Pečení na Aljašce-VM 2600

[Viki]

Pokud máte potíže s pečením chleba v pekárně, přečtěte si tuto část


Docela vysoká, jeho střecha je téměř vždy plochá. Nejzajímavější je, že boční krusty se ukázaly být tenčí a měkčí než v Panasonicu, což mě velmi potěšilo. Dobrá práce, kamna to dokázala.


Nejprve dávka z programu TEST, poté program 3.

Viki, řekněte mi, ale pro program SANDWICH nemáte osvědčený recept na toustový chléb bez krust?

[Viki]

Viki, řekněte mi, ale pro program SANDWICH nemáte osvědčený recept na toustový chléb bez krust?

Nejsem Viki, ale mám recept na chléb bez kůr. Převzato z pokynů k poslední mulineeshce, nepečel jsem to sám (protože jsem se "zahákl" na jogurt se sezamovými semínky), ale zdá se, že některé dívky na webu pečou bez nároku na recept.

Chléb bez kůrky

Hmotnost: 1000 kg
Čas: 3 hodiny 20 minut

Složení:
- teplá voda 210 ml
- mléko - 115 ml
- slunečnicový olej - 2 lžíce. l.
- sůl - 2 lžičky.
- cukr - 2 lžičky.
- pšeničná mouka - 600 g
- suché pekařské droždí - 1.5. h. l.
Vystavte lehkou kůru

Vhodné pro sendviče a sendviče.

Lika, na jakém programu se pečou žitné chleby? Máte možnost porovnat bílý chléb z různých pecí, jaký je rozdíl v chuti?

Viki, pečíš žitný chléb, pokud ano, na jakém programu? A pak radím sousedům s výběrem levného HP, takže mě zajímá. Nechci doporučit špatnou, ale podle vašich recenzí je tato kamna pro ně to pravé.

Peču žito na první program, který je „základem“. Je to ona, kdo je určen pro pokyny k pečení chleba z pšeničné a žitné mouky. Ukázalo se to dobře a Darnitsky a Moskovsky a Borodinsky ... A teď se nemohu odtrhnout od skutečnosti, že 5 obilovin se žitnou moukou!
Mimochodem, na „základě“ peču jak pohanku, tak kukuřici.

Dobré odpoledne! Dívky, prosím o radu, jaké suroviny kupujete pro chléb Darnitsa s některými cereáliemi? V obchodech nevidím nic kromě bílé mouky. Recepty, i když ne obtížné, přesně v gramech pro naši troubu. Chci také přesný recept na charlotte nebo kandované ovoce, přizpůsobený pro Aljašku. A jak upéct obyčejný bílý chléb bez křupavých kůr? Dík.

Aljaška jít do fóra tam jsou všechny odpovědi na vaše otázky, byly diskutovány mnohokrát. Všechny recepty na fóru jsou vhodné pro jakýkoli sporák.

[Viki]

Lika, na jakém programu se pečou žitné chleby? Máte možnost porovnat bílý chléb z různých pecí, jaký je rozdíl v chuti?

Žito lze upéct jako Viki na prvním programu peču chléb s žitnou moukou ne více než 1/2 celkové moučné směsi. Pokud je hodně žitné mouky, spojím hnětení z programu Těsto a pak vložím třetí program. Pokud jde o srovnání bílého chleba. Chuť závisí na produktech, chléb je stejně chutný, ale Aljaška ztenčuje boční / spodní krustu, což se mi u některých chlebů líbí víc.

Je kbelík tenký?
Myslíte si, že kůra je tenčí kvůli kbelíku nebo z jiného důvodu?

Děkujeme Lice a Viki za odpovědi.
Myslím, že to není o kbelíku, ale o režimu pečení, takže například v Panasonicu se doporučuje chléb vyjmout ihned po upečení, v jiných pecích, takže po dobu 10-20 minut. nechat v HP. Mohl jsem se však mýlit.

