Tlakový vařič Daewoo 3570 multicooker

Pomozte mi pochopit. Koupil jsem multivark DEC-3570 a nemohu přijít na to, jak nastavit dobu vaření. Například kaše se vaří 7 minut. Časovač tlaku musí být také stisknut 7krát. A co maso. Kolikrát je třeba stisknout časovač tlaku, aby se maso vařilo 70 minut?

svetsm, s nákupem vás))!
algoritmus akcí pro Daewoo 3570 je následující:
1. Program vyberete tlačítkem MENU. při každém stisknutí se rozsvítí určitý program. Proč píšete, že musíte stisknout 7krát pro Kashi? Třikrát. Jeden lis je rýže, druhý je maso, třetí je kaše atd.
2. Nyní o době vaření. Jakmile si program vyberete, OKAMŽITĚ, bez zastavení, začněte měnit čas. Toto jsou tlačítka + a -. Pokud zpozdíte 30 sekund, program se spustí ve standardní čas. Pro začátek možná nebudete muset nic měnit, zkuste vařit na standardním.
3. Nyní o masu 70 minut. Potřebujete tolik na rosolovité maso. Jedná se o tlakový hrnec a vaří maso mnohem rychleji. Vařím kuře 10 minut, ještě jsem nezkoušel žádné jiné maso, možná vám ostatní odpoví. Čas pro každý program se liší v zadaném rozsahu. V manuálu je tabulka, upřímně si nepamatuji, která časová hodnota je tam největší. Můžete si bezpečně vybrat program s nejdelší dobou, ať už je to program SOUP nebo BEAN, a zvýšit čas na maximum (viz bod 2). Pokud vám to stále nestačí, stačí jej znovu spustit na konci programu. Dělám to na Bakery, toto je jediný program, na kterém nemůžete nastavit čas.

Nezapomeňte správně nainstalovat ventil!

Hodně štěstí! Pokud je to možné, podělte se s námi o své úspěchy. Vždy budeme odpovídat na otázky, které můžeme))))

U masa stačí dvakrát stisknout tlačítko „nabídka“ a spustit standardní režim „maso“

Děkuji za objasnění! Ještě jedna otázka, co to znamená „nezapomeňte správně nainstalovat ventil“ A jak by měl být správně nainstalován? Odpusťte mi ty hloupé otázky, ale můj manžel opravdu chtěl multivark a já se s tím asi budu muset vypořádat.

Kruh označený jako „ventilace“ je ventil. Otáčí se. V některých pozicích se pohodlně zapadá a v některých se otevírá. Když je útulný, je zavřený. Vaření by mělo být prováděno se zavřeným ventilem. Když je miska uvařená, musíte buď počkat, až tlak poklesne (5-10 minut), a poté se víko otevře, nebo musíte opatrně otevřít ventil a uvolnit tlak, víko se otevře rychleji. Ale zřídka se otevíráme, protože z misky vychází hodně tekutiny, což není vždy dobré (zvláště při vaření polévek a cereálií)

Čep ventilu by se měl „dívat“ pryč od vás a od značky Ventilace.

Ahoj!

Experimentoval jsem s bramborami, ale pořád jsem nechápal, o co jde, proč někdy dole hnědne. Když to udělám s masem po dobu 12 minut, brambory jsou dole bílé. A když s rybou po dobu 7 minut - zhnědne.

Miluji svůj tlakový hrnec. Teprve teď byl jeden problém, už jsem byl velmi rozrušený, ale zdálo se, že to vyšlo. Napíšu, najednou někdo bude mít to samé, neděste se. Obecně platí, že vždy vše dávám do studené mísy a připravuji - všechno je v pořádku. Jednou jsem to nejprve smažil v misce bez víka, než jsem uvařil hlavní - ale pak to byla nativní černá mísa a všechno bylo v pořádku. A teď mám misku od LL - takže jsem se ji také pokusil smažit a pak ji dusit - v důsledku toho se po nastavení tlaku zvedne plovákový ventil - ticho, jako vždy, dále, ale najednou zespodu začala silná píšťalka víčka - to znamená, že někde prochází pára.Myslel jsem, že jsem silikonový prsten dobře nenosil. Vypnul jsem to, otevřel, zkontroloval, všechno se zdá být v pořádku. Zavíral jsem to znovu a znovu stejný příběh - píšťalka a pára pochází odněkud z víka, není přesně jasné, kde. Na vaření to nijak nemělo vliv, všechno je jako vždy, jen to pořád pískalo a páchlo po jídle =)

Měl jsem 3 verze - 1) silikonový prsten byl natažený 2) někde v samotném víku byla díra, možná se v plastu zlomil nějaký šev, zejména proto, že tam je takové jedno místo nahoře, a zdálo se mi, že odtud vychází pára, ale koneckonců dole je víko zcela jednodílné z nerezové oceli .... 3) LL mísa se při zahřátí zvětšuje, nelze ji okamžitě vyjmout z pouzdra - mohla se rozšířit kvůli předehřátí a neudělala správně silikonový kroužek.

Dnes jsem to spustil znovu, jen zpočátku chladno - nebylo píšťalky. To je s největší pravděpodobností to, že jsem nejprve smažil, mísa se rozšířila, a pak, když jsem zavřel víko, prsten neseděl správně.

Amber, mám stejný odpad s nepůvodním kastrolem. Již 2krát. Vypneme, posuneme pánev, znovu zavřeme a vše je v pořádku. Je zřejmé, že když pánev není nativní, někde těsně nesedí a tlak vyjde. To se u mé vlastní pánve nikdy nestalo.

Také jsme znovuobjevili pokrmy z mletého masa - kotlety, masové kuličky, masové kuličky. Myslel jsem, že je nemohu vařit v tlakovém hrnci, ale přesto jsem našel způsob. Vložím kotlety do hrnce, naliju omáčku: lžíci mouky, zakysané smetany, vody, můžete červenou omáčku, porazit jakékoli koření podle chuti v mixéru, naplnit to kotlety a 10 minut v režimu "maso"

Dobrý večer! Díky za radu! Poprvé jsem vařil zelnou polévku. Všechno vyšlo! Chci vařit rýžovou kaši, obávám se, že se spálí. Můžete mi říci, jaké jsou nejlepší proporce pro konzumaci mléka a rýže? A kolik minut vařit?

Vařím 2 více sklenice rýže na 6 sklenic mléka v režimu kaše. Můžete vařit o něco méně - 10 minut.

Dívky se mohou pokusit smažit ve vlastní pánvi a poté je se všemi ostatními produkty posunout na nepůvodní a vařit.

Nepomáhá. Vůbec jsem nefritoval. Prostě to není nativní, to není nativní. Teflon má určitě své výhody, ale zjevně kvůli tomu, že je tenčí, dochází k závadám s tlakem

Amber, ahoj Něco, co jsi už dlouho neviděl. Roztahuje se pánev? Wow. A o bramborách - možná za to může omáčka? Kdysi jsem vařil pyré s mlékem, také se to upečlo, divně.

Nepomáhá. Vůbec jsem nefritoval. Prostě to není nativní, to není nativní. Teflon má určitě své výhody, ale zjevně kvůli tomu, že je tenčí, dochází k závadám s tlakem

Naštěstí jsem měl štěstí s nepůvodním kastrolem (mmm). Pořád v tom smažím a vařím to a zatím nebyly žádné problémy.

Dobrý večer! Díky za radu! Poprvé jsem vařil zelnou polévku. Všechno vyšlo! Chci vařit rýžovou kaši, obávám se, že se spálí. Můžete mi říci, jaké jsou nejlepší proporce pro konzumaci mléka a rýže? A kolik minut vařit?

svetsm a já vařím jeden a půl sklenice rýže s litrem mléka. 8 minut na "kaši", ale pak to nechám trochu víc na ohřevu, asi 5 minut.

Také jsme znovuobjevili pokrmy z mletého masa - kotlety, masové kuličky, masové kuličky. Myslel jsem, že je nemohu vařit v tlakovém hrnci, ale přesto jsem našel způsob. Vložím kotlety do hrnce, naliju omáčku: lžíci mouky, zakysané smetany, vody, můžete červenou omáčku, porazit jakékoli koření podle chuti v mixéru, naplnit to kotlety a 10 minut v režimu "maso"

Larssevsk, a ty jsi to rozložil na spodní část kotlety v jedné vrstvě? Nestačí? A prosím, napište kompletní recept na vaše kotlety - co přidáte k mletému masu, aby se nerozpadlo v tlakovém hrnci?

Robin vyrobila malé kulaté kuličky. Jednou fašírky, jindy ježci. Standardní recepty - mleté ​​maso, cibule, 1 vejce, stroužek česneku, mírně vařená rýže. Jakmile jsem vyrobil zakoupené kotlety (v našem městě existuje podnik s vysoce kvalitními výrobky tohoto druhu). Myslím, že je to věc vkusu. Rozložil jsem to do jedné řady. Dole trochu rostlinného oleje. Nic se nerozpadá.Navrhl jsem tento recept svým dívkám v práci. Už jsme udělali všechno. Každý podle vlastního receptu - a kotlety a omáčka. Všichni uspěli (pokud nelžou). Kotlety jsou mnohem měkčí a chutnější než pánve. Uspokojené masové kuličky pro nás tři na večeři jsou dost, pokud v jedné vrstvě. A kotlety, samozřejmě, jen na dvě. Jako nejchudší musím zůstat hladový

Dobrý den, průkopnické tlakové hrnce))
Pověz mi, už jsi v ní vařil kosti? Vyndal jsem tyto kosti, vypadal - příliš ostře. Omlouvám se za pánev. Je zřejmé, že jednoduchá hliníková pánev je právě pro takový případ. Ale zatím, jak? Je to na sporáku? Možná mohou být něčím zabalené?
Dnes jsem opakoval plněné papriky. Trochu odlišný poměr produktů v náplni - více zeleniny, méně mletého masa. Myslím, že je to ještě chutnější. 10 minut na kaši.

