"Smažené" z jablek

"Smažené" z jablek

Kategorie: Prázdné

Složení
Jablka
Hrušky
Bobule

Metoda vaření

• Už jste někdy zkoušeli smažené bobule a ovoce? Věřte mi, je to velmi chutné! Vezměte jablka, hrušky, nakrájené na plátky (můžete přidat jahody a jiné bobule), bylo by hezké dát také několik vykostěných švestek,
• vše vložte do studené pánve, posypeme cukrem (třetinu hmotnosti ovoce), zapálíme. Jakmile se šťáva objeví a zovře, ovoce jemně otočte a nechte 10–15 minut podusit. Poté opatrně, aby si plody zachovaly svůj tvar, přeneste je do připravených nádob a víčka stočte. Skladováno po dlouhou dobu, vypadá krásně a velmi chutně!

Poznámka

Bohužel neexistuje žádná fotografie, protože sklenice s polotovary již byly spuštěny do sklepa.
P.S. Druhý den jsem připravoval „pečeně“ v pomalém sporáku, líbilo se mi to, je to velmi výhodné!

Fotografie od Elya_lug

Z vděčnosti za Bagels přátelství přinesli sousedé misku s hruškami. Zítra se pobavím

vše vložte do studené pánve, posypeme cukrem
P.S. Druhý den jsem připravoval „pečeně“ v pomalém sporáku, líbilo se mi to, je to velmi výhodné!

Kroshi, co myslíš, dokážeš udělat v mikrovlnce?

[Alim]

Alim
Nemám mikrovlnnou troubu, takže nejsem obeznámen s jejími schopnostmi, ale něco mi říká, co je možné.

Letos v létě nás hoteloví kuchaři hýčkali „tureckou smaženou“.
Směs všeho dostupného ovoce.
Na samém konci smažení (ne) bylo do obrovské pánve (nad plynovým hořákem) přidáno hodně koňaku.
Plamen byl vysoký asi 2 metry.
Ale výsledek ... V nejlepším případě to nebylo za 10 minut. Chutný!!!

(proud může toto číslo opakovat pouze pod širým nebem. i profesionálové měli u kamen hasicí přístroj)

[Háčkování]

Háčkování, děkuji za tip na Zharenku

Pouze jsem dostal verzi Varenky v hrnci se silným dnem.

Cukr 20–30% hmotnostních ovoce a bobulovin. Rychle vaříme 10 minut ve vlastní šťávě.

Možnost 1 - meruňky, švestky.
Možnost 2 - meruňky, broskve, nektarinky, jablka, švestky, třešně, jahody.

Mňam mimořádné



dík

Autor je obrovským poděkováním za recept !!! Již jsem vyrobil 8litrové nádoby, přidám několik dalších nádob a moje děti tento zázrak rychle zametou, navzdory tomu, že nepoužíváme džem
S vaším svolením připojím obrázky, přidal jsem borůvky pro barvu, několik jahod a brusinek, všechny zmrazené
„probíhá“

a konečný výsledek

[Háčkování]

Háčkování!!! Děkuji moc za Fry, velmi chutné. Teď jsem si to přečetl a okamžitě jsem šel do kuchyně a rychle, rychle udělal všechno. 300 gramů jablek, 100 gramů cukru a trochu maliny pro barvu a vůni. Báječný je mimořádný. Okamžitě horký čaj a jedl.
Ale moje otázka zní, kolik jablek si můžete vzít na smažení v pomalém sporáku bez ztráty kvality, to znamená na smažení, nevaření

[Deva]

Deva, bohužel pro vaši i pro mě Krosh zatím neodpoví a nevystaví nové recepty, ale má něco na skladě, odpočívá

[Správce]

Správce
Ach, jaké lahodné sklenice máte, jsem rád, že vám recept padl vhod!
sušení
Jsem velmi rád, že se vám to líbilo! Vaše sklenice jsou prostě super!
Deva
Pro vaše zdraví! Na smažení v pomalém sporáku jsem použil 1 kg jablek, z nichž jsem ještě nevyzkoušel ...

Kroshi, protože jsi tu nebyl, smažil jsem se na pánvi - chutnalo to dobře. Díky za úžasný a nečekaný recept.
Rád bych objasnil (kvůli přítomnosti dostatečného počtu jablek) - v pomalém sporáku 1 kg a v jakém režimu - pečení? a jak dlouho? nebo vše z vidění? a pokud je „upečený“, je víko zavřené nebo otevřené?

