Výrobce jogurtů: recepty, otázky, odpovědi, problémy ...

Děkuji, Leno, už je vše jasné.

[Smět @]

Smět @,
Maina, drát by měl být úplně plochý, dobře, téměř jako telefonní drát. Existuje však také termostat pro výrobce jogurtů (to je přesně to, co jsme si s Nadií objednali pro nás a Ksyushu) 🔗

Na jednom z webů, kde se prodává termostat RT10 / P01 (plochý drát), pokyny k němu obsahují následující poznámku: Při nákupu termostatu můžete regulovat teplotu v jakémkoli výrobníku jogurtu,kroměTefal a Moulinex YG-230 a ORION OR-YM02 .

[Polga]

Polga,
Výrobník jogurtů může být cokoli, pouze bez časovače

[Polga]

Polga,
Výrobník jogurtů může být cokoli, pouze bez časovače

Máte pravdu, existují pouze uvedené modely s časovačem.

[Lozja]

Lozja,
Ano, mám jen prvního výrobce jogurtů Mulka (s časovačem) a druhého Dexa)))

Dobrý den! Mám takový problém. Můj jogurt nechce ztuhnout. Bylo to jednou - úplně poprvé jsme to koupili, a pak nic, tekuté !!! Když ho vyjmu z jogurtovače, je ve sklenicích dole vrstva vody 3 cm. Co dělám špatně? Vařím mléko 3,2%, míchám s aktivitou a ve sklenicích.
A včera jsem vyzkoušel 10% krém a BIO MAX - stejný odpad.
POMOC!!!!

Dobrý den! Mám takový problém. Můj jogurt nechce ztuhnout. Bylo to jednou - úplně poprvé jsme to koupili, a pak nic, tekuté !!! Když to vyjmu z jogurtovače, je ve sklenicích dole vrstva vody 3 cm. Co dělám špatně? Vařím mléko 3,2%, míchám s aktivitou a ve sklenicích.
A včera jsem vyzkoušel 10% krém a BIO MAX - stejný odpad.
POMOC!!!!

Oksanakit pravděpodobně není voda, ale sérum. A tato stratifikace naznačuje, že jste jogurt ve výrobníku jogurtu jednoduše přeexponovali. Zkrátit čas. Po vyjmutí z jogurtovače a během chlazení by konzistence teplého jogurtu měla být dostatečně elastická - ne hustá. Ale po ochlazení (zastavení růstu prospěšných bakterií v chladu) jogurt zhustne s takovým obsahem tuku. No, něco takového mám

Solena děkuji za odpověď, pokusím se zkrátit čas. řeknu ti to později

Ano, je to pravděpodobně otázka času. Poprvé byl pravděpodobně vyroben z práškového kvásku, ale trvá to déle než podruhé, pokud byl druhý fermentován s prvním jogurtem.
Během procesu je nutné přijít a zatlačit jogurtovač do sudu, aby bylo možné sledovat, jak se tam houpá - jako mléko nebo se už chytilo. Pak se přizpůsobíte a budete přibližně vědět, kolik času je potřeba. Můj druhý jogurt je obvykle jeden a půl (nebo dokonce dva, podle typu kvásku) méně času na přípravu než poprvé ze suchého kvásku. Ano, a tyto zkažené nepřekvasujte. A pak zase mohou vyjít nesmysly, i když zkrátíte čas.

Dívky, říkám vám, jak dělám jogurt v Mulce. může někdo přijít vhod.
Vyzkoušel jsem všechny suché startovací kultury a vzal jsem si v lékárně jogurt v kapslích. Vařila jsem s kváskem, Prostokvashino. A zastavil jsem se u jogurtu Zhivinka (borůvky). Jedna sklenice Zhivinky na 1 l 100 g domácího mléka.
Mléko povařím, zchladím, dokud nebude teplé, přidám jogurt a nechám ho 5 hodin. Spodní část jogurtovače je pokryta viskózovým ubrouskem ve 2 vrstvách. Pak použiji 1 nádobu pro opětovnou fermentaci.
Můj manžel koupil hořčici, přesně ve stejných nádobách jako v Mulce. Proces nyní pokračuje bez přerušení - stačí mít čas na nákup mléka!

