Mixér KitchenAid

[23. rozmar]

Zahrál jsem část Ivanova čaje

Ano, čaj, říkají, stacionární ne všechny mlýnky na maso vydrží. Myslím, že to byl pravděpodobně důvod.

23. rozmarNatasha, mimochodem, nemůžete umýt celokovový mlýnek na maso v myčce. Přesněji řečeno je to možné, ale estetika tím výrazně utrpí. Jen o tom mluvím. Pro některé je to jedna z rozhodujících nevýhod.

Natasha, mimochodem, nemůžete umýt celokovový mlýnek na maso v myčce. Přesněji, můžete, ale estetika tím výrazně utrpí.

Děkuji, Svetiku, ano, já vím. Ale můj plastový nemůžete dát ani do myčky, její kněz je silumin. Aby ten, kdo ruku, umýval tenhle.
Ale teď si myslím. Nezdálo se to netrpělivé, ale recenze na něj lákají.
Dívky, majitelé rubu, připomeňte, prosím, na co to používáte? A pak je čas na mezery na nose, musíte být plně připraveni
Tření rajčat je jediná věc, kterou jsem zkoušel. Vařená jablka, hruška. Čerstvé nemůžete?
Bobule. Jaký druh?
Co jiného? Mám nějaký stupor.

Dívky, majitelé rubu, připomeňte, prosím, na co to používáte?

Počkám a pozorně poslouchám. A pak jsem zatím odmítl koupit tuto sadu (mlýnek na maso a utírání). Rozhodně nebudu tahat rajčata pasátem. Obchod mi vyhovuje. A kvalita rajčat zde vůbec není ah.

[23. rozmar]

23. rozmar, nástavec na mlýnek na maso je přesto vynalezen pro plíce bez masových žil a poté pro jedno jídlo. Je škoda zabít mixér na sekání. Také jsem opravdu chtěl, ale pak navrhli, aby elektrický mlýnek na maso pro obtížné žíly měl funkci zpětného chodu a chůzi, což usnadňuje otáčení masa. A ve srovnání s mixérem na penny existuje elektrický mlýnek na maso, můžete si koupit malý bez dalších přídavných zařízení. Pokud se však zhorší, nebude to škoda, v obchodech je jich spousta. A mixér je stále škoda a drahý, je lepší jej používat k zamýšlenému účelu, aby vydržel déle.

A velmi často používám mlýnek na maso a jím více než jednou, a ne, když nebyly žádné problémy. Zpravidla otáčím 2 kg najednou. A mleté ​​maso promíchám mixérem a místo mlýnku na maso přidám hnětací nástavec.

[Tanyusha]

Tanyusha, Snadno se posouvám bez problémů i každý den, ale mixér je tím zabit, nemá, jako elektrický mlýnek na maso, vůli pro tlumení nárazů (to je situace, kdy je obtížné žíly, film s tukem atd.). Takže u trysek pro směšovač to jednoduše není, trysky jsou pevně upevněny šroubem. Byly vynalezeny nástavce na mlýnek na maso pro velmi jemné použití a 2 kg denně je téměř domácí. Mixér je váš a je jen na vás, jak moc vám to nevadí. Na měkkou zeleninu, těsto, džusy, menší náplň - nástavce z hlediska praktičnosti jsou oprávněné ve srovnání s nástavcem - mlýnkem na maso. A pak náklady na elektrický mlýnek na maso v Moskvě a nejen stojí stejně jako tryska (můžete to dokonce najít levněji: v zimě v METRO bylo 2 000 rublů) a stojí za to, aby se mixér za 60000 rublů (v Moskvě v obchodech) zničil kvůli mletému masu.

[Sofita]

ale mixér je tím zabit

Obecně platí, že pokud máte stacionární mlýnek na maso, pravděpodobně se zdržím nákupu tohoto příslušenství. Zajímala mě hlavně o proces výroby mletého masa na masové kuličky, výměnu trysky za bubnové struhadlo a strouhání zeleniny na restování. Hněte mleté ​​maso s nástavcem K, i když se mi to lépe líbí rukama, ale nikdo nezrušil lenost

Sofita, děkuji za vysvětlení ohledně vůle zařízení.

