Parník (diskuse o modelech, tipy a zpětná vazba)

A věřím, že velké množství páry vycházející z parníku je velkou výhodou tohoto zařízení oproti ostatním. Protože se jedná o další zvlhčování vzduchu, zejména v našich vytápěných bytech. Ano, pod skříně nemůžete umístit dvojitý kotel a tapety se při každém použití trochu bublinují (nicméně po několika letech takového testu se to stále neodlepilo), ALE květiny a lidské organismy jsou podle mého názoru také vysoké. Když jsem každý den vařil ve dvojitém kotli, počet nachlazení a virových onemocnění v naší rodině dramaticky poklesl.

Jaký účinek má parník na zdraví !!! Opravdu rád vařím zeleninu na saláty ve dvojitém kotli - má úplně jinou chuť!

Na konvici je píšťalka. Ale obecně to stále můžete dát pod kapotu ?? Žádná holka, hodně páry není led.
Nemám to rád. Zvlhčování jiným způsobem.
Ale jídlo vařené v každém parníku je samozřejmě velmi chutné! Zvláště ryby a zelenina !!!

Nevšiml jsem si, že tam bylo hodně páry. Možná proto, že když vařím, otevírám okno - v kuchyni je velmi teplo.

Ano, při vaření vždy zapnu digestoř, kuchyni těch 6 metrů. Baterie jsou neustále vypnuté - vaření je dostatečné.

A také dělám plněné kapry ve svém dvojitém kotli, jak chutné a šťavnaté to dopadne, mňam mňam.

Je to ale možné podrobněji? A pravděpodobně samostatné téma ... zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=120.0

Ale co morphy richards prodává v Austrálii
🔗

Ví někdo, jaká je teplota v parníku (v miskách)? Zajímalo by mě, jestli můžete použít silikonové formy místo misky na rýži. Používá se pouze silikon do 230 stupňů.
Jaké další pokrmy používáte? Tenhle šálek mi vůbec nestačí ... A často se drží ...

[Arishka]

Arishka, silikon je docela možné použít. Aby teplota páry byla vyšší než 200 stupňů, je zapotřebí velmi vysokého tlaku a voda by se odpařila téměř okamžitě.

[Arishka]

Arishka
Místo misky na rýži používám plastové nádoby, na kterých je napsáno, že jsou vhodné do mikrovlnky. Všechno funguje skvěle.

Plast, který je pro mikro; sklo (luminarkovsky salátové mísy); malá teflonová forma; fólie ve dvou vrstvách, srolovaná do žlabu požadované velikosti. Na farmě prostě není vhodný silikon)))

Dobrý večer! Vytáhl jsem tedy svůj elektrický vařič, který nebyl po tři roky žádaný, a teď byl mému manželovi předepsána přísná strava. Hledám recepty. Na první stránce bych chtěl mít seznam všech receptů, abyste se mohli rychle orientovat ve výběru pokrmu.
Mám takový dvojitý kotel


DUŠENÉ MASO
250 g vařeného masa, již solené
4 ks křepelčích vajec
1 polévková lžíce. l krupice s namočenou vodou
Tvarohový pudink
200 g domácího tvarohu
1 kuřecí vejce
25 g cukru
1 polévková lžíce. l krupice
Vše promíchejte ponorným mixérem, vložil jsem své pudinky do silikonových forem, přikryl se fólií a poslal do dvojitého kotle. Jediná věc, kterou nevím, je, jak dlouho trvá vystavení, vystavoval jsem to 60 minut. Fotografie vystavím později.

Tady je to, co se stalo v silikonových formách. po uvaření.

Promiňte. Nemohu vložit fotografii

[Tashi!]

Tashi! Soudě podle počtu příspěvků. jste s námi nedávno a ještě nejste obeznámeni s fórem. Obsah je na začátku sekce „Steamers“, prosím TADY!!!!

[Teta Basie]

Teta Basie„Omlouvám se, poslal jsem, a pak jsem viděl recepty, opravdu jsem na webu nebyl dlouho, prosím, vyčistěte mě

[Tashi,]

Tashi, To je v pořádku !!!!
Není co uklízet, ale recept na váš Pudink vyjmeme v samostatném tématu a zařadíme ho do obecného obsahu. protože na fóru máme pravidlo „jeden recept - jedno téma“, do budoucna, pokud zveřejníte recepty, okamžitě si k tomu otevřete novou temku, promíchejte samotný recept, fotku, tam se vás budou ptát zvědavci na podrobnosti Pokud něco není jasné, napište osobně jsem vždy připraven pomoci

Může někdo vidět živě (nebo dokonce vlastní) Daewoo DI-9163?

