Multicooker Binatone MUC-2116

Vložil jsem jogurt do binatoshy, čas je nastaven na minimálně 6 hodin, maximálně 10 hodin, krok 1 hodiny, po šesti hodinách jsem nepřepnul na topení, nasadil jsem ho současně v raidmond70, vypadal jsem, že jogurt dnes dopadl stejně dobře.
Takže jsme dospěli k závěru o programu jogurt v binatonu 2116 - program nepřechází na topení.

Dobrý den všem. Získáno v roce 2116. Velikost je to, co potřebujete pro rodinu 3 lidí. Po dlouhou dobu jsem pochyboval, že jsem si myslel, že to bude malé, a když jsem začal vařit, uvědomil jsem si, že se nemýlím. kaše dopadne s ranou. Jogurt, dušená masa, zelenina, zelí, ryby, pečivo. Používám to o něco déle než týden a zapomněl jsem na kamna.
dýňový košíček
dejte kousky dýně s mlékem na zahřátí, poté je otřete v mixéru, vyjměte, rozšlehejte 2 vejce s cukrem podle chuti, přidejte mouku a máslo směs dýňového prášku do pečiva mixujte a pečte dvakrát

košíček s pomerančem

dušené telecí maso
telecí maso nakrájíme na kousky, cibuli nahrubo, dvě střední rajčata celá bez slupky, koření sůl podle chuti, guláš
jogurt
režim mléčného jogurtu Actimel
kuře na smetaně
kuřecí smetana cibule houby podle chuti koření solené maso
ječmenná kaše
režim kaše
kukuřičná kaše
režim kaše
dušené zelí
režim dusení zelné mrkve
hrachová kaše
režim kaše, uzené maso se přidá, až budete připraveni
ryby se zeleninou
Vařila jsem zeleninu a ryby zvlášť na ohřívacím režimu, pak jsem je posypala sýrem a dala rajčata a trochu jsem upečla, pečená zelenina
perličkový ječmen
jogurt s ovocem

[TAA7]

TAA7„Režim kaše“ - jaký je tento režim?

režim kaše, nazval jsem to tak - jsou to cereálie

[TAA7]

TAA7, Zeptal jsem se proč ... Na fotografiích není kaše ... je to obilnina k příloze ... Vařili jste je na vodě, že? A v jakém poměru obiloviny / voda?

Kaše - to je nejčastěji chápáno jako kaše s mlékem. V režimu „Krupice“ takovou kaši nemůžete uvařit - mléko „uteklo“.

V režimu s cereáliemi vařím ve vodě v poměru 1 odměrka cereálií na 1,5 nebo 2 sklenice vody, dělám to okem, takže nad cereáliemi je 1 až 2 cm vody,
v režimu ohřevu nebo vývaru na mléko jsou proporce stejné

Oh, zahřát se, hm? Nějak jsem o tom vůbec nepřemýšlel. Velmi zajímavé

Hrášková a čočková kaše se v režimu obilovin ukáže jako velmi chutná. Ale po varu je jedna nuance, přidejte trochu mléka nebo vody, což je lepší, uzený masový olej a nechte ohřev v režimu dalších 5 minut, pak to bude super

Všechny obiloviny, které byly vařeny v režimu obilovin se zpožděním v čase, vyžadují závěrečnou fázi. Ráno vstanete, vaše kaše je hotová, v režimu ohřevu přidejte do másla trochu vody nebo mléka a nechte ho dalších pět minut. Celá rodina jí na obou tvářích.

Ano, máte pravdu, můžete cereálie vařit ve vodě a potom přidat mléko a nechat je zahřát. Ukázalo se, že kaše

[POZORNOST!!!]

POZORNOST!!!

Ti, kteří zveřejnili recepty v sekci multivar, tlakový hrnec, vařič rýže

MODERÁTORI SE ZNOVU ZPŮSOBÍ ZHLEDAT NA TÉTO TÉMA !!!

Mannochko, proč je Binaton lepší než tvoje ředkev? Proč je vám líto, že jste si nevzali Beanaton?

