Leima
Citace: Zvezda Askony
Pokud jde o nižší - nerozuměl - kde je teplota nižší?
Pokud vaříte na vícevařiči, můžete nastavit teplotu nižší.
Něco se již ukazuje)) Podívej, já jen zřídka peču obecně. Často peču v troubě, někdy v mém Dexu. Ale přesto, zřídka. Možná 2-3krát za měsíc. Nejčastěji v karikatuře vyrábím kaši, pilaf, dušená masa, polévky, jatečně upravené maso a všechno ostatní. Čas pro mě obecně nehoří, ale stále je lepší, když je rychlý) Stává se, že to potřebujete.
zvezda
Peču často. .... mám opravdu rád troubu v 1055. Pokud jde o ostatní modely ... samozřejmě jsou všechny odlišné ... JÁ JSEM ZA pokrok, tedy za indukci !!! 1051 se mi líbí mnohem méně kvůli pohodlí a rychlosti !! Vařím želé maso 1,5 hodiny a brambory 10 minut !! a to je pro mě osobně nejdůležitější věc, není třeba nic hrát rukama ... Č .... Bojím se sov od mládí. tlakové hrnce !!! a vůbec ... proč tak agresivně všechno opařovat ???? Nebudu jmenovat modely, všichni známe ruční multicooker.
Yulichka !!! A 700 Bork je kukaččí firma ..... jen to, že s programy nepracovali moc dobře.
V roce 1054 byla silnější pec - s tím souhlasím, ale v roce 1055 - první úroveň snížila teplotu! Nyní mi všechno vyhovuje ...
nastya333
Ahoj všichni)
Jsem z Kyjeva a máme vyprodané všechny kukačky (zbývají už jen dvě další místa, ale tam je tlačítko start rozděleno na start / turbo, chci se zeptat, že je to normální, nebo možná nejsou originální?
Čepka
Nemyslím si, že jsou neoriginální. Na první stránce tohoto tématu máme také fotografii s „start / turbo“.
Můj má jen „Start“.
Natasolnze
martula, jste šťastným majitelem dvou multivarů (soudě podle fotografie). Máte lepší formu, jaké jsou vaše dojmy? Byl bych velmi vděčný za srovnání režimů a výsledků (mezi kukačkovou a stadlerovou formou). Již druhý měsíc si vše znovu načítám a nemohu se rozhodnout, co si vzít. Díky předem. (karikatura budu první)
Zvezda askony
Stadler a Cuckoo nelze nijak srovnávat. Dívky z fóra mají stadler. Jsou spokojeni. Ale pokud existuje příležitost - samozřejmě musíte vzít kukačku.
A stler lze vzít v dodatku (i když je vše individuální - v dodatku jsem vzal junior kukačku 0821)
Zajímalo by mě, na co Martula odpoví.
Anna1055
Ahoj všichni!!!!
Na konci roku 2013 jsem si jako dárek koupil Kukushechku, jsem velmi rád !!!! velmi šťastný !!! Radím všem !!!!
Ale nemůžu na to přijít v režimu OVEN ... spodní se ukáže být ZLATÝ)))
ale horní část je bledá ((((možná budete muset odstranit ochranný kryt?!)
Řekni mi, pliiiz ...
Díky předem!!!
Zvezda askony
Ochranný kryt není třeba sejmout.
Pokud chcete zlatou kůru, položte ji vzhůru nohama. Nebo ozdobte horní stranu - glazurou nebo dekoracemi
Zajímavý
martula„Ano, žádná instrukce ... (podle data vaší zprávy jste se již rozhodli sami). Jsem překvapen odpovědí Zvezda askony, o „Pokyny jsou dobré, protože CUCKOO je seriózní výrobce a vše probíhá podle očekávání.“ TO NENÍ PRAVDA. Nedotýkám se schopností samotného multivarku, ale neexistuje žádná instrukce. A nikdo vám nepomůže - přečtěte si fóra ... tak dlouho. Pokyny nemají slušný popis - pokud chcete zeleninu, stiskněte toto tlačítko ... co se děje, teplota ... nic není. Vše zadáním. A od „slušného“ výrobce by se dalo očekávat něco přijatelnějšího. Pokud existuje zařízení, proč ho lidsky nepopisovat: režim, popis, teploty, čas ... co dělá a jak. V naší zemi se tam nevaří jen rýže (((. Nejsme v Asii (existuje jiná mentalita).) Na fórech neříkejte lži.)
Zvezda askony
Citace: Zajímavé

martula„Ano, žádné pokyny ... (podle data vašeho příspěvku jste se již rozhodli sami) Na fórech neříkejte lži.
"ZAJÍMAVÝ"
Jaký druh multivarku máte? Co s nimi vaříte? S čím byly problémy?
Pokyny podrobně popisují, jak zacházet s multivarkou. Kniha receptů je přiložena.
Na fórech Mcooker a Multicooker - existují sekce o všech kukačkových multivarkách prodávaných v Rusku (a nejen) - s recepty - plus recepty s podrobnými foto + video recepty.
Kdo vás klame a jakým způsobem?
Když vaříte na plynovém sporáku - v cestovním pasu - je to uvedeno
-Na jaké hladině plynu, co umíš vařit?!?
Je napsáno, na jaké úrovni plynu - jaká bude teplota?!
Co a na jaké úrovni plynu můžete vařit?
A náklady na plynový sporák také nejsou malé.
Schopnost připravovat pokyny pro plynová, indukční a elektrická kamna se neučí.
Co píšu lež?
Vařím doma na kukuřičném multivaru.
Některé z mých receptů jsou zveřejněny na tomto fóru, jiné na multivarku.
Vařím z receptů, samozřejmě plus osvědčené recepty + improvizace.
Nevznikají žádné otázky ani problémy.
Kukačky se vaří - a teď se mohu podívat na fórum
Anna1055
Ahoj všichni !!!
Dívky, o čem je hádka?! )))))
Princip vaření na sporáku a v karikatuře je výrazně odlišný !!!!!!!
Dokonce i obrovský rozdíl v plynovém vaření. sporáky a elektrické, chuť je úplně jiná a to samé platí i pro multicooker !!!! Na všechno si musíte zvyknout ...
melonia
Jak nastavit teplotu v multivarkách cook1055
Laslovna
A co nenaznačuje kukačka?
Také jsem si dnes objednal, čekám netrpělivě a očekávám něco báječného chtoli! Toto je můj první indukční multivar. Doufejme, že budeme mít lásku !!!!!
Zvezda askony
Ano, kukačka říká všechno
A v pořádku
1) Nabídka - „Výběr“ - vyberte „Více vaření“ - stiskněte tlačítko „Režim zadávání“
2) tlačítky „nahoru“ a „dolů“ vyberte teplotu od 70 do 120 stupňů - pomocí tlačítka „Režim vstupu“ potvrďte svůj výběr
3) Stiskněte tlačítko „start“ - pokud plánujete zahájit vaření okamžitě, nebo tlačítko „časovač“ - pokud plánujete vařit se zpožděním
Všechny tyto akce a 1054 a 1051 a 1055 - řekněme
melonia
Děkuji, karikatura již navrhla, jak nastavit teplotu !!!!!
melonia
řekněte mi, ze kterých šálků lze použít jogurt v multiva 1055?
Líný
Řekněte mi, děvčata, jaký je rozdíl mezi režimy „topení“ a „topení“? Obvykle, když potřebujete něco zahřát, není čas experimentovat :)
Oba jsou bez tlaku, ale v „topení“ je nastavena teplota. Co jiného?
Zvezda askony
Citace: melonia

řekněte mi, ze kterých šálků lze použít jogurt v multiva 1055?
Používám kelímky od jogurtovače - sklenice. A nejčastěji to dělám přímo v misce - a pak to nalévám do sterilních nádob
Zvezda askony
Citace: Líný

Řekněte mi, děvčata, jaký je rozdíl mezi režimy „topení“ a „topení“? Obvykle, když potřebujete něco zahřát, není čas experimentovat :)
Oba jsou bez tlaku, ale v „topení“ je nastavena teplota. Co jiného?
Vytápění má širší rozsah doby ohřevu -, s teplotou od 69 do 80 stupňů
A zahřátí po čase - dostatečné pro zahřátí - přejde k vytápění.
Líný
Logicky, díky. To znamená, že zahřívací teplota je vyšší? Je čas tam i tam fixní?
melonia
Díky za radu Zvezda Askony. Já sám se stále jen pokouším vařit v kukačce, tolik otázek !!!
Zvezda askony
Čas pro ohřev je pevný. Můžete ji dlouho udržovat v teple
Mám v plánu zkusit vytápění pro SU pohled
69 stupňů za 4 hodiny - druh vhodný pro varlata Su - pohled - zajímalo by mě, co se stane
melonia
A jaký druh vytápění je tato „ka SU“
Zvezda askony
SU-VID
Způsob vaření produktů při nízkých teplotách od 60 do 80 stupňů ve vodě po dlouhou dobu (4-10 hodin)
Produkt je v tomto případě v hermeticky uzavřeném sáčku.
Maso a ryby jsou strašidelné, ale omeleta je velmi zajímavá a varlata
Vejce jsou možná ta nejjednodušší - protože už jsou - hermeticky uzavřena samotnou přírodou!
Ale pro omeletu musíte koupit vaky pro vakuový generátor
melonia
Má to kukačka 1055? Nebo je to manuální režim nebo pomalý sporák?
Laslovna
Topení lze nastavit na teplotu od 69 do 80 stupňů, tuto funkci můžete použít pro technologii zobrazení SU.
melonia
Jak vyrobit zakysanou smetanu v multivarkovém kuchaři 1055, pokud neexistuje startovací kultura zakoupená v obchodě ??
Líný
Citace: Zvezda Askony
Maso a ryby jsou strašidelné, ale omeleta je velmi zajímavá a varlata
A právě jsem neslyšel o vejcích, ale maso je určitě možné. Tímto způsobem vařili v programu „kuchyňská chemie“. Tato teplota skutečně postačuje na denaturaci bílkovin, všechny žíly změknou. Nejprve maso spálili speciální lampou a poté ho vařili 70 *. Nepamatuji si, zda to bylo v balíčku nebo ne, ale v zásadě až 100 *.
Někdy (před dobou multivarku) jsem vařil vepřové maso v sáčku v nevařící vodě, například dlouho vařil.
Zvezda askony
Citace: melonia

Jak vyrobit zakysanou smetanu v multivarkovém kuchaři 1055, pokud neexistuje startovací kultura zakoupená v obchodě ??
Zakysaná smetana je vyrobena ze smetany
Podle toho vezmeme smetanu s požadovaným obsahem tuku, přidáme zakysanou smetanu (které důvěřujeme) a poté - "jogurt" - asi 5 hodin
Já to dělám
Nebo - hledáním na internetu.
Existuje velký výběr startovacích kultur.
V různých částech města - s dodávkou nebo bez ní.
VIVO má velký sortiment.
marusya2013
Ahoj všichni! Jsem úplně nezkušený uživatel cookie 1055. Tolik otázek !!! Řekni mi: Uvařil jsem rýži pro prog. „rýže“ a pohanka na „řečtině“, po nastavení tlaku MV se začala uvolňovat pára atd. téměř až do konce programu. Zdálo se, že poměr rýže funguje správně: 2 m. Vody a vody až po značku 2 na misce, pohanka - 1: 1. Produkují tyto programy páru během celého cyklu vaření? Myslel jsem až na konci programu.
A dnes jsem zkusil vařit polévku s kuřecím masem a zelenými fazolemi. - na misce byla voda s jídlem u značky 2, nebyl jsem doma, když jsem dorazil - celá nádoba na sběr kondenzátu byla úplně naplněna a na stole bylo hodně tekutiny. Vyrobeno na „multivarku“ 100 ° C, 45 min.
Řekni mi prosím! Díky předem!!!
Zvezda askony
Klasicky pro polévku existuje režim - "polévka"
Úžasné - že při 100 stupních voda „utekla“ z 2. úrovně
Vařila jsem polévky podle knihy receptů - nikdy nic neuteklo.