[Tanyusha]

Tanyusha, a kdo vám zabrání, abyste nejprve namíchali maso do mísy z mixéru v elektrickém mlýnku na maso a vložili stejnou mísu do mixéru a mísili mleté ​​maso s mixérem, zatížení bude několikrát menší.Umyjte obě trysky ze směšovače, aby byly z mlýnku na maso stejné části (5 minut pod tekoucí vodou pod tekoucí vodou), dokonce i tyto části vypadají téměř stejně. Je to jen samostatný motor a mnohem rychlejší alespoň 10 kg masa (pokyny uvádějí 85 kg na kolik minut). A mřížky od těch nejmenších, středních a největších pro manti (místo ručního krájení), kvalita a rychlost vaření mletého masa se velmi liší od trysky pro mixér. Doufám, že jsem rozdíl správně vysvětlil. A jsem velmi vděčný těm, kteří mi to všechno včas vysvětlili.



SvetlenkiByl jsem na návštěvě a vysvětlili mi celý rozdíl a ukázali a zkroutili tam i tam, aby viděli rozdíl, samotné nástavce mají tak-tak nože a rychlost také (jsou tam jen dva nože) pro přesvědčivost, pokud existuje příležitost je v obchodě zvážit. V mlýnku na maso jsou mnohem ostřejší a stále ocelové. V mlýnku na maso je to mnohem rychlejší, hlavní je, že je zpětný chod (vraťte maso, pokud je zaseknutý), u masových kuliček je velmi malá síťka - průměr je jako zápalková hlava (v trysce pouze střední a o něco větší.) No, vysvětluji to pro podrobnosti.

[23. rozmar]

samotné nástavce mají takzvané nože a také rychlost (existují pouze dva nože)

Věděl jsem to tedy od samého začátku. Jsou zde dva podmanivé faktory: 1. jeden stroj je na mé malé pracovní ploše, to znamená, že po mletí mletého masa není třeba si umýt ruce a odnést jedno auto, přinést další. Ne daleko, ale stále nepříjemné. 2. Kuchyňská mísa se pod můj mlýnek na maso nevejde, takový ředkvička

Ale zpět k našim beranům, přesněji k otázce 23. rozmar, Natasha

Kdo co zpracovává na šroubu, prosím odpovězte!

[Sveta]

Sveta, na šroubovací hubici, která se nasazuje na mlýnek na maso?
Červený a černý rybíz, maliny, rajčata - toto téma chválím a obdivuji již vícekrát.
A pak nalévám šťávu z červeného rybízu do ledových pytlů a do mrazničky - dostanu vynikající omáčku a dresink na marinování ryb, masa, salátu.
Jablečný džus vychází s dužinou. Hruška - bramborovou kaši jsem chtěl, chtěl jsem džus, ale musel jsem uvařit džem.
Myslím, že tuto sadu (mlýnek na maso + šnek) stojí za to mít doma, ale nemusíte pochopit, že nemusíte znásilňovat kuchyň s mlýnkem na maso. Mleté maso ale rychle rozdrťte na jedno nebo dvě z lehkého masa a poté ho umyjte v myčce - je to jen potěšení.
Mám také samostatný mlýnek na maso pro jiné příležitosti, twist čaj nebo šlachovité maso.

Je pravda, že Kitchen žije v mém dači, je co recyklovat. Za pár rajčat nebo sklenici rybízu-malin bych se neobtěžoval šroubem.

[Veta]

VetaDíky, trochu v mé hlavě.
Jsou jablka a hrušky pouze vařené? Nebo také syrové?

[23. rozmar]

23. rozmar, Natasha, Zpracoval jsem surový.
Moje hruška nebyla šťavnatá, takže vyšlo pyré. Kdyby to bylo křupavé, udělalo by to šťávu.

Minulý rok jsem udělal rybíz.
Pak v lahvích a v mrazáku. Je pravda, že jsem nepoužil všechno. Je velmi chutné přidat tuto šťávu ke konzervaci namísto kyseliny a octa. Rajčata z červeného rybízu - ah! Nalévání chutná lépe než rajčata.

[Veta]

Obecně platí, že pokud máte stacionární mlýnek na maso, pravděpodobně se zdržím nákupu tohoto příslušenství.

Také jsem měl samostatný mlýnek na maso a maso jsem dobře namlel. Upřímně řečeno, lepší a rychlejší. Ale jak zdráhalo se ji pokaždé dostat, pak uklidit: - A křičela tak hlasitě, je to hrozná hrůza! Kitchenovskaya samozřejmě bude slabší, ale také se dobře vyrovná se svými povinnostmi (a kov je podle nich ještě lepší). Ale nekrútím více než 2 kg masa najednou. A stává se to několikrát za měsíc.
A hned jsem dal starý mlýnek na maso své matce a nelituji. Ale místo bylo uvolněno)))



Veta, jo, knír je pochopitelný, díky. A co je na fotografii? Rybíz?
Můžete například připravit džus z mrkve? Nebo to bude pro náš tah příliš těžké?

[Natasha]

Natasha, Bojím se mrkve. Škoda směšovače, už tam bude velká zátěž.

Promiňte. Veta, Snítko, máš náhodou odšťavňovač? Ne šnek, ale jiný. Nevím, jak se tomu říká správně?
P.S. Ne co, že jsem na „tobě“?

Odstředivý? Má kuchyň nějaké?
Je tam šroub, je to v pohodě, při stlačení se rozřezá na kousky. Ale nějak jsem s ní nevyrostl. Všechno jsem použil několikrát. Nějak je toho příliš mnoho dílů, sbírejte a perte. A bojím se znovu rozbít mixér. Zdá se mi, že hnízdo je pod velkým zatížením.

🔗
Mají jeden takový.

A to je šnek, ano, je tu jeden, psal jsem o tom.
Cena je nepřiměřeně vysoká, je lepší za tyto peníze stacionární samostatné zařízení.

Uvědomil jsem si díky

[Sofita]

Sofita„Nemám průmyslovou výrobu, ale jednou týdně posouvám 2 kg masa, myslím, že není nic strašného. Speciálně jsem si koupil trysku, abych se vzdal mlýnku na maso (měl jsem Panasonic, dal jsem ho dětem). A kuchyně byla speciálně zakoupena tak, aby vše bylo v jedné láhvi (mám na mysli přílohy), a ne spoustu různých zařízení. V zásadě každému svému. Někdo to koupí na obdiv a já to mám pro práci.

[Tanyusha]

Tanyusha,

Někdo to koupí, aby ho obdivoval

Nuuuu, to je nějak moc cool. Víš, peču chléb každý druhý den, ale nikdy ho nemíchám a nebudu ho hnětet v kuchyni. Protože podle osobního názoru to nedělá moc dobře a není pro to stvořen. To znamená, že máme různé názory na jeho použití, ale to vůbec neznamená, že ho obdivuji. Pokud jde o pečivo, funguje to.

Speciálně jsem si koupil trysku, abych se vzdal mlýnku na maso (měl jsem Panasonic, dal jsem ho dětem). A kuchyně byla speciálně zakoupena tak, aby vše bylo v jedné láhvi (mám na mysli přílohy), a ne spoustu různých zařízení.

Chtěl bych to takhle, ale nebude brát kotletové maso ve smyslu této fráze z dob SSSR. A nepotřebuji kotlety z panenky. Nebudou chutnat dobře.

Obecně všichni nepřesvědčeni, ale trochu mě urazilo „obdivování“. Vůbec neobdivuji

[Svetlenki]

Svetlenki„Svetochko, máš samozřejmě pravdu, s kotletovým masem se těžko vyrovnává. Pokud otočíte kuře nebo rybu, pak vůbec žádný problém. Nebo stejné oříznutí. Ale obvykle si koupím krk pro kotlety se sádlem. Zvraty, ale pro ni těžší než moje stání. Hlavní věcí není strčit mnoho kusů najednou, počkat, až se předchozí posune. Samozřejmě delší. Je nutné se tomu přizpůsobit. Ale i přes to všechno se mi líbí. Tichý, lehký. Ne jako ten můj oddělený

[23. rozmar]

Je nutné se tomu přizpůsobit. Ale i přes to všechno se mi líbí. Tichý, lehký.

23. rozmar, Natasha, ano, to vše je jasné! Já taky, to je „tichost“ a příjemný zvuk motoru v kuchyni, které jsou velmi svůdné. Nesnáším hluk. Byl tam atlas markato s motorem. Naštval jsem se na něj. Nepoužíval jsem to, protože i myšlenka na ten zvuk motoru mě děsila. V kuchyni rád používám nástavec na těstoviny.

A maso musí být zmrazené. To podle mého názoru pomůže udržet mixér v dobrém zdravotním stavu.

Ne jako ten můj oddělený

Můj stacionární mlýnek na maso je ještě tišší než kýč. Takže tento problém nemám, není si na co stěžovat

A maso musí být zmrazené. To podle mého názoru pomůže udržet mixér v dobrém zdravotním stavu.

To je ano. Naposledy jsem maso otočil a předtím jsem ho trochu zmrazil. Jaká to krása! Mlýnek na maso to zvládl na jeden nebo dva! Jen zmrazení není vždy čas.