[Veechka]

Veechka, takže jsem o tom už mluvil ... mám rád smyslové programy. Líbí se mi tvar misky binatonu. Líbí se mi umístění panelu poblíž binatonu (redmond na víku je pro mě nepohodlný).

Ahoj!
Opravdu chci vědět o velikostech. Nyní jsem před výběrem malého multi.
Je dostatek objemu 1,6 litru pro každého? Co se tam hodí a co ne?
Nemám ani takovou mikroskopickou naběračku, abych cítila takový objem ...
A kolik tekutiny do toho můžete nalít, co se týče mléka na kaši, vody na polévku, těsta na dort.

Četl jsem téma od prvního příspěvku, jak se to objevilo, a proto, když o tom mluvili, pak si nepamatuji kde, ale nemohu přečíst všechno. Internet je v posledních dnech pro mě velmi pomalý.

[Veechka]

Veechka, Řekl jsem vám o svazku v tématu o Redmondu 02.
A toto je asi velikost misky binatoshi:

průměr 14cm.

Na základě objemu 1,6 litru s průměrem dna 14 cm není výška větší než 10 cm.

Objednal jsem si kukačku 1055 a jaký den si myslím, proč potřebuji velkou karikaturu, když mám hodně panasik 10. A nejprve na webu obchodu oko upadlo na binatoshu, pak jsem hledal téma na fóru. a že mě trápí nejasné pochybnosti, že je to takové dítě, které bych měl nadotovat, a ne potírat ovesnou kaši pro jednu osobu na 5litrové pánvi. Můj manžel řekl, že kdybych ho otravoval hrnci, obrátil by to. Vložil jsem to do košíku a myslím, že to potřebuji, nebo to opravdu potřebuji. A cena je přímá, radostná, dodávka 3565 + 95 rublů.

A otázka zní - jaká je kvalita mísy, jinak takové dítě nenajdete

[Stafa]

Stafa, kdybych neměl Redmond 01, vzal bych to

Objednal jsem si to, tento malý. Za 10 dní to budu mít. Ale omeleta, malá a vysoká, mě ohýbala jeho směrem.

Shl. Ještě jsem se nevzdal kukačky.

A následné otázky - hloubka dítěte mě mate - píšou 30-35 cm - páni, zlato, mám 30cm fritézu a považuji to za banduru. Nebo u binatonu vyčnívá rukojeť vzadu a lze ji při parkování zvednout, aby se zmenšila hloubka multi?

Svetlana, rukojeť vyčnívá zezadu a spočívá na malé římse, rukojeť se zvedá nahoru. Kolik cm si nepamatuji, napsal jsem předtím, teď nejsem doma

Co dělat, spěchat pozdě! Zvládnu to - zdá se to jako nic, zbývá jen upéct v něm sušenku! Všechno, co potřebujete - již bylo provedeno, jako nic. Skutečnost, že nebyl žádný displej s odpočítáváním, byla pro mě samozřejmě velmi nepříjemným překvapením, nikdy jsem to nečekal! Neexistuje žádná instrukce! A receptové karty, které vypadají jako tarotové karty, ani nevědí, kam se hodí! Je dobré, že zkušenosti s používáním multivarku jsou k dispozici! A přidejte. Šálek nikde nenajdu. Velkým plusem pro mě je váha a přítomnost rukojeti, tedy jedné vlevo - snadné! No a na pohled - páni!
Ale počkám si na třílitr značky!

Pro vaši pánev neexistuje žádné téma, tak se zeptám zde. Jaké jsou vaše dojmy, vyplatí se to koupit? Chci 3 litr, brzy vybuchnu z výběru.

Dívky, tohle je pro vás k porovnání Mannochka je obal binatoshiOdnímatelná část na misceKryt bez odnímatelné částiVentil
Významnou nevýhodou v binatoshi je neodnímatelný O-kroužek připevněný k tělu - mytí není příliš pohodlné.

A pro vaření bude srovnání. Stále jsem na pochybách a očekáváních.