Dík. Zkusím to nechat 20 minut. jinak z nějakého důvodu okamžitě sundám

Dobré odpoledne! Včera jsem upečl charlotte podle obvyklého receptu:
Střední vejce - 5 kusů v mixéru v pěně
Cukr 200 g se postupně nalil
Sůl, trochu přidaný vanilin
Postupně se také přidávala mouka 200 g, dlouho se nemísila s moukou
Jablko - 1 kus, hruška - 1 kus, hrst brusinek
to vše do těsta, jemně promíchané, nalité do kbelíku
Vzpomněl jsem si na skořici - nalil na vrchol
Spíše v kamen, zapnutý režim 12 po dobu 1 hodiny
Uplynula hodina bez otevření a skrz sklo vidím, že ještě není připravená
Okamžitě znovu zapnuto 12 režim
Po 20 minutách vypnula kamna.
Dort stoupal téměř k okraji kbelíku, ale když se vytáhl, ošklivě se zlomil. Zdá se, že je upečený, ale kolem ovoce se zdá být mokrý. Chuť je dobrá.
Závěry: - hodně ovoce,
- musíte použít papír na pečení.
Ale nikdy jsem nepoužil papír, řekněte mi, který koupit.
Tady je charlotte, její horní část vlevo.

Aljaška koupit jakýkoli papír na pečení pouze dovezené domácí se mi nelíbilo jako pauzovací papír, ale dovážené naolejované. Na fotografii se mi to zdálo hodně brusinek, zkuste to vůbec bez toho.

Děkuji, Tanyo, drží se tento papír dortu? A pokud jde o brusinky, zjevně, pokud používáte, pak jen sušené bobule a já jsem nalil zmrazené, ne rozmrazené. Navíc kolik zbytečné vody bylo získáno. Všechno je příliš volné. Stále jsem si myslel, že bude hodně cukru, ale všechno je spravedlivé, méně není nutné. Byla také škoda použít tolik vajec. Ale bál jsem se recept porušit.

Aljaška, papír se nelepí na dort, je naolejovaný, papír vždy položím na plech, když něco upeču, je to velmi pohodlné, není nutné ho poté umýt.

Výkon 600 wattů. Pokyny v sadě jsou v ukrajinštině.
Nesnažil jsem se připravit „strmé“ těsto, ale ona si poradila s měkkými knedlíky Ukrainian a Khanum. Pokud chcete, půjdu a zkusím těsto hnětet na knedlících ...
----------

tady se stalo. Snadno hněte! Podrobnosti:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...48.0

[Viki]

Viki
Čest a chvála objeviteli knedlíků na Aljašce
A bál jsem se v něm hnětet recept Panasonic, chystal jsem se ho hnětet doma v Panasonicu, zmrazit v rezervě a vzít s sebou do května. Teď budu nosit jen mouku v pytlích
Řekněte mi, prosím, obvyklý chléb, na kterém program děláte, pro 1 nebo 3. Vyšlo to včera na 3, vypadalo to jako francouzsky od Panasonicu. Takže sedím a přemýšlím, jestli Alka vždy tak pečí, nebo se z Panase stal blázen

PS Moje nejstarší dítě dalo pekařům jména a očíslovalo multivarkář, přilepilo na ně samolepky s čísly, aby nedošlo k záměně, jaké jídlo dát

Obvyklá doba je 3 hodiny pro první, 3 hodiny 40 minut pro třetí a 3 hodiny 50 minut pro francouzštinu. Takže s Panasem je vše v pořádku.

[RolandS]

RolandS

Co nerozumět Tady, podle mnoha receptů, budu nejprve hnětet těsto v režimu 8.
A pak všichni píší ve svých pecích a poté zapnou režim žitného chleba. :-(
No, toto nemám :-(
Jak vyměnit? první nebo 11.?

Na Aljašce neexistuje režim Pelmeni nebo Pizza (který mnozí používají ke zvýšení doby hnětení), takže děláme vše mnohem jednodušší:
v programu 1 promíchejte těsto a jakmile skončí druhé - 20 'hnětení, začněte znovu. Lze provést pouze na 1 program bez dalšího hnětení.

Napište plz recept na černý celý černý chléb? S pinafarinem, sladovým kváskem a dalšími ..
Průměrný chléb, jako míchaný (bez sladu a dalších věcí), se mu moc nelíbil. Lov je zcela černý.

A co brání zvýšení množství žitné mouky a přidání sladu do „průměrné“ verze? Podívejte se na web plný receptů - zkuste si vybrat nebo vymyslet svůj vlastní recept. Je to jen to, že chuť „absolutně černé“ je pro každého odlišná

I já mám Aljašku nedávno, předtím, než tam byla další pekárna, se porouchal. Teď peču pořád, chléb je vynikající a nedocházelo k žádným defektům. Před použitím pekárny jsem si také přečetl články na fóru a našel spolehlivé recepty. Nyní upeču první žitný chléb, obávám se, jak to dopadne.
Ale Aljaška je chytrá, udělá všechno správně!

RolandS-V režimu kynutí těsta se teplota uvnitř pekárny udržuje přibližně na 35–38 stupních, při této teplotě začne droždí aktivně fungovat.

Program RolandS „Těsto“ (má také ohřev) a znamená, že byste měli připravit (vykynout) těsto, které lze okamžitě upéct v režimu „Pečení“ nebo v troubě.

Při čtení ve fóru jsem narazil na téma „Rychlý chléb“ https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0... Z čehož vyšlo najevo, že v hlavních režimech jsou vhodné recepty ze všech pecí.V rychlém režimu je vše jinak, například na LG nebude fungovat chléb s receptem od Mulinexu atd.
Pozor, otázka: kdo na Aljašce pečil chléb v rychlém programu?

Pozor, otázka: kdo na Aljašce pečil chléb v rychlém programu?

Pokud jste spokojeni s chlebem, ve kterém 4 lžičky. droždí, můžete chléb bezpečně upéct za 58 minut.

a ne moc droždí? v mém kenwoodu se zdá maximálně 2,5 lžičky. je to nutné ... ale dal jsem jen 2 ... chléb se ukázal jako docela slušný, ale stále už nepoužívám rychlý režim - jak se říká, spěchej pomalu

Na Aljašce existuje režim „rychlého chleba“ - 1 hodina 20 minut. a 2 „superrychlé“ - tehdy „bylo včera nutné“ pouhých 58 minut. A v receptech na superrychlou 4 lžičky. droždí. Jednou jsem to zkusil jako experiment. Chléb se opravdu ukáže v tak krátkém čase a je celkem slušný, ale protože mým úkolem je právě snížit množství kvasinek v chlebu, tento režim mi osobně nevyhovuje.

rozhodl se koupit elektrické síto. Našel jsem to, objednal jsem si to na webu, koupil jsem baterii, abych předem otestoval síto. Přivezli to a zkontrolovali, že je síto v kontaktu s elektřinou. Mám tu hračku. ... Zkusil jsem to. Ach, to je potěšení. mouka neletí, bzučí, ale vše prosévalo tak rychle a přesně, že další dvě byly zakoupeny jako dárek babičkám mého manžela. Sita dal 5+

Dnes jsem upiekla česnekový chléb - první zkušenost, první palačinka a ne hrudkovitý !!! I když jsem to udělal dobře - použil jsem granulovaný okamžik bezpečného droždí, aniž bych ho namočil na 10 minut podle pokynů ... Kvasinky zde: 🔗
Kvasinky jsou úžasné, nějak na to přišly samy a nezkazily mi chléb. Druhý KOSYAK (nebojím se to přiznat) je, že jsem nenastavil velikost bochníku (pekárna s očima by kromě telepata měla pochopit, jak moc používám přísady a co mám v hlavě o zamýšleném chlebu. a po 1 várce deseti minut, zastavující chléb, jsem nastavil požadovanou velikost bochníku (a houska se již vytvořila, musím říci, že je smíšená), naznačil střední kůru a znovu spustil obvyklý první režim. A režim se lišil o 7 minut. a teď můj nešťastný buchta znovu hrála v kbelíku pod rouškou čerstvě nalitých ingrediencí. Domácí úkol o CKD ani spánek, ani duch, já se chytrým pohledem, že to bylo počato tak, jak to bylo Oh, všechny 2 hodiny a 53 minut jsem se točil kolem mé Aljašky s baterkou, očividně to pomohlo upéct HBPechku, aby nezaspal pod lampou Oswiec pod mým pohledem. 10 minut před koncem byl vrch chleba vybledlý, byly pochybnosti, že to bude fungovat. Ale fungovalo to, ať žije na zdraví)

Recept: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...pic=225.0

PROS: chléb se ukázal jako vynikající, sousedé z práce z výtahu si uvědomili, že Alexandra koupila pekárnu (zachráněnou před chválou), střecha chleba se ani po vychladnutí neodtrhla.
NEVÝHODY: Odfoukl jsem si střechu s radostí po dobu 3 hodin, život chleba je velmi krátký: Bukhango žil na stole 15 minut, je dobré, že se mi alespoň podařilo vyfotit. Na fotografii máma s novorozeným chlebem, chléb 30 sekund po vyjmutí z kbelíku (Bukhango nezůstal ani minutu sám, všichni kolem ní drhli, takže jeden nemohl být odstraněn)