🔗

Také jsem přemýšlel o Kenwood FS-560 jako o volbě

🔗
Ale tam bude toto podivné téma s průchodkou pro lepší pronikání páry překážet při umisťování velkých forem a nebude již možné ji zakrýt fólií.

Pomalu hledám náhradu za svou umírající starou tefalku.
Protože se ukázalo, že nejslabším místem je mechanický časovač (začal se po roce kazit) a neúspěšné plastové dno košů (za necelé dva roky prasklo a rozpadlo se z hranic a upínací „uši“ odpadly už v prvním roce), pak hledám elektronickou kontrolu a odnímatelné dna z nerezové oceli (studna nebo z prokázaného nezničitelného plastu).
V ideálním případě dvě úrovně, ale dívám se na něco, co všichni dělají na třech. A můj druhý nevstává často.

Ernimeli, a nechceš se dívat na Browna s velmi kvalitním plastem, mám ho už 3 roky a jsem šťastný jako slon, často ho používám, je to opravdová mechanika, ale elektronice opravdu nevěřím.

Mluvíš o fs20? Nooo. Nechtěl jsem ji před dvěma lety a stále ji nechci. Brownův plast opravdu není špatný (soudě podle mixéru a nějakého jiného každodenního života). Ale model je stejně starý jako smrt - podle mého názoru je to 20 let. Mísy jsou úzké - normální tvar se tam nevejde, téma se samostatnými zásobníky na kondenzát je podle mnoha zcela zbytečné - rychlost vstřikování páry do druhé mísy je velmi brzdění. Navenek - pozdravy z 80. let, i když design není na mém prvním místě. A toto značkové dávné štěstí stojí téměř jako něco plně elektronického s funkcí ohřevu, zpožděním atd.

Pro mě je hlavní kvalita plastu a navenek je podle mého názoru normální, na pohled to nestojí za to a nepotřebuji topení a dýchání. Když si koupíte nový, nezapomeňte cítit plast. Nedávno jsem viděl Kenwood 350 v automatu na chléb ve videu M a rozhodl jsem se ho dotknout, protože plast páchl velmi nechutně.

Pro mě je hlavní kvalita plastu a navenek je podle mého názoru normální, na pohled to nestojí za to a nepotřebuji topení a dýchání.

No, mám ji tak a tak, abych stál na dohled - používám ji třikrát denně.
A s topným časovačem by to bylo v pořádku - dalo by se přežít, protože tento artefakt nemá ani doplnění vody! A normální explicitní zobrazení toho, kolik vody v něm zbylo - také. Děkuji alespoň nastavit časovač ... Obecně platí, že pro mě před dvěma lety to byla záhada - proč jsou tak rozebrány a chváleny na fórech.

Používá někdo napařovač Kenwood FS 370? jinak mi bylo nabídnuto ke koupi ... myslím ...

Používá někdo napařovač Kenwood FS 370? jinak mi bylo nabídnuto ke koupi ... myslím ...

Viděl jsem ji na mediálním trhu spolu s několika dalšími Kenwoody. Vypadalo to příliš velké a ne příliš ergonomické (například čtvercová mísa na rýži je obtížnější úspěšně zapadnout do malé myčky než běžná „miska“). Pokud jde o kvalitu plastu, zdá se, že Kenwoods na dotek a vůni nejsou příliš děsiví. Stále mám jako jeden z kandidátů model 560 nebo 620, který nahradí starý tefalque. Ale obecně bych vám doporučil, abyste to okamžitě vzali s digitálním ovládáním - normální životnost časovací pružiny při neustálém používání je asi rok. Ale pokud to najednou rozdají velmi levně a opravdu to opravdu potřebují, můžete si to vzít.

Ahoj hostesky! Před pár dny jsem dostal třípatrový parník Tefal VC-4003 (4008?). Již v něm byla připravena rýže. Tak mi řekni - nebudu toho litovat? Je v pořádku, že jsou v něm plastové koše? Opravdu chci, aby všechno fungovalo. Možná už někdo takový má? Dík.