Můj první dojem o rozměrech o1 je menší, když jsem ho dal na páru na 15 minut, čas uplynul a voda právě začala vřít, nastavila se na 15 minut podruhé, pak jsem nemusel dělat takové manipulace v binatosha, jen jsem dal páru a začal, a zdálo se mi to binatosha zvládl tento úkol rychleji (dobře, možná na úkor síly)
A co se týče vaření, srovnání - i když jen později, teď se toho nashromáždilo mnoho - mám tu mateřskou školu, posílám do Běloruska své babičce, práci, neslibuji, ale pokud je to možné, podělím se o své dojmy.
Řeknu jednu věc, že ​​souhlasím s Mannochkovými smyslovými programy jako s něčím, co se mi líbí, zpočátku jsem opravdu nechtěl 01, ale jak přeskočit takovou akci
Manžel se dlouho smál v telefonu na telefonu mé slabosti: škodolibý: No, nemohl jsem odolat

Tady je takové víčko na dusném prog - měl jsem stejný výsledek v programu, měl jsem vývar, na prog se mi nejvíce líbila polévka, nezkoušel jsem to na obilovinách, ukázalo se to jako příloha.z kukuřice a pšenice.
Svetlana je mísa - na levé binatosha, na pravé 01reidmondVelikost mísy od binatoshi je nižší, široká ke dnu, hladká s jasnými riziky - je to jasně viditelné, vpravo je mísa Raidmond01 větší, rizika se zdají být vytlačena, mísa je uvnitř tmavě hnědá, povrch je kvůli dámám žebrovaný.Mísa 01 zaoblená směrem dolů.

Binatoshi vidí všechnoA toto je 01

Je to zabarvené víko binatonu? A pak to chci na kaši.

Svetik, podívej se na obálku polévkového programu, zdá se, že na straně 8 nebo 9 jsou drobní bloopři. Vyrábím více mléka než vody. Možná proto mi tak utíká

Svetlana je mísa - binatosha nalevo, 01reidmond napravo. Velikost misky od binatoshi je nižší, široká až ke dnu.

Svetlana, poslední otázka velikosti misek - jsou v průměru stejné nahoře? Z fotografie byl takový dojem.

Světlana se zdá být stejná, ale kupodivu mísa z binatoshi spadne do mísy ridik a mísa ridik mírně zapadá do binatoshi, ale průměr se zdá být stejný - podívejte se
Mísa Binaton nahoře a nyní naopak

Dnes jsem šel znovu do obchodu a cítil a cítil Redic 01 - ale nijak mě to neinspiruje. A vůně z mísy je přímo přetrvávající barva. A binatoshi tam stále není, nepřinesou mi to.

Okamžitě se mi líbila Světlana Binatoshka, můj manžel se ani nehádal, řekl, že je pro něj také roztomilá. Po přivedení byla celá rodina potěšena. Nyní můj manžel říká, že toto je moje osobní karikatura. * JOKINGLY * Ale ten výsměch nás neinspiroval, vzal jsem to čistě kvůli akci, teď je vše potřeba na zamyšlení - není třeba, v práci je zase všechno - prodat. Možná se s ním spřátelím, uvidíme.
Světlana může být pořád směšná?! Existuje program na mléčnou kaši, mnoho chvály.

Okamžitě se mi líbila Světlana Binatoshka, můj manžel se ani nehádal, řekl, že je pro něj také roztomilá.
Světlana může být pořád směšná?! Existuje program na mléčnou kaši, mnoho chvály.

Beru dítě na druhou karikaturu z několika důvodů - pokud vložím do karikatury fermentované pečené mléko, je to téměř den rušné, ale ztratil jsem zvyk vařit na plyn a nechci, včera jsem vařil polévku na plyn - vše jsem strávil, několikrát jsem utekl.
Opravdu chci menší objem a průměr pečiva, omelety, kastroly ... příliš pro nás dva, jíme to všechno 2-3 dny. A tak chcete vařit najednou, jíst alespoň dvakrát.

Shl. A pokud mléčná kaše nevyjde nebo uběhne v dítěti, vařím v Panasu. Vždy existuje testovací kaše.