Dívky, prosím, řekněte mi, prosím, alespoň ve které polovině dvou vláken už si můžete přečíst o výběru výrobce jogurtu.Na začátku tohoto tématu je hlavně rozhovor o receptech a vaření, na začátku poslední stovky mluvíme o výběru, ale to bylo v roce 2007 (koneckonců před 5 lety) - kolik se od té doby změnilo, kolik nového se objevilo. Chápu, že se Moulinex většinou přehřívá, a pokud na něm přestanete s výběrem, musíte pro připojení termostatu zvolit ten, který se sám nevypne (jak jsem pochopil, je obecně lepší si okamžitě koupit termostat a takový jogurtový stroj bez vypnutí). Možná vám někdo řekne, který z nich si koupit, nebo alespoň kde v tématu si o tom přečíst. Jinak celý den sedím a čtu, kdo jak vaří, a o výběru značky je toho velmi málo.
Jak jsem pochopil, DEX DIM je velmi ceněn, ale neviděl jsem je v Petrohradě, všechno je hlavně tefal, moulinex, binaton, méně často ariet, redmond, severin

[Olanwo]

Olanwo, Mám mulku. Jsem velmi rád.!
Pouze ubrousek dole je ...

Dívky, prosím, řekněte mi, prosím, alespoň ve které polovině dvou vláken už si můžete přečíst o výběru výrobce jogurtu.

Pravděpodobně se díváte na nesprávná dvě vlákna. Jedná se o pobočky jednou - o recepty a větev, kde se diskutuje o různých výrobcích jogurtů - zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0

Je pravda, že existují také dva svazky. Doporučuji vám přečíst alespoň druhý díl. Existuje 37 stránek jako. Udělejte nápad a vyberte si něco pro sebe. A zeptejte se, jestli něco není jasné.
Bohužel vám nepovím konkrétně model výrobce jogurtů, protože jsem z Ukrajiny a neprodáváme takové společnosti jako v Rusku. Zeptejte se ruských žen.

A měl jsem Ariatu v pohodě, ale když jsem si koupil REDMOND RYM-M5401, uvědomil jsem si, co je dobrý jogurtový stroj. Nepřehřívá se. Víko je vysoké, takže jsem zakysanou smetanu okamžitě vložil do hliněných hrnců, do Ariety se nehodily.



Dívky mají výrobce jogurtů značky. Redmond a Brand jsou velmi podobné, šálky jsou tak obecně stejné. Přečtěte si vlákno o značce. Pokud bych ještě neměl Redmonda, určitě bych koupil Brand.

Ahoj! Prosím, řekněte mi, kdo může! Nedávno jste si koupili výrobník jogurtů Redmond, který kdysi připravoval jogurt s kváskem a mlékem 3,2% po dobu 12 hodin - skvělé! Ale podruhé jsem zkusil 1,5% s mlékem - nefungovalo to. Ukázalo se to s vodou: na dně celý ten kynutý jogurt a nad vodou ... také nastavený na 12 hodin ... jaký by mohl být důvod?
Poprvé jsem dal startovací kulturu do jogurtovače do sklenic a zakryl je víčky, a pak jsem si přečetl fóra a podruhé jsem to dal bez víček ... ale tento druh nesmyslu se ukázal ... je to škoda!

Ahoj! Prosím, řekněte mi, kdo může! Nedávno jste si koupili výrobník jogurtů Redmond, který kdysi připravoval jogurt s kváskem a mlékem 3,2% po dobu 12 hodin - skvělé! Ale podruhé jsem zkusil 1,5% s mlékem - nefungovalo to. Ukázalo se to s vodou: na dně celý ten kynutý jogurt a nad vodou ... také nastavený na 12 hodin ... jaký by mohl být důvod?
Poprvé jsem dal startovací kulturu do jogurtovače do sklenic a zakryl je víčky, a pak jsem si přečetl fóra a podruhé jsem to dal bez víček ... ale tento druh nesmyslu se ukázal ... je to škoda!

Je pravda, že mám jiného výrobce jogurtů, ale uveďte, co jste fermentovali poprvé a podruhé. Sem tam suchý kvásek. Nebo v prvním případě - suché kynuté těsto a podruhé - hotový jogurt po prvním použití. Pokud je to váš případ, pak jste si jogurt museli vyjmout mnohem dříve, připravuje se z over-starteru jeden a půl až dvakrát rychleji. Jen to stálo, možná rozvrstvené. Sérum se odrazilo. A jaký je váš kvas - jaké je jméno. 12 hodin je pro většinu startovacích kultur hodně.