Četl jsem o kovovém mlýnku na maso, není to tam zmrazené maso, ale samotný mlýnek na maso je vložen na krátkou dobu do mrazničky a maso pak svitek poskočí. Tato možnost mě velmi svádí. Mnohem pohodlnější než zmrazení masa.

a samotný mlýnek na maso se na krátkou dobu vloží do mrazničky

To je podle mého názoru trochu extrémní. Při nízkých teplotách se kov stává křehčím. Nepamatuji si podrobnosti ze školních osnov, ale bylo by správnější maso zmrazit.

ale bylo by správnější maso zmrazit.

+1000

[Svetlenki]

Svetlenki, Loksa„Nevím, takhle píší a dělají to. Za to, co jsem koupil, za to, co prodám

[Sveta]

Svetajaký máte mlýnek na maso?

[Větvička]

Větvička,

Mám mlýnek na maso Jupiter 885

Také mě velmi přitahuje „tichost“ a příjemný zvuk motoru v kuchyni.

Porušená duše)). Okamžitě jsem si vzpomněl, proč jsem ji chtěl. Ale je tu hlasitý Kenwood.

[Rita]

Rita, prostě mají různé hlasy. Neřekl bych, že Ken je nahlas. Decibely jsou pravděpodobně stejné.
Existuje aplikace, která měří decibely? Mohl bych srovnávat.
Našel jsem to. Zítra půjdu k dači, nechám ji stát.

[Větvička]

Větvička, díky, počkám si na srovnání!

[Svetlenki]

Svetlenki, Mám samostatný mlýnek na maso obecně tichý (mohu snadno navinout jakékoli množství během několika minut a se všemi žilkami v noci), také jsem velmi dlouho chtěl koupit trysku a uvolnit místo a dát mlýnek na maso do dobrých rukou (je to téměř nový 2,5 let se spoustou trysek těsto, zelenina , klobásy, klobásy) ... Ale teď jiný názor. Váš mlýnek na maso je moderní: má dobrý motor a v kruhu, kde je vložen samotný mlýnek na maso, je luvt zařízení (to je, když je maso těsné, samotný mechanismus se hladce houpá a maso se dobře posouvá a tlumí hluk) mnoho starých různých modelů má hlasitý řev motoru a mechanismu. Můj mlýnek na maso má vyšší úchyt, a proto mísa prochází výškově do zadku. Mám ale dvě misky: 4,8 l - výška 18,5 cm a 3 l - výška 13 cm bez rukojeti. Mohu si koupit malou dřevěnou desku výše a na ní mlýnek na maso a misku vedle ní?

[Sofita]

Mohu si koupit malou dřevěnou desku výše a na ní mlýnek na maso a misku vedle ní?

Sofita, proč jsi tak chytrý a ještě jsem to dosud nezdokumentoval ???

Děkuji za komplimenty mému pracovníkovi a ještě jeden důkaz správnosti mého výběru.

Držím hubu, ohledně dalších mlýnků na maso, ne, ne

Stáhl jsem aplikaci pro měření hladiny zvuku a změřil hluk na pracovním bratranci Kenwooda, Kitchena a Delongyho.
Ken a Kitchen mají přesně stejné výsledky. Vyšší rychlost znamená větší hluk.
Nebudu dávat čísla, která aplikace zobrazuje, nejsem si jist, zda jsou naprosto správná.
Bratranec je jen o něco tišší než pracující Kenwood. Není to moje oblíbená jednotka, nevím, proč ji tu dívky moc milují, hlučná, nákazlivá. Při vaření neslyšíte v kuchyni televizi.

Ale mlýnek na maso se stal zajímavým. Ale zatím nemám co brousit. Mám axion. Před tím jsem neměl elektrické brusky, takže jsem byl z Axionu šokován, tak hlučný. Také jsem slyšel, jak funguje Kenwood. No, ne tišší než Axion, to vám mohu říct. Proto se mi zdálo, že všechny elektrické mlýnky na maso jsou hlučné až strašidelné, myslel jsem si, že to je norma, zapnete ji maximálně na 10 minut.

[Větvička]

Větvička, Děkuju!

Tady mám také Axion. A ve srovnání s nástavcem na mlýnek na maso Kitchenovskaya křičí jako blázen.

[23. rozmar]

23. rozmar„Nataši, pak ti rozumím. Vezměte kovový nástavec na mlýnek na maso, ale důrazně vám doporučuji mleté ​​maso zmrazit. Ulehčíte život vaší kuchyni.