Divchata, tam je takový pomalý vařič, zkusil jsem 2krát fermentovat jogurt, nefungovalo to. Obě se zakava vivo, poprvé bylo mléko super pasterizováno 1 litr. , Všechno jsem zalil vroucí vodou, trochu (sotva) zahřál mléko, přidal kvásek, podruhé s obyčejným pasterizovaným mlékem 1l. , vařila, nechala vychladnout na pokojovou teplotu a podobně fermentovala. Obě doby multicooker pracoval 8 hodin, poté se ukázalo, že jde o kapalnou látku a vodu nahoře, která chutnala kyselě. Dnes zkusím další kvásek.

Pasterizované, super ... atd. Nemusíte vařit mléko. Musí se zahřát na 38-40 ° C, vmíchat kynuté těsto. Fermentujte asi 8 hodin. Pokud se během této doby objeví syrovátka, znamená to, že teplota byla příliš vysoká (teplota a / nebo mléko a / nebo multivark). Pokud se multivark přehřívá, zkuste na dno mísy dát ubrousek, silikonovou podložku atd. A jogurt fermentovat ve sklenici. Můžete také nalít trochu vody do misky přes ramena nádoby.

[hybridní]

hybridní, máte již zkušenosti s výrobou jogurtu? Není vůbec nutné, aby se multivark přehřál. Mohou to být chyby z vaší strany. Můj první jogurt v pomalém sporáku zdaleka nebyl dokonalý. Sérum však nebylo, ale bylo to, jak to říct, trochu tekuté. Zkuste jogurt vyrábět striktně podle technologie. Zahřejte tedy mléko na 38-40 ° C, přidejte startovací kulturu, promíchejte (vše je sterilní). NEPŘIDÁVEJTE do mléka nic jiného! Nalijte mléko s kváskem do misky a zapněte režim „Jogurt“ na 8 hodin. Během vaření NEMĚJTE nic! Zkontrolujte po 8 hodinách. Pokud jogurt zhoustne, vložte jej do chladničky alespoň na 2 hodiny, aby dozrál. Do hotového jogurtu lze přidat všechny přísady (cukr, med, džem, ovoce / bobule).

Nezkoušel jsem kvas Vivo. Nemohu o nich nic říct. Možná zkusíte jinou startovací kulturu? Nebo ... pokud máte teploměr, nalijte vodu do mísy a zapněte režim „Jogurt“. Za hodinu změřte teplotu, můžete si vzít další hodinu a další ... Zjistěte, zda se multivark přehřívá.

Pravděpodobně změním startovací kulturu a pokusím se dát sklenici do pomalého sporáku a naplnit ji vodou až do poloviny ...... Na multivarkách píší, že se stále přehřívá = (Je to velmi smutné.

[hybridní]

hybridní„Vyrobil jsem jogurt v tak pomalém sporáku a jen ze startovacích kultur Vivo. Nerad to dělám v multivarku, to jsou moje recenze, na multivarku. ru, co se přehřívá a co je nepohodlné. Přehřátí můžete zkontrolovat sami a určitě vědět, zda se přehřívá nebo ne. Několikrát jsem připravil jogurt v pomalém sporáku, zklamaný a koupil jsem si nejjednodušší jogurtovač + samostatný termostat (protože se jogurty také přehřívají) a hned se všechno ukázalo bez syrovátky.
O startovacích kulturách Vivo. Jedná se o bifivit vařený ve výrobníku jogurtu ... Bifivit je vrtošivější než jogurt a jeho struktura je krémovější a přehřátí má silnější účinek, uvidíte výsledek. Nezkoušel jsem jiné kvasinky (ne vivo), není s čím srovnávat.
Pokud jde o kyselou chuť - no, není tam žádný cukr, proč by to bylo jiné? Není to pro vás příliš kyselé, ale je to trochu? Pokud přidám džem, už nekysne. Hotový jogurt nechávám v lednici alespoň na pár hodin - konzistence se stává příjemnější. Stále to ale nevypadá jako jogurt z obchodu.