Dobré odpoledne! Vařila jsem rýžovou kaši v pomalém sporáku. Díky za recept, vyšlo to skvěle, jen máslo příště dám přímo do multivaru. A včera jsem vařil boršč, nelíbilo se mi to, řepa ztratila barvu (vařila je na „polévku“ ve standardní době). Když jsem otevřel multivark, vůbec jsem nerozuměl, kde se řepa nachází. Možná vaří někdo jiný?

Dobrý den, průkopnické tlakové hrnce))
Pověz mi, už jsi v ní vařil kosti? Vyndal jsem tyto kosti, vypadal - příliš ostře. Omlouvám se za pánev. Je zřejmé, že jednoduchá hliníková pánev je právě pro takový případ. Ale zatím, jak? Je to na sporáku? Možná mohou být něčím zabalené?
Dnes jsem opakoval plněné papriky. Trochu odlišný poměr produktů v náplni - více zeleniny, méně mletého masa. Myslím, že je to ještě chutnější. 10 minut na kaši.

Uvařila jsem zelnou polévku s vepřovými kostmi. Dokonale uvařené a nic nepoškrábalo. A můj manžel si uvařil koleno - také vyšlo dobře.

A včera jsem vařil boršč, nelíbilo se mi to, řepa ztratila barvu (vařila je na „polévku“ ve standardní době). Když jsem otevřel multivark, vůbec jsem nerozuměl, kde se řepa nachází. Možná vaří někdo jiný?

svetsm, boršč jsem ještě nevařil, ale četl jsem, že je to takový problém ve všech tlakových hrncích - řepa je vařená, v boršči. Lidé jsou zvráceni ve všech směrech, zdá se, že ani ocet, ani jiné standardní metody nepomáhají. Nejbezpečnější možností, jak jsem to pochopil, je, bohužel, smažení řepy zvlášť a přidání na samém konci vaření, udržujte je zahřáté, aby vařily bez tlaku.

Ahoj. Mám charlotte. Na fotografii je horní část mnohem tmavší, než ve skutečnosti je. Ve skutečném životě je jen trochu zarudlý, chuť se necítí spálená.

Sooooo moc sedla. Když jsem otevřel hrnec, nedosáhl vrcholu o 4 centimetry. Ale pečené vynikající, chutné. Chytili to okamžitě, dostal jsem velmi malý kousek. Zítra bude muset opakovat) Sekce.

Ahoj všichni, o boršči. Udělal jsem smažení z řepy, cibule a mrkve na ohřevu, pak jsem přidal maso, zelí, brambory do režimu "polévka". Nemohu se chlubit tím, že se boršč ukázal jako superduper jasný, ale je také těžké ho nazvat bílým. Má podobnou barvu jako zelná polévka s velmi velkým množstvím rajčatové pasty a můj manžel ocenil její chuť.

Nakonec Robin to nevydržel a začal péct v naší jednotce. Výborně!!! Nevypadá moc děsivě, chutná, myslím, ještě lépe. Pokračujte ve svých experimentech a já jsem šel na dovolenou. Doufám, že se za pár týdnů vrátím, na fóru bude něco nového

Larssevsk, mějte skvělou dovolenou! Nenechte se tam nudit bez vašich tlakových hrnců!
Charlotte, ano, vypadá to, že „není moc děsivá“. Ale budu ještě experimentovat. Už jsem si uvědomil, že byste to neměli otevírat během vaření. Dříve jsem celou dobu lezl, abych zkontroloval, jak to tam je, takže to bylo sotva upečené za hodinu (a tentokrát jsem neotevřel 40 minut. Protože to bylo upečené dobře, myslím, že čas se dá opatrně zkrátit. ano, teď nepeču bez papíru.
A obecně se mi líbí charlotte v tlakovém hrnci. Je nějaká jiná, ne jako by to vyšlo v troubě)))))

Ahoj! Nedávno jsem vařil pohánkovou kaši s masem v pomalém sporáku. Ukázalo se to skvěle! Ale dnes jsem chtěl uvařit zeleninový guláš a zničit všechno. Standardně jsem ho dal na Kaši. režim (15 minut) a vařila se veškerá zelenina. Můžete jíst, ale ne moc chutné. Naštvaný. javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y.message);

svetsm, 3 (!) minuty
Už jsem psal svůj úspěšný recept. Smažená cibule a mrkev na zakysané smetaně, přidané papriky, brambory, květák. Voda 1 více misky, pepř, čerstvý kopr, sůl, trochu cukru. Režim kaše 3 minuty. Nakonec se ukázalo téměř 20 minut, protože po dobu 15 minut nabírala tlak. Vynikající - neuvěřitelné.
Milujeme zeleninu, tak jsem to zkoušel několikrát. Pokud se bojíte dát tři minuty, zkuste 5. I když jsem dal více, květák - do koše).