Mimochodem, nebo mimochodem, zmrazil jsem korýš na dort na malém hliníkovém plechu na pečení. No, dostal jsem to (anti-neochek) rukama bez rukavic, myslím tím, že mi to bolí prsty. Takže vypadáš ... No a skutečnost, že kovy a jejich výrony při teplotách pod bodem mrazu zvyšují křehkost, jsem ti už řekl

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, děkuji, drahý, vezmu to v úvahu. Stále myslím na tento kovový. ))

Před pár měsíci jsem zde objevil objev. Mám podezření, že se mi teď budou smát, že jsem pomalý

Obecně se ukázalo, že Kitchen je soooo, který dokonale rozdrtí tvaroh s cukrem na tvarohové koláče. Můj nemá rád tvarohová zrna v tvarohových koláčech. Struktura by měla být načechraná a jednotná. Dříve jsem vyráběl sýrové koláče jen zřídka, protože pouhá myšlenka na rozdrcení tvarohu v ručním talíři, nebo spíše na odlupování tvarohu z něj a jeho následné umytí, odradila jakoukoli touhu. A teď je všechno mnohem jednodušší a jednodušší.

Třel jsem to flexi tryskou, pokud Th.

[Sveta]

Sveta, flexi - který s gumovým okrajem?

Hmm, nemyslel jsem si, že by mohla tvaroh rozdrtit. Často dělám tvarohové koláče, ale všechno promíchám vidličkou. Moje jsou tak skvělé. Ale někdy potřebujete strouhaný tvaroh. Teď budu vědět, jak to rychle a bezbolestně udělat. Děkuji

flexi - který s gumovým okrajem?

Je nejvíce.

Hmm, nemyslel jsem si, že by mohla tvaroh rozdrtit.

Nataša, tvaroh s cukrem. Chápete, že cukr je brusivo, dokonce pomáhá flexi práci. Nemusel jsem mlít tvaroh bez cukru

atash, tvaroh s cukrem. Chápete, že cukr je brusivo, dokonce pomáhá flexi v práci.

Jistě jistě
Zítra udělám knedlíky s tvarohem. Jak jsi psal včas!

Dívky, řekněte mi, budu dělat lasagne. Jak silné má být těsto vyváleno? A může být vyroben na tvrdé krupici? Nebo je to lepší na měkké mouce? Milion otázek
Pokud je to možné, strčte nos do úspěšného receptu na lasagne.

[23. rozmar]

23. rozmar, Natasha, bohužel jsem líný a kupuji prostěradla na lasagne.

Ale mohu poradit recept.

Lasagne s masem a houbami (Multicuisine DeLonghi) (Elena Tim)

Možná ti jedna z dívek řekne, jak tlustý se točit. Ale já bych nevalil tenčí než tři. Lasagne by na můj vkus měly být stále silnější. Ale to je můj čistě hypotetický předpoklad.

Přidání durum je vždy chutné, těsto si udrží svůj tvar lépe a méně plave. Čeho se bojíš? Jen mu dejte odpočinek a všechno bude v pořádku.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetule, neuvěříš, udělal jsem to podle tohoto receptu.
Bylo by lepší, kdybych si koupil tyto listy: -
Vše bylo opotřebované. Množství těsta, které je uvedeno v receptu, a přibližně stejnou velikost formy bylo třeba vyválit o 6, aby se pokrylo všechno. Během procesu jsem si již uvědomil, že je to jemné. Ale znovu, aby se těsto a čekat na sílu.

Lasagne by na můj vkus měly být stále silnější. Ale to je můj čistě hypotetický předpoklad.

A můj

Kuchyňský taaak dokonale rozdrtí tvaroh s cukrem na sýrových dortech

Svetule, děkuji!
Včera jsem připravil knedlíky a tvaroh, který byl právě namletý, jak jsi navrhl. Ukázalo se to velmi cool!

Děkuju!

Fuh, ulevilo se ... Takže jsem nebyl jediný ve tmě Rád, že mi ta rada přišla vhod.

Dívky, které mají ploché přílohy na těstoviny? Obsahuje 5 kusů. Mám tři: nůž na těsto, špagety a nůž na fettuccinu. Zajímalo by mě, co jsou další dva v sadě 5 příloh? Měli byste je chtít?
Píšou, že cappellini a lasagnetti. Ale můžete napsat spoustu věcí. Jak moc se opravdu liší od těch v malé sadě?