Čokoládové krupicové muffiny

Čokoládové krupicové muffiny

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Sklenice = 150 ml
Krupice	1 stcn.
Sérum	1 stcn.
Kakao	4 lžičky
Vařící voda	0,6 stc.
Cukr	5 lžíce. l.
Mouka	1 stcn.
Máslo	20 gr.
Soda	0,6 lžičky

Metoda vaření

• Nalijte krupici se sérem po dobu půl hodiny.
• Vaříme kakao s cukrem.
• Kombinujeme kakao a krupici.
• Mícháme mouku a změkčené máslo.
• Ohříváme košíček, dokud se nerozsvítí zelené světlo.
• Rychle vmíchejte sódu do těsta.
• Naplňte muffiny těstem. Pečeme jeden cyklus (zelené světlo zhasne a rozsvítí se).
• 
• 
• Pokud formuláře vyplníte úplně, pak budou košíčky baculaté
• 
• A pokud 2/3, pak měkčí a poréznější
• 

Miska je určena pro

16 košíčků

Program vaření:

cupcake VES V-TO-4 (pro 8 cupcakes)

Poznámka

recept v gramech, s jedinou podmínkou, že jsem neměl syrovátku, a nahradil jsem ji tekutým kefírem:
Krupice 120 gr.
Tekutý kefír 158 gr.
Kakao 24 gr.
Vroucí voda 70 gr.
Cukr 80 gr.
Mouka 90 gr.
Máslo 20 gr.
Soda 0,6 lžičky.

Manna pečené muffiny s krupicí! ..

Syrovátka skončila, bude mléko fungovat?

Manna pečené muffiny s krupicí! ..

Syrovátka skončila, bude mléko fungovat?

Lepší než mírně okyselené - takže soda poskytne lepší reakci (košíčky budou pórovitější). Budou hustší s mlékem.

Jedná se o čokoládovou mannu ve formách! Přináším do záložek: chutné a jednoduché!

A pokud zde zkombinujete recept na vaše košíčky s plechovkami odtud , takže můžete mít nový zvuk, který se hraje na blížící se Velikonoce.

V každém případě se mi to zdá.

[Manko]

Jedná se o čokoládovou mannu ve formách! Přináším do záložek: chutné a jednoduché!

Aha-aha, mannik Miluji je, ochchchen

A pokud zde zkombinujete recept na vaše košíčky s plechovkami odtud , takže můžete mít nový zvuk, který se hraje na blížící se Velikonoce.

V každém případě se mi to zdá.

Pro výrobu takových forem náročných na práci máme tokma Manko-Sonadora hrdinové. Nejsem schopen tacos A vapsche ... lze použít formy na vaření vajecjako ty Doplety a Rina... A vejce vařte v páře nebo ve vodě. Pouze takové formy budou muset být namazány rostlinným olejem pro snadné vylíhnutí (vaječné koláče).

Dobrý večer všem, tady je moje zpráva: Všechno jsem dělal přísně podle receptu, pečený v troubě po dobu 50 minut na 200 stupňů v malých kovových plechovkách na muffiny, které jsem naolejoval a posypal krupicí, aby se nespálil. Moc se mi líbila struktura a chuť - středně měkké a nepříjemně sladké těsto. Ukázalo se, že 20 malých cupcakes a jeden velký (zbytky, které se nevejdou do forem, jen jsem je nalil do žáruvzdorné mikrovlnné misky). Mimochodem to, co se upečlo v mikrovlnné troubě, se během pečení vůbec nezvýšilo. Glazura - 3 lžíce cukru, zakysané smetany, másla, kakaa. Poleva chutná jako hořká čokoláda, takže moje dítě to odmítá jíst, takže komukoli chutná méně intenzivně - více cukru a méně kakaa. Recept je připraven!

[vasssa]

vasssa, Jsem velmi ráda, že se vám košíčky líbily Děkuji za zprávu Ukázaly se velmi krásné košíčky

[Manno,]

Manno, přijímat hosty s vděčností a zprávou. : květiny: Jen před pár minutami se upekly košíčky…. A nečekal jsem, až vychladnou, okamžitě jsem si vzal vzorek.

Pro lidi, kteří nejsou přátelé s brýlemi (jako já), dám recept v gramech, s jedinou podmínkou, že jsem neměl syrovátku, a nahradil jsem ji tekutým kefírem:

Krupice 120 gr.
Tekutý kefír 158 gr.
Kakao 24 gr.
Vroucí voda 70 gr.
Cukr 80 gr.
Mouka 90 gr.
Máslo 20 gr.
Soda 0,6 lžičky.

Pečil jsem v troubě, nastavil čas na 50 minut (se zaměřením na vasssu), ale protože trouba funguje pro mě, bohužel, nerovnoměrně, zapnul jsem konvekci a podle toho jsem snížil teplotu na 170 ° C. Pouze zde nemažu formy, pro které miluji silikon. 50 minut se tedy ukázalo jako hodně - vytvořila se poměrně silná suchá kůra. A chuť se mi líbila, ale příště dám více cukru!

PySy: Dostal jsem 12 kusů

[Anyut]

Ach, AnyutPrávě jsem viděl vaše košíčky Jsem velmi rád, že se mi košíčky líbily A děkuji za výpočet ingrediencí v gramech

Nefungovalo to v košíčku, zasekli se, ale v karikatuře

[Irsko]

Irsko, je škoda, že košíček nepřijal recepty, ale je dobré, že se alespoň košíček v pomalém sporáku ukázal! Líbila se vám chuť a struktura dortu? Nebo ne?

[Manno]

Manno„Nevím, proč se drží v košíčku, ale je to nové, mohlo to špatně naolejovat, i když jsem vyrobil koláče, všechno vyletělo s třeskem a košíček se mi líbil, udělal jsem to třikrát po sobě, abych to snědl, a také se mi to líbilo v práci, takže, ještě jednou jednou za recept