Ahoj milé hostesky
Jsem velmi rád, že jsem našel tento web a vaše téma. Včera jsem se stal šťastným majitelem Daewoo, ale štěstí skončilo, když jsem prohlédl nesrozumitelné pokyny a nerozuměl jim.
Po přečtení vaší Temky jsem se dnes rozhodl pro první kulinářský experiment: brambory s masem a cibulí. Ukázalo se to docela dobře, ale vůně se mi nelíbila, jako by byly brambory spálené (i když to nebylo). Dobře, první palačinka je někdy hrudkovitá.

Dívky, s ventilem jsem trochu nerozuměl, v které poloze je otevřená a která pozice je zavřená. Pokyny přesto říkají o plovákovém ventilu ... jak tomu dobře rozumím, je to nějaká čepice zakrývající otvor. Ale já to nemám ... Podívejte se prosím na fotku, máte takovou díru nebo je zavřená?

A zeptám se: zkusil někdo vařit mléčnou polévku s nudlemi? Prosím, řekněte mi, kde na co kliknout.

Irika, s akvizicí))). Nechte to správně sloužit. Plovák je ventil na fotografii vlevo, kolem kterého je napsáno „větrání“. Pokud jej otočíte, zaujímá buď vyvýšenou polohu, nebo zapuštěnou. Proto se pravděpodobně nazývá float. A ten vpravo, malý, prostě vypadá jako velmi hluboká díra. Mimochodem, proč je na vaší fotografii bílá? Zítra se pokusím nahrát moji fotku.
Správná poloha ventilu je přesně to, co máte na fotografii, s nosem od sebe. Říká se, že jiné polohy, kde je zapuštěné, jsou správné, ale neexperimentoval jsem, vždy před zahájením vaření jsem to dal takto, v opačném směru od nápisu „Ventilace“.
Mléčná polévka, ne, nezkoušel jsem to a zdá se, že tu nikdo jiný o takové zkušenosti nenapsal. Zatím jen kaše. Ukazují se chutné, ale husté. Možná bude tento odkaz pro vás užitečný https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166963.0... Zde je návod, jak vařit jednoduché těstoviny v tlakovém hrnci. Myslím, že musíte vzít v úvahu, že vezmou spoustu tekutin, to znamená, že nešetřete mlékem. a nastavte čas na polovinu oproti doporučení na balíčku. Máme krátký čas pouze na Kasův režim. proto Kaše a 3-4 minuty, stěží víc. Řekněte nám později, jak se to stalo, počkáme)))))

Robin Bobine, díky! Teď mám z akvizice jen pozitivní emoce. Zdá se mi, že s touto úžasnou jednotkou můžete uvařit tolik lahodných pokrmů, na které předtím nebyl čas ani touha.
Četl jsem recept na těstoviny, díky! Zítra se určitě pokusím udělat pro děti moloshenku (dnes jsem to chtěla zkusit, ale neriskovala jsem to kvůli nedostatku informací.) A podepsat se na výsledcích.

Miloval jsem recept na dušené maso (což je 3 minuty), zítra si koupím květák a na oběd uvařím dušené maso. Pokud to vyjde chutně, udělám zprávu s fotkou.

Mimochodem, proč je na vaší fotografii bílá?

Hluboká díra je ve skutečnosti kovová uvnitř a od blesku byla tak blízko, že vypadá bílá.

Plovákový ventil je přesně ventil, na který jste ukázali šipkou. Když se akumuluje tlak v CB, vyskočí nahoru a poté se víko zablokuje. Po uvolnění tlaku tento plovák opět spadne a odemkne víko, čímž lze zjistit, že jej lze již otevřít.

Lyudochka se opravdu podíval na ventil a viděl, jak stoupá.

Dívky, dnes mám všechno jídlo z CB. Na snídani - mladé brambory s koprem (nalil asi 2 cm vody, nalil brambory, solené a po dobu 15 minut v režimu kaše)

Na oběd, na druhou - zeleninový guláš od Robina Bobina. Mňam je neuvěřitelný!

Na zakysané smetaně jsem smažil cibuli a mrkev v režimu topení.
Přidáno několik rajčat
Velké kusy brambor a zelí květenství
Nakrájejte jednu klobásu a kopr
Přidány zmrazené papriky.
Solené, nalil 1 multi-sklenici vody. Zapnutý režim Kasha na 3 minuty.
Celková doba vaření v CB je 10 minut.

Pak jsem se rozhodl experimentovat s pečivem a připravit si svůj oblíbený dort Poncho.