Nejdůležitější věc, kterou jsem zapomněl napsat: chléb je vynikající (nejen proto, že jsem piekl)))
- pečené maso (po upečení bukhango ponechejte bez vypnutí trouby po dobu 15 minut)
- kůra je křupavá (protože jsem to pochopil na vodě bez přidání mléka), ale ne tak křupavá jako u francouzského botono, měkčí.
- otvory jsou rovnoměrné, sotva znatelně protažené podél vodorovné čáry.
- samotná droždí nemá chuť
- nejjemnější chuť a vůně česneku. Komu se to líbí ostřejší - přidejte 3 nebo dokonce 4 česnekové kly (předpokládá se, že česnek příliš nedovolí kynutí chleba, takže buďte opatrní)
- rovnoměrně rozložený aromatický kopr, velmi příjemný vzhled a chuť dodaná chlebu.

Udělám titanskou práci, protože i přes překážky napsané v předchozím příspěvku jsem úhledný člověk a rád si vše zapíšu. Pro hlavní režim je vše již zapsáno, budu dobře spát a publikovat.

Darnitsky pro naši Aljašku s receptem a fotografií zde: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...pic=596.0

Viki
Děkujeme za vaše gratulace !!! Ukázalo se, jak nudle, tak knedlíky s marmeládou (hnětené na Aljašce). A právě jsem dostal česnek a Darnitsky.
Darnitsky pro naši Aljašku s receptem zde: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...pic=596.0
Změňuji recept intuitivně, nikdy se mi nepodařilo upéct podle přesného receptu, takže když o tom vím, okamžitě provedu změny)
Darnitsky se ukázal v čepici) Udělal jsem to lopatou. Zatímco se loučil, já jsem se hrabal v kamnech, ale Bukhango se očividně neurazil

RolandS
Rád se podělím o informace. Vibrační síto Dekok UKA-1801 🔗
Na webu midvideo je při nákupu od 1000 re doprava zdarma. 🔗
Objednal jsem si tři a vzal poslední ze skladu. Dnes jsme dali síto babičce mého manžela, ona ani nevěděla, že by se to mohlo stát ... Jsem velmi ráda, a také my.
dnes v něm prosévali 500 gramů mouky za 20 sekund. mouka neletí, všechno je čisté - jo rád)

Droždí 🔗
Není to promočené pro Darnitsky, všechno fungovalo. Nyní dělám https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ic=4163.0 s mírně upraveným receptem - napíšu, co se stane. Rád experimentuji.

Pokud jde o „V Ivroppe existují firmy,“ dáme to svým přátelům na svatbu. Myslím, že to nikoho nenapadne.
Moje sousedka je diabetička, naučím se, jak jí upéct speciální chléb. Kdo zná recept - dovolte mi ho ukrást

[Shurshun]

Moje sousedka je diabetička, naučím se, jak jí upéct speciální chléb. Kdo zná recept - dovolte mi ho ukrást

Shurshun, zadejte jakýkoli vyhledávač,
- chléb pro diabetiky nebo chléb pro diabetiky recepty, získáte spoustu informací ...
A podívejte se na naše fórum, něco takového tam bylo ...

Zázračná kamna !!! jaké štěstí jsem měl s vámi všemi, kdyby nebylo vás, neměl bych v domácnosti takového miláčka.
Pšeničný máslový chléb s ořechy od Admin pro Aljašku-ВМ2600 https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ic=4163.0

[Chléb "Zavarny"]

Vyrobeno zde podle tohoto receptu (převzato z tohoto webu)
Chléb "Zavarny" program 3

Suché droždí 2 lžičky (1,5)
Pšeničná mouka 225 g (165)
Žitná mouka 325 g (240)
Sůl 1,5 lžičky (1,5)
Rostlinný olej 2 lžíce. l. (1,5)
Žitný slad 4 lžíce l. (40 g) (30)
Vroucí voda pro slad 80 ml (60)
Zlato 2 lžíce. l. (1.5) (lze nahradit cukrem)
Koriandr 1 lžička
Voda 280 ml (200)

Poznámka: Slad zalijte vroucí vodou, dobře promíchejte, ochlaďte a přidejte ke zbytku ingrediencí.
V závorkách - na malý bochník.
Řeknu hned - vzal jsem méně droždí cca. 1/4, nahradil vodu syrovátkou, místo sladu - koncentrátu kvassové mladiny (~ 2 lžíce. L.), Nebyl koriandr, kapalina v receptu byla snížena, ale musíte sledovat buchtu (můžete přidat pšeničnou mouku 1-2 lžíce. . l.)

