Česneková česneková česneková polévka.

Česneková česneková česneková polévka.

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: čeština

Složení
Střední brambory	4 věci.
Drůbeží vývar	1,2 l
Česnek	8 plátků
Sušená majoránka	1 lžička
Bobkový list	2 ks
Rozpuštěná slanina	1 lžička
Sůl pepř	chuť
Zastaralé rohlíky (jakýkoli chléb)	2 ks
Máslo	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm. Sádlo zahřejeme ve silnostěnném kastrolu, do kterého nalijeme připravené brambory. Smažte to několik minut na silném ohni. Když bramborové kostky začnou zlatat, přidáme česnek a bobkové listy nakrájené na plátky, dobře promícháme, lehce zahřejeme a když se objeví příjemná česneková vůně, zalijeme vývarem z jakékoli drůbeže (použil jsem kuřecí vývar).
• Ochutíme solí, pepřem, snížíme teplotu, přidáme majoránku a brambory vaříme do příjemně měkkého stavu. Podávejte s krutony, připravené obvyklým způsobem. Nakrájejte bílý chléb nebo neslazenou žemli na kostky a smažte je na ohřátém másle do zlatova. Krutony v polévce lze posypat jemně nastrouhaným tvrdým sýrem.

Miska je určena pro

Pro 4-6 porcí.

Čas na vaření:

30 min.

Poznámka

Česnek se podává ve všech českých kavárnách, vaří se také doma. Můžete také vařit ve vodě, bude to stále vynikající, protože celé kouzlo je zde ve smažených bramborách a česneku. Případně můžete do polévky přidat 4 lžíce. l. vařené cereálie podle chuti. Majorán může být použit čerstvý, zatímco je suchý, před položením jej dobře promíchejte mezi prsty nebo dlaněmi, abyste dosáhli lepší vůně.
A co je nejdůležitější, po jídle z vás nebude cítit česnek! Vy si jen užíváte lahodné jídlo s jemnou česnekovou vůní.
Dobrou chuť!

Zajímavá polévka, kterou bych zkusil, ale budou mi kroutit nosem, moje experimenty s chutí nejsou vždy úspěšné, i když si ji pro případ vytisknu

Marina, nebudou! Nikdo nebude hádat, že existuje česnek! Ukazuje se to velmi chutné. Můj není také snadné potěšit a každý miluje tuto polévku! Využít příležitosti.

Právě se vrátil z České republiky. V Ch. Krumlově jedli tuto polévku - velmi chutnou, všem chutnala. Díky za recept, určitě ho uvařím!

Mohu sádlo nahradit ghí? Nebo ne?

[Morozko]

Morozko, pro vaše zdraví!

Mohu sádlo nahradit ghí? Nebo ne?

Kalyusya, samozřejmě, můžete jej nahradit, ale CZECHI se vaří se slaninou.

Velmi, velmi chutná a vydatná polévka! Je tak dobré to po dlouhé zimní procházce pokazit ...

Elena, jsem ráda, že jsi ocenil česnek! Chcete-li to provést, musíte to alespoň jednou vyzkoušet!

A pokud si vezmete sádlo, ne ghí, ale nadrobno nasekáte čerstvé kostky a roztavíte je, nechte praskat
Děkuji, vzal jste recept na vědomí

Liza, myslím, že se Češi neurazí! Milují praskání.

Liza, myslím, že se Češi neurazí! Milují praskání.

Takže si myslím
Děkuji za podporu
Irino, přemýšlím, jestli to nebude moc mastné, když je chléb smažený na oleji, možná. v případě praskání stačí sušit v troubě

Liza, já také nejím hodně tuku, podívej se na situaci, polévka by neměla mít přebytečný tuk, na smažení brambor stačí jen tolik, že se do brambor vstřebává téměř úplně a nepluje na povrchu, takže můžeš jen krekry, ne krutony ...

