Domácí pekárna Alaska-BM2600

Není to tak dávno, co přišla moje čepel. objednáno na e-bay. Po kamnech mého přítele se srdce mé drahé Alasochky tolik radovalo. Kamna kamaráda jsou dvakrát dražší, ale tak nepředvídatelná. A Alyasochka je tak spolehlivá. Včera jsem udělal makovou buchtu, růžovou jak má, těsto jak má - ne sypké! V kamarádově troubě to začalo být příliš měkké a bolestivé !!!
Hurá pro Alyasochku! Hurá!

HURÁ!!!!! Můj první chléb na Aljašce byl 100% úspěšný. Nečekal jsem ani takový výsledek. Dnes jsem seděl 3 hodiny na internetu a četl fóra o práci chlebářů. Rozhodl jsem se pro eldzhishkah nebo Panasonic. Šel jsem do METRO pro domácí práce a viděl jsem ji ..... Asistent prodeje, aby mi poskytl anatomii jednotky, uzavřel průchod pro všechny občany a z horní police se na dlouhou dobu snažil získat pas pro auto. Cítím se v takové situaci, ne tak chytře, že jsem plynule četl pas a rozhodl se koupit ..... koneckonců, cena je 1600 .. a bylo to správně. Už večer nasadila auto do akce. Výsledek mě tak ohromil, že jsem si další den koupil sestru a kamaráda pekárnu ... Toto je moje první zkušenost, ale opravdu se mi líbila. Nemám s čím srovnávat, ale výsledek je více než dobrý. Zkusím to dále ...

Pro mnoho uživatelů tohoto fóra však „pokud něco“ nepřijde roky :-)

Docela správně! Vyndal jsem záruční list, který nebyl užitečný, podíval se na datum prodeje - 8. listopadu 2007, a to s neustálým krutým používáním.

pokud potřebujete černo-bílý domácí chléb k neustálému jídlu s celou rodinou, pak bude Aljaška pracovat na sto procent nejen pro své peníze, ale i mimo to.
Pro normální. běžná pekárna - Aljaška je prostě perfektní.

Ahoj všichni! Naprosto souhlasím! Můj tchán má také Aljašku, v létě ji používám a abych byl upřímný, někdy si myslím, že jsem si měl koupit sám. Žitný chléb v něm dopadne lépe, protože režim je správný (v Panasu je jedno jméno „Rye“, ale režim). Samozřejmě pracuje nahlas a píská, ale to je nesmysl.

Ahoj. Budu také podporovat svou Alyasu. Cena kamen je optimální, dostupná pro každého. A ceny značkových modelů jsou předražené, i když kvalita je nechutná.
Proto je Aljaška tou nejlepší volbou. A přesto se moje první Aljaška zhroutila, v těchto střediscích řekli, že pouzdro je rozbité a že nemají žádné průchodky, které by bylo možné vyměnit. V obchodě (podle závěru techno centra) mě okamžitě bez problémů vyměnili za novou, za což jim mnohokrát děkuji.