Děkujeme vám za vaši rychlou odpověď. Určitě to udělám. Fotografie ve vašem příspěvku se mi neotevře ... Přestože byla zobrazena 18krát ...

Ve skutečnosti jsem vstal ze židle, abych udělal zázrak, a uvědomil jsem si, že nemám slad. Nalezeno téma https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...id=9999&topic=627.msg4153.
Je to všechno ??? Dvě místa, kde je? V celé Moskvě. Nemůžu tomu uvěřit) Kdo o tom ví?

Přečetl jsem si tu všechno, co píšou, recenze na jiné chlébery a teď sedím a přemýšlím: ukázalo se, že na Aljašce nemá nikdo nedostatky? Protože v jiných CKD je kůra u řady modelů bílá nebo jiné chyby a naše Alyasochka pečuje bezchybně za podmínek správného receptu ... Mám vynikající kůru, i když v receptech není mléko ...

RolandS Takže se zdá, že se hrnou na společnosti v Evropě)))

Může někdo nahlásit možné nedostatky na Aljašce-VM2600? Nebo je to ideální z hlediska poměru cena / výkon?

Viki
Nejprve jsem pro sebe nazval kamna Aljašky Vicky))) památník pro vás zázračný. +1 pro vás a titul objevitele těchto kamen.

Shurshun, mám také problém s fotografií, ale o sladu - zkuste najít kvass mladinu (v mém půllitrovém džbánu - byl v lednici několik let v zemi, podíval jsem se na datum vypršení platnosti - a je neomezené !!!), velmi pohodlné. Pokud jde o skutečnost, že Aljaška nemá žádné nedostatky - samozřejmě, že má. Například nemůžete nastavit různé doby pečení (v Panas - od 30 do 90 minut). A na všech chlebech mám normální kůru, žádné stížnosti. Za vaše peníze je tato kamna jen zázrakem, jsou zde všechny potřebné režimy. Je pravda, že jsou zbytečné, například superrychlý režim (58 minut), nelze s ním nic dělat.Existuje ale sendvičový režim - s měkkou krustou.

Pokusím se vložit fotografii


To je velký bochník. Neměl čas na řezání, odešel dříve

Chléb se slaninou https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...pic=596.0 O hodinu později bude v sekci fotografie za 1,5 hodiny

Chléb a sádlo na Aljašce (zní to jako chléb v kápi). https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ic=8990.0

Také na CKD Aljašce se to snadno ukáže Pšeničný chléb se zakysanou smetanou od Admina https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=6699.0 recept nezměněn pro Aljašku - ověřeno. velmi chutné.
1. mouka, sůl, cukr - v kbelíku CKD
2. Potom v samostatné misce bezpečně vylijte namočené droždí v teplém mléce a přidejte tam máslo
3. Nalijte bod 2 do kbelíku, pečte na druhém programu.

Píšu recepty pro ty, kteří si nedávno koupili, pro naši pechuru potřebujeme trochu více mouky. Nevidím reakci na zprávy - možná píšu marně ?? Celé téma je přeplněné a ostatní mlčí ...
Salámový bar se salámem a sýrem https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ic=1111.0
kontrolovány. Hmotnost - 1154 gramů

Pšeničný chléb se zakysanou smetanou od Admin

Naše milovaná trouba je vhodná na těstový chléb. Už si nepamatuji, kde jsem viděl recept:
těsto
živé droždí 10.0
voda přibližně 40-45 stupňů 100 ml
žitná mouka 40.0
Ponechává se na teplém místě, obvykle ho dávám do teplé vody.

Ingredience na chléb
žitná mouka 200.0
pšeničná mouka 325.0
kvas 3 lžíce. l.
olej 3 lžíce. l.
voda 100 ml
pivo 150 ml
med 2 lžíce. l.
sůl 1,5 lžičky
koření (suché kynuté těsto) 1 polévková lžíce. l.