Irina !!!!!!!!!!
To je něco, co jsem dnes vařil, skvělý recept.
To je pro hostesku s mnohaletými zkušenostmi poměrně vzácný případ, kdy se z nejobvyklejších produktů získá nová super jídlo.
Celá rodina to měla moc ráda. A můj manžel mi dal představu, že česnek uvaříme na dači v kotlíku, říkají, s kouřem, bude to ještě chutnější.
Irino, věz, že v Samaře máš 5 mužských fanoušků
Ještě jednou děkuji!!

Irina, jaká úžasná zimní polévka! Přidejte si do záložek, díky!

[Vei]

Liso, naprosto s tebou souhlasím! Byl to objev i pro mě! Manžel a dcera nemají rádi polévky, ale česnek jde s ofinou!

Vei, ráda prosím! Jezte pro své zdraví!

[Vei]

Liso, naprosto s tebou souhlasím! Byl to pro mě také objev! Manžel a dcera nemají rádi polévky, ale česnek jde s ofinou!

Vei, ráda prosím! Jezte pro své zdraví!

Irino, můžeš mě potěšit

Irino, můžeš mě potěšit

Můžeš, já taky! Opravdu na to často zapomínám ... Zvyk.

[Merri]

MerriMoc děkuji za recept! Ukázalo se to velmi chutná polévka, stejně jako jsme navštívili Prahu, jen tam není dost piva.
Ještě jednou děkuji!

Naďo, na tvé zdraví! Proč jsi neběžel na pivo?

Naďo, na tvé zdraví! Proč jsi neběžel na pivo?

Obávám se, že na dlouhou dobu poběžím sám do Prahy. A tato polévka vyžaduje pouze české pivo, naše stejně nepůjde
Ještě jednou děkuji!

Irina, páni, jaká polévka! Skoro mi to chybělo, určitě to uvařím. Děkujeme za sdílení receptu.

Obávám se, že budu dlouho běhat do Prahy sám. A tato polévka vyžaduje pouze české pivo, naše stejně nepůjde

, naše osoba!
Olesya, na tvé zdraví! Dobrou chuť!

[Merri]

Merri,
Irino, ještě jednou děkuji za recept, který jsem připravil o víkendu na česnek, a to navzdory skutečnosti, že byl v ghí, ne ve sádle (no, nemám ho) - já a moje rodina se mi opravdu líbili. Už jsem zkoušel originál, ale velmi brzy to zkusí

Leno, jsem za tebe tak šťastná!

🔗
Ira DĚKUJEME !!!!! , velmi chutné, ještě něco uvařím

Olesya, naše chutě se shodují!
Je pravda, že je překvapivé, že předpečením brambor polévka vypadá jako nic jiného. Můj manžel a dcera nenávidí bramborovou polévku a jsou připraveni každý den jíst česnek!

Když jsme šli o víkendu, zkusili jsme udělat česnek v kotlíku nad ohněm.
To ti řeknu
CHUTNÝ!!!

Liza, dobře, Češi nikdy nesnívali o vaření česneku na ohni !!!
Díky za vaši kreativitu!

Liza, skvěle, Češi nikdy nesnívali o vaření česneku na ohni !!!
Díky za vaši kreativitu!

Děti hor

Děti hor

Dnes jsme měli tuhle polévku na večeři. Rodina se bála, že bude pikantní. a ukázalo se, že vůbec není pikantní, ale voňavý.

Dnes jsme měli tuhle polévku na večeři. Rodina se bála, že bude pikantní. a ukázalo se, že vůbec není pikantní, ale voňavý.

Ano, Julie, je voňavá, ne páchnoucí, jak si myslí ti, kteří ji nikdy nejedli (já sám jsem si to dříve myslel)!

Zamilovali si tuto polévku, když ji poprvé ochutnali v Praze. Díky za příležitost vařit to doma.

[Puffa]

Puffa, rád se setkám s podobně smýšlející osobou ve vaší osobě! Stejně to bylo se mnou!

Mary, vařila jsem česnek, navzdory skutečnosti, že boršč byl vařený den předtím, nemohl jsem odolat zvědavosti, přečíst si recept, okamžitě udělat vývar v tlakovém hrnci a vařit polévku - to je síla touhy, opravdu se mi to líbilo. Díky: rose: a +1 za neobvyklý recept!