Mám napařovač Tefal VC 1017.Miluji ji, vybral jsem si mezi ní a Brownem, ale Tefalevskaja nerezová ocel zvítězila

Začal jsem přemýšlet o dvojitém kotli. I když nejíme vařené jídlo, někdy potřebujeme hodně všeho a zároveň na salát, nebo tak na maličkosti. Obecně se mi líbí, že mě rozptylují jedna věc na druhou (to znamená dělat vše najednou), takže potřebuji pouze automatické vypnutí.
Obecně mám stále nějaké otázky.
1. Je možné vařit těstoviny v PV (moje domácí těstoviny bez nich nelze najít)?
2. Pokud existují 3 úrovně, mohu použít a použít pouze jednu (pokud tomu rozumím, ano)?
3. Problematika skladování. Pokud vezmete všechny 3 úrovně a složíte jednu do jedné? Nebo to záleží na modelu?

1. Je možné vařit těstoviny v PV (moje domácí těstoviny bez nich nelze najít)?

Žádné těstoviny. přesněji je to možné, ale s velkou zvráceností - ne efektivní. Bude to stejný hrnec, pouze voda bude ohřívat vodu místo kamen. Pouhé nalití makronek do koše nebude fungovat, bohužel.

2. Pokud existují 3 úrovně, mohu použít a použít pouze jednu (pokud tomu rozumím, ano)?

Samozřejmě! Navíc - současně se používají více než 2 úrovně, je to něco z říše fantazie, IMHO. Mám 2 a pak zřídka, zřídka. (navzdory tomu, že pravidelně něco vařím).

3. Problematika skladování. Pokud vezmete všechny 3 úrovně a složíte jednu do jedné? Nebo to záleží na modelu?

Mnoho běžných parníků obsahuje funkci „kompaktního úložiště“. vše záleží na modelech. Tak či onak se navzájem doplňují. Ale 2 nepoužité koše společnosti Philips + nádoba na rýži visí velmi dobře na zdi nad parníkem na háku ve tvaru písmene J. Výhodně.

Dík. Na zeď se nemá kam pověsit. Již vyhrožuji svému manželovi. Říkám, že pokud nenajdu místo v kuchyni, dám ho do místnosti. Takže v tomto případě je pro mě relevantní kompaktní skládání.
A 2 úrovně (a ne 3 jsou uvedeny) kvůli potřebě 2 úrovní nebo kvůli nepříjemnostem při vaření ve třetí?

2 úrovně (ne 3 úrovně) kvůli potřebě 2 úrovní nebo kvůli nepříjemnostem při vaření ve třetí?

Abych byl upřímný, té otázce jsem úplně nerozuměl. Vaření je stejné v 1 jako v 3, otázka poptávky po objemu. Například potřebuji, aby moje dítě na oběd vyrobilo paty masových kuliček a květáku - všechno se perfektně vejde do jednoho koše. Bylo nutné udělat velkou část parních válců - dal jsem dvě úrovně. Nedávno mám třípodlažní budovu a zatím mě ani nenapadnou takové potřeby, které by mě donutily dát všechny 3 najednou. Dokonce i velká část kotletů se vejde do mých maximálně dvou pater (a pak do druhého poloprázdného). Ale možná, pokud pravidelně potřebujete hodně zeleniny (například do salátů), pak se budou používat všechny tři. Nebo pokud sterilizujete velké 3L lahve z důvodu ochrany - nejsem si jistý, zda se vejde do 2, možná. bude muset dodat třetí.

Další otázkou je, proč výrobci přestali vyrábět normální jednostupňové parníky ... no, zjevně, aby si vzali peníze navíc za koš, který bude potřeba každých šest měsíců.

Děkuji, právě jsem si myslel, že když vezmete 2 úrovně, nedosáhne 3. párů. Nyní je vše jasné. Obecně budu potřebovat 3 úrovně hlavně na svátky, kdy se vaří hodně věcí najednou.

Myslel jsem, že pokud budou obsazeny 2 úrovně, nedosáhne to 3. párů

Záleží na tom, jak si půjčíte. Návrh je poskytnut k jeho získání.

Pokud ale dáte několik vrstev najednou, pak vždy dává smysl 1. sundat, aby se vařilo déle, 2. nevkládat do spodních košů „pod oční bulvy“, ponechat prostor pro cirkulaci páry.

