Jehněčí kotletky s mátovým máslem

Jehněčí kotletky s mátovým máslem

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
jehněčí steaky (každý 30 g)	8 ks
máslo	50 g
čerstvá máta + sušené (volitelně)	svazek
rostlinný olej na smažení	20-30 g
sójová omáčka na namáčení	30-50 g
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Ukázalo se, že můžete uvařit měkké, šťavnaté jehněčí maso za 20 minut, aniž byste ho ztuhli.
• Pro tohle:
• 1. Maso nakrájejte na malé steaky na kotlety. Z obou stran lehce odřízněte jehněčí kousky. Použil jsem stehno.
• 2. Marinujte maso v sójové omáčce po dobu 1-2 hodin.
• 3. Připravte si mátový olej.
• Smíchejte jemně nasekané lístky máty se změkčeným máslem.
• 4. Smažte maso na rostlinném oleji, posypte mátou (moje je suchá) po dobu 8-10 minut z každé strany.
• 
• 
• Podávejte kotlety s mátovým olejem.

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

20 minut + namočte 1-2 hodiny

Program vaření:

talíř

Poznámka

Nová chuť skopového masa vás příjemně překvapí!
Dobrou chuť!

Marina, skvělé jídlo! Chutné a dietní, krásně prezentované! Díky za recept!

[Irishka!]

Dobré zdraví, Irishka!
Těšíme se na vás!
Maso se ukázalo jako dietní a byl jsem příjemně překvapen, že jsem ho nemusel dodatečně dusit. Manžel zároveň chodil v kruzích a bědoval: „Ach, bude to pevné ...“
A pak jedl s oh-oh-velmi kulatýma očima!

moc krásné!

[Feofania,]

Feofania,dík! Přijďte!
Vyzkoušejte, budu velmi rád, když vám recept přijde vhod!

Děkuji za vaši vřelou zpětnou vazbu, AXIOMA - velmi pěkné! Přijďte!

[Marish]

Marish, jak chutné ... Velmi chutné kotlety!

[Marish]

Marish, jak chutné ... Velmi chutné kotlety!

Děkuju, Marishka!
Budu velmi rád. pokud se vám líbí - vařte velmi rychle a ochutnejte neobvykle!

Jak chutná věžička!

[Arochka,]

Jak chutná věžička!

Dík,Arochka, těší mě!
Pokusil jsem se vylíčit tento strom!