Játrová pasta

Játrová pasta

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Hovězí nebo telecí játra	1 kg
Sádlo nebo	300 g
hrudník	500 g
Velká mrkev	1 ks.
nebo malé	2 ks
Cibule	2 ks
Sůl pepř

Metoda vaření

• Vložte do hrnce nakrájeného na kousky, játra, mrkev, cibuli, slaninu. Dochutíme solí a pepřem. Na dno hrnce nalijte trochu vody. Vařte do měkka. Pomeleme, případně přidáme sůl a pepř.
• Hlavní věcí v tomto receptu je, že se nemusí nic smažit.

Potvrzuji, že chuť je jemnější

[JEDENÁ PASTA]

Navrhuji další recept

JEDENÁ PASTA

Produkty:
Hovězí játra
Tlustý
Mrkev
Cibule
Sůl pepř.
Vložte do hrnce nakrájeného na kousky, játra, mrkev, cibuli, slaninu. Dochutíme solí a pepřem. Na dno hrnce nalijte trochu vody. Vařte do měkka. Pomeleme, případně přidáme sůl a pepř.
Hlavní věcí v tomto receptu je, že se nemusí nic smažit.

Tanya, recept je jen mňam!

Velmi dobrý recept. Vařím téměř stejným způsobem, ale v troubě, nejlépe v kotlíku, hrnci, v extrémních případech ve skleněné pánvi se silnými stěnami. A pak nepřidávám vodu, v troubě se odpařuje pomaleji.

velmi chutné!!!!
jediná nuance - játra trvala méně. a lehce osmažil cibuli a mrkev a poté je dušil na másle a smetaně. porazit dobře. pečený. potřísněné jogurtem.