci nám odchozí rok přinesl - všechny radosti z osobního života, úspěšná dovolená, velkorysá hubová sezóna (právě tam bude přípitek - „pod houbou!“). A samozřejmě začneme přemýšlet o dalším? Maniačtí houbaři, jako je naše rodina, jistě vyrovnají zvonkohru, takže se z léta a podzimu stane houba

Právě teď se vám to bude hodit a nemusíte čekat na nový rok, protože je tu desetník, houby a cuketa.

Irin, lahodný a neobvyklý svačinový dort! Cuketu v kombinaci s houbami jsem nikdy nezkoušel, takže je důvod vařit!

Děkuji, děvčata za laskavá slova ... Ale prostě nemohu vložit recept do soutěže lidsky. Mám nějaké zatmění ... Nebo nezvládnu počítač (nový), některá nastavení nejsou stejná.
A řeknu také o tomto dortu: to vše (smažená cuketa a houbová krusta) se dá jíst dokonale horké, jako kastrol s přílohou.

Zajímavý.
Možná nebudu čekat na prázdniny - teď už chci. Právě teď je sezóna hub.

Kaviár, jak slavnostní to dopadlo!

[Arka]

Arka, dík! Byl bych rád, kdyby se recept hodil!

Samozřejmě to přijde vhod! Máma má v mrazáku vždy houby, vytisknu jí recept
Je pravda, že zatím neexistuje žádný multi, myslím, že jí dá jméno značky, jak vyjde aktualizovaný

Myslím, že je to možné i v troubě, na mírném ohni, aby bylo všechno upečeno rovnoměrně.

[Ikra]

Ikra Irro, topím se v obdivu k dortu!
a miluji všechno, jak houby, tak cuketu !!!!!
Přetáhnu lahodný na záložky!

Drag-drag))))
Dnes jsme chtěli sbírat houby ... Ale nevyšlo to. Budu se ale také starat o své zásoby do prázdnin, bude to pohodlné vařit do práce.

Drag-drag))))
Dnes jsme chtěli sbírat houby ... Ale nevyšlo to. Budu se ale také starat o své zásoby do prázdnin, bude to pohodlné vařit do práce.

Také břeh ... houby jsou obzvláště cenná rezerva, budu se chránit před sebou
Cuketa, myslím, vydrží až do zimy ...

[Irina]

Irina, díky - recept je super! Tyto občerstvení se rychle jedí. Vaření je tak snadné. Beru to do záložek.

[Tečka]

Tečka , pro vaše zdraví! Kdyby jen byly houby!
I když to s ústřičnými houbami pravděpodobně bude dobré, jsou v obchodech po celý rok.

Irsko, vzal jsem to také do záložek! Řekněte mi, je to pravděpodobně možné a různé houby? A pravděpodobně pro velkou (4) karikaturu stále potřebujete dvojitou porci? Jakou máte výšku?
Stydím se zeptat (nyní budu vypadat nechutně), ale vím, že jsi adekvátní člověk a proč vzpomínky o budoucnosti? Pravděpodobně koneckonců sny? Nebo vzpomínky na minulost.

O filmu „Vzpomínky na budoucnost“ - zapomněl jsem napsat Jen nový rok - to je ten pravý čas, kdy na jedné straně shrneme minulost a pamatujeme si, co se stalo. Teď, teď je houbový podzim, každý, kdo mohl a chtěl jít do lesa, „přišel“ v bílých, osikových houbách, houbách ... To si budeme pamatovat. A také - připravit plány na příští léto - podzim - jaké to budou? Houba? Bobule? Budete moci sbírat svůj drahocenný koš na svých drahocenných houbových místech?
Obecně - „Vzpomínky na budoucnost - to byl v mém dětství takový film o prehistorickém životě. Poté mě zasáhlo doslova vším - od paradoxu názvu až po děj.

Nyní o složení hub. Mám tam houby, polské bílé, houby, hřib ... trochu ze všeho. Koláč byl vysoký asi 2 cm.
Pro velkou karikaturu si myslím, že můžete udělat jeden a půl a dvojnásobné porce.