Dnes ráno jsme dostali jogurt, takže:
1. Změnil jsem kynuté těsto, na Ekokomu z trhu ATB - 8 UAH balení na litr, Vivo stálo 32 UAH. 4 kapsle;
2. UHT mléko Farm Frenzy, nechte ho v kuchyni, aby dosáhlo pokojové teploty;
3. Vzal 2 malé keramické kelímky, vložil je do hrnce s multivarkami, nalil mléko a nalil obsah vaku na oko tak, aby byl rovnoměrně rozdělen (i když je určen pro litr produktu), důkladně promíchán;
4. Nalijte vodu do hrnce tak, aby nedosahovala okrajů šálků;
5. Nastavil jsem jogurtový režim na 8 hodin, čas od času jsem ho otevřel, sledoval, co se stalo, asi po hodině nebo dvou (už si přesně nepamatuji, bylo pozdě večer) droždí zahušťovalo, několikrát kontrolovalo teplotu dětským lázeňským teploměrem, ponořilo ho do vody, teplota byla asi 38-40, přesnost měření byla extrémně pochybná, dlouho jsem ji nedržel, rychle dosáhl 35 a poté se pomalu plazil na 40 a samotné zařízení nezpůsobuje velkou důvěru;
6. Buď v 6 m, nebo v 7 m (už bylo pozdě v noci) jsem naposledy zkontroloval jogurt, pomalu sklouzl z lžíce a bylo rozhodnuto proces zakončit, šálky nechal v chladničce až do rána. Ráno jsem to smíchal s jahodami a cukrem, ukázalo se to velmi chutné.
Závěry:
1. Možné důvody, proč se jogurt dříve nevyráběl?
- nekvalitní mléko (nejpravděpodobnější)
- špatný kvásek (nepravděpodobný, protože každý chválí Vivo)
- před fermentací špatně promícháno (pochybné)

2. Nezdá se, že by se přehříval multicooker Binatone MUC-2116.
Děkuji vám všem za radu.

[Lyusechka]

No, tady jsem sbíral to, co mi přišlo důležité ... Lyusechka, prosím přeneste na první stránku
Recepty:

Mléčná kaše v režimu „vývar“ z akiura, oprava, více
Mléčná kaše v režimu „Polévka“ z Shelma, více víko po uvaření mléčné kaše v režimu „Polévka“
Mléčná kaše v režimu „Broth“ se zpožděním z tweaker
Mléčná kaše v režimech „Broth“ a „Rice, sushi“ (z předvařené rýže) z Tosha0806, vyjasnění
Mléčná kaše v režimu „vývar“ (nyní s kulatou rýží) z Tosha0806, o kaši v režimu „Vývar“, srovnání obilovin v režimu „Broth“ a „Stew“

Jogurt z sola19
Jogurt z Shelma
Jogurt z TAA7
Jogurt z hybridní

Dušená kuřecí prsní řízek z sola19
Maso z Shelma
Dušené telecí maso z TAA7
Kuře na smetaně z TAA7
Ryba se zeleninou z TAA7
Dušené zelí z akiura
Dušené zelí z TAA7

Pilaf z Tosha0806
Perlový ječmen z akiura
Perlový ječmen z TAA7, vyjasnění, recept
Yachka z TAA7, vyjasnění, recept
Kukuřičná kaše (obloha) z TAA7, vyjasnění, recept
Hrášková kaše z TAA7, vyjasnění, odstín

Tvarohový dort z palačinkové mouky z akiura
Dort z Shelma, řez
Vaječný koláč z Shelma
Dýňový košíček z TAA7
Doporučení:
Doporučení firmy
O režimu „Krupice“ z manna
O době a objemu pečení z manna
O podílech rýže pro pilaf z manna
O podílech rýže / vody pro pilaf z Vichko
O poměrech na mléčnou kaši z manna
Doporučení pro mléčnou kaši z manna