[Ntaliana]

Ntalianastále hodně záleží na teplotě fermentovaného mléka. Mělo by být teplo.

Ahoj! Prosím, řekněte mi, kdo může! Nedávno jste si koupili výrobník jogurtů Redmond, který kdysi připravoval jogurt s kváskem a mlékem 3,2% po dobu 12 hodin - skvělé! Ale podruhé jsem zkusil 1,5% s mlékem - nefungovalo to. Ukázalo se to s vodou: na dně všechen kynutý jogurt a nad vodou ... také nastavený na 12 hodin ... jaký by mohl být důvod?
Poprvé jsem dal startovací kulturu do jogurtovače ve sklenicích, zakryl jsem je víčky, a pak si přečetl fóra a podruhé jsem to dal bez víček ... ale tento nesmysl se ukázal ... je to škoda!

Správně Tanya řekla, že 12 hodin je hodně. Položil jsem to teď (kuchyň není příliš horká) v 8 hodin. To stačí na hlavu. V létě, když je horko, stačí 6 hodin.
Během vaření nezakrývám víčky a všechno dopadne skvěle. Beru hlavně 3,2% mléka, fermentuji to Activií. Z pečeného mléka fermentuji zakysanou smetanu - ukáže se to fermentované pečené mléko. Pokud přidám smetanu do mléka + zakysaná smetana = zakysaná smetana. A udělala matsoni. V Redmondu jsem neměl žádné problémy. Teď pojedu sklenici vyfotit a dát ji ráno do chladničky.

[první a druhýkrát jsem udělal jen kvas]

Já a první a druhýkrát jsem udělal jen kvas z evitalia. pokyny k tomu říkají: udržujte 12 hodin. Udělal jsem to s 3,2% mléka (poprvé) a 1,5% mléka (nyní). A mléko bylo zahřáté na 40-43 stupňů. Jediný rozdíl je v tom, že poprvé jsem zakryl všechny šálky víčky a druhý - ne ... ano, a poprvé to bylo obyčejné mléko za 40 rublů, a podruhé jsem si koupil speciální Valio ...

Děkuji všem, kteří odpověděli! Hodně jsi mi pomohl! Takže si koupím jogurtovač a sednu si na fórum už jako účastník, nejen jako divák

[první a druhýkrát jsem udělal jen kvas]

Já a první a druhýkrát jsem udělal jen kvas z evitalia. pokyny k tomu říkají: udržujte 12 hodin. Udělal jsem to s 3,2% mléka (poprvé) a 1,5% mléka (nyní). A mléko bylo zahřáté na 40-43 stupňů. Jediný rozdíl je v tom, že poprvé jsem všechny šálky pokryl víčky a druhý - ne ... ano, a poprvé to bylo obyčejné mléko za 40 rublů, a podruhé jsem speciálně koupil Valio ...

Myslím, že možná sáček s kváskem, pak nějaký špatný, uniklý nebo něco jiného. Udělal jsem to s otevřenými as uzavřenými, beru mléko s různým obsahem tuku, ukázalo se to stejně, nemyslím si, že to je důvod. A to, co je na sáčku droždí napsáno na kolik hodin, to je celkový údaj. To přímo závisí na teplotě ve výrobníku jogurtu. Někdo zahřívá 38 a někdo 45 a více. A změřil jsi teplotu hotového jogurtu, zajímalo by mě, kolik toho tam je.
Zkuste také fermentovat s mlékem s nižším obsahem tuku, ale z jiného sáčku. Aby nedošlo k překladu produktu, zkusil bych to: nalil bych mléko do všech sklenic a do několika a do ostatních jednoduše nalil vodu. Ale samozřejmě, kvas z vaku, pak bych ho samozřejmě rozdělil a vzal prášek, jako pro tyto 1-2 sklenice. A viděl, jak to vyšlo. Nebo nalila 3,2% do poloviny sklenic a polovinu 1,5% mléka a jednu polovinu kvásku a polovinu druhé fermentovala. A vložil bych jogurtovač napůl s otevřenými víčky, napůl se zavřenými víčky. Pak bude jasné, jaký je důvod. A nečekejte 12 hodin, ale pravidelně kontrolujte, zatlačte jogurtovač do sudu a sledujte, jak se houpá. Pokud je to jako mléko, nechte to dále stát, a pokud je už popadnuté, pak ho vytáhněte, v lednici stále zmrzne. Experimentujte, protože každý má své vlastní výrobce jogurtů se svými podmínkami a nejprve jsme také nastavili experimenty, abychom zjistili, jak a co.