Ahoj všichni držitelé Aljašky!
Včera jsem koupil 2 pekárny na Aljašku-2600 od společnosti METRO. Jsem v DeLonga téměř 2 roky a tyto trouby jsou dárek. Dva, protože rodina je velmi velká. Kbelíky. Podíval jsem se, malý ... cena je pro tyto dny prostě směšná ... tak jsem vzal 2 najednou
Beru to tedy jako dárek. Musíte však naučit hlavu rodiny zvládnout tuto techniku ​​za jeden den. Z tohoto důvodu jsem se dnes rozhodl zkusit to sám upečet, abych „pocítil texturu“, jak se říká. Začal jsem studovat pokyny ... Existuje mnoho různých programů, žádný se časově neshoduje s mým Delonge ... recepty jsou obecně nepochopitelné ... Jedním slovem vyvstaly otázky:
1. Jaké programy používáte.
2. Které programy jsou naprosto k ničemu a nestojí za to do nich převádět produkty.
3. Existuje „program pro jeden recept“, pokud existuje. pak dejte tento recept.
4. Chci se naučit péct žitný chléb (s více yoli a méně žitnou moukou v receptu) - který program je k tomu vhodnější?
5. Má kamna vlastnosti, které jiné kamna nemají (z hlediska technologie pečení)?
Nakoupil jsem všechno na pečení: suché droždí, panifarin, slad, agram, koření a na konci znovu.Mám všechny recepty "od oka" a velmi velké (kbelík na 1500 g) a peču velké bochníky. Dejte mi prosím několik jednoduchých receptů na vaše oblíbené chleby. ale jen pro velikost Aljašky. A pokud je to možné, přesné. Ano, zapomněl jsem říct, že nepotřebuji drahé recepty - rodina nebude péct chléb od potěšení. ale díky skutečným úsporám.
Moje dojmy z nákupu Aljašky ve srovnání s mými DeLongy.
Kvalita krytu lopaty je úžasná! To jsem neměl ve sporáku. To mě hned v obchodě zaujalo. Míchadlo je velké, dobře uchopí drdol. V mé troubě, s velkým kbelíkem, je mixér menší, i když se může stát, že by měl být ... Dvě váhy chleba na Aljašce nejsou zásadní volbou - chci téměř vždy péct chléb stejné velikosti. Čísla jsou velká, signály jsou hlasité. Je škoda, že se nezobrazují výrobní fáze (hnětení, 1 kynutí, vykostění, 2 kynutí atd.) - to je pro mě výhodné v delších dobách. Přistoupil jsem ke sporáku a vy okamžitě vidíte, „co dělá.“ Při míchání kamen. hlučný, samozřejmě. A hučení jde, jako by tělo rezonovalo ... Ale můžete být trpěliví.
To jsou moje postřehy.
Čekám na odpovědi na mé mnoho otázek.

[Dort]

Dort , mohu o programech. Zkusím krátce:
1 - hlavní režim - univerzální program, podobný „ruskému kuchaři“ v LV. Peču bílý, pšeničný a dokonce i Borodinský, aniž bych zasahoval do procesu. Plus kukuřice, Darnitsky z Fugaski a další.
2 - Francouzský chléb - vše je zde jasné.
3 - Na chléb z celozrnné mouky s otrubami - vše, co se v Panasonicu peče na „dietní“ - vše zde.
4 - Rychle. 1 hodina 40 minut - nepoužívá se.
5 - Sladký chléb - bohatý chléb a dokonce i koláče.
6 a 7 Ultra rychlý. Nepoužívám oba programy. Snažím se nepřipustit, že „chleba není, ale včera to bylo tak nutné“. I když jsem to zažil hned po nákupu. Opravdu se ukázalo, slušný chléb, ale 4 lžičky. Mám hodně droždí.
8 - Těsto. Vaření kvasnicového těsta. Výsledek je vždy vynikající. Na knedlíky hnětla buchty, rum babu a dokonce i těsto.
9 - Jam. - ukázalo se to dobře, ale umyjte kbelík ...
10 - Košíček. - nádherné koláče.
11 - Sendvič. Tento program produkuje vynikající italský chléb a samozřejmě sendvičový chléb.
12 - Pečení. 60 minut. - všechno je jasné.
A recepty na 1500 gr. o polovinu a menší na Aljašku
ÚSPĚCH !!!

[Viki]

Viki , Děkuji za rychlou odpověď! Programy jsou víceméně jasné ... Ale s recepty ... musíte vyšplhat po fóru hledat ... jde o to. že mám elektronickou váhu a velmi dobrou paměť na čísla. „Automaticky“ jsem položil kýbl na váhu a rychle za pár minut jsem dal vše, co si podle receptu pamatuji. A tady je třeba vše přesunout na tyto šálky a přiměřeně je spočítat ... Oh, a tvrdě .... Ale ve vší poctivosti je třeba, aby noví majitelé přidali do každého „pracovního“ programu 1–2 recepty. A pak na to přijdou sami. Víte, že je velmi důležité OKAMŽITĚ vidět dobrý výsledek a udělat na něj dojem. A s recepty v pokynech na vás udělá takový dojem, že toto auto hodíte do vzdálené zatáčky.
Dívky, dejte recepty nebo odkazy ve francouzštině, italštině a na sendviče. Takové vůbec nemám a není co počítat ...

Aljašský chléb se objevil v prodeji v REAL (Moskva, jděte z Krasnogvardeyskaya nebo Maryino nebo Bratislavskaya. Ceny na fotografii.

Dnes jsem koupil tento velmi sporák v metru za 1591 rublů. 82 kopejek

Co mohu říci, předtím jsem koupil svoji tchyni na kolotoči za dárek od jejího dvojčete ROLSEN RBM-938, cena byla asi 3 tisíce a to je nějaká zásoba (jako dárek mi dali rychlovarnou konvici). Okamžitě jsem zkontroloval, jak se to upečlo, moc se mi to líbilo a fungovalo to poprvé. Přemýšlel jsem o nákupu, ale neviděl jsem levnější (od 3500 pro Elenbergs a další podobné).

Pak jsem viděl tuto troubu a bez váhání jsem ji koupil. Okamžitě se pokusil upéct obvyklou bílou. Místo vody a sušeného mléka jsem vzal jednoduché mléko (velké jako voda). Udělal jsem chybu při měření mouky (vzal další odměrku a velmi lhal), těsto se ukázalo jako velmi suché, kamna sotva zasahovala, musel jsem přidat vodu a ručně pomoci kamnu to všechno promíchat.
Nakonec to dopadlo velmi dobře, chléb silně vzrostl a ukázal se jako lahodný.
Obecně, navzdory mému volnému použití receptu, všechno fungovalo!
Další v řadě jsou experimenty s jinými druhy chleba.
Někdo tady slíbil, že každou minutu rozloží cykly kamen, pokud je to snadné rozložit, hm?

Tato kamna jsou klonem morphy richardů. můžete použít pokyny a recepty z morfinu - recepty jsou všechny dobré pečené samy .. nebo se podívejte na recepty Izraelitů

můžete vidět čas programu
🔗
🔗

v každém případě vhodná instrukce v ruštině (od 121 stran):
🔗

v každém případě vhodná instrukce v ruštině (od 121 stran):
🔗

Přesně to, co je potřeba! Mockrát vám děkuji, nerozuměl jsem, jak si zde zvýšit reputaci (možná nemám dost zpráv), jak to pochopím, takže to určitě zvýším!

AOT: v metru v Rusku je akce do 4. listopadu, takže přiletějte, zatímco jsou levnější. Mimochodem, krabice není žlutá, ale modrá (proto jsem prošel 2krát, nemohl jsem ji najít v obchodě).

[cikán]

Díky cikán vytvořené tabulky (nebo spíše vytažené z pdf souboru s instrukcemi od morphy richards) s hodnotou času každého procesu v cyklech:
(ruský stůl je neohrabaný, děsivý, proto cituji také anglickou verzi)

Rozhodl jsem se najít všechny analogy těchto kamen, to se stalo:

Zde jsou přesně stejná kamna, některá se trochu liší designem (rozdělená do skupin podle designu):
________________________ ________________________ ____________
Aljaška BM2600, Rolsen RBM-938, Daewoo DI-3200S, Rotex RBX-38 Y, ZÁPAD BM903WS, První 5150, Liberton LBM02, Saturn ST-EC1775 Leda, ORION OBM-101 , Elenberg BM-3100
, Saturn 1775
,
________________________ ________________________ ________________
JEDNOTKA UAB 813, Binatone BM-1068
________________________ ________________________ __________________

Clatronic BBA 2605,
________________________ ________________________ __________________
Daewoo DBM-151, Benten BN-7590,
________________________ ________________________ __________________
Clatronic BBA 2864, Kenwood BM210 ,
________________________ ________________________ __________________
ETA 1149 SYMPATIC, Benten BN-7591, Orion OBM-204, Clatronic BBA 2866

lépe sem napište komentáře:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.msg174156#new

Někdo tady slíbil, že každou minutu rozloží cykly kamen, pokud je snadné je rozložit, hm?

Gratulujeme vám k nákupu! To je pravda, slíbil jsem, že jsem upřímně strávil asi polovinu programů hodinami, ale bohužel jsem nemohl dokončit to, co jsem začal, přiznávám.

Tato kamna jsou klonem morphy richardů. můžete použít pokyny a recepty z morfinu - recepty jsou všechny dobré pečené samy .. nebo se podívejte na recepty Izraelitů

Děkuji mnohokrát!!! Konečně nyní víme, kdo původně vyvinul náš chléb. Doma určitě najdu časování programů, které se mi podařilo změřit, a porovnám je s tabulkou z pokynů.

Se vší úctou, Andrew.

Díky za milá slova.
Studuji sekci receptů na fóru.
Prozatím je potřeba něco jednoduššího, aby to fungovalo se zárukou, aby to neodradilo lov, ujistil se ve svých vlastních a Pechkinových silách, a pak budu experimentovat.
Na Aljašce jsem o tom opravdu nepochyboval.
Sušičku používám dlouho, moji přátelé mají kávovar ... všechno funguje.

Pečím základní bílý chléb od pondělí do pátku večer. Čerstvá buchta každé ráno. A o víkendech peču chléb s přísadami nebo nový jako experiment.

Koupil jsem si kamna, řekl jsem to v práci a svým přátelům. Výsledkem je, že přátelé koupili kamna, nyní přemýšlejí o koupi pro své rodiče.
V práci si zaměstnankyně již koupila 2 (pro sebe a svoji tchyni), plánuje koupit další 2

Peču chléb každý druhý den, v obchodě sotva nakupujeme.

Cikán
v každém případě vhodná instrukce v ruštině (od 121 stran):
🔗
Děkuji moc muži !!!
Dlouho jsem přemýšlel o sporáku, ale skeptický přístup mého manžela mi nedovolil koupit hračku.
A tady v METRO je aljašský podíl za 398 českých korun, tedy 23 dolarů, no, moje ropucha mě nepustila ven bez kamen.
Teď jsem celý týden seděl nad českými, slovenskými a anglickými pokyny a trápil se!
A tady takové štěstí !!! Znovu nízký luk!

A tady v METRO je aljašský podíl za 398 českých korun, tedy 23 dolarů, no, moje ropucha mě nepustila ven bez kamen.

Máte velmi kompetentní obojživelníka. V Moskvě stojí Aljaška nyní téměř 70 $, před rokem to bylo 50 $.

Mimochodem, po celou dobu aktivního provozu vůbec nehořilo uvnitř a neztmavlo jako Panasonic.

Zámořský příbuzný, 49,88 + 13% ...

A + 13% je co?

Myslím, že toto je DPH. Používá se při nákupu od společnosti Metro

[Lika]

A + 13% je co?

Lika, Romartispřesně 13%, je to pes, jezevčík - daně ...

A tady v METRO je aljašský podíl za 398 českých korun, tedy 23 dolarů, no, moje ropucha mě nepustila ven bez kamen.

A v Jekatěrinburgu Metrovtsy napište toto: Dobré odpoledne, ano, takové pekárny jsou k dispozici.

Umění. 270620 ALASKA BM2600 BREAD Maker, 13 ks.za 1945,82 rublů. s DPH (na zálohu Sibiřského traktu, 21);
Proč je takový rozdíl v ceně?

Minulý týden jsem viděl Aljašku v železářství za 2900 rublů. v METRO ještě neviděl. Chci jen koupit HP, takže se podívám pozorně, je pravda, že Aljaška se při hnětení skáče, je nebezpečné to nechat na pokoji (najednou spadne)?

Minulý týden jsem viděl Aljašku v železářství za 2900 rublů. v METRO ještě neviděl. Chci jen koupit HP, takže se podívám pozorně, je pravda, že Aljaška se při hnětení skáče, je nebezpečné to nechat na pokoji (najednou spadne)?

Ne, samozřejmě, že nespadne, pokud ji nedáte na stoličku. Stojí na běžném kuchyňském pracovním stole a nikam neskáče, ale při míchání funguje docela hlučně. Podle mého názoru je to jeho jediná nevýhoda, kterou dokonale vykompenzuje příjemná cena.

Mám pravdu na Aljašce a v Klatronicu, ale jsou to absolutní dvojčata, takže můj chléb stál dlouho na stoličce a nikam neskákal. TaBas, pokud jste z Moskvy, pak je Aljaška v prodeji za 1990 rublů. v obchodě Real area Brateevo.