Irsko, jak krásná a jednoduchá a pravděpodobně lahodná. Rozhodně nebudu čekat na Nový rok. Ukradl jsem recept. : mail1: Děkuji! Mějte znaménko plus.

Bohužel nemám čas na pracné recepty, proto je pro mě téměř vždy všechno jednoduché - vložím to do karikatury a počkám))))

Irina, děkuji za recept! A se začátkem!

[Merri]

Merri, dík!
Chtěl jsem zahájit soutěž

Bohužel nemám čas na pracné recepty, proto je pro mě téměř vždy všechno jednoduché - vložím to do karikatury a počkám))))

Rychlé a snadné recepty jsou nejlepší! Musíte vařit v dobré náladě! Když vaříte po dlouhou dobu, nálada zmizí.

Mám - tak přesně. Tato povahová vlastnost je tato: potřebuji docela rychlý výsledek. A malý počet komponent, takže jsou víceméně vždy po ruce.
I když samozřejmě mohu udělat něco komplikovaného. Ale pro velmi zvláštní příležitost

.. bude muset vyřadit pár pytlů hub od svých rodičů-moniaků (houbových moniaků) .. letos máme nebývalé množství „BÍLÉ“ ... a na Nový rok se „zředím“ žampiony - bude to tak akorát ...

To je pravda Dobrý den, rodiče od hubářů-maniaků!

Chtěl jsem zahájit soutěž

Říkám - MLADÝ!

Irino! prostě nádherný! Dokážu si představit, jak je to chutné !! Určitě to udělám ... prostě ne na NG, ale brzy

Duc, samozřejmě, musíte si před prázdninami zacvičit.Možná tam můžete přinést něco jiného, ​​budu jen rád. Je to ve skutečnosti tak chutné, ale rád bych tam přidal něco jiného, ​​možná nějakou další vrstvu ... Být vyšší ... Byl bych rád, kdyby někdo přišel s tímto nápadem

Irino, je dort velký?
Přidal bych tam vrstvu bílé sušené. Vůně a chuť by zesílily. To jsem já, od ruky.

Speciálně jsem tam napsal, že jsem vařil v malé karikatuře, výška se ukázala být 2 cm. U velké musíte udělat, pravděpodobně dvojitou porci. Nebo dvakrát tak malé, například, a mezi nimi vytvořit vrstvu smažené cibule nebo něco

S malým dortem jsem vlastně v pohodě.

Jak včas! A karikatura je malá a trouba je problematická a houby pocházejí z lesa. Tak to všechno dopadlo.

Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo!

Když jsem viděl recept, okamžitě se mi líbilo jméno, taková směsice romantiky a filozofie, pro mě osobně
Irina díky, velmi zajímavý recept

[Ana-stasy]

Podívám se, jak rychle se moje populace hub nyní tají, začínám se bát: pro NG mohou zůstat jen vzpomínky ze „vzpomínek“
Ana-stasy , díky za vaši pozornost receptu, jsem velmi rád, když si takové kreativní řemeslnice všimnou mých jednoduchých řemesel

[Ana-stasy]

Podívám se, jak rychle se moje populace hub nyní tají, začínám se bát: pro NG mohou zůstat jen vzpomínky ze „vzpomínek“
Ana-stasy , díky za vaši pozornost receptu, jsem velmi rád, když si takové kreativní řemeslnice všimnou mých jednoduchých řemesel

No, co jste si už dávno všimli, téměř okamžitě, jen tam nebylo dost času, nejprve jsem dal plusy pro každého, teď jsem se řídil recepty
Jsem přihlášen k odběru vaší práce

Stasechka, díky! Budeme „na vás“!
Na našem fóru je obecně potěšením se navzájem „špehovat“

A také jsem měl štěstí na houby! Nedávno můj manžel přinesl obrovskou krabičku hub. V mrazáku tedy vařené houby čekají, až na ně přijde řada. Ještě jednou, Irino, díky za nápad!