Játrová paštika v dvojitém kotli Gorene

Játrová paštika v dvojitém kotli Gorene
Kategorie: Masové pokrmy
Složení
hovězí játra 500 g
sůl, koření podle chuti
vejce 3 ks
krupice 2 lžíce. l.
olivový olej 1 polévková lžíce l.
2-3 cibule
Metoda vaření

Játra rozemlejte cibulí v mlýnku na maso. Vejce metličkou zvlášť rozšleháme, osolíme, okoreníme, přidáme krupici, nalijeme do jater, přidáme olej, promícháme. Vše vložte do misky na cereálie, zabalte do potravinářské fólie a vložte na 90 minut do dvojitého kotle.

Poznámka
Paštika je velmi něžná, dá se na chleba, může být v kaši, těstovinách. Moje děti milují. Vařím také masovou paštiku

[Ludmilavale]

Ludmilavale, Lyudmila, děkuji za recept! Jednou jsem udělal něco takového, ale s mrkví a v troubě, a tady je to stejně snadné jako loupání hrušek, a co je nejdůležitější - užitečné !!! Vařené v hnědé.