Mona1, nebyla měřena žádná teplota, bude nutné ji změřit. A budu se řídit vaší radou: Budu experimentovat s mlékem s různým obsahem tuku a víčky) Podívejme se, co se stane) Díky za radu !!

[KubanochkA]

KubanochkAa kolik zakysané smetany a smetany dáte na 1 litr mléka, na zakysanou smetanu a fermentované pečené mléko?

Nejsem Kubanochka, ale mohu odpovědět, protože jsem jen dal fermentované pečené mléko fermentované přes noc do ledničky. Dal jsem ne více než 1,5 lžíce domácí těžké smetany na litr, dobře, a zakysanou smetanou, v závislosti na obsahu tuku, ze 2 lžící. Obchod pro mnoho lidí ve fermentovaném pečeném mléku vydrží, když všechny zahušťovadla a látky zlepšující chuť přijdou do styku s kyselým prostředím, veškerá jejich PŘÍRODNOST se okamžitě projeví

[rusja]

rusja, dík! Často mám jogurt na domácím mléce.
Fermentujete zakysanou smetanu s domácí zakysanou smetanou?

Máma kupuje zakysanou smetanu v bazaru
Snažil jsem se udělat domácí na krémovém obchodě 10-20% a zakvaksk VIVO-zakysaná smetana, dojem je nejednoznačný, 20% velmi dobrý. Ukázalo se, že mastné, 10% velmi krémové, ale existují dva problémy -1. natáhne nit na lžíci, 2. pokud se neroztahuje, objeví se malé sérum (ne dole), ale kdekoli to zkusíte, i když je teplotní režim 30-32 gr. Vždy se snažím vyhovět

Nikdy jsem nedělal zakysanou smetanu, teď to zkusím!

A ráda dělám zakysanou smetanu s 10% smetanou Burenka a Vivo Smetana, to dopadlo skvěle. Trochu tahání je jistě přítomno, ale není kritické. A sýr, ano, Olgo, a pravda se utváří, i když používám termostat (nastavil jsem 31,5 - 30,5)
Jediným problémem je, že tento kvásek není v Poltavě k dispozici, i když existuje mnoho dalších druhů, a nechci na internetu kupovat pouze krém Vivo Sour Cream - nebudu se zásobovat zakysanou smetanou rok

I já jsem tuto zakysanou smetanu neviděl, kromě jejich reprezentativního sálu, na Levoberezhce, kdekoli jinde, a proč nevím, pro tento kvas jsou potřeba takové nedostatečné a těžko dostupné bakterie

Chápu, že Moulinex se většinou přehřívá

Moulinex mám již čtyři roky, nejběžnější, bez termoregulátorů a časovače vypnutí, jsem s ním velmi spokojen. Nikdy mě nezklamal (y) Všechno se vaří skvěle, 5-8 hodin, v závislosti na ročním období, rychleji v létě, déle v zimě. Dělám všechno na suchých startovacích kulturách Vivo (y) Mimochodem, velký výběr těchto startovacích kultur na Megamarketech

Opravdu chci vyrábět jogurt s využitím biolistů. kde nakupujete a kolik dáváte a které? Chtěl bych vědět o nejdostupnějších

[Mauglí]

Mauglí
Nejběžnější a nejdostupnější nyní jsou VIVoference Kyjevského výzkumného ústavu pro mléko a maso, bulharské - Lactina a Genesis a italské dobré jídlo, zadejte je do vyhledávání a hledejte distributory v samotném regionu

Dívky, kde si můžete koupit Genesis, Lactina nebo Good Food v Kyjevě? Neviděl jsem nic jiného než Vivo

[Mauglí]

Mauglí, Startovací kultury Vivo lze zakoupit ve Stavropolu
Laktin v internetovém obchodě 🔗

Dívky, kde si můžete koupit Genesis, Lactina nebo Good Food v Kyjevě?