Recenze:
Recenze Binaton MUC-2116 z Tosha0806, více

O parním koši z Tosha0806

Rozměry
Fotky Binaton MUC-2116
Naskenuje pokyny z Shelma

Srovnání Binaton MUC-2116 a Redmond RMC-01 z manna
Foto srovnání Binaton MUC2116 a Redmond RMC-01 z Shelma
Srovnání. Dojmy z Binaton MUC2116 a Redmond RMC-01 z Shelma
Srovnání. Mísy od Binaton MUC2116 a Redmond RMC-01 z Shelma, více
Recenze Binaton MUC-2130 (3L) z MariV, více

Teplota v jogurtovém režimu - dnes jsem měřil senzorem na dlouhém drátu se zavřeným víkem litru vody v jogurtovém režimu, stabilní první hodinu až 43 stupňů, druhá hodina stabilní na 42, pak jsem neměřil. Při nižších teplotách můžete vařit ve skleněných nádobách položením něčeho na dno hrnce. Ale i ve věku 42 let některé plodiny dopadnou dobře.

Ach, chci se takový manun !!! Je pravda, že jsme 4 lidé v rodině .. a 1,6 litru je objem na maximum, nebo dokonce celá mísa?

[Králíček]

Králíček, to je objem celé mísy. Redmond 02 má stejný objem.

Koupil jsem si takový pomalý sporák a jsem velmi potěšen jeho malým objemem. Funkce mluvení jsou samozřejmě kecy ... Co se mě týče, nepotřebuji to. Okamžitě odpojeno.

A naopak mám rád „hovorovost“, a to i z čistě praktického hlediska. Můj manžel si může snadno vybrat režim a zapomenout na tlačítko „start“, již několikrát „vařil“ v ​​Panasonicu, ale nezapomenete v binatonu, protože pomalý vařič řekne „nebyla zadána všechna data ...“

Zaujměte pozice. Koupil jsem také Binatoshu, opravdu jsem chtěl malého Radika, ale tady na Ukrajině to necítí a nebude brzy cítit, ale nemám sílu, jak jsem chtěl, že dítě bylo přineseno dnes - polévka s citronem pro první, pro druhou tvaroh z toho, co bylo (tvaroh 200, rozšlehejte 2 vejce se 3 lžícemi cukru, 30 gramů mouky a špetkou domácího prášku do pečiva) čas byl zaznamenán po dobu 45 minut. Mírně spadl, ale nečekal jsem, až okamžitě otevřete víko. Jsem s výsledkem spokojený Hmotnost téměř 400 g

Také jsem listoval v receptech - pro začátečníky je kategoricky nemožné se tam podívat, nebo rozdělit část o 3-4, ale pochopit, co chceme dostat na výstupu, jinak jsou hladiny kapaliny
Existuje ale také recept jako Dušený květák, proto se doporučuje vařit ho v režimu Předehřát po dobu 20 minut. Zítra ráno uvařím horkou mléčnou kaši, zkontroluj to.

[Irina]

Irina, s dítětem ty! Pokud si pamatuji, někdo už vařil kaši na ohřívači (myslím Rogue). Ale výsledek si nepamatuji. Možná jsem zmátl, že Existuje takové intenzivní zahřívání, že dosáhne bodu varu?

Tak jsem šel dát vodu na Topení ...
Obecně je počáteční teplota vody asi 20 stupňů, po 20 minutách na vytápění - 54, po dalších 15 minutách - 72,4, po dalších 20 - stejných 72-73.
Myslím, že pomocí pasterizovaného mléka můžete napařovat rychlé vločky, které se vaří 5 minut.

Změřil jsem objem misky na maximální značku 1120 ml, takže Redic 01 bude větší, pokud má někdo v tuto chvíli zájem o nákup.
Přestože se obrázky zabývaly srovnáním, zdá se, že to není příliš mnoho a více

Samozřejmě, 01 je větší (je to pro celý objem mísy 2 l), ale 02 je stejný (o 1,6 l). Tyto informace obsahují srovnávací recenze (na první stránce jsou odkazy).

73 ° C ... někde jsem si to myslel. Obvykle v multivarku na předehřátí je to asi 70 ° C. Alternativně „s tamburíny“ můžete kaši vařit v jakémkoli režimu a poté ji nuceně ohřát.