Nototenia se zeleninou v multivarkě značky 6060

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení

Hudební noty 700g (balení)
Cibule (velká) 1 PC
Mrkev (velká) 1 PC
Rajče 1 PC
Omáčka 2 lžíce. l
Sůl 1,5 lžičky
Čerstvě mletý černý pepř chuť
jablečný ocet 1 polévková lžíce. l
Majonéza 2 lžíce. l

Metoda vaření

  • Rozmrazte ryby, odřízněte ploutve, odstraňte šupiny. Pořádně vypláchněte. Cibuli a rajčata nakrájejte na půlkruhy. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Kombinujte zeleninu v samostatné misce, solte 1 hodinu. Osolím, přidám chilli omáčku (můžete ji nahradit domácí adjikou nebo jen sladkou paprikou) a majonézu. Dobře promíchejte, oddělte asi polovinu a vložte do misky, vyrovnejte. Vložte rybu na zeleninový "polštář", posolte zbývající solí, pepřem, posypte octem, nahoře položte zbývající zeleninu. Zavřete víko. „Polévka“ 21 minut. Tlak se zvýší po 8 minutách. Na vaření ryb pod tlakem zbývá 13 minut, což je dost. Tlak se sám vyrovná.

Miska je určena pro

700 g ryby + zelenina

Čas na vaření:

21min + vyrovnání tlaku

Poznámka

Nevím kde, ukázalo se to hodně omáčky (vrstva asi jeden a půl cm). Ryba je extrémně šťavnatá a chutná. Hřeben je zcela oddělen a kosti ploutví se snadno posouvají vidličkou a žádné další kosti prostě nejsou. Dobrou chuť!!!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren