Otevřený koláč „Pizza“

Kategorie: Konvekční trouba

Složení:

TĚSTO
Mléko	1 šálek
Suché droždí	2h l
Cukr	3h l
Margarín	1/2 balení
Vejce	1 PC
Sůl	štípnout
PLNICÍ
Šunka
Cibule
Houby
Rajčata
Olivy
Sýr Mozzarella (Gorgonzolla, pokud se konzumuje „zelený sýr“)

Metoda vaření

Smíchejte mléko s cukrem, přidejte droždí, nechte 40 minut, přidejte změkčený margarín, vejce, sůl

Dále přidávejte mouku, dokud není zakysaná smetana hustá, promíchejte.

Vložte do teflonových forem, plněné nahoře, sýr

Vložili jsme předehřátou fritézu na 20 minut, 205 *, střední gril, střední rychlost.

Fotografie bude později, všechno je sežráno

Celková doba vaření je přibližně

20 minut.

Program vaření:

Průměrná rychlost 205 °

natamylove

sazalexter

Žádám o pomoc.
Včera jsem koupil AG, nikdy jsem v něm nevařil.
Rozumím správně?
Musím mít pánev na pizzu. Všechno jsem vložil do těsta. atd
a položte hotový obrobek na střední mřížku.

na dně nemůžete?

husa

Ahoj. Ve fritéze můžete na dně péct pizzu, ale jak sami rozumíte, kamna fungují na principu foukání horkého vzduchu. Proto je rychlejší a bezpečnější vařit pizzu na prostředním roštu. Na prostřední koš nad ním bude foukat horký vzduch (pizza) ze všech stran. Šťastné pečení.

sazalexter

natamylove Můžete použít spodní, ale bude to horší pečené.
A forma je lepší než kov s nepřilnavým povrchem.
A to vše je stejné, ne pizza, ale otevřený koláč „Pizza“
Nečekejte, že to bude jako Mom-Admin nebo Pizza Hut.