Milánská rýže (značka 37502)

Milánská rýže (značka 37502)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Rýže (mám Indica Gold)	100 g.
Cibule	3 ks
Ghee máslo	50 g.
Vařící voda	200 + 100 g.
Sýr	100 g.
Sůl pepř	chuť
Bobkový list	1 PC.

Metoda vaření

• Opláchněte rýži, zalijte vroucí vodou (200 g), přikryjte víkem a nechte 10 minut.
• Cibuli nakrájejte na jemno nebo nastrúhejte a osmažte na ghí. Režim pečení 10-15 minut.
• Vypusťte rýži. Vložte rýži na bavlněný ručník a osušte. Přidejte k cibuli, míchejte a smažte, dokud rýže nezožltne, asi 10 minut.
• Zalijte vroucí vodou (100 g). Vložte bobkový list. Režim „Krupa Express“ (30 minut).
• Po skončení programu bobkový list vyjměte, osolte, přidejte strouhaný sýr, promíchejte a nechejte 10 minut zahřívat.
• Ihned podávejte. Chutné !: Nyam:
• shl. Misku lze také vařit na sporáku, což snižuje dobu vaření rýže na 10-15 minut.

Miska je určena pro

2 porce

Program vaření:

Značka MV 37502

Poznámka

recept z knihy "Podle receptů prababiček"

Dokážu si představit, jak chutné! A co, doporučuje se jako hlavní chod?

[Irina]

Irina, kniha nic nedoporučuje. Tady, kdo v čem je hodně.

Miluji rýži, mohu ji stejně jíst, ale hle, rodina to možná nechápe. Díky za recept, přijde vhod!

Díky, ukázalo se to chutné. Upraven recept na tlakové hrnce. V 15. objemovém šarlatu nejprve rýžový program po dobu 12 minut, násilně uvolněte tlak a poté udržujte teplotu, protože režim bez tlaku je pouze 2 - ohřev a udržování teploty. V moulinexu vaříme 12 minut pod vysokým tlakem, tlak násilně uvolníme, pak buď uhasíme, nebo udržujeme teplotu. Režim ohřevu je pro ně příliš silný, sýr hoří.

A beru na vědomí recept ~ Cítím, že je to moje !!!