Během vaření pravidelně vychází pára - abych byl upřímný, nikdy jsem nezdůrazňoval - kdy a jak vychází
A co se dalo do polévky?!?
Zkusím vařit stejně
blondoll
Dobrý večer, vážení uživatelé fóra! požadovaná rada / pomoc.
V prosinci 2013 jsem koupil multivark 1055. Mám špatnou zásuvku v kuchyni, takže používám zásuvku z chodby prodlužovacím kabelem.
po prvním použití - zelenina a několik multivarů 105 stupňů. 25 minut bylo zjištěno, že multivark se v té době před nastavenou teplotou nezahřál, a signál dal, že jídlo bylo připraveno. Musel jsem program znovu zapnout. v budoucnu vařila v programu troubu, dušené maso, rýži, pilaf, polévku. vařilo všechno perfektně. multi-kuchař nemohl být použit, protože jídlo nebylo připraveno.
minulý týden jsem připravoval polévku v polévkovém programu - po 30 minutách zazněl signál o připravenosti a jídlo nebylo připraveno. Musel jsem znovu zapnout polévkový program.
parní čištění pravidelně.
dnes posiavioa celé kuře 2 kg pro program pilaf. Asi po 25 minutách zazněl potravinový signál a kuře nebylo připraveno. dejte troubu na úroveň 3 na 20 minut - smažená níže. hůlka dalších 12 minut na druhé straně. a teprve teď je připraven.
řekněte mi, co mám dělat - kontaktovat službu, je to manželství multivarkáře nebo je to možná problém se zásuvkou?
Zvezda askony
Zřejmě je problém s elektřinou.
Sám žiji v oblasti s problematickou elektřinou - a tento problém znám.
V létě nejsou žádné problémy, ale v chladném počasí pracuje všechna zařízení střídavě.
Pokud existuje možnost - v případě problému s vařením - zkontrolujte napětí v síti („poklesnu“ na 120 - žertuji, že je rychlejší přepnout na 110 než zvýšit na 220)
marusya2013
[
Citace: Zvezda Askony
Překvapivě - že při 100 stupních - voda „utekla“ z 2. úrovně Vařené polévky podle knihy receptů - nikdy nic neuteklo.
Děkujeme za odpověď! Dala to do polévky. kuřata. prsa, 3 brambory, 1 velký. mrkev,! / 3 balení zmrazených. zelený fazole, cibule. Všechno se zdá být.
Čepka
blondoll,
U dušené zeleniny bych přidal teplotu na 110 ° C nebo prodloužil čas.
Nezapomeňte, že těchto 25 minut zahrnuje zahřátí na nastavenou teplotu a 5 minut na konci uvolnění tlaku.

Zdá se mi, že jeden cyklus programu Pilaf nebude stačit na dvoukilogramové kuře. Podle mých pozorování je tento program docela přátelský k teplotě. V každém případě se ze dna silně a těžko nevyfoukne. Bez přidání vody mi to vydrží 23-24 minut. Malé kuře (1 kg) s bramborami má čas na vaření. Ale kvůli kráse to nejprve smažím z jedné strany, otočím, přikryji bramborami a položím na Pilafa.

Nevím o polévce, možná tam opravdu bylo nízké napětí. To se děje o víkendech nebo svátcích - několikrát jsem si všiml, že se pečou pomaleji než obvykle.
Záleží na tom, jaký druh polévky ... Obecně program Polévka používám jen zřídka. Pouze do polévek, kde maso se zeleninou je jedna záložka. A na můj vkus tráví čistě zeleninový nebo hotový vývar. Nikdy jsem se nesetkal s problémem nedovaření na Polévce
Ale někde v síti jsem se setkal s podobnou stížností, konkrétně ohledně polévkového režimu, jak se zdá, v klubu Kuku. Nepamatuji si, jak to tam skončilo
Zvezda askony
Dělám kuře na pilafu 1,0 - 1,3
Už jsem to nikdy neudělal.
Tato velikost je vynikající
- obvykle nesmažím - protože jsem to položil - s hrudníkem dolů a bude to růžové
Při podávání to otočím
S polévkou - mám několik možností - vícenásobné vaření - 20 minut
V závislosti na polévce a předúpravě jídla
Mohl by utéct před selháním - nárůstem elektřiny
marusya2013
Citace: Zvezda Askony
S polévkou - mám několik možností - vícenásobné vaření - 20 minut V závislosti na polévce a předúpravě produktů, které mi mohly uniknout z poruchy - nárůst elektřiny
Také si myslím, že to neovlivnila samotná karikatura, ale něco zvenčí. Koneckonců, polévky se připravují na Multipovaru při 100 ° C, zejména pokládání produktů do značky 2.
Podívejme se.
Dnes jsem připravil kuře a brambory podle rec., Napsal jsi, že to dopadne dobře. Body líbilo se, děkuji za vaše tipy !!!
Čepka
Jednou při 97 ° C bylo ochranné víčko brokolicové polévky špatně rozstřikováno a kapalina v sběrači kondenzátu byla zakalená, i když polévka byla blíže 3 litrům. Od té doby vařím polévky do 95 ° C a dobře vařím, otevřete víko - můžete vidět zbytkové bublání. Když dalších 10–15 minut času není rozhodujících, nechcete riskovat ucpání ventilu. Je pravda, že to je důležitější pro plný bank. Nemyslel jsem si, že se k víku mohou dostat i 2 litry - a tak se to stává. ..
Laslovna
Dívky mi říkají, kdo vaří pohanku jak, na jakém programu.
Zvezda askony
Citace: Laslovna