Ne, samozřejmě, že nespadne, pokud ji nedáte na stoličku. Stojí na běžném kuchyňském pracovním stole a nikam neskáče, ale při míchání funguje docela hlučně. Podle mého názoru je to jeho jediná nevýhoda, kterou dokonale vykompenzuje příjemná cena.

Protože někdy pro mě pracují dva. potom na stole není dostatek místa pro druhou a ona visí na stoličce, nepřekročí.

Přátelé, ahoj!
Koupil jsem Aljašku, začal jsem se na ni dívat a na zadní straně se zavřeným víkem je mezi víkem a tělem (vpravo a vlevo od pantu víka) mezera asi 5 mm. To znamená, že tam bez omezení proudí horký vzduch.
Řekněte mi, prosím, je to tak pro všechny? A pak je obchod ve vzdálenosti 100 km ode mě a je těžké se tam podívat.
Dík.

I já, pokud upřímně nejste spokojeni s pekárnou!
Kráter se také ukáže ve středu ... uprostřed není upečený - i když je kůra po okrajích velmi chutná !!
Co byste poradili začátečníkovi - řekněte mi, jaké chyby dělají lámači jako já?

2. Nezapomeňte mouku prosít! POVINNÉ!

NENÍ NUTNÉ! nikdy prosíval roky ačkoli jsem před několika měsíci, stejně jako všichni ostatní, z nějakého důvodu koupil secí stroj na hrnky

Ahoj milí pekaři.
Byl jsem zmaten nákupem pekárny, zpočátku jsem toužil po Panassonicu, ale po přečtení formuláře jsem si uvědomil, že pro mě začátečníka nemá smysl brát tak drahou jednotku. Vaše zpětná vazba na Aljašku mě hodně inspirovala. Zajímám se o tento aspekt. Chtěl bych nejen péct chléb, ale také hnětet těsto, včetně koláčů, a péct je v plechovkách v troubě, existuje v tomto pekárně chleba taková příležitost (co se týče hnětení) a v jakém režimu je to možné?

Existuje v tomto HP taková možnost (z hlediska míchání) a v jakém režimu je to možné?

režim * Těsto * - * těsto *

A řekněte mi, dobří lidé, pokud vaříte džem na Aljašce, je těžké nádobu umýt? Chtěl bych mít s tímto procesem menší potíže.

není těžké kbelík umýt v žádném pekárně, je zakrytý nepřilnavou vrstvou.

prodáváme pekárnu SMILE BM 891 v Metro, odlévané na Aljašce. Prodejce uvedl, že se zdá být stejný, pouze její kbelík je o něco větší. Popis naznačuje, že kbelík má 1,5 litru, chléb vyjde 750 g. Stojí to 3400 rublů. Takže nevím, jestli stojí za to vzít si podobný pekárnu za takovou cenu. Našel jsem Delonghi 125 v internetovém obchodě za 4500 rublů, rozdíl není příliš významný. Takže si myslím, že Delonghi může být stále známější značkou a se službou pravděpodobně nebudou žádné problémy. Obecně jsem s touto volbou už zmatený.

Kbelík SMILE není větší, ale menší. Na Aljašce se pečivo pohybuje od 700 do 900 gramů. V Ashanu po 3400 r. můžete si koupit Moulinex a Clathronic.
A koupil jsem to dnes, Aljasochko!

Gratulujeme vám k nákupu.
Nemáme Aljašku a říkají, že tam nebyla dlouho. Také jsem na fóru četl, že má větší kbelík.

Koupil Aljašku dnes (hurá, hurá). Ale taková otázka vyvstala.Moje kamna mají docela slušnou mezeru mezi tělem a víkem (podél zadního panelu). V místě, kde je připevněno víko, je mezera pravděpodobně 8 milimetrů, poté se zmenšuje po stranách přibližně o 4 mm. Je to normální, nebo jsem dostal neuspořádanou verzi? Pliz, řekni mi někdo !!!!