Miluji tento dort pro jeho jednoduchost při přípravě a pro výsledek na konci: šťavnatý, měkký, obrovský dort.
Recept.
Těsto. U SV jsem všechny ingredience rozdělil na polovinu.
Šlehejte 6 bílků odděleně od žloutků, dokud nejsou pevné. Přidejte 2 šálky cukru, žloutky, 2 šálky mouky, 0,5 lžičky. prášek do pečiva nebo hasená soda. Formu vymastíme máslem a vylijeme těsto.
S ohledem na problémy s miskou CB jsem na dno nádoby vložil pergamenový kruh, který jsem naolejoval. Pro budoucnost: boky papírového kruhu vytvořte alespoň 5 cm vysoké, protože těsto se lepí na boky misky a je obtížné jej později oddělit.

Vybral jsem režim pečení. Po pípnutí jsem otevřel víko a uviděl nehybné těsto. Proto jsem zavřel SV a znovu zapnul Pečení.
Zde je třeba poznamenat, že jsem očekával, že těsto bude růžové, jako v troubě, a to byla moje velká chyba. Po signálu jsem znovu otevřel víko a viděl jsem bílé těsto, ale neodhadl jsem, že to zkusím párátkem. A těsto už asi bylo hotové. Abych se neunavoval dlouhými rozhovory, řeknu, že jsem dvakrát nastavil režim Kasha a ve výsledku se těsto zdola jen tak spálilo. Naštěstí na dně byl pergamen, jinak si nedokážu představit, jak bych vyškrábal dort z nádoby.

Hotový dort rozkrojte podélně na dvě části. Spodní bude naším základem.
A nakrájíme vrchol na kostky.
Uprostřed a na vrchol dortu můžete dát nakrájené ovoce: konzervy. ananas, broskev, banány, kiwi. Na skladě jsem měl ananas a arašídy, které jsem předtím smažil.

Krém: šlehejte 1 sklenici cukru a 1 kg po dobu 5 minut. zakysaná smetana (u mého dortu je vše dvakrát menší)
Dolní koláč namažte krémem.
Posypeme ananasem
Drcené arašídy
Nyní přichází ta zábavná část. Dobře namočte každý kousek (který se ukázal z horní části dortu) do zakysané smetany a natřete na dort. Po položení jedné vrstvy ji namažte krémem, dochuťte ovocnými ořechy a položte novou vrstvu kostek.
Mám 2 vrstvy v řezech + 1 základní vrstvu.

Na vrch naneseme zbytek krému, srovnáme a dle přání ozdobíme. Dort by měl sedět v chladničce po dobu 2 hodin, aby se nastavil.

A na večer jsem dětem uvařil mléčnou polévku s nudlemi. Do misky nalijete 1 litr mléka, 1 polévkovou lžíci. l. cukr, zhmenka vermicelli (nemáme rádi hustou polévku), míchané. Vzhledem k tomu, že vermicelli je tenký, vaří se ve vodě po dobu 2 minut, rozhodl jsem se nastavit režim Kaše na 2 minuty. Ale z nějakého důvodu se to nepodařilo - SV okamžitě začal vydávat signál, aniž by dokonce zahájil proces vaření. Potom jsem nastavil čas na 5 minut na Kaši. Výsledkem bylo, že se vermicelli nerozpadly, ale rozpadly se.

Irika, jsi génius. Páni, jak cool to všechno dopadlo. Dort je obzvláště působivý. Toto je první dort na fóru v našem Daewoo. Soudě podle fotografie to není tak moc, že ​​to máte spálené, to se mi stává horší. Ze zkušeností s pečením - ano, pergamen také vyložím boky. A přesto - jeden režim pečení VŽDY nestačí. Takže jsem nastavil režim podruhé, aniž bych ho otevřel.
Lyudochka má očividně pravdu o ventilu - je to malý plovák, omlouvám se, že dezorientovaný (

Dívky, díky, velmi milé.
Ve skutečnosti nejsem kuchař. Doufám, že zde rozšíříte své menu pomocí tlakového hrnce)))

Robin Bobine, pokud dáš těsto dvakrát, upeče se těsto dobře? Potřebujete prodloužit čas? Samozřejmě bych chtěl přesně určit, jak dlouho trvá dobrý výsledek. Někde jsem četl, že dívka odvodila vzorec pro ideální výsledek (přibližně): 3 minuty. Kaše + 15 min.Vytápění + 2 min. Kaše atd. Možná, samozřejmě, to dopadne perfektně, ale je pro mě snazší dát to na půl hodiny do trouby a ne pářit se zapínáním a vypínáním tlakového hrnce.

Lyudochka, určitě to zkuste, protože vše se děje stejně snadno jako loupání hrušek a výsledek je pozoruhodně chutný.

