Vrtulový cookie

[Jedna z částí]

Vrtulový cookie

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka nejvyšší kvality	460 g
Máslo (margarín)	250 g
Práškový cukr	1 sklenice
Jogurt	1 - 2 lžíce. l.
Sůl	0,5 lžičky
Kakaový prášek	3 lžíce. l.
Vejce v těstě	55 g
Vanilkový cukr	1 lžička

Metoda vaření

• Hněteme těsto se všemi ingrediencemi kromě jogurtu (jogurt necháme upravit hustotu).
• Po hnětení rozdělte těsto na dvě části.
• Jedna z částí vložte do kuchyňského robotu a přidejte kakaový prášek.
• Pokračujte v hnětení těsta, dokud nedosáhnete homogenní konzistence.
• V případě potřeby přidejte požadované množství jogurtu.
• Dostaneme tyto dvě části testu, lišící se barvou:
• 
• Každou část těsta vyválejte válečkem v tenké vrstvě a vykrojte plátky - kruhy se sklenicí:
• 
• Přeložte plátky na sebe 4 věci, střídavá barva:
• 
• Rolovat role po celé délce konstrukce:
• 
• Rozkrojte každou roli na polovinu:
• 
• Nyní každá polovina role
• 
• otočit 90 stupně:
• 
• Položte všechny polotovary na plech s pergamenem:
• 
• nebo bez něj:
• 
• Pečeme v 190 ° C asi 15 minut, dokud nebudete připraveni.
• Ochlaďte a podávejte.
• 
• Pěkný čaj!

Páni, jaké sušenky jste točili !!!
Úžasné!
To je tak krásné !!!
Určitě to zkusím!
Děkuji za recept !!!

Vaše cookies vypadají roztomile! Výborně hosteska.

Velmi, velmi zajímavé cookies!
Aspoň si kupte plastelínu: trénujte

[AlisaS]

Páni, jaké sušenky jste točili !!!
Úžasné! To je tak krásné !!! Určitě to zkusím!
Děkuji za recept !!!

Dobré zdraví pro vás, AlisaS!
Věřím, že nikoho receptem na křehké těsto nepřekvapím, ale tady je pro mě metoda (metoda, pokud chcete) formování cookies vysoce líbí se mi - a tak jsem se rozhodl to sdílet s návštěvníky této skvělé stránky. Možná někdo přijde vhod ... 🔗
Děkujeme za vaši odezvu!
Hodně štěstí!

Jak neobvyklé! A krásný. Díky za mistrovskou třídu! Vzal jsem to do záložek.

Jaké roztomilé cookie!

Bože, jak je to krásné!

[AXIOMA]

AXIOMA, moc děkuji, velmi zajímavé a krásné sušenky a pro mě nové, neobvyklé a hlavně nic komplikované

[celfh]

Souhlasím s celfh, musíte utéct, abyste odnesli plastelínu dítěti a trénovat - trénovat a trénovat, jak odkázal velký ... Lyuba 1955Závidím, že to pro vás není těžké ... Ještě jsem nepřišel na to, jak to všechno zkroutit

Zdá se mi, že malé sušenky se získávají na kousnutí!

Zdá se, že to není těžké, ale opravdu to nebolí cvičit na plastelínu ... Ale obecně je to pravda, velmi krásná!

Whoa! Naši muži jsou takoví baviči! Všechno je jednoduché, ale tak krásné!

[DÍK]

Ahoj všichni, kdo se tématu věnovali!
Přátelé! Glad the Propeller Cookie udělal takový dojem!
Každý je obrovský DÍK!

Velmi, velmi zajímavé cookies! Aspoň si kupte plastelínu: trénujte

celfhSprávně jste zmínil plastelínu. 🔗
Těsto pro úspěšné formování by mělo připomínat strukturu plastelíny nebo, jak se někdy říká, ušního lalůčku.
Při popisu receptu mi tento okamžik chyběl
Omlouvám se ... 🔗

Více o plastelíně. Bílý jeho barva neexistuje, že?
Kdokoli bude trénovat, ať věnuje pozornost kombinaci barev - mohou se objevit originální krásná řešení ...
Pevně ​​věřím, že krásně prezentované jídlo je VŽDY chutnější!

Zdá se mi, že malé sušenky se získávají na kousnutí!

Plátky lze tvarovat například sklenicí - a pak se sušenky objeví na dvě sousto.
Ale drobky ... 🔗

Zkusím to upéct větší.

Zdá se mi, že malé sušenky se získávají na kousnutí!

Tady máš...velké housky-kudrlinky se postaví - "Špatné! Tloustneme!", Malé sušenky - "Nestačí - není plné!"
celfh, no, načrtni si je na pár kousnutí!

Proč se špinit plastelínou? Vezměte si různobarevné gummies - já jsem takto vyráběl primitivní růže.