Všichni Aljaška mají tento kloub. Někdo v tomto tématu to již hledal. Bylo mu řečeno, že tato mezera nemá vliv na pečení.
Gratulujeme vám k nákupu!
Jak něco upečete - pochlubte se, prosím!
Jinak po prvním neúspěchu už moje ruka nestoupá k pečení. Jsou tam kamna a vyčítavě se na mě dívá ...
(a nedal bych kamna se štěrbinou do mírně otevřeného okna nebo okna, nikdy nevíte, jaký průvan ...)

Děkuji, trochu mě uklidnil. A pak jsem byl opravdu rozrušený.
Dnes se pokusím něco nashromáždit, stačí si přečíst fórum a vyzvednout jednoduchý recept na jednoduchý chléb. Chápu, že podle pokynů je lepší nepečet.

Vážení pekaři, ahoj!
Nepovažujte to, potřebujete pouze informace, které prostě nemohu najít.
Kdo narazil na pekárnu Rotex, můžete mi říci, jaké má programy, dokáže připravit džem a obecně, o jakou troubu se jedná?

[SuperLissa]

SuperLissa Myslím, že tady je takový pekárna https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0 Co může Aljaška BM2600, WEST BM903WS, First 5150 udělat, a tento chléb, jsou identické!

[sazalexter]

sazalexter, dík! Tuto Temku jsem už viděl, ale nevěděl jsem, jestli jsou tyto pekárny v programech identické.

Řekni mi prosím. Dlouho jsem snil o pekárně chleba, ale jako obvykle není dost peněz. Aljašský chléb jsem našel v novinách. „Chléb - Aljaška. Používá se jednou, na zkoušku. Přivezeno z Německa, ve výborném stavu! Plně automatická příprava těsta a chleba. Forma na pečení s nepřilnavou vrstvou, 2 míchadla.“
Nevím, jestli to vzít nebo ne. Cena je velmi lákavá. Četl jsem ve vašem, že jsou v obchodě levné, ale takové v našem městě nemáme (vše již bylo zkontrolováno)
Rád bych se přidal k vašim hodnostem.

[svetik25]

svetik25 Možná mluvíme o jiném pekárně. Naše má pouze jedno míchadlo.

svetik25
pokud je model stejný jako náš Aljaška-VM2600, pak si ho vezměte .. ačkoli je tam jedno míchadlo .. nevím, kde vám bylo řečeno, že dva ...
a kamna jsou velmi dobrá. Můžete si přečíst téma !!!!

[svetik25]

svetik25 Pravděpodobně mluvíme o jiném C / P. Naše má pouze jedno míchadlo.

Pokud jsou kamna dovážena z Německa, mohou to být 2 míchadla. Aljaška a Clathronic jsou jedno a totéž. Clatronic má 2-směšovací modely.

floran díky, dnes si koupím mouku, protože doma je nejjednodušší, 4. moskevský závod, uvědomil jsem si, že ji potřebuji zejména pro chléb. Lidi, pokud nepoužívám olivový olej, mohu jej nahradit oleinem? No, prostě nevydržím vůni a chuť „stroje“ (tak mi to připomíná olivový olej), ale pro dobrou olivu musíte jít do Itálie ...
Mám váhu, koupil jsem elektronickou váhu pro vážení malých kýchání na 5 kg, koupil jsem ji v Auchanu v Rjazance. Jak pera svědí, vyzkoušejte novou techniku

Pokud byl recept vypracován, nebudete muset po koloboku skákat a ostatní se neočekávají a není tu žádná touha.
Ale pokud krok vlevo, vpravo, změna produktů, váhy se zhorší a mnoho, mnoho dalších nepředvídaných situací - a trapas !!!
Musíte být připraveni na každou situaci.

proto je pro mě lepší požádat o pomoc ty, kteří zažili, než ty, kteří utrpěli selhání Ještě jednou vám děkuji za to, že jste tak pozorní k mým otázkám. Jste tady tak přátelští

Dobrý den, přátelé. Dnes jsem do kráječe omylem nacpal čerstvý chléb, aniž by byla odstraněna tryska na hnětení těsta. Domácí pekárna - Aljaška BM2600. Samotná čepel je neporušená, ale její základna, která je namontována na hřídeli, je poškrábaná. Kde mohu nahradit tuto přílohu? Možná se najdou ti, kteří již touto cestou prošli? Poraďte prosím nerozumné a zmatené Kare.