Dívky mi říkají, kdo vaří pohanku jak, na jakém programu.
Vařím na programu "Pohanka"
Poměr 2 m / s obilovin - něco málo přes 2 vody
3 m / s obilovin - něco málo přes 3 vody
Vařím bez soli. Po závěrečném - „Ku-ku“ jsem to nechal stát 5-10 minut -
Pak solím
Vložím olej a jemně ho běžnou lžící míchám nahoru a dolů - stejně jako rýži.
Při výměně stěn mísy se nedotýkám
Laslovna
Mám rád vařenou, ale drobivou pohanku. Po použití pohankového režimu 1: 2 bylo téměř nedopečené, ani rýžové a sushi režimy nepřinesly požadované výsledky. Dnes jsem se znovu pokusil a zjistil, že program je smyslová pohanka, vařený v poměru 1: 2,5 a dostal jsem víceméně podobnou kaši, jak se mi líbí. V pohankovém režimu dochází k aktivnímu uvolňování páry, takže voda se při odpařování nesvaří. Jíme pohanku často. Chtěl bych se naučit vařit to v kukačce. S ostatními muly nevznikají žádné otázky, ale s kukačkou něco nejde dobře.
Čepka
Laslovna,
Byl jsem spokojen s následujícími možnostmi vaření pohanky:
1. Mléčná kaše
2. Multi-kuchařka 95 ° C, 30 min
3. RR, 25 minut
poměr 1: 2 (je možný i 1: 1,8), protože vaření je tiché, bez odpařování

Citace: Laslovna
Miluji vařenou, ale drobivou pohanku
Já také
Laslovna
Děkuji mnohokrát, nenapadlo by mě vyzkoušet tyto režimy.
Čepka
Na zdraví
Zapomněl jsem objasnit, na multivarkách a PP nalévám vroucí vodu z konvice, pokud naléváte studenou vodu, pravděpodobně budete muset prodloužit čas.

Pro rychlost by bylo možné nastavit teplotu na Multipovaru na vyšší, aby bylo možné ji vařit pod tlakem, stačí si vybrat tu, při které se téměř nenafoukne ... pravděpodobně někde v oblasti 107 - 110. Chystám se vyzkoušet všechno, ale moje ruce nedosáhly.

P.S. Zkoušel jsem to dnes při 107 ° C, 20 minut - neměl rád. Z časového hlediska neexistuje žádná výhra, protože bylo nutné vařit, a chuť je znatelně horší.
Vaření pohanky pod tlakem obecně není hypostáza kukačky, jakýkoli jednoduchý tlakový hrnec to dělá lépe. A tady se ukázalo být chutné pouze při klidném vaření po dobu 30-40 minut.
zvezda
Holky !! V případě potřeby mohu zveřejnit revidovanou a revidovanou knihu receptů ...
Úplně souhlasím s Pohankou ... potřebujete 1: 2,5 a zahříváte 15 minut. Ukázalo se, že je to nezbytně nutná pohanka! Přidejte máslo, sůl a ... Dobrou chuť !!!
vaglazov
A chlapci mohou. Moc děkuji Zvezdě a na knihu si moc počkáme.
Čepka
V režimu Pohanka je vhodné šlehat zeleninu:
květák se sýrem (nepřidávám vodu, program trvá jen 8 minut)
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenze a diskuse
cuketa se sýrem
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenze a diskuse

Čepka
I když nejsem skvělý kuchař, popadl jsem dnes fotoaparát a podařilo se mi vyfotit, než jedli ...

polévka se směsí čočky a fazolí
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenze a diskuse

kuřecí půlky vařené na pečení 1 lvl
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenze a diskuse

A pak jsem si všiml, že na pobočku píšeme, jen když nastanou nějaké problémy. A používáme to s potěšením a každý den!
Karinka99
Dobrý den, milí zkušení majitelé a majitelé kukačky :)) dnes jsem se pokusil vařit pilaf v multivaru, který jsem právě koupil. Z nějakého důvodu došlo po prvních 20 minut k neustálému nafukování a neustálému uvolňování páry, pouze když zbývalo 15 minut (objevilo se odpočítávání), nafouknutí se zastavilo. Řekni mi, pliz, je to normální? Něco, čeho se obávám, možná jsem udělal něco špatně ...
Čepka
Karinka99,
to je normální, nebojte se
Nafukuje tolik programů. Mimochodem, nafoukne se to silněji na Rice nebo Grechku než na Plov. Pilaf je tišší.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren