Krůtí kastrol s lilkem a rajčaty v Oursson 5005

Krůtí kastrol s lilkem a rajčaty v Oursson 5005

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
mletý krocan	750 gramů
francouzská zatuchlá buchta	50 g.
mléko	0,5 šálků
sušený stopkovaný celer	štípnout
cibule	92 g.
sušený lilek	30gr.
sušená rajčata na olivovém oleji	12 plátků
sušený pórek	3gr.
olivový olej	3. místo l.
sójová omáčka	1 st. l
rajče marshmallow	chuť
cukr	chuť
sůl a mletá červená paprika	chuť
slepičí vejce	1 ks.
1/4 citronu	džus
silikonová forma se středem

Metoda vaření

• Zelenina a byliny se sušily na Isidri a vyráběl se tam také marshmallow rajčat. Předběžně namočte a obnovte lilky v teplé vodě, opláchněte je ze semen. Lilky znovu zalijte vodou, dobře osolte a vložte na 4 minuty do mikrovlnné trouby. Opláchněte lilky, vymačkejte, nakrájejte na malé kousky a osmažte na olivovém oleji (1 lžíci) ze sušených rajčat. Nalijte sušená rajčata se sojovou omáčkou, citronovou šťávou, trochou rostlinného oleje, vodou na zakrytí rajčat, podle chuti přidejte krystalový cukr. V mikrovlnné troubě po dobu 3 minut rekonstituujte, poté rajčata nakrájejte na malé kousky.
• Bochník namočte do mléka. Smíchejte mleté ​​maso, nakrájenou žemli, nakrájenou cibuli v procesoru, nasekaný sušený celer, vejce, sůl a červenou feferonku podle chuti. Rozdělte Fache na tři části. Do jedné části vložte nasekaný lilek, rajčata, suchý pórek, rajčatovou omáčku.
• Tortovou formu vymastíme olivovým olejem. Na dno a okraje dejte třetinu krůtího mletého masa vrstvou asi 1 cm. Poté vložte mleté ​​maso s lilkem, rajčaty a krůtím masem. Nahoře je vrstva Turecka. Nastavte formu na vaření. Režim pečení, čas 1 hodina 30 minut. Přeneste teplý, ale ne horký kastrol na žáruvzdornou desku a vložte jej na horní gril trouby na 7 minut při T 250 g. C. Nalijte rekonstituovanou rajčatovou omáčku z marshmallow na vařený kastrol.

Poznámka

Letos jsem poprvé sušil zeleninu, ovoce, dělal marshmallows v elektrické sušičce Isidri. Opravdu jsem chtěl ochutnat sušený lilek. Ukázalo se, že po zotavení a pražení se prakticky neliší chutí od čerstvých, ale konzistence je hustší. Rekonstituoval jsem omáčku z rajčatové paštičky s trochou vody, sójové omáčky a granulovaného cukru podle chuti. Formulář byl úplně naplněn mletým masem. Multicooker se plně vyrovnal se svým úkolem. Nemusíte dávat kastrol pod gril, stačí ho polít omáčkou. Kastrol je pečený a šťavnatý.

[Natasha]

Natasha, objevila se další lahůdka z kastrolu Zajímavý recept z rekonstituované zeleniny, tohle jsem nevařil
Díky za recept, budu vědět

: ahoj: Tatiana, letos Isidri střílela můj oheň po dobu 4 měsíců prakticky bez zastavení. Byla škoda zahodit, co jsem vyrostl. : girl_cray: Před nákupem Isidri jsem vzal určitý počet koleček do koše. Ale teď jablka, hrušky, švestky odlétají lépe než všechny druhy sladkostí. A s lilky to bylo nějak děsivé, po vysušení nejsou moc krásné a nijak nevoňajú. Takže jsem se rozhodl experimentovat. Zeleninu lze samozřejmě použít čerstvou. Tatyana, děkuji za váš zájem o recept. Fotografie bude dnes o něco později.

[Natasha]

Natasha„Dokážu si představit, jaké lahodné pochoutky!

Marina, kastrol je šťavnatý, chutný.Nemám moc rád krůty, spíše suchou a statnou stravu. A to je velmi wow. Vzhledem ke střední vrstvě. Děkujeme za hodnocení receptu.