[ilonnna]

No, tady ... velké housky-kudrlinky se postaví - "Špatné! Tukujeme!", Malé sušenky - "Nestačí - není plné!"
celfh, no, načrtni si je na pár kousnutí!

ilonnna! Máte úplnou pravdu!
Ale napadlo mě, jestli se zvětšil průměr obrobku (místo sklenice vezměte sklenici), co by z toho vzešlo ...
Provedl jsem experiment - výsledek nebyl zcela uklidňující.
Při kroucení obrobky poklesly, praskly - tady jsem myslel víc na plastelínu ...
Dokonce jsem nechal obě části těsta stát v sáčku jednu hodinu - mouka absorbuje vlhkost a těsto bude poslušnější:



Chronologie dalších událostí.
Těsto jsem vyválil válečkem a udělal sklenici s mírným průměrem - více zářezu:



Polotovary bez zbytků těsta:



Pro válcování do rolí:



Samotné role:



Nakrájejte role na polovinu:



Otočíme polotovary. Pohled shora:



Na plechu na pečení:



Věnujte pozornost - na pozadí jsou dvě velké mezery:



Po upečení v troubě:



Na grilu:



Po vychladnutí:



Čas pít čaj!



🔗

Whoa! Naši muži jsou takoví baviči!

Ne to slovo! Podle mého názoru to nezáleží na tom, velký nebo malý ... všechno krásné! Díky za mistrovskou třídu!

Malý skvělá mistrovská díla!

nesrovnatelný! děkuji za recept! při pečení se mi otevřely „růže“. ukázalo se, že je to vůbec omráčené.

[Arka]

Malý skvělá mistrovská díla!

Arka„Jsem rád, že se vám takové sušenky líbily! 🔗

nesrovnatelný! děkuji za recept! při pečení se mi otevřely „růže“. ukázalo se, že je to vůbec omráčené.

stejný, ale pro mě mi připomínají spíše tulipány ...

Toto jsou cookies, které jsme dnes s dcerou likvidovali!

Ještě jednou děkujeme za způsob krájení těsta!
A toto je dodatek.

[Merri]

Ahoj, Merri !
Děkujeme za originální přílohu!
Máte nádherné „spirály“!

Je třeba poznamenat, že autor receptu doporučuje, abyste při skládání plátků do role potřebovali střídat barvy. Něco takového:



To znamená, umístit barevný plátek na bílý plátek, pak bílý plátek na barevný plátek a nakonec znovu dát barevný plátek.
A pak dostanete krásné sušenky:



To není tak důležité - hlavní je, že je chutné! 🔗

Pečlivě jsem se podíval na vaše fotografie a pochopil jsem, proč cookies vypadají jinak. Méně jsme se překrývali, takže kresba není tak jasná. Ale byli jsme pro proces tak vášniví, že jsme mu nepřikládali žádnou důležitost, byl to zábavný a zajímavý! Dokonce jsme použili těsto jeho... Myslím, že to nebylo naposledy, co se takové sušenky upečly, nějak se pokusím přesně zopakovat.

[Merri]

Ahoj, Merri!

Děkujeme za vaši odpověď.

Nepochybuji o tom, že mnoho lidí ví, jak udělat SANDY DOUGH.

Zde je vše jednoduché:

1 - (jedna) část cukru,
2 - dvě části tuku,
3 - tři díly mouky a špetka soli.

A co k tomu přidáte těsto kromě těchto složek (kůra, kakao, ořechy, vanilin, buckpulver atd.) a to, jaké postavy vytvoříte, závisí na vašem vkusu a fantazii.

Sdílel jsem v tomto vlákně jednoduchý (zdálo se mi to), ale originální způsob formování.

Přeji ti úspěch. 🔗

Sdílel jsem v tomto vlákně jednoduchý (zdálo se mi to), ale originální způsob formování.

Za to vám velmi děkujeme!

Děkuji za vaše potěšení. První cookie, který jste sami upečli. Měsíc, co žiji s pekárnou. Chléb, charlotte, nyní existují sušenky.
Jednoduché a velmi krásné!
Jako bývalý vojenský (a později civilní) pilot nemohl projít takovým „leteckým“ receptem. ))

[trtvk]

Děkuji za vaše potěšení. První cookie, který jste sami upečli. Měsíc, co žiji s pekárnou. Chléb, charlotte, nyní existují sušenky.
Jednoduché a velmi krásné!
Jako bývalý vojenský (a později civilní) pilot nemohl projít takovým „leteckým“ receptem. ))

trtvk!
Děkujeme, že jste si přečetli Temko o vrtule.
Také jsem 20 let poslouchal provoz leteckých motorů Tu - 95.
Někdy i ve snu vidím tyto vraky ...

[AXIOMA]

Na závěr podám zprávu o provedené práci
Když jsem tedy viděl recept, zapnul jsem vrtule

Těsto trochu upravil (přidal tvaroh) a vyrobil čtyřbarevnou vrtuli a také květinovou

AXIOMA , díky za originální cookies !!!

[AlisaS]

AlisaS, zpráva je skvělá! Dík!

Vypadají jako vrtule i růže.
Jak se říká, od našeho stolu k vašemu ... 🔗

A tady jsou moje, rychle se kousaly!

Dívky a kde je SODA? Nebo vůbec bez ní? Nikdy nepečete sušenku bez prášku do pečiva

Moc děkuji za techniku. Dekor dortu jsem vyrobil z mikrovrtulí - zvlášť se to osvědčilo.