Dívky, dnes jsem připravil pohánkovou kaši s masem. Na těstě lehce osmažte cibuli s masem (kousky) na másle. Tam jsem přidal pohanku a vodu 1: 2. Dal jsem to na Kashu na 15 minut. Bál jsem se, že maso nestihne uvařit. Výsledkem je, že maso je vynikající a pohanka je zcela vařená. Zde je návod, jak to udělat správně, aby maso bylo jemné a krupice celé? Řekni mi prosím.

Ano, a já na vás, prosím)))

Irika, ahoj. Je to zvláštní, obecně, rýže a pohanka jsou magické tyčinky, když je málo času (na loupání brambor a zeleniny :))). Ráno, před prací, marinuji maso tím, co mám. Vyjímám to z ledničky, sůl, pepř, nakrájím vše, co je v chladničce (cibule, česnek, bylinky, paprika, rajčata, mrkev atd.). Zpravidla se jedná o 2-3 přísady, vyplním to, co je (kečup, majonéza, bílý jogurt, zakysaná smetana, kefír atd.), samozřejmě, s jednou věcí, a v chladničce až do večera. Trvá to 5-7 minut. Večer po práci to nahodím do pomalého sporáku, usnu s pohankou nebo rýží (na oko), přidám vodu (na oko) a 15 minut na maso. Každý má opravdu rád chuť i konzistenci. Možná jsme věrnější vařeným cereáliím? Proto jsem se zamiloval do multivarku, že téměř všechny složky pokrmů, s výjimkou těstovin, si zachovávají svou barvu a tvar i přes různé doby vaření.

Iriko, aby bylo maso hotové a pohanka nebyla uvařená, zkuste to jako na pilafu: maso vařte zvlášť minimálně 10-15, pak přidejte pohanku a dalších min. Samozřejmě to bude trvat déle, ale získáte požadovaný výsledek.

Larssevsk, ahoj
Ach, máme cereálie nejen magické tyčinky, ale také oblíbené přílohy. Takže budu vylepšovat své vaření. Já v zásadě také nemám nic proti vařené pohance, ale můj syn, když to viděl, se zeptal: kde jsou zrna?)))
Také rád marinuji maso, ale už jsem to dlouho neudělal ... Zkusím to s nějakými cereáliemi nebo těstovinami.

Lyudochka, díky! Také jsem o tom přemýšlel. Zdá se, že by to byla ideální metoda: maso (nakládané, aromatické) se dobře vaří a pohanka bude celá.

Včera jsem vařil polévku, bez smažení, nenáročný: maso + brambory + cibule + mrkev + nudle Upřímně, neměl jsem to rád. Ale nelíbila se mi vůně, například v jídelně: pamatuji si, že jdeš do školní jídelny a tam s převařenou polévkou nebo borščem smrad voní. Možná je třeba zkrátit dobu vaření? Dal jsem si polévku, zdá se, 20 minut. Dal jsem všechny ingredience najednou.

A také dušené maso s rajčaty, paprikou a cibulí, mrkev. Ukázalo se to chutné, a co je nejdůležitější, rychle (což mě ze všeho nejvíce potěší).

Takže nevím proč, navzdory své lásce k multivarku a SV nemám rád polévky. Pravděpodobně kvůli doutnající chuti, kterou brambory získávají. Vařím proto polévky a boršč jako na sporáku (to znamená, že vše zase a brambory nevařím déle než 8 minut). A opravdu, když všechno odhodíte najednou, chutná to jako jídelna. Proto nemohu, stejně jako ostatní, všechno odhodit a odejít. Ale i přes takové tance, stejně miluji svůj SV a v něm je vše rychlejší (pokud zavřete oči před dlouhým zahříváním a nárůstem tlaku).

Lyudochka, mimochodem, pod tlakem. Pravděpodobně Ameriku neotevřu, ale všiml jsem si, že pokud přísady zalijete vroucí vodou, tlak okamžitě stoupne! Právě jsem zavřel víko, zapnul program a po 30 sekundách už plovoucí ventil vyskočil. Bál jsem se, nechápal jsem, o co jde, a proč SV najednou plivl a zasyčel)))

Irinka, ahoj. Pokud jde o polévky, některé polévky jsou chutné, jmenovitě hrach (i když je hrach vařený), okurka, kharcho a houby. Zelenina (boršč a zelná polévka) se získává, mírně řečeno, pro amatérské nebo pro velmi zaneprázdněné lidi, jako jsme my. S makaróny buďte opatrní. Moje jídla s nimi nikdy nevyšla.Obecně vařím všechno bez rozruchu (hranolky a páry), protože jsem si za to jednotku nekoupil. Udělal jsem skvělé hranolky na sporáku, ale hodil jsem všechno do multivarku a přišel, co se dalo. Můj, po věčných kotletách a klobásách, beru všechno „s třeskem“. U kastrolů a obilovin jsem si nakonec koupil Radmond RMC-01. Doovooooooooooooooooooooooooooo

Dívky marinují vepřové maso. Chci zkusit udělat večer maso se zelím. Ještě jsem neudělal nic z čerstvého zelí. Pokud se někdo pokusil, sdílejte. Možná ani nestojí za to?