Když jsem vyměnil svoji starou mrtvou tefalku, dlouho jsem hledal něco slušného dvoupatrového. Ale všechny modely, které se mi z hlediska parametrů líbily, byly 3x.

Ze zkušeností mohu říci, že mechanické ovládání se může stát slabým bodem (na tefalku časovač přerušovaně tikal asi po roce pravidelného používání) a pečlivě se dívat na plast košů. Na stejné tefalce po půl roce začaly padat „uši“ připevnění dna k košům. V době její smrti se také roztavila z víka.
Elektronické zvonky a píšťalky nejsou vůbec nutné (ale zpravidla se od nich nemůžete dostat).

Programy vaření pomocí tlačítek - jednoduše nastavíte konkrétní čas jedním dotykem. Topení je zvláštní zvíře, já osobně bych ho vůbec nepotřeboval, ale nevypíná se. Po připravenosti se nevypne, ale přejde do topení. Udržuje teplotu pouze 20 minut (nemůžete jít na procházku), topení za studena není vhodné, je snazší nastavit jen pár minut.
A ano, neřekl jsem - skončil jsem u společnosti Philips HD9140. Obecně jsem spokojený, ale našel bych něco jednoduššího a levnějšího - vzal bych si to.

Tady sedím a přemýšlím - jaké schopnosti koše rozumět? Ve smyslu odnímatelného dna.

[Alisa_t]

Alisa_t , podle mého názoru, jen aby bylo snazší umýt později. Dny mé předchozí Tefalky byly odstraněny, ale ona náhodou zemřela (spadly na ni těžkou věc), takže rychle koupily levnou Scarlett, její spodní část se neodlepuje. Wash je rozhodně horší.

Zjevně si vezmu levnou. Už jsem koupil tolik věcí, můj manžel tiše reptá, ale stále mám málo a málo vybavení ... Zatímco jsem se staral o Vitek VT-1551. Nejprve jsem chtěl 1 vrstvu, pak jsem přišel na to - ať je to 3 + miska na cereálie. Koneckonců, několikrát do roka na svátky přijde vhod a to je vše. Ale teď čekám na kávovar, takže bez parníku také počkám. Nebo možná, pokud se na něm objeví penny a já si nemohu pomoci. Nejprve jsem si myslel, že si vezmu Phillipsa, pokud bych chtěl, finančně by to bylo možné, ale rozhodl jsem se, že udělám také s tímto. No, umýt se nějak bude muset přizpůsobit.

[Alisa_t]

Alisa_t odnímatelné dno je pohodlné v tom, že pravidelně a důkladně perete pouze dno. A koše - když se opravdu zašpiní. Plus schopnost strčit něco velkého kombinací dvou úrovní.

Pokud chcete rozpočet, podívejte se na Kenwoods. Nějakému víckému šarlatu nějak vůbec nedůvěřuji. Phillips, IMHO, je díky propagaci velmi přeceňován. Můžete se také podívat na moulinex. Tefali - nejsem s mým spokojený. Noste se velmi rychle mnoha způsoby. Smajlíci a Jednotky - jaké štěstí. Čínská loterie.

Děkuji, racionální přístup Pak se pokusím najít takový Kenwood FS-470.

Stále myslím na integritu koše. Možná jsou-li rošty odnímatelné, je pravděpodobnější, že prasknou, než když jsou koše pevné? Obecně mi něco chybí. Téměř okamžitě po zakoupení se mi podařilo zlomit úponku na krytu vrtulníku - nyní musím do drážky zasunout zátku

Možná jsou-li rošty odnímatelné, je pravděpodobnější, že prasknou, než když jsou koše pevné?

Všechno záleží na kvalitě plastu, IMHO. A dno může prasknout a koš se může zlomit. Ukázalo se, že rozpočet tefal byl tak-tak (rychle odlomené uši a nakonec se rozpadl všude tam, kde to bylo možné). Jak ale určit předem? Cítit a vypadat jen a doufat v to nejlepší. Pokud je ale dno popraskané, můžete jej změnit na jinou (každopádně měl tefal stejnou velikost grilu na obou úrovních). Pokud však praskne koš nebo víko ...

