Arašídový dort v tlakovém hrnci značky 6050

[nink]

Arašídový dort v tlakovém hrnci značky 6050

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Slepičí vejce	5 kusů.
Mouka / s	90 g
Krystalový cukr	100 g
Vlašské ořechy nebo co tam doma	120 g
Rostlinný olej (bez zápachu)	2 lžíce. l.
Vařící voda	2 lžíce. l.
Prášek na pečení	1 lžička
Vanilkový cukr	1 lžička
Krém 33%	250 ml.
Krystalový cukr	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Ořešte ořechy mixérem téměř na mouku.
• Mouku smícháme s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem.
• Vejce nejdříve šlehejte 5 minut bez cukru, poté přidejte krystalový cukr ve 3 dávkách a pokračujte v šlehání ještě asi 10 minut.
• Nalijte 2 lžíce. l. vroucí voda, stále bije.
• Poté přidejte rostlinný olej.
• Nyní přidejte mouku a ořechy. Snížíme rychlost mixéru na 1 a při této rychlosti smícháme všechny ingredience.
• Nádobu tlakového hrnce namažte rostlinným olejem, směs vylijte a vložte do programu „Pečení“ - 50 minut bez tlaku. Na konci programu jej nechte neotevřený po dobu 20 minut v režimu „Vytápění“.
• Poté necháme v hrnci na roštu, dokud úplně nevychladne.
• Vytřepejte, nakrájejte - kolik vrstev se ukáže - a namažte šlehačkou.

Poznámka

Sledoval jsem recept nink
PRÁVĚ TADY
Za co jí ještě jednou děkuji!

Podobné recepty

Bez mouky ořechový koláč koláč (Gaša)

Ořechový dort s třešněmi (ang-kay)

Ořechový dort z Engadinu (Pecannusskuchen) (nar-din)