P. Sy. Jen jsem si myslel, že jsem vařil česnek, chutnalo mi to, teď, potřebuješ vařit cibulovou polévku, nebo co?

P. Sy. Jen jsem si myslel, že jsem vařil česnek, chutnal mi, teď, potřebuješ uvařit cibulovou polévku, nebo co?

Vika, na vaše zdraví! Jen se nepokoušejte nahradit sádlo jiným tukem, všechno bude špatně, zkusil jsem to v ghí a rostlinném oleji, brambory jsou špatně smažené a ukázalo se to jako obyčejná bramborová polévka.
Už jste jedli cibulovou polévku? Připravte se zítra! Je píseň!

Vika, na vaše zdraví! Jen se nepokoušejte nahradit sádlo jiným tukem, všechno bude špatně, zkusil jsem to v ghí a rostlinném oleji, brambory jsou špatně smažené a ukázalo se to jako obyčejná bramborová polévka.
Už jste jedli cibulovou polévku? Připravte se zítra! Je píseň!

Mary, hlásím, že jsem nevyměnil sádlo, přečetl jsem si tvoje doporučení v receptu, ale ještě jsem nevaril cibulovou (stále mám všechno před sebou, blížím se, skrz česnek, ještě jednou děkuji, půjdu jíst další talíř ...

Dobrou chuť!

Také jsem vařil. Nebyl vepřový tuk, smažený na kuřecím masu. Domov odfrkl, FUNKCE a hodně. A když to začala smažit, rozběhli se k lahodné vůni a hodili ji na talíř. Vařil jsem v ledovém sporáku, ukázalo se to velmi chutné.

[frauTutti]

frauTuttiJsem rád, že dorazil náš regiment milovníků česneku!
Teď mám také pomalý vařič, brzy tam uvařím tuto polévku!
Zkuste to na sádle jindy, pocítíte rozdíl. Nebojte se, nebude to mastné, nebudete cítit ani vůni a kůra při smažení brambor bude úplně jiná, díky čemuž bude polévka ještě chutnější.

Máme mrazy, více než 30 - bylo líné běžet do obchodu. Vařil jsem pro jednoduchost. Příště to uvařím podle všech pravidel)))

Jsem obeznámen s rozmary domova, takže pro případ, že bych napsal, jak přelstít škodu (najednou se také nechají oklamat sádlem), česnek udělá svou práci!

Vezměte 2.
Tentokrát jsem koupil rozpuštěný vepřový tuk a vařil jsem ho. Chuť je bohatší než kuřecí tuk. A tentokrát smažil krutony na pánvi s máslem. Ukázalo se to chutnější.
Jen já jsem majoránku nenašel.
Takže když najdu majoránku, bude tam dvojitá trojka)))
A legrační je, že dítě se podruhé probudí během smažení česneku. A co voní tak lahodně. Ale nakrm mě, jinak se nedostanu do školy. uuuuuuuuuuuuuu

[frauTutti]

frauTutti, rodina je naše VŠE!)))

Jsem s fotografií))) Vařím - těším se svým mužům) díky za recept

[frauTutti]

frauTutti, chytrá holka! Chutné a zdravé jídlo by mělo být vždy v domě!

[Merri]

Merri„Dostal jsem se sem také, teď je pro mě všechno české velmi zajímavé !!!

[Kokoschka]

Kokoschka,
Lil, zkusila jsi česnek v Praze? ))

Ne, neměli jsme čas, nyní se dívám zpět, jsem obecně překvapen, jak jsme pokryli tolik věcí!
Velmi se mi tam líbil salát Abat, jedli jsme ho v restauraci Břevnovského kláštera, omáčka k němu chutná!
V zásadě si vzali všechno maso, různé, jedli lahodnou kachnu, knedlíky a utopence moc ne .... Češi vaří lahodné maso!

[Kokoschka]

Kokoschka,
Je to škoda) Ale na druhou stranu bude důvod k návratu)) Pokaždé se s tím utěším)) Napíšete později o salátu Abat? Také se mi vůbec nelíbilo, že se utopili lidé - hnusně nechutní))

O víkendu budu muset udělat Irochkinovu polévku - mám sádlo))