Pokud jej umyjete myčkou nádobí a velkou myčkou nádobí, pak je obecně v tomto ohledu stále skládací, nebo ne (kromě, snad, na základě úrovní).
Mimochodem, spodní koš stejného Philips, tak milovaného v síti, se ukázal být pevný a dna jsou odstraněna pouze o 2 a 3.

Obecně nemám myčku, podívejme se, jestli se možná budeme muset řídit cenou, ale pokud je cena stejná, pak je to jednodušší

Všechno, volba je provedena. Vzal Moulinex MV1007. Ukázalo se to s pevnými miskami, ale nějak je to pohodlnější. Už jsem nastavil vařit řepu. Čekám, zdá se, že design je vhodný k použití. A vejde se do kuchyňské skříňky.

Všechno, volba je provedena. Vzal Moulinex MV1007.

Gratulujeme! Mám MV1000, už tři nebo čtyři roky. Plast se trochu ztratil, ale jinak funguje skvěle. Pouze z nějakého důvodu začal časovač tikat uprostřed noci

Doufám, že Mulya bude lepší než Vitka, jinak můj manžel počítal s trochu jinou částkou

Četl jsem vás tady a vytáhl svůj dvojitý kotel, který 3 roky sbíral prach v koších. Byl jsem velmi překvapen, když jsem viděl, že to mám od Scarlett. Ale zatím mi dělá jen radost.K dispozici jsou všechny potřebné funkce: rychlá pára, odložený start, přidání vody kdykoli, ohřev po vaření.
Na fotografii s jednou miskou jsou tři.
🔗
Okamžitě jsem udělal úžasně lahodný sušenku a byl jsem tak ohromen, že jsem se pokusil vařit charlotte se stejným makarem. Obecně nic, ale určitě lepší v troubě. Je dobře, že předvčerem můj manžel konečně koupil pekárnu (novou hračku), jinak bych nevěděl, jestli jsem se přesto rozhodl ji napařit.
A vyvstala otázka, můžete mi říct, jak vyčistit topné těleso od vodního kamene?
Nedávno jsem na vlastní nebezpečí a riziko převařil vodu s kyselinou citronovou. Většina váhy padla a odešla. Stále je však třeba pracovat. Existuje pro parník lepší a bezpečnější způsob? Ocet je něco docela děsivého.
Kdo čistí jak?

[Buka]

A vyvstala otázka, můžete mi říct, jak vyčistit topné těleso od vodního kamene?

Buka
Čistím octem, jak je napsáno v pokynech k parníku. Je pravda, že zředím vodou asi polovinu požadovaného objemu. Nalil jsem to přes noc (nevarím to!), Zakryjte to novinami, aby se vůně octa příliš nerozšířila, ráno to důkladně umyjte. Pokud nelíbí, spustím napařovač naprázdno, vypustím vodu z nádrže a poté je napařovač připraven k dalšímu vaření. Čistí se dobře

Obecně na fóru „města pánů“, kde se potloukají opraváři a prostě chytří kluci, napsali, že je nejlepší použít speciálně navržená média. Protože kyselina octová je nemilosrdná vůči plastům a těsnění, stejně jako kyselina citronová v její čisté formě. A pokyny k použití čistého octa a vaření s ním jsou náklady na pokyny k překladu. Nyní odkaz určitě nevrhnu a nebudu vypadat příliš líně.

V každém případě bych se ani nenamočil octem, natož povařit - dvě malá děti nemusí dýchat páry octa. Tekutý Domal používám na čajové konvice, kávovary atd. - spotřeba je malá a vůbec není vůně, je vyrobena na bázi citronu a vždy nalévám téměř polovinu dávky uvedené na lahvi - vše je perfektně vyčištěno - jak konvice, tak ohřívač potravin pro děti a dvojitý kotel. Beru Auchana. Zkoušel jsem také různé jiné prostředky, včetně našich jednoduchých levných „odvápňovačů“. V zásadě to samé, ale zdálo se mi to nejvhodnější s domalem.

Blahopřeji mi ke koupi parníku.

Nejprve jsem chtěl Tefal 7001/4001 a už jsem se chystal koupit, ale na poslední chvíli jsem hledal recenze na internetu a byl jsem zděšený. Lidé na tyto modely tolik nadávají a obecně na parníky Tefal jsem byl dokonce naštvaný. Myslím, že se potom podívám na recenze o Brownovi - také se mi líbilo, protože to připomíná parník z mého multivarku. Byl jsem překvapen, že tento model parníku se vyrábí již 15 let, jako - perfektní technické řešení, období.