Téměř v každé lékárně zapomeňte na vyhledávání a hledejte adresy, Kyjev je jimi plný

Téměř v každé lékárně zapomeňte na vyhledávání a hledejte adresy, Kyjev je jimi plný

Díky: květiny: Nalezeno na Kidstaffu pro každý vkus

Dívky, pomozte prosím, koupil jsem jogurtovač a kvásek Evitalia. Pokyny pro kvásek říkají, že je třeba jej zředit ve 2 litrech mléka a já mám jogurtový stroj na 1 litr. Musím to zředit na litr nebo to nějak rozdělit? ... Chápu, že to všechno už někde bylo napsáno, ale mě svědí ruce ... nebo ti strkat nos, kde je to napsáno ... Shiba předem

Kvas můžete rozdělit na dvě části, použít jednu najednou a druhou nechat ve sklenici, pevně uzavřít a dát do chladu. A veškerý obsah můžete rozpustit v litru, s největší pravděpodobností bude kvasit jen rychleji.
Kvas jsem rozdělil na polovinu

Anna, děkuji za radu !!
Rozdělila jsem kynuté těsto na kousky, ale trochu jsem to přeexponovala, odlupovala, udělala jsem to z mateřského kvásku podruhé, všechno je super !!! Dokonce i můj manžel jedl, i když nebyl příliš kyselé mléko)

Kvas můžete rozdělit na dvě části, použít jednu najednou a druhou nechat ve sklenici, pevně uzavřít a dát do chladu. A veškerý obsah můžete rozpustit v litru, s největší pravděpodobností bude kvasit jen rychleji.
Kvas jsem rozdělil na polovinu

Četl jsem, že výrobci nedoporučují skladování otevřeného kvásku déle než jeden den.

Zdá se mi, že pokud se rychle rozdělíte a znovu zavřete, pak se nestane nic hrozného. Navíc je pro výrobce výhodné, když nakupujeme startovací kultury co nejčastěji, proto se nedoporučuje skladovat otevřené obaly. Toto je však můj osobní názor, nikomu jej nevnucuji. Samozřejmě je lepší nešetřit peníze, ale já šetřím peníze, rozdělil jsem genezi a laktin a in vivo a evitalia. Chuť a konzistence se podle mého společného názoru neliší.

Doufám, že jsem s otázkou šel správně
Dívky, mám potíže - můj jogurtový výrobce se přehřívá
Používám Mulinex - koupil jsem ho dětem minulý rok ...
Nedávno jsme se přestěhovali (budou jíst) a nyní jsme se rozhodli připojit veškeré naše vybavení k práci .......
Potřetí byl produkt zkažený, bylo to jasné - něco se při přepravě poškodilo - a přehříval se
Samotná teplota ještě nebyla změřena (čekám, až děti půjdou spát ...), ale pouhým okem můžete vidět, že přehřátí je skutečné! jogurt se syrovátkou již po 6 hodinách provozu (v 7-8 normách) co dělat? Nemá smysl dávat na workshop? Můžete to udělat?

[Tessie]

Tessie
ano, není tu nic, co by to poškodilo, aby se to začalo přehřívat - přehřívá se to samo. A jaký je váš konkrétní model Mulinexu?
Viděl jsem ten s časovačem.
Zkuste umístit na dno pod sklenice buď kulatou silikonovou podložku, lepenku nebo flanel. Vyberte vrstvu podložek podle výsledku.

[irysska]

irysska - dík!

Tessie, jak dlouho fermentuješ? I když to samozřejmě záleží na kvasu. Mám ale 6 hodin, pokud fermentuji z prášku poprvé, a pokud provedu over-fermentaci, pak stačí 3,5 hodiny. A to navzdory skutečnosti, že moje teplota je 36-37 stupňů. A pokud je vyšší, pak bude kvasit ještě rychleji. Pokud pokyny pro kynuté těsto uvádějí 7–8 hodin, pak se jedná o první kynuté těsto, a přesto byste na tuto dobu neměli čekat, ale dívat se brzy, pravidelně tlačit jogurtovač do sudu a sledovat, jak se tam houpá. Pokud je již viskózní, pak je připravena.

[Mona1]

Mona1 - překvapen! Používám jogurtovač už rok, ale to jsem nevěděl! Udělal jsem všechno podle pokynů výrobce jogurtu ...

[Mona1]

Mona1 - překvapen! Používám jogurtovač už rok, ale to jsem nevěděl! Udělal jsem všechno podle pokynů výrobce jogurtu ...