Také mi bylo řečeno o tomto receptu a stále jsem si nezapisoval podrobnosti.
Dík. Je třeba to zkusit.

Smažit na mírném ohni nebo na středním stupni?
Podívám se do sklenic, že ​​je tam džus, objeví se to v procesu vaření (zdá se, že to mělo být smažené) nebo to později zalijeme sirupem

A v multivarkě na pečení nebo smažení?
A jaké další ovoce jste kromě jablek vyzkoušeli? Například třešně nebo meruňky, broskve nebo lépe na pánvi?
To je tolik otázek

[Keti]

Je třeba to zkusit.

Ketiopravdu velmi doporučuji !!!

Velice se mi to líbilo! Vyrobeno z jablek, hrušek, broskví, meruněk a borůvek. Chutné, neobvyklé a nekomplikované! Děkuji, Kroshi!

[Irsko]

Irsko, líbilo se? Jak se mám raaadaaa !!!

Dobré zdraví pro vás a vaše blízké !!!

A díky za tip ...

Děkuji moc - super snadný a pohodlný recept! Dali jsme to letos - nyní si vás pamatujeme laskavým slovem!

[Háčkování]

Háčkování, jaký lahodný recept! Nikdy bych si nemyslel, že jednoduchá jablka s minimem úsilí budou chutná.
Možnost „jablka + moruše“

V žádném případě nerozumím, ukázalo se, že NEHASÍM, ale smažíme ??? ale nelepí se ???

[Háčkování]

Háčkování,

Innusko, je to uloženo pro šití? Všechno jsem dal pod šroubovací uzávěry. Jinými slovy, dejte rozpálenou pánev a přišroubujte ji. Přežije to? Nebo ne? Není to uvnitř opravdu vařené, nekvasí?

[Tus]

je uložen pro šití?

Tus„Mám všechna sladká konzervovaná jídla, ve kterých je cukr méně než 500 g. na 1 kg. ovoce, svinuji pod plechovkou ...

Ale ukládám to do skříně, čtu při pokojové teplotě ...

Nechci to nosit do sklepa ...

Podle nálady mohu pod šroubovací uzávěry utěsnit, ale takové uzávěry nikdy znovu nepoužívám, každý rok kupuji nové) ...

A pak to budete skladovat ve studeném suterénu?

Za studena si myslím, že se té „smažené“ nestane nic špatného ...)

Chtěl bych riskovat, je to ušlechtilá věc)) ...

[Háčkování]

Háčkování,

A konečně se nemohu vyhrnout (omdlel od hanby!)))

Neuzavírám rajčata / okurky a nevím jak. A všechno ostatní jde pod šroubovací uzávěry. Také je používám jako jednorázové. Je třeba zkusit ...

Sakra !!! Zapomněl jsem dát jahody na Rumtopfa. Tady zamyšlený ... Je to v mém sdružení, nedávejte pozor))).

Umírej-nevstávej, jaký úžasný recept !!! Zítra koupím čtyřvlákno a udělám to !!!! Děkuju!

A konečně se nemohu vrátit (omdlel od hanby!)))

No tak, jaká škoda)) Také nevím jak))

No tak, jaká škoda)) Také nevím jak))

Na podzim další! * s láskou uhladila dlaní sousední místo na matraci *)))

A konečně nemůžu hodit

Nevím jak))

Ale já, MILUJEM (!!!) toto podnikání !!!



Klíčem k úspěchu je získat správný / vysoce kvalitní těsnící klíč !!!

[kolobok123]

kolobok123, ovocné bobule dávají šťávu, takže se nelepí, můj proces byl podobný vaření, ale na pánvi, protože tam bylo hodně šťávy
Strašák, Zašrouboval jsem víčka, uložím do sklepa.

[Háčkování]

Háčkování, díky vyzkoušet. A jak bude náplň pro koláče v zimě?

[Lenochka]

A jak bude náplň pro koláče v zimě?

Lenochka, A jak !!!

Zemři a nevstávej
Kolik let dělám veřejné zakázky, ale poprvé jsem slyšel o tomto „smažení“
Kroshikhu, omylem jsem sem naštval, sledoval odkaz a četl ho.
Jen jsem seděl a přemýšlel, co jiného dělat s hruškou. Letos nedělám džemy. Šťáva a džem z mikra se již odvalily, zmrazily v mrazáku, ale stále to nekončí ... a infekce již hnije. A tam jsou také jablka, šel jsem koupit broskve a možná jahody a vyzkoušet, jaké jsou vaše smažené.
Inusko, jaké to je? Silný nebo ne tak silný?

[Nelechka]

Inusko, jaké to je? Silný nebo ne tak silný?

Nelechka, je na kousky ...

Pokud nepřeháňáte ovoce na pánvi ...

Dívky
Dnes jsem se o to pokusil.
Také jsem dostal džem na pánvi a tekutinu.
Takže by to mělo být nebo jsem udělal něco špatně?
Jablka jsou nakrájená na plátky, nerozpadají se, švestky - bohužel, a maliny.
Vzal jsem 400 gramů cukru na kilogram 200.
Ukázalo se, že bunda v bundě 3 plechovky po 380 gramech.
Olízla lžíci - kyselá.
Nevím, jestli to mám uklízet ve sklepě nebo to dát svému manželovi, dokud se to nezhorší?

Dívky a nasadili jsme to minulý rok. Jedli celou zimu. Sbalil jsem banky. Všechno se postavilo dobře. A jako náplň a jako marmeláda. Dali jablka s červeným rybízem. Děkuji moc, Innulyo!

Ano, vařil jsem v karikatuře a na pánvi. Rychle jsme hledali recepty. Vůbec jsem se neobtěžoval. Jediný závěr. Potažená pánev se mírně zbarvila. Myslím, že kyselina ovlivnila. Je v pohodě dělat v karikatuře, ale toho moc nezvládnete. Potom jsem smažil karikaturu a dvě pánve. Okamžitě vše přepracováno. No, letos se možná při této příležitosti něco stane ... jablka jsou na trhu drahé !!!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, záleží na surovině. Udělal jsem jablka, švestky, meruňky, bylo to tak husté. A jablka + moruše jsou tekuté. Posypu oko okem, zkusím to, pokud to nestačí, přidám to.

Průhledná .
Pouze jedna otázka - je to smažené nebo je to stále vařené?
A jaký to má smysl dělat na pánvi, například v pánvi, nebude to fungovat stejně?

[Kroshik]

Kroshik, všechny ruce nedosahují k hlášení. V ten den, jak jsem psal, jsem se okamžitě připravil a vrhl se na večerní trh, kde v pondělí letní obyvatelé a soukromí obchodníci obvykle obchodují.
Jak jsem psal, moje hrušky a jablka byly hojné. Koupil jsem 600 gramů jahod, 1 kg sušených švestek a chystal jsem se opustit trh a viděl jsem, že přezrálé fíkové broskve se rozdávají za nic (každá po 10 gramech). Jak jsi to nemohl vzít?
Dorazil jsem, umyl jsem sklenice a vložil je do AG pro sterilizaci, rychle oloupal ovoce, nakrájel ho, to se ukázalo být 5 kilogramů. Vyndala velký bergofský stewpan a několikrát ho převařila na kousky 1,5 kg. Zatímco je jedna část smažená, svinuji předchozí a připravím další část.
Chutnal jako lahodný, ale měl jsem ho také jako tekutý džem. Nevím, co by toto zrno ve skutečnosti mělo být. Samotný proces se mi ale líbil, je velmi pohodlné a rychlé likvidovat ovoce. Myslím, že pokud to v zimě nejde jako marmeláda, použiji ji jako lahodnou náplň do koláčů.
Moje sklenice Fry.

Průhledná .
Pouze jedna otázka - je to smažené nebo je to stále vařené?
A jaký to má smysl dělat na pánvi, například v pánvi, nebude to fungovat stejně?

naprosto stejné. i pánev je lepší - ne každý povlak na pánvi vydrží útok kyselinou. hlavní věc není tlustá vrstva, jinak se již nebude smažit, ale vaření se ukáže

Myslím, že pokud to v zimě nejde jako marmeláda, použiji ji jako lahodnou náplň do koláčů.

přesně tak. Udělal jsem totéž! skvělý! rychlé a nezmrazené!

Inna! Děkuji moc za recept! Velmi chutné a originální. Nedávno jsem byl nějakým způsobem zklamaný z klasického džemu: pohráváte si s ním a pak to stojí a nikdo to nejí. Proto jsem byl s Frym opatrný a hodil jsem ho do malých sklenic. Ale marně, jak se ukázalo! Velmi chutné s jogurtem, s tvarohem. Malá sklenice odejde jen okamžitě. Příbuzní uvedli, že příště by měli zavřít ne méně než litrové plechovky. Zaprvé, obsah je živý, ne strávitelný a zadruhé má širokou škálu chutí. Také jsem přidal kousky meruněk, kousky broskví, různé bobule. Je to velmi zkrášlující, neexistuje jednotvárnost. Stručně řečeno, chutné a nenudí. Doporučuji všem.

[Háčkování]

Háčkování, Inno! Jako sériový maniak připravuji letos třetí verzi smaženého. Příbuzní a přátelé, kteří tento zázrak ochutnali, požádali o opakování (a další). Velmi dobrý recept. Mimořádný. K prvnímu a druhému hranolku byly přidány sezónní bobule. Tentokrát pouze jablka, broskve a švestky. Obvykle se snažím recyklovat to, co v zahradě vyrostlo. Ale letos nejsou jablka ani hrušky.Proto jsem změnil pravidlo a koupil to, co na trhu chybí, pouze moje vlastní švestky. Ale nikdo už nejí džem. Ještě jednou děkuji za recept

Jak chutné to je! Moc děkuji za takový rychlý a chutný recept!
Mám jablka, švestky, broskve a hrst rakytníku. Určitě to na zimu zroluji, než dojdou čerstvá jablka!

Nebudu unavený z poděkování za recept! Teď každé léto vařím smažení. Každý má rád. Zvláště když přidám broskve nebo meruňky. Opravdu se mi líbí, že to není MONO jam, ukázalo se to velmi roztomilý sortiment. A pokaždé, když je to jiné, protože to závisí na sadě ovoce / bobulí. Pak přidejte rybíz, pak jahody, pak maliny. Teď udělám poslední várku této sezóny. Koupil jsem jablka, broskve a švestky. Takže přemýšlím: můžete přidat hrozny? Zmrazený rybíz. Stravovací sezóna ve skutečnosti ještě nezačala a neteř už pohltila téměř svůj podíl, představila nádobu sousedům a také se jim líbilo ... takže půjdu znovu na hromádku. Malý cukr, rychle se vaří, ovoce je živé! Dík!



l

Nastalo léto 2019 a já zase udělám první Fry. Já i moje neteř, slavný sladký zub, je to nyní oblíbený džem. Upřímně doporučuji všem, aby to vyzkoušeli! Drobče! Ještě jednou děkuji za recept!

Nastalo léto 2019 a já zase udělám první Fry.

Olyo, můžeš si udělat praženici z nezralých jablek? Včerejší vítr srazil spoustu hrušek. Možná by se neměly dávat do kompostu, ale do pečeně, když je tam hodně bobulí?

[Andreevna]

Andreevna„Nesnažil jsem se vyrábět z nezralých, i když jich také máme hodně sražených větrem. Koupím trochu na trhu různých druhů ovoce, když je máme se slevou. Dnes jsem koupil broskve, nektarinky, meruňky, švestky a čtyři jablka. Společně tři kg. Takže udělám svou první pečeně. Přidal jsem hrst vlastních jahod. Takže se smažím ne z jablek, ale z trochu všeho

Chci zkusit vařit, ale pořád jsem nechápal, na jakém druhu tepla vařit. Soudě podle jména („smažené“) by měl být oheň silný?

[lana světlo]

lana světlo, Sveta! Po varu snižte teplotu a vařte 15 minut, jako každý džem. Pokud necháte velký oheň, bude plivat, hořet, stříkat. A to vrčí a někdy se mícháte. Myslím, že Fry, protože na pánvi a bez vody. Skvělá věc! Letos jsem se pokusil vyrobit tři nebo čtyři nové verze jamu. Zatím jsem zkoušel několik zbytků, které se do té nádoby nevejdou. Co mohu říci? Smažené je lepší. Chutné a nematoucí

„FRIED“ Z JABLKA

Dík!)

Zajímavý recept! Je třeba to zkusit.
Olya, nechci nic kupovat, ale můžeš přidat bobule z mrazáku nebo budou kvasit?

[marika33]

marika33, umět. Myslím, že jsem přidal v minulých letech. Je dobré, když jsou ve výpeku alespoň tři přísady. A jedním z nich jsou bobule. Letos jsem udělal: jablka, černý rybíz, maliny. Jablka, švestky a já si nepamatuji, co ještě ... no, s broskvemi / meruňkami. Všechno je chutné. Malý cukr. A rychle