Těsto by se mělo přibližně zdvojnásobit, přidává se do kapaliny na dně nádoby na pečení chleba. Potom přidejte zbytek.
Trochu jsem změnil recept.
Opara zůstal nezměněn. 40,0 žitná mouka je půl sklenice z multivarku. Nepřidávám pivo, nalijte 250 ml vody, někdy, pokud je kyselé mléko, kefír, přidám trochu (50-80 ml). Místo suchého kvasu používám kvassový mladinový koncentrát, jeho objem je zohledněn ve 250 ml vody. Místo medu - 2 lžíce. l. Sahara. Méně je možné, protože mošt je sladký. Suchá startovací kultura - Extra-R. Pečí se v režimu 3. Ukázalo se dobře.

Chléb s vínem a bez soli https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ic=9219.0

Vezměte do svých řad ...

Dlouho jsem přemýšlel, co si dát na své milované na DR - rozhodl jsem se - HP. Týdenní studie trhu a tohoto webu - a tady jsem vlastníkem Aljašky. (no, proč přeplatit peníze? ... jako krize na dvoře - musíte zachránit ...)

Sedím tady a čekám na první bochník ... Perník byl krásný, právě teď se zvedá ... Jsem nadšený - jak to dopadne?!

Hlásím - poprvé to vyšlo skvěle!
Trochu HP vychladne - půjdu si dát buchtu https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=919.0

Co mohu říci - zkontroloval jsem programy 2 a 5. Pečí velmi dobře ...
Zbývá si uvědomit, proč v programu 2 kopule během pečení trochu poklesla ... pokud jsem pochopil - byla příliš tekutá nebo pod váhou mě (stoupla téměř na okraj formy).
Upekl jsem sladkou buchtu, krásnou a něžnou, kopule se ukázala. Udělal jsem 300 gramů mouky, moc se nezvýšila (litoval jsem droždí - ukázalo se, že jsem musel dát 1,3 lžičky, ale dal jsem jen 0,9), ale přidal bych také cukr - miluji sladké věci. Ale chutné stejně !!!
nyní hledám recept se sýrem a šunkou - zbožňuji takové rohlíky z "Carousel". Může mi někdo říct osvědčený recept ???

[ANDEKA]

ANDEKA Tady https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=168.105 od autora Nessi
něco podobného

Možná je v receptech tento recept, omlouvám se, není čas prozkoumat všechny recepty, kdo ví, pokud ne, dejte mi vědět. Peču takhle - jde to s ranou, no, velmi chutné, dal jsem celý šálek sýra a slaniny !!!

Sýrový a slaninový chléb
1 polévková lžíce. Mléko, 1 1/3 lžíce. l. margarín / máslo, 1 polévková lžíce. l. cukr, 1/2 lžičky. sůl, 3 lžíce. Mouka, 2 1/2 lžičky droždí, 2/3 lžíce. strouhaný sýr čedar, 2/3 lžíce. jemně nakrájenou slaninu
Nejprve vložte prvních šest komponent. Po pípnutí přidejte sýr a slaninu.

sklenice 240ml

Co mohu říci - zkontroloval jsem programy 2 a 5. Pečí velmi dobře ...
Zbývá si nyní uvědomit, proč v programu 2 kopule během pečení trochu poklesla ... pokud jsem pochopil - byla příliš tekutá nebo pod váhou mě (stoupla téměř na okraj formy).

a můj dort má cirkusovou střechu - skvělý. Vyzkoušejte recept Eleny Bo "Lahodný velikonoční dort" - měl by fungovat!

A já, táhnuc se k počítači, jsem si konečně přečetl přesný recept
Shurshun, který mi velmi rychle odpověděl, ale už bylo pozdě, už jsem pečil něco jiného
Díky Shurshun Eeyore přečetl recept, ale už třel čokoládu a
nalil kokos ...

A pak jsem stínil kukuřičný stroj, dokonce jsem na to musel myslet.

V procesu pečení vyvstala otázka:
Ale obvykle máte rádi rozinky v chlebu / bulGi? Napařte jej předem ve vroucí vodě
nebo dát tuPo do sucha?
Pokud se napaříte, jak vypočítáte vlhkost, která s sebou přinese
rozinky v těstě? Jak odečtete tuto vlhkost od celkového množství vody v těstě?
A dál. Všiml jsem si, že pokud jsou rozinky dlouho v páře, pak to obvykle může být
míchat / brousit přes kotel ve formě šedavé hmoty

Nenamáčejte isium, a pokud to udělám, nemyslím si, že tam je vlhkost a tyda. Patamushta Ivo pro Tavo Darn byl šťavnatý a řekl to. A ne vždy na boku. A po tavo, když byl zakrytý první prashol, není patamushta kruh kolem tyče vždy možný