Kromě toho má každý kvásek své vlastní potíže. Dokončení jednoho trvá déle než druhému za stejných podmínek. Mimochodem, pokud se najednou stane, že přeexponuji, pak se na stěnách sklenic začne jogurt vrásčit, a pokud je nádoba mírně zkroucená kolem své osy, pak se jogurt jakoby nelepí na stěny. To znamená, že tam již je sérum. Je to špatné. Takže jsem přeexponoval.

A tvůrci jogurtů, dokonce i jeden a stejný model, vydává jednu teplotu pro jednu a druhou pro druhou, kromě toho existovalo mnoho signálů, že se jogurty postupem času začaly přehřívat. Možná s tou vaší petrželkou. Musíte se tedy na jejich pokyny podívat velmi podmíněně. Je škoda, že na termostat nemůžete dát termostat, neznají žal. Zdá se, že máš časovač? U termostatu to téměř vždy nefunguje. Mám to hned od prvního dne. Okamžitě jsem koupil jak jogurtový stroj, tak i tuto maškrtu. Ani jsem nevěděl, jestli se moje jogurtová přehřívá nebo ne, protože chtěla udělat kefirchik a zakysanou smetanu. A pro kefirchik potřebujete 30 stupňů a žádný výrobce jogurtu nedává takovou teplotu. Spíše existuje jeden na Ukrajině, nazývá se VIVO TERMOMASTER, ale existují 3 režimy: 30, 36 a 42 stupňů a například bulharské startovací kultury Genesis jsem na něm nepracoval (nebo spíše ne se mnou, ale s mojí matkou, ona takový). Protože Genesis potřebuje 38-39 stupňů. Takže 36 jim nestačí, nic nekvasilo. A ve 42 letech tam zahyne vše živé a užitečné. Ale startovací kultury VIVO v něm vycházejí úžasně. Ale chci mít možnost nastavit libovolnou teplotu, kterou chci. Proto jsem koupil jednoduchý jogurtovač bez automatizace a termoregulátor. Dokonce někdy dělám 26-27 stupňů - těsto vložím do košíku v jogurtovači a dám na chléb.

Ahoj ženy v domácnosti! Pokud mi nevadí, že se k vám přidám, zatímco na úrovni výrobce jogurtů ... Dnes jsem vyrobil první jogurt, zkusím to v pohodě. Děti by si chtěly udělat zakysanou smetanu a tvaroh, zkazily všechno, co se nenašlo, možná mi to chybělo. V samotném zařízení nebyly žádné recepty, internet nic nevydává. prosím podělte se o recept. Děti chtějí udělat lahodné jídlo. : - [

Dobré odpoledne. Chci se podělit o recept na zakysanou smetanu. Včera jsem to poprvé udělal sám a byl jsem příjemně překvapen, že všechno vyšlo: yahoo:.
Vzal jsem 1 litr.krém 10%, v našem obchodě nebyl žádný jiný obsah tuku. Nalila krém do plastové nádoby a trochu ji zahřála. Po přidání 3 lžíce. lžíce zakysané smetany pečlivě smíchané s lžící. A dejte to do jogurtovače. Po 4 hodinách jsem to tam otevřel, všechno zhustlo a pokrylo to lesklý film. Okamžitě jsem ho vytáhl, zakryl víkem a vložil do chladničky až do rána. Ráno jsem ochutnal a byl jsem potěšen chutí zakysané smetany, kypré. Pokud si vezmete krém tlustší, pak bude zakysaná smetana, protože babičky prodávají na trhu. :)

[Ptáček]

Ptáček
Vítejte na fóru a děkujeme za sdílení vaší první zkušenosti, která se navíc ukázala jako úspěšná
Pokud to není obtížné, uveďte ve svém profilu, odkud jste, a pro každého bude snazší komunikovat. Zároveň můžete svým následovníkům „zakysané smetany“ říct, jakou smetanu a zakysanou smetanu jste si vzali pro kvašení - ochranné známky

Děkujeme, že jste přijali Formuchan do našich řad. Jsem zde nový. Možná jsem to tak ještě neudělal, ale naučím se to. Smetanu a zakysanou smetanu vzal Kuban Milkman. A obvykle si vezmu ty výrobce, kteří se v tuto chvíli „usmáli na mě z police“, to znamená, že se podívám na datum spotřeby a vezmu si to, co je čerstvé. Dnes se chci pokusit udělat jogurt s džemem, který se ukáže později.