Letěli jsme za Brownem. Celý víkend jsem v něm vařila, dokonce piekla košíček (nebo jak to nazvat?). Nesmírně spokojen! A rychle, jak vaří, a několik jídel najednou. Toto je zařízení pro velmi líné.

Byl jsem rád, že se vůně nemísí. Vařil jsem jak maso v kořeních (dole), tak dort (nahoře), během vaření to velmi páchlo masem, mysleli jsme si, že dort bude mít masitou vůni, ale ne - dort voní jako dort.

Stále jsem přemýšlel, jestli si potřebuji koupit dvojitý kotel, nebo ne, ale škoda velmi pánve s několika hrnci a tam je velmi malý dvojitý kotel, plněné ryby nebo nějaké role, které nemůžete plnit.

Mimochodem, byl jsem velmi potěšen procesem mytí košů z uvízlého masového džusu.

Včera jsem upustil jeden koš na podlahu a byl jsem rád, že to není Tefalevův průhledný plast, jinak by to bylo málo příjemné.

Jak jsme byli bez velkého parníku ... ani nevím.
Abych byl upřímný, nyní znovu objevujeme chuť mnoha produktů.

[Qween]

Qween
Gratulujeme! Jo, na tu hnědou jsem nikdy neviděl negativní reakci.
a tefal - to také nic není. rodiče jsou Tefalevskaja (model si nepamatuji! jednoduché, tělo černé) - je živá a zdravá a pracuje.
Nezapomeňte se s námi podělit o recepty na novou hračku

Abych byl upřímný, nyní znovu objevujeme chuť mnoha produktů.

Aha, to je pravda! Dušená zelenina je pohádka. Byl jsem velmi ohromen rozdílem mezi vařeným květákem a parním květákem. A všechny druhy parních kotletek všech pruhů a odstínů! A plněné papriky ... (i když jsem tehdy neměl multi, ale stále se nemohu rozhodnout, které z nich se mi líbí lépe - ukázalo se, že jsou jednoduché, ale chutné tam i tam). Ale vzal jsem zařízení v originálu výhradně pro dítě k páře a mačkání doplňkových potravin, abych nekupoval plechovky ..

Šťastné experimenty! A podělte se o svá zjištění. A pak pro to nebylo v poslední době vynalezeno něco nového. Fantazíruji pod tou karikaturou ..

[lina]

lina , dík !
Nemohu vyjádřit svůj názor na tefalks, jen jsem se náhodou rozhodl hledat recenze, a abychom se nedostali do seznamu zklamaných, rozhodli jsme se změnit kurz.
Ačkoli Tefalka má malíček Mámina kamarádka také má a jsou šťastní.

Byl jsem velmi ohromen rozdílem mezi vařeným květákem a parním květákem.

Je to přímo k věci! Já, kgda jsem koupil multivark, tak parní květák, takže celá rodina byla ohromena rozdílem v chuti, nejen já.
V zásadě jsem pářil už dlouho, jen tam nebyl žádný velký dvojitý kotel.
Například jsem ve dvojitém kotli poprvé vyrobil sladké pečivo pouze v Brown.

Mohu říci, že košíček dopadl velmi dobře, máme ho rádi ještě víc než z multi a trouby a ještě více z mikrovlnky. Něco mě srazilo, abych nějak upečel dort v mikrovlnce. Poprvé jsem byl vážně zklamaný chutí mého pečiva, obecně je nemožné jíst takový „dort“.
Při vaření jsem stále stál poblíž této mikrovlnky (díval jsem se z okna), takže pak mě zbytek štítné žlázy tak dva dny tak bolel, už jsem se bál.

Dívky, víte, co jiného se vám na parníku opravdu líbilo? Miloval vývar z palet po vaření. Jak chutné to je. Ukazuje se, že po uvaření vařeného vepřového masa zůstane celý velký šálek bohatého vývaru. Můžeme říci, že s chlebem je oběd pro jednu osobu. Také se mi líbil ten rybí az mořských plodů. Stručně řečeno, bezodpadová výroba.
Zatím vařím jen v dvojitém kotli. Nebyly na to žádné recepty, takže vařím, na co přijdu. Stáhl jsem si už pár knih, ale ještě není čas číst.