Daaaaaa, les rukou. Nebyli žádní lidé ochotní radit ohledně zelí. Vařila jsem maso s čerstvým zelím, dopadlo to velmi, velmi dobře. Ráno jsem marinoval vepřový guláš, přidal rajčatový protlak, sůl, cibuli, rajčata, kopr. Večer jsem maso vysypal do misky, na vrch jsem dal nakrájené zelí, osolil ho. Nepřidával jsem vodu !!! 15 minut v režimu „maso“

[Larssevsk]

Larssevsk,

Upřímně jsem chtěl sdílet recept na zelí hodgepodge, ale uložil jsem ho na jiném počítači.
I když už je pozdě, ale pro případ, že napíšu, možná to někomu bude užitečné (recept není můj)
Zelný hodgepodge s párky
Poměry: 1 kg zelí, 2–3 mrkev, párky, rajčatový protlak, bylinky, rostlinný olej. Bobkové listy, sůl, pepř. Pokud je zelí velmi suché, čtvrt sklenice vody.
Řízení: Vložte klobásy, nakrájené zelí, mrkev do hrnce. zalijeme rajčatovou pastou, přidáme sůl a pepř. Směs. Stiskněte tlačítko „Drůbež“. Zavřete víko, zavřete ventil a počkejte až do konce programu „Drůbež“. Doba vaření je přibližně 20–25 minut.
Panvice získává tlak po dobu 2–3 minut, poté se na displeji rozsvítí písmeno P. Od tohoto okamžiku začíná doba vaření.
POZNÁMKA: pokud je zelí mladé a velmi zelené, je lepší vařit hodgepodge v ručním režimu - nastavte čas na 7-10 minut. Můžete také dušit jinou zeleninu. Například cuketa atd.

Larssevsk„Miluji zelí hodgepodge a jsem velmi rád, že váš experiment byl úspěšný. Napíšu si recept a jeden z těchto dnů uvařím zelí. Řekněte mi, za 15 minut se mladé zelí ukázalo jako normální, nevařené? Starou jsem obvykle dusil (na pánvi nebo v pánvi), trvalo to jen 15–20 minut. stal se dobrým.

Lyuda, pojďme ze zálohy Máte oblíbený recept na tlakový hrnec nebo podpisový pokrm, který vždy chutná dobře? Ptám se na něco ... Potřebuji získat zkušenosti, jinak já, jako Larssevsk:

po věčných kotletách a klobásách ...

jen s ní je to už v minulosti a se mnou je to stále v přítomnosti.

Irika se jen velmi obávala, že se zelí promění v sople, ale nestalo se tak. Možná díky tomu, že ležel ne na dně, ale na substrátu z masa, se zachoval tvar a chuť. Můj manžel není příznivcem správné výživy a zeleniny, a pak všechno snědl drobku a chválil

Irika, o co se můžeš podělit? Vyjímám jazyk z mrazáku, vložím ho do hrnce, dezertní lžíce soli, pepře, 3 stroužky česneku a vody, aby mi zakryl jazyk. Režim součtu 30 minut u vepřového masa a 40 minut u hovězího masa. To je vše. Zpočátku jsme úplně přešli z klobásy na jazyky. Pak však dost. Ale jednou za dva týdny vařím 4 vepřové kousky na saláty a na sendviče

Ahoj holky!
Můžete mi prosím říct, vařil někdo celé kuře v tlakovém hrnci?
Dnes můj manžel odjíždí na dlouhou cestu, takže chci na cestu uvařit kuře. Někde jsem narazil na recept, ale nemohl jsem ho najít.

Irika, nevaril jsem úplně, i když po tvé otázce jsem se rozhodl to udělat všemi prostředky :))) Jen pro případ, že posílám 2 odkazy, možná pomohou:

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=58471.0
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87552.0

Obecně jsem si uvědomil, že pro náš multivark není nic nemožné (kromě pečení). Určitě bych to zkusil.
Pokud si troufáte, těším se na vaši zpětnou vazbu.

Ahoj všichni . A ukázalo se, že jsem zde hodně chyběl)). Máme teplotu 36-38 stupňů, nyní vaříme hlavně v mixéru - všechny druhy studených koktejlů a koktejlů))).A můj manžel obecně začal mluvit o vegetariánství. Včera jsem mu uvařil rýži s čočkou. Plátky pečené s rajčaty, paprikou, rýží, čočkou, vodou, nad to všechno tři prsty. Režim kaše 7 minut. Rýže se dobře vařila, jen do nějaké pasty. Rýže musí být tak divná. Přestože balíček říká 20 minut na vaření. Ukázalo se, že to byl nějaký neatraktivní nepořádek, ale velmi chutný. „Na tváři toho strašného, ​​laskavého uvnitř.“
A předtím jsem zkusil pšeničnou kaši ve SV, vepřové. Velmi dobře to dopadlo velmi dobře. Smažil jsem kousky masa, přidal cibuli, potom přidal cereálie a dal na 10 minut kaši. Recepty se zdají být podobné, ale všechno se ukáže jako jiné, chutné).
Larssevsk, říkáš, že jsi koupil Redmonda za kaši? Jak je na tom kaše, proč jsou lepší než ta naše? Už jste v něm vyzkoušeli pečivo?
Obecně platí, že čím dále, tím více jsem se svým tlakovým hrncem spokojen. Pamatuji si, kolik rozhořčení bylo zpočátku, a teď jsem se jí přizpůsobil.
To je něco, začala také vypouštět páru zpod víka. Myslím, že to není o kastrolu, ale spíše, buď je silikonový kroužek natažený, nebo je ventil ucpaný. Kdo jiný má takový problém, jak jej vyřešili?

Robin, ahoj. Jsem velmi rád, že vás vidím ... nebo slyšíte ... nebo čtete. Už jsem přemýšlel, jestli se váš MV zlomil. A dnes máme +13 (((((((((. Právě jsem dostal plavky v Bílém moři, abych plaval a zničil celé počasí. O kouři a páře. a snažím se dávat hrnce rovnoměrně, opatrně zavírám víko nahoře, aby bylo vše vycentrované a vše bylo v pořádku. Koupě druhého malého MV z mnoha důvodů, hlavní byl ten, který nashromáždil bonusové body na kartě Sberbank a stálo mě to 2000 rublů :)))) Obecně platí, že každému, kdo má tlakový hrnec o objemu 5 litrů, doporučuji další malý MV, pokud je kam dát. Vařím maso a zeleninu v kastrolu. Jeho výhodou oproti teflonu je, že vůbec NEMUSÍTE přidávat žádný olej ani vodu. Všechno je perfektně uvařené ve vlastní šťávě. A v malé kuchařské kaši, upečte kastroly, vařte omelety. Dokonce i chléb je v ní už upečený. a pšenice je velmi d ani nic nevyšlo. Výhody malého multivarku: Optimální porce kaše, dušené a chutné kaše. Pečení se ukázalo být úžasné, nelepí se a nehoří, vyskočí ze samotné pánve. Omelety jsou obecně uměleckým dílem. Omlouvám se. Pravděpodobně není úplně etické popisovat Redmonda 01 na téma Daewoo, ale je to pro ty, kteří, stejně jako já, kdysi pochybovali, zda je v rodině potřeba druhého MV. A přesto kovové tlakové hrnce velmi absorbují pachy (podle mého názoru). Kaše pravidelně vonící česnekem a masem - vanilka :))). Nyní jsem se také zbavil tohoto problému. Mimochodem, malé plastové MV z nějakého důvodu tolik neabsorbuje pachy. Po našem tlakovém hrnci si ale nelze zvyknout na rychlost jednoduchého MV !!! Nedokážu si představit, jak můžete po práci čekat 1-2,5 hodiny po práci, když máte hlad. V tomto ohledu jsem velmi vděčný našemu Daewoo a dávám jí ji, aby nežárlila

Ne, můj MV funguje, všechno je v pořádku. Nyní připravuje naši oblíbenou kaši proso v pytlích. Právě jsem neobdržel oznámení na svou poštovní schránku, takže jsem se nedíval na fórum.
Larssevsk, takže je to jen dítě, 2 litry? A pečení v něm není malé?
Uvažuji také o druhé karikatuře. Obávám se, že hlavním kritériem bude cena))).

Robin, studoval jsem problém velmi dlouho, než jsem se rozhodl. O tomto MV jsem četl celé fórum. V praxi se 2 litry ukázaly jako velmi pohodlná a optimální velikost (pokud mluvíme o druhém MV). A v kuchyni zabírá mnohem méně místa, což je také velké plus. Máme 5 litrů a 2 litry na přílohy, kaše a kastrolky na oči a uši jsou dost. Za cenu .... Musíme přemýšlet. Pokud něco přijde na mysl nebo upoutá pozornost, napíšu to osobně. Ale všiml jsem si, že teď zjevně není sezóna. V OZONE ceny CF klesly.Možná v obchodech, jaké tržby? Nebyl jsem v nich dlouho.

Robine, možná svoji oblíbenou značku nezměníme a nedostaneme Daewoo Electronics DMC-150. Levné a veselé

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90187.0

Larssevsk, ale nechci se „rozzlobit“. Mám novou „nemoc“. Moc se mi líbí Phillips 3039. Ve srovnání s ostatními je rychlý a zdá se, že se v něm dobře peče, až po chleba. Dnes jsem ji viděl naživo v Ashanu, měl jsem ji rád. Přemýšlím o tom, jak tiše vytáhnout 3 a půl tisíce z rozpočtu. Odkaz hodím osobně.